На решётке лежали три аккуратно вырезанных квадратных кусочка рисовой бумаги, размером с носовой платок. Под действием высокой температуры на них начали вздуваться пузырьки.
На решётке лежали три аккуратно вырезанных квадратных кусочка рисовой бумаги, размером с носовой платок. Под действием высокой температуры на них начали вздуваться пузырьки.
Дым щипал глаза.
Дым щипал глаза.
Чэнь Шу смазал их маслом, покрыл слоем соуса и крикнул вперёд:
Чэнь Шу смазал их маслом, покрыл слоем соуса и крикнул вперёд:
— Рисовая бумага на гриле! Три начинки: с маринованной редькой, с фаршем и маринованной фасолью, и с тушёными свиными кишками. Выбирайте! Кто хочет с рыбной травой? Быстро заказывайте — всего два кусочка, кто не успел — ждёт следующую партию!
— Рисовая бумага на гриле! Три начинки: с маринованной редькой, с фаршем и маринованной фасолью, и с тушёными свиными кишками. Выбирайте! Кто хочет с рыбной травой? Быстро заказывайте — всего два кусочка, кто не успел — ждёт следующую партию!
— С кишками! С рыбой! — отозвалась Чэнь Банься с быстротой, достойной пятиступенной практикующей, и толкнула локтем подругу: — С кишками, слышишь? Рыбная трава — это хауттюйния!
— С кишками! С рыбой! — отозвалась Чэнь Банься с быстротой, достойной пятиступенной практикующей, и толкнула локтем подругу: — С кишками, слышишь? Рыбная трава — это хауттюйния!
— Мне тоже с кишками! — Чжан Суаньнай подняла руку и громко добавила: — Без рыбной травы!
— Мне тоже с кишками! — Чжан Суаньнай подняла руку и громко добавила: — Без рыбной травы!
— С картофелем, — раздался спокойный, неторопливый голос девочки.
— С картофелем, — раздался спокойный, неторопливый голос девочки.
— Ты жди следующей партии.
— Ты жди следующей партии.
— А. — Девочка напомнила: — Я хочу, чтобы в бумагу завернули жареный картофель.
— А. — Девочка напомнила: — Я хочу, чтобы в бумагу завернули жареный картофель.
— Хорошо.
— Хорошо.
Чэнь Шу положил на бумагу немного маринованной редьки и маринованной фасоли. Цинцин тоже не любила рыбную траву, поэтому он не стал её добавлять. Посыпал специями, измельчённым зелёным луком, кинзой, сельдереем и нарезанной соломкой репы. С помощью ци он завернул бумагу и проткнул её двумя деревянными палочками, чтобы закрепить.
Чэнь Шу положил на бумагу немного маринованной редьки и маринованной фасоли. Цинцин тоже не любила рыбную траву, поэтому он не стал её добавлять. Посыпал специями, измельчённым зелёным луком, кинзой, сельдереем и нарезанной соломкой репы. С помощью ци он завернул бумагу и проткнул её двумя деревянными палочками, чтобы закрепить.
Первый кусочек рисовой бумаги с маринованной редькой и фасолью был готов. Он протянул его Цинцин.
Первый кусочек рисовой бумаги с маринованной редькой и фасолью был готов. Он протянул его Цинцин.
Чжан Суаньнай, увидев это, опешила:
Чжан Суаньнай, увидев это, опешила:
— Но ведь было только два куска?
— Но ведь было только два куска?
— А, на самом деле их три, просто один уже заранее забронирован моей помощницей. Удача сопутствует своим, — пояснил Чэнь Шу.
— А, на самом деле их три, просто один уже заранее забронирован моей помощницей. Удача сопутствует своим, — пояснил Чэнь Шу.
— М-м-м...
— М-м-м...
Чжан Суаньнай взглянула на девочку. Та спокойно кормила Персика маленькими картофелинами и, казалось, даже не заметила их разговора.
