Сегодня баоцзы с квашеной капустой пользовались огромным спросом - всё вышло именно так, как Су Фэй и ожидала. В дальнейшем они вполне могли стать фирменным товаром её лотка. Но заквасила она всего одну небольшую банку, и когда продажи вырастут, этой кислой капусты надолго не хватит.
Сегодня баоцзы с квашеной капустой пользовались огромным спросом - всё вышло именно так, как Су Фэй и ожидала. В дальнейшем они вполне могли стать фирменным товаром её лотка. Но заквасила она всего одну небольшую банку, и когда продажи вырастут, этой кислой капусты надолго не хватит.
Поэтому по дороге домой, увидев торговца капустой, Су Фэй купила несколько кочанов, потратив двадцать четыре вэня. Из дома трое женщин вышли с пустыми руками, а обратно возвращались уже с двумя кочанами под мышкой у каждой.
Поэтому по дороге домой, увидев торговца капустой, Су Фэй купила несколько кочанов, потратив двадцать четыре вэня. Из дома трое женщин вышли с пустыми руками, а обратно возвращались уже с двумя кочанами под мышкой у каждой.
По пути им встретился и торговец жареными каштанами, которые обжаривали прямо на месте, и Су Фэй купила целую пригоршню. Ещё десять вэней как не бывало.
По пути им встретился и торговец жареными каштанами, которые обжаривали прямо на месте, и Су Фэй купила целую пригоршню. Ещё десять вэней как не бывало.
Деньги утекали словно вода, и Цинь-ши уже не выдержала:
Деньги утекали словно вода, и Цинь-ши уже не выдержала:
— Всё, больше смотреть не могу!
— Всё, больше смотреть не могу!
Су Фэй с улыбкой сказала:
Су Фэй с улыбкой сказала:
— Кроме каштанов, которые я обещала Мань-цзе, всё остальное нужно для торговли. Деньги уходят, чтобы потом вернуться с прибылью! Невестка, не переживай.
— Кроме каштанов, которые я обещала Мань-цзе, всё остальное нужно для торговли. Деньги уходят, чтобы потом вернуться с прибылью! Невестка, не переживай.
В торговле без вложений никак.
В торговле без вложений никак.
Лю-ши, уже имевшая в этом опыт, согласно кивнула:
Лю-ши, уже имевшая в этом опыт, согласно кивнула:
— Да-цзэ права. Когда твой дядюшка Цянь только начинал ходить с товаром, он вложил куда больше, чем сейчас да-цзэ.
— Да-цзэ права. Когда твой дядюшка Цянь только начинал ходить с товаром, он вложил куда больше, чем сейчас да-цзэ.
Цянь-далан всегда был человеком смелым. Тогда он только-только женился, но уже решился потратить все накопленные за несколько лет деньги на закупку товара. К счастью, глаз у него был хороший: всё, что он выбрал, отлично продавалось в их городе. Он не только не прогорел, но ещё и начал понемногу зарабатывать на перепродаже, так что дело и вправду пошло. А позже, увидев процветание Бяньцзина, он во что бы то ни стало захотел перебраться туда и попытать счастья. К счастью, супругам повезло: всё сложилось неплохо, и теперь жили они вполне сносно.
Цянь-далан всегда был человеком смелым. Тогда он только-только женился, но уже решился потратить все накопленные за несколько лет деньги на закупку товара. К счастью, глаз у него был хороший: всё, что он выбрал, отлично продавалось в их городе. Он не только не прогорел, но ещё и начал понемногу зарабатывать на перепродаже, так что дело и вправду пошло. А позже, увидев процветание Бяньцзина, он во что бы то ни стало захотел перебраться туда и попытать счастья. К счастью, супругам повезло: всё сложилось неплохо, и теперь жили они вполне сносно.
— Значит, это я просто мало повидала, — Цинь-ши улыбнулась, поджав губы.
