Глава 594

После трансмиграции: Построение королевства в смутные времена
Проводив Цзи Юаня, Чжао Ханьчжан позвала Тин Хэ и спросила: «Какие хорошие вещи ещё остались на складе? Выбери что-нибудь и отправь в армию Силина. Даже если мы не поедем лично, подарки должны быть доставлены.»
Тин Хэ ответила: «Помимо разных видов древесины и ненужных вещей, осталось только четыре куска ткани.»
«Это специально оставлено для госпожи и Второго сына на пошив одежды после траурного срока, — подчеркнула Тин Хэ. — Их прислала госпожа, в том числе и для старшего сына.»
«Разве мать уже не сшила и не отправила одежду? Этого достаточно. Отправь мои два куска ткани в армию Силина для матери и жены генерала Бэйгуна.»
«Но одежда, которую прислала госпожа, немного коротковата...»
За последние полгода Чжао Ханьчжан выросла быстро, превзойдя ожидания госпожи Ван. Та, вероятно, беспокоилась, что сшитая ею одежда не подойдёт, поэтому, помимо одежды, прислала ещё и ткань, полагая, что если не подойдёт, Тин Хэ сможет подогнать.
Чжао Ханьчжан сказала: «Разве ты не говорила, что один кусок остался? Просто выпусти его, и тогда подойдёт. В этом году не будем здесь шить новую одежду.»
Пока они разговаривали, снаружи раздались звуки бегущих шагов. Чжао Ханьчжан посмотрела на Тин Хэ: «Почему Второй сын вернулся?»
Чжао Эрлан вбежал возбуждённо: «Сестра, я слышал, что зять вернулся.»
«Он только что прибыл, а ты уже тут как тут. Откуда у тебя такие свежие новости?»
«Ой, зять что, такой медленный? Я в полдень услышал, что он вернулся домой. Как он мог только сейчас прибыть?»
Тин Хэ ответила: «Госпожа, сейчас пять часов вечера.»
Чжао Ханьчжан взглянула на водяные часы и наконец осознала, что уже вечер. Но снаружи солнце всё ещё ярко светило.
«Время летит...» — Чжао Ханьчжан подтолкнула Тин Хэ: «Быстрее отправь ткань в армию Силина.»
Тин Хэ покорилась, поклонилась и удалилась.
Чжао Ханьчжан спросила Чжао Эрлана: «А ты? Ты расквартирован в Синьане. Хотя Синьань и близко к Лояну, нельзя же возвращаться каждые несколько дней.»
«Я возвращаюсь только когда зять приезжает.»
У Чжао Ханьчжан появилась чёрная полоска на лбу (от досады): «Почему?»
«Потому что когда зять возвращается, есть вкусная еда. Сестра, сегодня на ужин будет мясо?»
Чжао Ханьчжан была озадачена, потом поняла и быстро окликнула Тин Хэ, которая только что удалилась к двери, помолчав немного: «Разве дома не осталось ещё двух овец? Отправь и их тоже.»
Тин Хэ прошептала: «Госпожа, тех двух овец купили для угощения гостей во время Праздника лодок-драконов. Вы забыли, вы хотите пригласить генералов и чиновников на обед в Праздник лодок-драконов.»
Чжао Ханьчжан сказала: «Можно просто купить ещё.»
Тин Хэ: «Деньги...»
Чжао Ханьчжан спросила: «У нас нехватка денег?»
Тин Хэ: «Только начало месяца, не то чтобы нехватка, но покупка этих двух овец почти исчерпает месячное пособие на домашнее хозяйство.»
Чжао Ханьчжан стиснула зубы и махнула рукой: «Отправляй. Мы не можем устроить семейный ужин без мясного блюда на столе.»
Она посмотрела на Чжао Эрлана: «Если в этом месяце ничего не случится, просто ешь в армии.»
Чжао Эрлан был опечален и решил побороться за себя: «А когда зять вернётся...»
«Тебе тоже не будет еды.»
Чжао Эрлан опустил голову: «Ладно.»
Тин Хэ поспешила отправить вещи. Чжао Ханьчжан очень уважает Бэйгуна Чуня, а ткань ценна, поэтому она решила доставить её лично.
Когда на кухне услышали, что Фу Тинхань вернулся, они самовольно зарезали курицу. Когда услышали, что Второй сын вернулся, они стояли у забора заднего двора, размышляя об оставшихся пяти курицах.
В итоге они не смогли зарезать курицу и вместо этого достали десять яиц, чтобы добавить к блюдам.
Вечером большая часть мяса досталась Чжао Эрлану.
Фу Тинхань дал Чжао Ханьчжан куриную ножку, а другую — Чжао Эрлану: «Для укрепления тела нужно есть мясо. Ешьте.»
