Лю Мин еще не успел ответить на шквал сообщений в чате, а вот Лю Цинцин, до этого молчаливо следившая за перепиской, уже начала закипать.
Лю Мин еще не успел ответить на шквал сообщений в чате, а вот Лю Цинцин, до этого молчаливо следившая за перепиской, уже начала закипать.
«Красивая пустышка»? «Показуха»?!
«Красивая пустышка»? «Показуха»?!
Да как у них только язык повернулся! Она, чьи вкусовые рецепторы были абсолютно и безоговорочно покорены крылышками «Адская острота», воспринимала нападки на это божественное блюдо гораздо болезненнее, чем если бы кто-то сказал, что у неё кривые стрелки на глазах.
Да как у них только язык повернулся! Она, чьи вкусовые рецепторы были абсолютно и безоговорочно покорены крылышками «Адская острота», воспринимала нападки на это божественное блюдо гораздо болезненнее, чем если бы кто-то сказал, что у неё кривые стрелки на глазах.
— Сам ты показушный! — в сердцах фыркнула девушка, сверля возмущенным взглядом аватарку наглеца, посмевшего усомниться во вкусе мяса.
— Сам ты показушный! — в сердцах фыркнула девушка, сверля возмущенным взглядом аватарку наглеца, посмевшего усомниться во вкусе мяса.
— Эй-эй, давай без перехода на личности, — нервно усмехнулся Лю Мин, хотя его глаза смеялись. — Да и всё равно он тебя не услышит.
— Эй-эй, давай без перехода на личности, — нервно усмехнулся Лю Мин, хотя его глаза смеялись. — Да и всё равно он тебя не услышит.
Впрочем, Лю Мин понимал, что сомневающиеся по-своему правы. Истинная ценность любого блюда заключается не в эффектной подаче, а в его вкусе. Мастерство кулинара — лишь инструмент, а через экран смартфона обжигающий аромат и сочность не передашь. Но доказать свою правоту было проще простого. Лю Мин вновь включил камеру на телефоне и навел объектив на группку посетителей, столпившихся прямо у обочины с шампурами в руках.
Впрочем, Лю Мин понимал, что сомневающиеся по-своему правы. Истинная ценность любого блюда заключается не в эффектной подаче, а в его вкусе. Мастерство кулинара — лишь инструмент, а через экран смартфона обжигающий аромат и сочность не передашь. Но доказать свою правоту было проще простого. Лю Мин вновь включил камеру на телефоне и навел объектив на группку посетителей, столпившихся прямо у обочины с шампурами в руках.
— Ох, как остро! Но как же вкусно! Матерь божья, это потрясающе! — доносилось из толпы.
— Ох, как остро! Но как же вкусно! Матерь божья, это потрясающе! — доносилось из толпы.
— С-с-с... х-а-а... — жадно втягивал воздух раскрасневшийся парень, обмахивая лицо ладонью. — Клянусь, я в жизни больше не притронусь к другим крылышкам!
— С-с-с... х-а-а... — жадно втягивал воздух раскрасневшийся парень, обмахивая лицо ладонью. — Клянусь, я в жизни больше не притронусь к другим крылышкам!
Лица едоков искажались от пылающего жара, по лбам катился пот, но их лихорадочный блеск в глазах и экстатические стоны подделать было невозможно. На каждой физиономии крупными буквами читалось чистейшее гастрономическое блаженство.
Лица едоков искажались от пылающего жара, по лбам катился пот, но их лихорадочный блеск в глазах и экстатические стоны подделать было невозможно. На каждой физиономии крупными буквами читалось чистейшее гастрономическое блаженство.
Лю Мин удовлетворенно хмыкнул и отправил видео в группу.
Лю Мин удовлетворенно хмыкнул и отправил видео в группу.
В ту же секунду некогда бурлящая беседа замерла. Воцарилась такая гробовая тишина, будто вся предыдущая суета была лишь массовой галлюцинацией.
В ту же секунду некогда бурлящая беседа замерла. Воцарилась такая гробовая тишина, будто вся предыдущая суета была лишь массовой галлюцинацией.