— Значит, это я просто мало повидала, — Цинь-ши улыбнулась, поджав губы.
Вдруг она вспомнила, что мать недавно говорила: тётушка Лю в последнее время через посредника присматривает дома, и с любопытством спросила:
Вдруг она вспомнила, что мать недавно говорила: тётушка Лю в последнее время через посредника присматривает дома, и с любопытством спросила:
— Тётушка Лю, я слышала от мамы, что вы с дядюшкой Цянем собираетесь купить дом во внешнем городе. Уже приглядели что-нибудь?
— Тётушка Лю, я слышала от мамы, что вы с дядюшкой Цянем собираетесь купить дом во внешнем городе. Уже приглядели что-нибудь?
Купить дом?
Купить дом?
Су Фэй тут же незаметно навострила уши.
Су Фэй тут же незаметно навострила уши.
Цены на жильё в Бяньцзине были сопоставимы с ценами в современных Пекине, Шанхае и Гуанчжоу: во внутреннем городе дома стоимостью в тысячу гуаней встречались повсюду. Что уж говорить о простом народе вроде них - в истории даже такие чиновники, как Су Ши и Оуян Сю, были вынуждены снимать жильё.
Цены на жильё в Бяньцзине были сопоставимы с ценами в современных Пекине, Шанхае и Гуанчжоу: во внутреннем городе дома стоимостью в тысячу гуаней встречались повсюду. Что уж говорить о простом народе вроде них - в истории даже такие чиновники, как Су Ши и Оуян Сю, были вынуждены снимать жильё.
Одной проблемой было то, что жалованье совершенно не поспевало за ценами на дома. Другой - то, что люди эпохи Сун весьма требовательно относились к еде, а значит, и ежемесячные расходы на жизнь никак не могли быть маленькими.
Одной проблемой было то, что жалованье совершенно не поспевало за ценами на дома. Другой - то, что люди эпохи Сун весьма требовательно относились к еде, а значит, и ежемесячные расходы на жизнь никак не могли быть маленькими.
Дядя Цянь всего лишь ходил с товаром... Неужели он зарабатывал настолько много?!
Дядя Цянь всего лишь ходил с товаром... Неужели он зарабатывал настолько много?!
— В Бяньцзине жильё такое дорогое, разве семьи вроде нашей могут себе позволить купить дом? — Лю-ши понизила голос и объяснила им обеим: — Видно, твоя мама не всё тебе рассказала. Я вовсе не дом покупаю, а присматриваю государственное арендное жильё! Наша очередь уже подошла. Хозяйка дома после Нового года собирается поднять аренду, вот мы и решили лучше съехать пораньше.
— В Бяньцзине жильё такое дорогое, разве семьи вроде нашей могут себе позволить купить дом? — Лю-ши понизила голос и объяснила им обеим: — Видно, твоя мама не всё тебе рассказала. Я вовсе не дом покупаю, а присматриваю государственное арендное жильё! Наша очередь уже подошла. Хозяйка дома после Нового года собирается поднять аренду, вот мы и решили лучше съехать пораньше.
— Поднять аренду?!
— Поднять аренду?!
Су Фэй удивлённо посмотрела на Цинь-ши. Увидев тревогу на её лице, она сразу поняла, что семья Су об этом уже знала.
Су Фэй удивлённо посмотрела на Цинь-ши. Увидев тревогу на её лице, она сразу поняла, что семья Су об этом уже знала.
— Бабушка и раньше говорила, что надо бы снять жильё в другом месте. В Бяньцзине дом найти нетрудно, но вот найти такое же расположение, как у семьи Чэнь, да ещё чтобы аренда не превышала тысячи пятисот вэней, уже непросто. — Цинь-ши пояснила: — Нас много, так что нужно снимать как минимум две комнаты. Вот бы и нам удалось получить государственное жильё.