Чжан Суаньнай взглянула на девочку. Та спокойно кормила Персика маленькими картофелинами и, казалось, даже не заметила их разговора.
Минуту спустя ещё два кусочка рисовой бумаги с тушёными кишками были готовы. Подруги-собутыльницы отставили бокалы, забрали свою порцию и вернулись к вину.
Минуту спустя ещё два кусочка рисовой бумаги с тушёными кишками были готовы. Подруги-собутыльницы отставили бокалы, забрали свою порцию и вернулись к вину.
Сама рисовая бумага была мягкой и упругой, с приятной текстурой, не прилипала к зубам, но и не была слишком жёсткой. Промазанная соусом и наполненная хрустящей редькой и ароматными кишками, она таяла во рту, издавая умопомрачительный аромат.
Сама рисовая бумага была мягкой и упругой, с приятной текстурой, не прилипала к зубам, но и не была слишком жёсткой. Промазанная соусом и наполненная хрустящей редькой и ароматными кишками, она таяла во рту, издавая умопомрачительный аромат.
Чжан Суаньнай почувствовала, что открыла для себя целый новый мир, и поспешно подняла руку:
Чжан Суаньнай почувствовала, что открыла для себя целый новый мир, и поспешно подняла руку:
— Я хочу ещё одну, с любой начинкой!
— Я хочу ещё одну, с любой начинкой!
— Всего восемь кусочков. Кто хочет — тот первый.
— Всего восемь кусочков. Кто хочет — тот первый.
— Твоя любимая сестра хочет!
— Твоя любимая сестра хочет!
— Зять, мой картофельный вариант...
— Зять, мой картофельный вариант...
— Все по очереди.
— Все по очереди.
Чэнь Шу положил на решётку ещё три кусочка, один из которых он оставил себе — он любил только простую начинку из маринованной редьки и соломки репы. Заодно он решил запечь баклажан в форме «драконьей лодки». Для запечённого баклажана он использовал кисло-острый соус с маринованной фасолью и рубленым мясом. После запекания можно было оторвать палочками пряный, сочный кусочек — слюнки текли.
Чэнь Шу положил на решётку ещё три кусочка, один из которых он оставил себе — он любил только простую начинку из маринованной редьки и соломки репы. Заодно он решил запечь баклажан в форме «драконьей лодки». Для запечённого баклажана он использовал кисло-острый соус с маринованной фасолью и рубленым мясом. После запекания можно было оторвать палочками пряный, сочный кусочек — слюнки текли.
— Секретарь Нин, иди поешь с ними, ты мне всё равно не помогаешь.
— Секретарь Нин, иди поешь с ними, ты мне всё равно не помогаешь.
— Нет.
— Нет.
— Тогда что ты хочешь? Я приготовлю тебе первой.
— Тогда что ты хочешь? Я приготовлю тебе первой.
— Ещё один кусочек рисовой бумаги и полбаклажана. Больше не надо.
— Ещё один кусочек рисовой бумаги и полбаклажана. Больше не надо.
— Так мало?
— Так мало?
— Мне хватит.
— Мне хватит.
— А я столько продуктов наготовил...
— А я столько продуктов наготовил...
— Чжан Суаньнай всё съест.
— Чжан Суаньнай всё съест.
— Устрицы и вермишель тоже можно сделать кисло-острыми, у меня есть маринованная фасоль и рубленое мясо. Просто положить сверху — и будет кисло-острое, — сказал Чэнь Шу.
— Устрицы и вермишель тоже можно сделать кисло-острыми, у меня есть маринованная фасоль и рубленое мясо. Просто положить сверху — и будет кисло-острое, — сказал Чэнь Шу.
— Тогда я съем ещё две устрицы и два гребешка, — тут же передумала Нин Цин.
— Тогда я съем ещё две устрицы и два гребешка, — тут же передумала Нин Цин.
— Ешь побольше, набирай вес.
— Ешь побольше, набирай вес.
— ...
— ...
— Давай, шеф покормит тебя фирменным шашлыком из баранины.