— Э? И чего все заткнулись? — разочарованно протянула Лю Цинцин. Она-то предвкушала триумфальный момент расправы, надеялась увидеть, как скептики будут посыпать голову пеплом, а вместо этого получила лишь унылое молчание.
— Э? И чего все заткнулись? — разочарованно протянула Лю Цинцин. Она-то предвкушала триумфальный момент расправы, надеялась увидеть, как скептики будут посыпать голову пеплом, а вместо этого получила лишь унылое молчание.
— Обзавидовались, вот и молчат, — со знанием дела отозвался Лю Мин, прекрасно понимая, что сейчас творится в душах коллег-поваров.
— Обзавидовались, вот и молчат, — со знанием дела отозвался Лю Мин, прекрасно понимая, что сейчас творится в душах коллег-поваров.
Любой, кто хоть раз стоял у плиты, мечтал увидеть на лицах клиентов именно такое выражение — выражение полного, безоговорочного подчинения кулинарному таланту. Искренний восторг едока — высшая награда для творца. А тут какой-то уличный торговец с тележкой играючи достиг вершины, к которой многие идут годами. От такого у кого угодно взыграет профессиональная ревность.
Любой, кто хоть раз стоял у плиты, мечтал увидеть на лицах клиентов именно такое выражение — выражение полного, безоговорочного подчинения кулинарному таланту. Искренний восторг едока — высшая награда для творца. А тут какой-то уличный торговец с тележкой играючи достиг вершины, к которой многие идут годами. От такого у кого угодно взыграет профессиональная ревность.
Лю Мин поймал себя на мысли, что, не доведись ему самому попробовать это чудо, он бы сейчас тоже исходил желчью по ту сторону экрана. Но теперь, познав вкус «Адской остроты», он знал одно: всё честно. Господин Линь заслужил каждую каплю этих восторгов!
Лю Мин поймал себя на мысли, что, не доведись ему самому попробовать это чудо, он бы сейчас тоже исходил желчью по ту сторону экрана. Но теперь, познав вкус «Адской остроты», он знал одно: всё честно. Господин Линь заслужил каждую каплю этих восторгов!
Тем временем Чжоу Ян осторожно приоткрыл дверь больничной палаты, чтобы навестить своего коллегу — бедолагу Сяо Чжана, который из-за деликатной травмы «тылов» был вынужден лежать на животе и жалобно постанывать.
Тем временем Чжоу Ян осторожно приоткрыл дверь больничной палаты, чтобы навестить своего коллегу — бедолагу Сяо Чжана, который из-за деликатной травмы «тылов» был вынужден лежать на животе и жалобно постанывать.
Едва завидев гостя, Сяо Чжан разразился потоком причитаний. Операция по удалению геморроя — штука жестокая, кто знает, тот поймет. Но помимо физических страданий и ноющей боли, Сяо Чжана убивало другое: из-за строгой диеты во рту у него было так пресно, что хоть волком вой.
Едва завидев гостя, Сяо Чжан разразился потоком причитаний. Операция по удалению геморроя — штука жестокая, кто знает, тот поймет. Но помимо физических страданий и ноющей боли, Сяо Чжана убивало другое: из-за строгой диеты во рту у него было так пресно, что хоть волком вой.
— Братишка Чжоу, — простонал больной, уткнувшись лицом в подушку, — клянусь, как только меня выпишут... я угощу тебя огненным хого, шашлычками, острыми раками...
— Братишка Чжоу, — простонал больной, уткнувшись лицом в подушку, — клянусь, как только меня выпишут... я угощу тебя огненным хого, шашлычками, острыми раками...
Названия блюд сыпались из него с маниакальной скоростью.
Названия блюд сыпались из него с маниакальной скоростью.
Чжоу Ян лишь молча сочувствующе посмотрел на коллегу. «Угостить меня? Как же. Скорее, сам мечтаешь дорваться до нормальной еды», — мысленно усмехнулся он. Впрочем, парня можно было понять. Лежа на больничной койке, о чем еще думать, как не о пирах? Правда, если он и впрямь закатит такой праздник желудку после выписки, то прямиком вернется на операционный стол в больницу Шугуан.