— Бабушка и раньше говорила, что надо бы снять жильё в другом месте. В Бяньцзине дом найти нетрудно, но вот найти такое же расположение, как у семьи Чэнь, да ещё чтобы аренда не превышала тысячи пятисот вэней, уже непросто. — Цинь-ши пояснила: — Нас много, так что нужно снимать как минимум две комнаты. Вот бы и нам удалось получить государственное жильё.
Лю-ши тихо рассмеялась и утешила их:
Лю-ши тихо рассмеялась и утешила их:
— Подождите ещё немного. Может, и до вас очередь дойдёт.
— Подождите ещё немного. Может, и до вас очередь дойдёт.
Су Фэй не слишком хорошо разбиралась в государственном арендном жилье, поэтому порылась в воспоминаниях прежней хозяйки тела и вспомнила время, когда семья Су только приехала в Бяньцзин. Тогда они как раз ходили в Управление лавок и арендных домов подавать заявку на такое жильё. Одна комната в государственном доме обходилась примерно в четыреста-пятьсот вэней в месяц, что действительно было дешевле жилья у частных домовладельцев. Но получить его мог далеко не каждый. В Бяньцзине было очень много приезжих работников. По правилам государственное арендное жильё в первую очередь предоставлялось людям с местной регистрацией, причём у арендатора не должно было быть собственной недвижимости.
Су Фэй не слишком хорошо разбиралась в государственном арендном жилье, поэтому порылась в воспоминаниях прежней хозяйки тела и вспомнила время, когда семья Су только приехала в Бяньцзин. Тогда они как раз ходили в Управление лавок и арендных домов подавать заявку на такое жильё. Одна комната в государственном доме обходилась примерно в четыреста-пятьсот вэней в месяц, что действительно было дешевле жилья у частных домовладельцев. Но получить его мог далеко не каждый. В Бяньцзине было очень много приезжих работников. По правилам государственное арендное жильё в первую очередь предоставлялось людям с местной регистрацией, причём у арендатора не должно было быть собственной недвижимости.
Приезжим же оставалось только вставать в очередь и ждать. Вот только очередь эта двигалась мучительно медленно. Семья Су зарегистрировалась ещё сразу после приезда в Бяньцзин - прошло уже три года, а им так и не досталась даже одна комната.
Приезжим же оставалось только вставать в очередь и ждать. Вот только очередь эта двигалась мучительно медленно. Семья Су зарегистрировалась ещё сразу после приезда в Бяньцзин - прошло уже три года, а им так и не досталась даже одна комната.
Если так подумать, тётя Лю и дядя Цянь, скорее всего, попросили о помощи того самого Чжао-гуаньжэня, которого они только что встретили, и потому наконец дождались своей очереди. Ведь государственными домами тоже ведало Управление лавок и арендных домов.
Если так подумать, тётя Лю и дядя Цянь, скорее всего, попросили о помощи того самого Чжао-гуаньжэня, которого они только что встретили, и потому наконец дождались своей очереди. Ведь государственными домами тоже ведало Управление лавок и арендных домов.
Когда двор семьи Чэнь уже показался впереди, Су Фэй с улыбкой спросила Лю-ши:
Когда двор семьи Чэнь уже показался впереди, Су Фэй с улыбкой спросила Лю-ши:
— Дядя Цянь вернётся к полудню? Тётушка, сегодня кашу не варите, приходите с дядей Цянем к нам поесть.
— Дядя Цянь вернётся к полудню? Тётушка, сегодня кашу не варите, приходите с дядей Цянем к нам поесть.
Лю-ши уже хотела отказаться, но Су Фэй не дала ей такой возможности:
Лю-ши уже хотела отказаться, но Су Фэй не дала ей такой возможности:
— Если бы не ваша помощь, я бы не смогла арендовать место, так что этой трапезой я непременно должна вас угостить! Если в полдень он не вернётся, тогда приходите на ужин.
