Пока Пэй Хуай раскатывал тесто, Цзян Жань занялась куриными окорочками.
Пока Пэй Хуай раскатывал тесто, Цзян Жань занялась куриными окорочками.
Она сварила их, затем вынула и окунула в холодную воду.
Она сварила их, затем вынула и окунула в холодную воду.
Куриную кожу она сняла и отложила в сторону, а мясо разобрала на волокна.
Куриную кожу она сняла и отложила в сторону, а мясо разобрала на волокна.
По сравнению с куриной грудкой, мясо с окорочков было более нежным и не таким сухим на вкус.
По сравнению с куриной грудкой, мясо с окорочков было более нежным и не таким сухим на вкус.
В другой кастрюле она вскипятила воду и принялась готовить соус.
В другой кастрюле она вскипятила воду и принялась готовить соус.
В холодной лапше соус являлся главной частью.
В холодной лапше соус являлся главной частью.
Пэй Цзин был маленьким и не мог есть острое, поэтому в его миску она не стала класть перечный соус.
Пэй Цзин был маленьким и не мог есть острое, поэтому в его миску она не стала класть перечный соус.
О вкусах Пэй Яна и Пэй Шаньшань она знала — они оба любили острое, поэтому она не задумываясь добавила в их миски перечный соус.
О вкусах Пэй Яна и Пэй Шаньшань она знала — они оба любили острое, поэтому она не задумываясь добавила в их миски перечный соус.
Но когда дело дошло до Пэй Хуая, она не была уверена.
Но когда дело дошло до Пэй Хуая, она не была уверена.
Она обернулась к нему:
Она обернулась к нему:
— Ты ешь острое?
— Ты ешь острое?
Пэй Хуай как раз резал лапшу и, услышав ее вопрос, на мгновение замер, прежде чем ответить:
Пэй Хуай как раз резал лапшу и, услышав ее вопрос, на мгновение замер, прежде чем ответить:
— Ем.
— Ем.
— О.
— О.
Цзян Жань отвернулась и продолжила готовить соус.
Цзян Жань отвернулась и продолжила готовить соус.
Когда Пэй Хуай закончил резать лапшу, вода в кастрюле закипела.
Когда Пэй Хуай закончил резать лапшу, вода в кастрюле закипела.
Он положил лапшу в кипяток, и она тут же запрыгала.
Он положил лапшу в кипяток, и она тут же запрыгала.
Лапша домашнего приготовления варилась довольно быстро. Два раза он долил холодной воды, и лапша была готова.
Лапша домашнего приготовления варилась довольно быстро. Два раза он долил холодной воды, и лапша была готова.
Готовую лапшу он вынул и положил в миску с холодной водой.
Готовую лапшу он вынул и положил в миску с холодной водой.
Дважды прополоскав, он разложил ее по тарелкам.
Дважды прополоскав, он разложил ее по тарелкам.
Сверху он положил нарезанные соломкой огурец и морковь, перемешал, чтобы соус покрыл каждую лапшинку, и можно было есть.
Сверху он положил нарезанные соломкой огурец и морковь, перемешал, чтобы соус покрыл каждую лапшинку, и можно было есть.
С лапшой еще было хорошо подавать чеснок.
С лапшой еще было хорошо подавать чеснок.
Цзян Жань открыла глиняный горшок, стоявший в прохладном углу кухни, достала оттуда маринованный чеснок, положила в фарфоровую тарелку и поставила на стол.
Цзян Жань открыла глиняный горшок, стоявший в прохладном углу кухни, достала оттуда маринованный чеснок, положила в фарфоровую тарелку и поставила на стол.
Чеснок мариновался уже довольно долго, и вся его острота ушла, остался только хруст и кисло-сладкий вкус.
Чеснок мариновался уже довольно долго, и вся его острота ушла, остался только хруст и кисло-сладкий вкус.
Это было вкусно, но после него во рту оставался запах.
Это было вкусно, но после него во рту оставался запах.
Впрочем, во время еды главное — вкус, а о последствиях можно подумать потом.
Впрочем, во время еды главное — вкус, а о последствиях можно подумать потом.
Пэй Цзин, хоть и был маленьким, уже умел есть лапшу палочками.
Пэй Цзин, хоть и был маленьким, уже умел есть лапшу палочками.
Правда, он брал по одной лапшинке и медленно жевал.
Правда, он брал по одной лапшинке и медленно жевал.
Он то и дело поднимал голову и смотрел на остальных.
Он то и дело поднимал голову и смотрел на остальных.
Увидев, что все едят чеснок, он причмокнул губами:
Увидев, что все едят чеснок, он причмокнул губами:
— Мама, а чеснок вкусный? Я тоже хочу.
— Мама, а чеснок вкусный? Я тоже хочу.
Цзян Жань не стала говорить, вкусно или нет, просто положив ему один зубчик:
Цзян Жань не стала говорить, вкусно или нет, просто положив ему один зубчик:
— То, что вкусно другим, может быть невкусно тебе. Ты должен попробовать сам.
— То, что вкусно другим, может быть невкусно тебе. Ты должен попробовать сам.
Пэй Цзин серьезно кивнул. Он понял, что она права.
Пэй Цзин серьезно кивнул. Он понял, что она права.
Поверхность маринованного чеснока оказалась скользкая, и, чтобы поднять его палочками, нужно было уметь это делать.
Поверхность маринованного чеснока оказалась скользкая, и, чтобы поднять его палочками, нужно было уметь это делать.
Некоторые взрослые, плохо владеющие палочками, не могли поднять маринованный чеснок, что уж говорить о таком малыше, как Пэй Цзин.
Некоторые взрослые, плохо владеющие палочками, не могли поднять маринованный чеснок, что уж говорить о таком малыше, как Пэй Цзин.
Цзян Жань уже хотела сказать, что если не получается палочками, можно взять руками.
Цзян Жань уже хотела сказать, что если не получается палочками, можно взять руками.
Но, видя, как он, плотно поджав губы, серьезно борется с чесноком, она промолчала.
Но, видя, как он, плотно поджав губы, серьезно борется с чесноком, она промолчала.
Пэй Цзин наконец поднял чеснок и довольно улыбнулся.
Пэй Цзин наконец поднял чеснок и довольно улыбнулся.
Теперь ему было все равно, вкусно или нет. Он положил чеснок в рот и с хрустом начал жевать.
Теперь ему было все равно, вкусно или нет. Он положил чеснок в рот и с хрустом начал жевать.
Цзян Жань с улыбкой наблюдала за ним, а когда он прожевал, спросила:
Цзян Жань с улыбкой наблюдала за ним, а когда он прожевал, спросила:
— Вкусно?
— Вкусно?
— Я думаю, что вкусно.
— Я думаю, что вкусно.
Она довольно улыбнулась.
Она довольно улыбнулась.

Комментарии

Загрузка...