— Давай, шеф покормит тебя фирменным шашлыком из баранины.
Он поднёс к её губам шампур с мясом. Нин Цин инстинктивно отклонилась назад, пытаясь увернуться, но шампур настойчиво следовал за ней, и ей пришлось открыть рот и укусить. При этом она нахмурилась и отвесила Чэнь Шу тумака.
Он поднёс к её губам шампур с мясом. Нин Цин инстинктивно отклонилась назад, пытаясь увернуться, но шампур настойчиво следовал за ней, и ей пришлось открыть рот и укусить. При этом она нахмурилась и отвесила Чэнь Шу тумака.
Чжан Суаньнай, наблюдавшая за этим с каменного стола, смотрела на них с отсутствующим видом.
Чжан Суаньнай, наблюдавшая за этим с каменного стола, смотрела на них с отсутствующим видом.
Луна поднималась всё выше; двор всё ещё был окутан дымом; аромат жареного мяса разносился по вечернему ветру; запасы продуктов таяли на глазах. Чжан Суаньнай и Чэнь Банься уже прикончили одну бутылку, и обе заметно захмелели. Девочка съела большую часть картофеля и теперь, распухшая, сидела на скамейке и лениво хлопала себя по животу.
Луна поднималась всё выше; двор всё ещё был окутан дымом; аромат жареного мяса разносился по вечернему ветру; запасы продуктов таяли на глазах. Чжан Суаньнай и Чэнь Банься уже прикончили одну бутылку, и обе заметно захмелели. Девочка съела большую часть картофеля и теперь, распухшая, сидела на скамейке и лениво хлопала себя по животу.
Чжан Суаньнай вскочила и побежала к мангалу:
Чжан Суаньнай вскочила и побежала к мангалу:
— Давайте-ка, отдохните! Я теперь буду жарить! У меня отлично получается!
— Давайте-ка, отдохните! Я теперь буду жарить! У меня отлично получается!
— Ладно, играй.
— Ладно, играй.
Чэнь Шу уступил ей место, но предупредил:
Чэнь Шу уступил ей место, но предупредил:
— Только не трогай баклажаны, тофу, устрицы и гребешки. Остальное — пожалуйста.
— Только не трогай баклажаны, тофу, устрицы и гребешки. Остальное — пожалуйста.
— Почему?
— Почему?
— Ты их испортишь.
— Ты их испортишь.
— Ладно-ладно...
— Ладно-ладно...
Чжан Суаньнай, легко убеждённая, с радостью схватила несколько шампуров с мясом и принялась их жарить.
Чжан Суаньнай, легко убеждённая, с радостью схватила несколько шампуров с мясом и принялась их жарить.
Чэнь Шу взял несколько готовых шампуров и вместе с секретарём Нин сел за каменный стол.
Чэнь Шу взял несколько готовых шампуров и вместе с секретарём Нин сел за каменный стол.
Луна сегодня была необычайно огромной, похожей на потрескавшийся нефритовый диск. Вглядываясь в неё своим тренированным зрением, Чэнь Шу отчётливо видел свет и тень, горные хребты, кратеры и трещины по их краям. Она заметно отличалась от луны в его прошлой жизни, но лунный свет был таким же мягким и успокаивающим.
Луна сегодня была необычайно огромной, похожей на потрескавшийся нефритовый диск. Вглядываясь в неё своим тренированным зрением, Чэнь Шу отчётливо видел свет и тень, горные хребты, кратеры и трещины по их краям. Она заметно отличалась от луны в его прошлой жизни, но лунный свет был таким же мягким и успокаивающим.
Он не забыл и о Персике: снял с шампура перепелиное яйцо и положил в миску котёнка. Тот, кажется, был чем-то недоволен: опустил голову, взглянул на яйцо, затем поднял глаза на Чэнь Шу.
Он не забыл и о Персике: снял с шампура перепелиное яйцо и положил в миску котёнка. Тот, кажется, был чем-то недоволен: опустил голову, взглянул на яйцо, затем поднял глаза на Чэнь Шу.