— Если бы не ваша помощь, я бы не смогла арендовать место, так что этой трапезой я непременно должна вас угостить! Если в полдень он не вернётся, тогда приходите на ужин.
Лю-ши пришлось согласиться, и они условились, что вечером она с мужем придёт к семье Су.
Лю-ши пришлось согласиться, и они условились, что вечером она с мужем придёт к семье Су.
Трое только вошли во двор, как давно ждавшая их Мань-цзе тут же бросилась навстречу.
Трое только вошли во двор, как давно ждавшая их Мань-цзе тут же бросилась навстречу.
— Мама! Старшая тётя! Наконец-то вы вернулись!
— Мама! Старшая тётя! Наконец-то вы вернулись!
И тут она уловила сладкий аромат жареных каштанов. Глаза Мань-цзе мгновенно загорелись, она обхватила Су Фэй за ногу и, ласково растягивая слова, протянула:
И тут она уловила сладкий аромат жареных каштанов. Глаза Мань-цзе мгновенно загорелись, она обхватила Су Фэй за ногу и, ласково растягивая слова, протянула:
— Старшая тётя-а-а...
— Старшая тётя-а-а...
Су Фэй нарочно ничего не ответила и продолжила идти вперёд, волоча за собой маленькую девочку, будто совершенно не понимала, о чём речь.
Су Фэй нарочно ничего не ответила и продолжила идти вперёд, волоча за собой маленькую девочку, будто совершенно не понимала, о чём речь.
Мань-цзе застыла. Неужели... ей показалось?
Мань-цзе застыла. Неужели... ей показалось?
Её круглое, словно баоцзы, личико выглядело таким растерянным и забавным, что двое взрослых переглянулись и одновременно рассмеялись. Мань-цзе от этого только ещё сильнее озадачилась.
Её круглое, словно баоцзы, личико выглядело таким растерянным и забавным, что двое взрослых переглянулись и одновременно рассмеялись. Мань-цзе от этого только ещё сильнее озадачилась.
Су Фэй с трудом сдержала смех и нарочно медленно сказала:
Су Фэй с трудом сдержала смех и нарочно медленно сказала:
— Мань-цзе, подожди, пока старшая тётя отнесёт капусту к стене южной комнаты...
— Мань-цзе, подожди, пока старшая тётя отнесёт капусту к стене южной комнаты...
Мань-цзе тут же выхватила кочан, который Су Фэй держала под левой рукой, и, тяжело сопя, потащила его под навес. Су Фэй с улыбкой достала из рукава пригоршню каштанов, которую специально попросила торговца аккуратно связать. Когда Мань-цзе поставила капусту и обернулась, прямо перед её глазами уже покачивался свёрток с каштанами.
Мань-цзе тут же выхватила кочан, который Су Фэй держала под левой рукой, и, тяжело сопя, потащила его под навес. Су Фэй с улыбкой достала из рукава пригоршню каштанов, которую специально попросила торговца аккуратно связать. Когда Мань-цзе поставила капусту и обернулась, прямо перед её глазами уже покачивался свёрток с каштанами.
— Бери, ешь. Только не забудь поделиться с прабабушкой и бабушкой.
— Бери, ешь. Только не забудь поделиться с прабабушкой и бабушкой.
Мань-цзе радостно подпрыгнула, прижимая каштаны к груди:
Мань-цзе радостно подпрыгнула, прижимая каштаны к груди:
— Ух ты! И правда жареные каштаны!
— Ух ты! И правда жареные каштаны!
Ручки у Мань-цзе были маленькие, развязать узел она не смогла и потому попросила бабушку Чэнь-ши помочь. Девочка осторожно очистила один каштан, вприпрыжку подбежала к Су Фэй и похлопала её по ноге.
Ручки у Мань-цзе были маленькие, развязать узел она не смогла и потому попросила бабушку Чэнь-ши помочь. Девочка осторожно очистила один каштан, вприпрыжку подбежала к Су Фэй и похлопала её по ноге.