Чжоу Ян лишь молча сочувствующе посмотрел на коллегу. «Угостить меня? Как же. Скорее, сам мечтаешь дорваться до нормальной еды», — мысленно усмехнулся он. Впрочем, парня можно было понять. Лежа на больничной койке, о чем еще думать, как не о пирах? Правда, если он и впрямь закатит такой праздник желудку после выписки, то прямиком вернется на операционный стол в больницу Шугуан.
И тут, при упоминании еды, Чжоу Яну внезапно вспомнились те самые крылышки.
И тут, при упоминании еды, Чжоу Яну внезапно вспомнились те самые крылышки.
— Слушай, а ты в курсе, что через дорогу открылась палатка с крылышками... — начал было он, но не успел договорить. Лицо Сяо Чжана внезапно исказилось от невыносимой тоски, смешанной со жгучей обидой.
— Слушай, а ты в курсе, что через дорогу открылась палатка с крылышками... — начал было он, но не успел договорить. Лицо Сяо Чжана внезапно исказилось от невыносимой тоски, смешанной со жгучей обидой.
— Знаю! Ещё бы мне не знать! — взорвался больной. — Крылышки «Адская острота»! По тридцать юаней за шампур, хозяина зовут Линь, открывается ровно в восемь вечера!
— Знаю! Ещё бы мне не знать! — взорвался больной. — Крылышки «Адская острота»! По тридцать юаней за шампур, хозяина зовут Линь, открывается ровно в восемь вечера!
Сяо Чжан отбарабанил эти данные с такой пылкостью, будто цитировал священный текст.
Сяо Чжан отбарабанил эти данные с такой пылкостью, будто цитировал священный текст.
— Ах ты жук, втихаря лопал такую вкуснятину и даже не поделился с товарищем? — игриво ткнул его в плечо Чжоу Ян, решив, что коллега уже успел стать постоянным клиентом.
— Ах ты жук, втихаря лопал такую вкуснятину и даже не поделился с товарищем? — игриво ткнул его в плечо Чжоу Ян, решив, что коллега уже успел стать постоянным клиентом.
— Да если бы я их ел! — в отчаянии взвыл Сяо Чжан. — Я только слушал!
— Да если бы я их ел! — в отчаянии взвыл Сяо Чжан. — Я только слушал!
Одно упоминание об этом выводило его из себя. Он и раньше слышал байки о том, что хирурги любят поболтать во время операций. Ладно бы просто болтали! Но обсуждать невероятно острые, сочные жареные крылышки прямо во время операции на геморрое?! Да это же настоящие садисты! Дьяволы во плоти!
Одно упоминание об этом выводило его из себя. Он и раньше слышал байки о том, что хирурги любят поболтать во время операций. Ладно бы просто болтали! Но обсуждать невероятно острые, сочные жареные крылышки прямо во время операции на геморрое?! Да это же настоящие садисты! Дьяволы во плоти!
И что самое возмутительное — оперирующий хирург описывал блюдо с пугающей живостью. Он в красках расписывал хрустящую корочку, упоительный аромат специй, то, как нежный сок брызжет на язык... С таким-то красноречием — почему он вообще пошёл во врачи, а не в фуд-блогеры?!
И что самое возмутительное — оперирующий хирург описывал блюдо с пугающей живостью. Он в красках расписывал хрустящую корочку, упоительный аромат специй, то, как нежный сок брызжет на язык... С таким-то красноречием — почему он вообще пошёл во врачи, а не в фуд-блогеры?!
Сяо Чжан чуть не плакал от досады, и главной причиной его глубочайшей депрессии было осознание того, что ему эта роскошь пока недоступна.
Сяо Чжан чуть не плакал от досады, и главной причиной его глубочайшей депрессии было осознание того, что ему эта роскошь пока недоступна.
Глядя на его несчастную, понурую физиономию, Чжоу Ян не смог сдержать мягкой улыбки:
Глядя на его несчастную, понурую физиономию, Чжоу Ян не смог сдержать мягкой улыбки:
— Да ладно тебе, сейчас операции микроинвазивные. От силы дней десять-пятнадцать потерпишь, и диету снимут. Как поправишься — с меня угощение. Палатка-то никуда не денется, верно?