— Мяу?
— Мяу?
— Что он говорит? — спросил Чэнь Шу.
— Что он говорит? — спросил Чэнь Шу.
— Надо спрашивать у Цинцин, — ответила девочка, глядя на сестру. — Цинцин теперь наполовину кошка.
— Надо спрашивать у Цинцин, — ответила девочка, глядя на сестру. — Цинцин теперь наполовину кошка.
— Секретарь Нин, переведите.
— Секретарь Нин, переведите.
— Секретарь Нин, переведите, — повторила девочка.
— Секретарь Нин, переведите, — повторила девочка.
— ... — Нин Цин холодно взглянула на сестру, затем на Чэнь Шу, но всё же перевела: — Он говорит, почему вы едите с палочек, а его еду кладут в миску. Он тоже хочет есть с палочки.
— ... — Нин Цин холодно взглянула на сестру, затем на Чэнь Шу, но всё же перевела: — Он говорит, почему вы едите с палочек, а его еду кладут в миску. Он тоже хочет есть с палочки.
— Правда?
— Правда?
Чэнь Шу взглянул на Персика. Котёнок смотрел на него горящими глазами.
Чэнь Шу взглянул на Персика. Котёнок смотрел на него горящими глазами.
— И правда... — Чэнь Шу усмехнулся и протянул ему свой шампур. — Но ведь он только раз мяукнул? Разве там было столько слов?
— И правда... — Чэнь Шу усмехнулся и протянул ему свой шампур. — Но ведь он только раз мяукнул? Разве там было столько слов?
— Он выражал эмоции.
— Он выражал эмоции.
— Секретарь Нин, вы профессионал!
— Секретарь Нин, вы профессионал!
— Хлоп...
— Хлоп...
— Секретарь Нин, вы переходите границы!
— Секретарь Нин, вы переходите границы!
— Хлоп...
— Хлоп...
Чэнь Шу замолчал.
Чэнь Шу замолчал.
Чэнь Банься рядом пьяно хихикала.
Чэнь Банься рядом пьяно хихикала.
Чэнь Шу не стал обращать на неё внимания, налил немного вина в бумажный стаканчик, чокнулся с ней и отпил глоток. Чэнь Банься снова пьяно ухмыльнулась и тоже сделала глоток.
Чэнь Шу не стал обращать на неё внимания, налил немного вина в бумажный стаканчик, чокнулся с ней и отпил глоток. Чэнь Банься снова пьяно ухмыльнулась и тоже сделала глоток.
— Шашлыки готовы!
— Шашлыки готовы!
Чжан Суаньнай принесла целый поднос с мясом, небрежно вытерла руки об одежду и с пьяной улыбкой обратилась к ним:
Чжан Суаньнай принесла целый поднос с мясом, небрежно вытерла руки об одежду и с пьяной улыбкой обратилась к ним:
— Шашлыки от Юаньнай! Попробуйте!
— Шашлыки от Юаньнай! Попробуйте!
Чэнь Шу мельком взглянул на поднос и выбрал свиную ножку. Нин Цин взяла цветную капусту. Мясо слегка подгорело, но при жарке на открытом огне это не страшно. Приправ было многовато, перца тоже, но в шашлыках это простительно — если не переборщить с чем-то слишком сильно, будет вполне съедобно.
Чэнь Шу мельком взглянул на поднос и выбрал свиную ножку. Нин Цин взяла цветную капусту. Мясо слегка подгорело, но при жарке на открытом огне это не страшно. Приправ было многовато, перца тоже, но в шашлыках это простительно — если не переборщить с чем-то слишком сильно, будет вполне съедобно.
— Неплохо.
— Неплохо.
Чэнь Шу одобрительно кивнул.
Чэнь Шу одобрительно кивнул.
— Сносно, — сказала Нин Цин.
— Сносно, — сказала Нин Цин.
— Хе-хе!
— Хе-хе!