Чжао Ханьчжан дала ему куриные крылышки, даже два подряд: «Тебе нужно есть мясо, ведь ты используешь мозг ещё больше.»
Она сказала: «Позже я поймаю рыбу в реке для тебя. Рыбное мясо полезно для мозга.»
Чжао Эрлан тоже любил рыбу: «Я тоже хочу.»
Чжао Ханьчжан: «Лови сам.»
Чжао Эрлан уткнулся в тарелку и ел с аппетитом, а Чжао Ханьчжан, глядя на него, вздохнула: «Эрлан, в следующем месяце приходи на ужин домой, понял?»
Чжао Эрлан нехотя сказал: «В армии почти нет мяса. У солдат нет жира в животах, трудно набраться сил.»
Чжао Ханьчжан фыркнула: «Разве нет тофу и соевого масла? Люди здесь тоже не едят мясо.»
«Тофу мало, не говоря уже о соевом масле. Для такого большого котла еды повар использует лишь каплю масла, говорит, что военные запасы соевого масла очень малы.»
Чжао Ханьчжан сказала: «Не стоит винить военные запасы. Людей так много, а лошадям всем нужно есть бобы. Рыночная цена на соевое масло сейчас тоже очень высока.»
С тех пор как они стали делать соевое масло, оно прошло через короткий период низкого спроса, а затем быстро было признано, став относительно роскошной приправой.
Соевое масло трудно давить и прессовать, а на некоторых маслобойнях выход низкий. Когда люди стали есть масло, они заметили, что их волосы стали гуще и мягче, даже кожа стала немного более сияющей, и в целом они чувствовали себя сильнее. Они даже быстрее наедались.
Поэтому знать начала потреблять масло в больших количествах, а простые люди последовали их примеру. Цены на масло выросли, как и цены на сою.
Солдаты выращивали культуры, больше всего сои, но даже этого не хватало для содержания армии. Помимо отжима масла, сою также перемалывали в муку, делали соевые лепёшки как сухой паёк для солдат.
Раньше сухой паёк, который жевала Чжао Ханьчжан на поле боя, состоял на шестьдесят процентов из соевой муки, на тридцать — из пшеничной муки и на десять — из пшеничных отрубей.
Достаточно твёрдый, чтобы пришлось запрокидывать голову, чтобы его проглотить.
Помимо людей, их боевым лошадям тоже нужна соя. Иначе откуда у них будет силы для битвы?
Оставшийся жмых после отжима масла используется для кормления лошадей и свиней.
Подумав о свиньях, у Чжао Ханьчжан быстро потекли слюни: «У тех свиней, которых они разводят, слишком низкий выход мяса. Все они кастрированы, но им всё равно нужно семь-восемь месяцев, чтобы достичь товарного веса?»
«Вероятно, поросята не очень хорошие. Нужна корректировка.»
Попробовав кастрированную свинину в Сипине, Чжао Эрлан проглотил слова, которые хотел сказать, и с любопытством спросил: «Как корректировать?»
Его интересуют все занятия, связанные с мясом.
Чжао Ханьчжан сказала: «То, это и другое, смешивая различные породы свиней, и выращивая их, чтобы увидеть, какая порода больше всего любит набирать мясо.»
«Но это не будет скорректировано за три-пять лет, забудь, я делегирую это подчинённым. А я всё равно пойду наловить тебе рыбы.»
Фу Тинхань улыбнулся и сказал: «Если удастся построить водяную мельницу, я добавлю маслобойню с гидравлическим приводом. Когда соя будет собрана, мы сможем проверить её действенность.»
Глаза Чжао Ханьчжан загорелись: «Отлично, помимо отжима масла, я думаю, там можно делать и тофу. Сейчас в армии не хватает мяса, а восполнение белка в основном зависит от сои, трудно делать тофу.»
Фу Тинхань согласился без возражений.
Чжао Эрлан не нашёл случая вставить слово и вернул тему: «Сестра, свиньи, которых мы разводим в армии, только такого размера. Не знаю, когда мы сможем их съесть. А какие у тебя в армии?»
«Ах~» — Чжао Ханьчжан вздохнула в ответ Чжао Эрлану.
Фу Тинхань нашёл это забавным и сказал: «Свиньи, выращиваемые на мастерской, сейчас весят более девяноста фунтов; через два месяца их, наверное, можно будет забить.»
Чжао Ханьчжан: «Слишком худые, лучше подержать их ещё немного.»

Комментарии

Загрузка...