— Да ладно тебе, сейчас операции микроинвазивные. От силы дней десять-пятнадцать потерпишь, и диету снимут. Как поправишься — с меня угощение. Палатка-то никуда не денется, верно?
Сяо Чжан тяжело вздохнул и обреченно кивнул. В глубине души он твердо поклялся самому себе: он будет неукоснительно выполнять все предписания врачей, чтобы выздороветь как можно скорее. А когда этот день настанет, он во что бы то ни стало выяснит, так ли хороши эти чертовы крылышки!
Сяо Чжан тяжело вздохнул и обреченно кивнул. В глубине души он твердо поклялся самому себе: он будет неукоснительно выполнять все предписания врачей, чтобы выздороветь как можно скорее. А когда этот день настанет, он во что бы то ни стало выяснит, так ли хороши эти чертовы крылышки!
В светлом коридоре больницы Шугуан раздавался торопливый стук шагов. Чжан Чандун едва успел выйти из операционной, как ему тут же передали срочное поручение: главврач требовал его к себе.
В светлом коридоре больницы Шугуан раздавался торопливый стук шагов. Чжан Чандун едва успел выйти из операционной, как ему тут же передали срочное поручение: главврач требовал его к себе.
Вышагивая по линолеуму, он нервно перебирал в уме возможные причины столь поспешного вызова. Жалоба от привередливого пациента? Медицинская ошибка? С сердцем, колотящимся от дурных предчувствий, Чжан Чандун подошел к массивной двери кабинета и негромко постучал.
Вышагивая по линолеуму, он нервно перебирал в уме возможные причины столь поспешного вызова. Жалоба от привередливого пациента? Медицинская ошибка? С сердцем, колотящимся от дурных предчувствий, Чжан Чандун подошел к массивной двери кабинета и негромко постучал.
— Войдите.
— Войдите.
Получив разрешение, хирург толкнул дверь и замер на пороге, почтительно глядя на сидящего за широким столом Лю Дэминя.
Получив разрешение, хирург толкнул дверь и замер на пороге, почтительно глядя на сидящего за широким столом Лю Дэминя.
— Директор Лю, вы меня вызывали? — осторожно начал он.
— Директор Лю, вы меня вызывали? — осторожно начал он.
Лю Дэминь не стал ходить вокруг да около и сразу перешёл к делу:
Лю Дэминь не стал ходить вокруг да около и сразу перешёл к делу:
— Завтра к нам для проведения показательной операции приезжает профессор Хуан из больницы Чуаньшу. Все знают, что ты у нас большой ценитель хорошей кухни, так что почетная миссия по бронированию ресторана ложится на твои плечи.
— Завтра к нам для проведения показательной операции приезжает профессор Хуан из больницы Чуаньшу. Все знают, что ты у нас большой ценитель хорошей кухни, так что почетная миссия по бронированию ресторана ложится на твои плечи.
У Чжан Чандуна гора с плеч свалилась. Так вот в чём дело! Страх мгновенно улетучился, уступив место профессиональному трепету. Профессор Хуан был живой легендой, настоящим божеством в мире проктологии. Его имя золотыми буквами было вписано в учебники и медицинские альманахи. Принять такого гостя нужно было по высшему разряду!
У Чжан Чандуна гора с плеч свалилась. Так вот в чём дело! Страх мгновенно улетучился, уступив место профессиональному трепету. Профессор Хуан был живой легендой, настоящим божеством в мире проктологии. Его имя золотыми буквами было вписано в учебники и медицинские альманахи. Принять такого гостя нужно было по высшему разряду!
В голове хирурга тут же замелькал список самых пафосных заведений города, славящихся безупречным сервисом, роскошным интерьером и изысканными блюдами. Но не успел он раскрыть рот, как Лю Дэминь поднял палец:
В голове хирурга тут же замелькал список самых пафосных заведений города, славящихся безупречным сервисом, роскошным интерьером и изысканными блюдами. Но не успел он раскрыть рот, как Лю Дэминь поднял палец:
— Учти три вещи. Во-первых, профессор Хуан в летах, да и дорога предстоит неблизкая, поэтому ресторан должен быть недалеко от клиники. Во-вторых, он человек скромный, терпеть не может пускания пыли в глаза, так что цены должны быть разумными. И в-третьих, самое главное: в еде должна быть своя неповторимая изюминка.