— Старшая тётя, а-а-а...
— Старшая тётя, а-а-а...
Су Фэй тут же состроила Цинь-ши многозначительную рожицу: ну ты только посмотри на свою дочь - вкусненькое первым делом мне несёт!
Су Фэй тут же состроила Цинь-ши многозначительную рожицу: ну ты только посмотри на свою дочь - вкусненькое первым делом мне несёт!
Цинь-ши сердито закатила глаза, и только тогда Су Фэй со смехом наклонилась и взяла каштан ртом. Сладкий, мягкий, нежный; пусть сам каштан и был небольшим, аромат у него оказался насыщенным.
Цинь-ши сердито закатила глаза, и только тогда Су Фэй со смехом наклонилась и взяла каштан ртом. Сладкий, мягкий, нежный; пусть сам каштан и был небольшим, аромат у него оказался насыщенным.
Вкусно!
Вкусно!
Мань-цзе, несмотря на малый возраст, уже умела никого не обделять вниманием. Затем она по очереди покормила каштанами Цинь-ши, Чэнь-ши и Ван-ши и лишь после этого, совершенно довольная, принялась есть сама. Усевшись на маленькую скамеечку, она ещё и вслух вынесла свою оценку:
Мань-цзе, несмотря на малый возраст, уже умела никого не обделять вниманием. Затем она по очереди покормила каштанами Цинь-ши, Чэнь-ши и Ван-ши и лишь после этого, совершенно довольная, принялась есть сама. Усевшись на маленькую скамеечку, она ещё и вслух вынесла свою оценку:
— Ух ты, такой сладкий, такой сладкий! Очень вкусно!
— Ух ты, такой сладкий, такой сладкий! Очень вкусно!
Су Фэй улыбнулась краешками губ и, рассказывая Ван-ши и остальным об аренде торгового места, одновременно занялась только что купленной капустой. Ещё до полудня она поставила её кваситься.
Су Фэй улыбнулась краешками губ и, рассказывая Ван-ши и остальным об аренде торгового места, одновременно занялась только что купленной капустой. Ещё до полудня она поставила её кваситься.
Вечером предстояло принимать гостей, поэтому на обед решили поесть попроще. Поскольку на вечернюю трапезу пригласили супругов Цянь, Су Фэй с разрешения Ван-ши купила два ляна мяса и ещё два цзяо вина.
Вечером предстояло принимать гостей, поэтому на обед решили поесть попроще. Поскольку на вечернюю трапезу пригласили супругов Цянь, Су Фэй с разрешения Ван-ши купила два ляна мяса и ещё два цзяо вина.
Небо постепенно потемнело, и вскоре пришли Цянь-далан с Лю-ши. Их пригласили сесть на кан. Блюда Су Фэй сегодня приготовила самые обычные, но и выглядели они прекрасно, и пахли аппетитно, и вкус имели превосходный. На столе были жареный тофу с мясным фаршем, яйца на пару, свиная печень в солёном отваре, лепёшки с редькой и холодная закуска из тонко нарезанного салата.
Небо постепенно потемнело, и вскоре пришли Цянь-далан с Лю-ши. Их пригласили сесть на кан. Блюда Су Фэй сегодня приготовила самые обычные, но и выглядели они прекрасно, и пахли аппетитно, и вкус имели превосходный. На столе были жареный тофу с мясным фаршем, яйца на пару, свиная печень в солёном отваре, лепёшки с редькой и холодная закуска из тонко нарезанного салата.
Цянь-далан и Лю-ши уже пробовали баоцзы Су Фэй и знали, насколько хорошо она умеет приправлять начинку. А теперь, попробовав приготовленные ею блюда, принялись хвалить её ещё усерднее. Особенно пришлась Цянь-далану по вкусу свиная печень в солёном отваре.