Тщеславие Чжан Суаньнай мгновенно разрослось до небес; она сияла от удовольствия и, полная энтузиазма, снова побежала к мангалу.
Тщеславие Чжан Суаньнай мгновенно разрослось до небес; она сияла от удовольствия и, полная энтузиазма, снова побежала к мангалу.
Чэнь Шу наслаждался покоем, налил полстаканчика вина Нин Цин, и они выпили вместе.
Чэнь Шу наслаждался покоем, налил полстаканчика вина Нин Цин, и они выпили вместе.
— Чжан Суаньнай!
— Чжан Суаньнай!
— А?
— А?
— Спой нам.
— Спой нам.
— Какой красивый жасмин...
— Какой красивый жасмин...
— Ха!
— Ха!
Она была находчива и обаятельна.
Она была находчива и обаятельна.
Чэнь Шу широко улыбался.
Чэнь Шу широко улыбался.
Выпив полстаканчика, он снова взялся за готовку: запекать оставшиеся устрицы, гребешки, тофу и баклажан, раздавая их всем, и когда все наелись до отвала, он принялся тихо убирать за ними.
Выпив полстаканчика, он снова взялся за готовку: запекать оставшиеся устрицы, гребешки, тофу и баклажан, раздавая их всем, и когда все наелись до отвала, он принялся тихо убирать за ними.
Луна уже висела над верхушками деревьев. Интересно, какой сейчас год на его родине.
Луна уже висела над верхушками деревьев. Интересно, какой сейчас год на его родине.
— Чэнь Банься, Чжан Суаньнай, вам лучше остаться здесь на ночь. Особенно ты, Суаньнай — не хватало, чтобы ты ещё что-нибудь вытворила по дороге, — сказал Чэнь Шу. — Я специально подготовил для вас комнату, можете переночевать.
— Чэнь Банься, Чжан Суаньнай, вам лучше остаться здесь на ночь. Особенно ты, Суаньнай — не хватало, чтобы ты ещё что-нибудь вытворила по дороге, — сказал Чэнь Шу. — Я специально подготовил для вас комнату, можете переночевать.
Чэнь Банься сидела, подперев голову рукой, и клевала носом. Чжан Суаньнай, подражая девочке, хлопала себя по животу, полностью погружённая в это занятие.
Чэнь Банься сидела, подперев голову рукой, и клевала носом. Чжан Суаньнай, подражая девочке, хлопала себя по животу, полностью погружённая в это занятие.
Чэнь Шу вздохнул.
Чэнь Шу вздохнул.
Через полчаса девушки лежали на кровати, неестественно переплетясь: одна нога поверх другой, другая головой на груди — одна с открытыми глазами, другая с закрытыми. Зрелище было не для слабонервных.
Через полчаса девушки лежали на кровати, неестественно переплетясь: одна нога поверх другой, другая головой на груди — одна с открытыми глазами, другая с закрытыми. Зрелище было не для слабонервных.
Чэнь Шу выключил свет и прикрыл дверь, затем пошёл в соседнюю комнату и лёг на кровать Цинцин — он снова выгнал её спать на диван.
Чэнь Шу выключил свет и прикрыл дверь, затем пошёл в соседнюю комнату и лёг на кровать Цинцин — он снова выгнал её спать на диван.
Телефон завибрировал — пришло сообщение в группу.
Телефон завибрировал — пришло сообщение в группу.
[Девушка с восемью кубиками пресса: Дорогие старшие, с праздником середины осени!]
[Девушка с восемью кубиками пресса: Дорогие старшие, с праздником середины осени!]
[ЗелёноеКакао: И тебя с праздником!]
[ЗелёноеКакао: И тебя с праздником!]
[Девушка с восемью кубиками пресса: И вас!]
[Девушка с восемью кубиками пресса: И вас!]
[ЗелёноеКакао: Как дела с прорывом?]
[ЗелёноеКакао: Как дела с прорывом?]
Загрузка главы...

Комментарии

Загрузка...