— Учти три вещи. Во-первых, профессор Хуан в летах, да и дорога предстоит неблизкая, поэтому ресторан должен быть недалеко от клиники. Во-вторых, он человек скромный, терпеть не может пускания пыли в глаза, так что цены должны быть разумными. И в-третьих, самое главное: в еде должна быть своя неповторимая изюминка.
От былого воодушевления Чжан Чандуна не осталось и следа. Его лицо моментально вытянулось. Недалеко, недорого и с изюминкой?! Да это же невыполнимая миссия! «Может, мне его еще у себя на кухне пельменями накормить?» — мысленно взвыл врач, но вслух лишь послушно кивнул.
От былого воодушевления Чжан Чандуна не осталось и следа. Его лицо моментально вытянулось. Недалеко, недорого и с изюминкой?! Да это же невыполнимая миссия! «Может, мне его еще у себя на кухне пельменями накормить?» — мысленно взвыл врач, но вслух лишь послушно кивнул.
— В общем, условия ты понял. Подготовь несколько вариантов, — подытожил Лю Дэминь, одарив подчиненного взглядом, который ясно говорил: «Я в тебя верю, не подведи». — А уж куда конкретно пойдем — решим завтра, опираясь на желание гостя.
— В общем, условия ты понял. Подготовь несколько вариантов, — подытожил Лю Дэминь, одарив подчиненного взглядом, который ясно говорил: «Я в тебя верю, не подведи». — А уж куда конкретно пойдем — решим завтра, опираясь на желание гостя.
Приказ начальства не обсуждается. Выйдя в коридор, Чжан Чандун судорожно принялся копаться в памяти, перебирая все кафе и рестораны в округе.
Приказ начальства не обсуждается. Выйдя в коридор, Чжан Чандун судорожно принялся копаться в памяти, перебирая все кафе и рестораны в округе.
«В "Рыбной усадьбе" неплохой рыбный хого... А в "Сянвэйцзюй" прилично готовят жаркое...» — бормотал он себе под нос. Но чем дольше он думал, тем яснее понимал: ни одно из этих заведений не подходило под жесткие критерии начальника.
«В "Рыбной усадьбе" неплохой рыбный хого... А в "Сянвэйцзюй" прилично готовят жаркое...» — бормотал он себе под нос. Но чем дольше он думал, тем яснее понимал: ни одно из этих заведений не подходило под жесткие критерии начальника.
Чжан Чандун уже был готов рвать на себе волосы от безысходности, как вдруг его ноздрей коснулся едва уловимый, но до боли знакомый пряный аромат. Он исходил откуда-то спереди, со стороны комнаты отдыха медсестер.
Чжан Чандун уже был готов рвать на себе волосы от безысходности, как вдруг его ноздрей коснулся едва уловимый, но до боли знакомый пряный аромат. Он исходил откуда-то спереди, со стороны комнаты отдыха медсестер.
Врач втянул носом воздух, замер на секунду, а затем с силой хлопнул себя по лбу.
Врач втянул носом воздух, замер на секунду, а затем с силой хлопнул себя по лбу.
Близко?! Дешево?! С изюминкой?! Мать честная, да это же идеальное описание крылышек «Адская острота» от господина Линя!
Близко?! Дешево?! С изюминкой?! Мать честная, да это же идеальное описание крылышек «Адская острота» от господина Линя!
Но вот в чем загвоздка... Пригласить светило мировой медицины к уличной тележке лопать жареные крылья? Насколько вообще это было уместно?! Чжан Чандун застонал и в изнеможении привалился к стене.
Но вот в чем загвоздка... Пригласить светило мировой медицины к уличной тележке лопать жареные крылья? Насколько вообще это было уместно?! Чжан Чандун застонал и в изнеможении привалился к стене.

Комментарии

Загрузка...