Цянь-далан и Лю-ши уже пробовали баоцзы Су Фэй и знали, насколько хорошо она умеет приправлять начинку. А теперь, попробовав приготовленные ею блюда, принялись хвалить её ещё усерднее. Особенно пришлась Цянь-далану по вкусу свиная печень в солёном отваре.
После еды и вина он всё ещё не мог забыть о ней:
После еды и вина он всё ещё не мог забыть о ней:
— Суметь приготовить свиную печень так, чтобы совсем не осталось ни малейшего неприятного запаха... Да-цзэ и правда великолепно готовит!
— Суметь приготовить свиную печень так, чтобы совсем не осталось ни малейшего неприятного запаха... Да-цзэ и правда великолепно готовит!
— По-моему, ты просто выпил лишнего. Как ни начнёшь хвалить, всё одно и то же повторяешь, — Лю-ши потянула Цянь Далана за руку и попрощалась с Су Саньгэнем: — Дядюшка, я отведу мужа домой отдыхать. Вы тоже ложитесь пораньше.
— По-моему, ты просто выпил лишнего. Как ни начнёшь хвалить, всё одно и то же повторяешь, — Лю-ши потянула Цянь Далана за руку и попрощалась с Су Саньгэнем: — Дядюшка, я отведу мужа домой отдыхать. Вы тоже ложитесь пораньше.
Когда гости ушли, семья Су убрала со стола посуду и тоже рано легла отдыхать. Но Су Фэй, лёжа на кане, долго не могла уснуть. Она молча подсчитывала, сколько сможет заработать на торговле с лотка, затем сравнивала эту сумму с ценами на жильё в Бяньцзине и приходила к выводу, что если ограничиться одной лишь торговлей, то даже за десять лет можно так и не накопить на собственный дом.
Когда гости ушли, семья Су убрала со стола посуду и тоже рано легла отдыхать. Но Су Фэй, лёжа на кане, долго не могла уснуть. Она молча подсчитывала, сколько сможет заработать на торговле с лотка, затем сравнивала эту сумму с ценами на жильё в Бяньцзине и приходила к выводу, что если ограничиться одной лишь торговлей, то даже за десять лет можно так и не накопить на собственный дом.
Жить в съёмном жилье всё же означало постоянно чувствовать себя человеком без корней. На долгую перспективу это не годилось. Если она хотела купить дом, придётся расширять дело и становиться сильнее.
Жить в съёмном жилье всё же означало постоянно чувствовать себя человеком без корней. На долгую перспективу это не годилось. Если она хотела купить дом, придётся расширять дело и становиться сильнее.
Впрочем, думать об этом сейчас было слишком рано. Пусть одной торговлей с лотка на дом не заработать, но первым шагом к покупке дома всё равно должен стать именно этот лоток.
Впрочем, думать об этом сейчас было слишком рано. Пусть одной торговлей с лотка на дом не заработать, но первым шагом к покупке дома всё равно должен стать именно этот лоток.
Спать, спать. Сейчас важнее всего как следует поставить торговлю на ноги.
Спать, спать. Сейчас важнее всего как следует поставить торговлю на ноги.
Подбодрив себя таким образом, Су Фэй наконец спокойно уснула.
Подбодрив себя таким образом, Су Фэй наконец спокойно уснула.
Ранним утром, ещё прежде чем раздался голос ночного дозорного с объявлением времени, Су Фэй уже открыла глаза. Она умылась и, бодрая и полная сил, отправилась на кухню.
Ранним утром, ещё прежде чем раздался голос ночного дозорного с объявлением времени, Су Фэй уже открыла глаза. Она умылась и, бодрая и полная сил, отправилась на кухню.
Вчера она приготовила всего сорок восемь баоцзы. Сегодня Су Фэй собиралась сделать вдвое больше и отнести всё это на продажу!
Вчера она приготовила всего сорок восемь баоцзы. Сегодня Су Фэй собиралась сделать вдвое больше и отнести всё это на продажу!

Комментарии

Загрузка...