Вторая группа, первый участник из Юйчжоу — Мяо Мяо.
А? Очередь дошла до меня? — Мяо Мяо вздрогнула и пришла в себя.
Мгм, тебя назвали! — ответила Чжоу Иянь.
Тогда я пойду на сцену, а вы ждите моих хороших новостей.
Мяо Мяо была из тех живых и жизнерадостных девочек; она подошла и выбрала место ближе к экзаменаторам.
Второй участник из Ючжоу — Лу Линэр.
На сцену поднялась скромная и миловидная девочка, которая тоже выбрала место поближе к экзаменаторам.
У Чжэньфэн зачитал имена двадцати кандидатов из этой группы, и официальный экзамен начался.
Мяо Мяо решила приготовить капусту способом холодной закуски, тем самым избежав жарки и проблемы с неумением точно контролировать силу огня.
Сначала она тщательно вымыла целый кочан капусты и опустила его в кипящую воду в кастрюле.
Это зрелище заставило зрителей и экзаменаторов гадать, что же Мяо Мяо собирается делать дальше.
Неужели она собирается варить большую капусту в воде? — кто-то не удержался от реплики.
Пф-ф, ха-ха-ха... Просто вареная капуста на воде? И это её уровень? — некоторые экзаменуемые даже рассмеялись.
Но следующий шаг наглухо закрыл рты всем этим зевакам.
Мяо Мяо неотрывно следила за капустой в кастрюле, и когда сочла, что всё готово, вытащила её и отложила в сторону.
Э-э... Оказывается, это вовсе не вареная капуста на воде. — В тот же момент невежественным людям дали пощёчину.
После этого Мяо Мяо мелко нарезала подготовленный зелёный лук и чеснок, а также измельчила сухой перец чили и сложила всё в небольшую фарфоровую пиалу для дальнейшего использования.
Затем она зажгла огонь, налила немного масла и, когда оно прогрелось наполовину, сначала добавила сычуаньский перец, корицу и другие пряности, медленно обжаривая их до аромата.
Мяо Мяо поддерживала температуру масла для специй чуть ниже семидесяти процентов от максимума, а когда всё достаточно пропиталось ароматом, погасила огонь и вылила масло прямо на измельчённый сухой чили.
Шшш...
Вверх поднялся дымок, и поплыл особый аромат, рождающийся от соединения перца и раскаленного масла. Мяо Мяо осталась очень довольна.
Увидев это, Му Сяобай наконец понял, какое именно блюдо собирается приготовить эта болтливая Мяо Мяо.
Неужели это будет салат из капусты? — В глазах Му Сяобая появилось немалое предвкушение по отношению к этой девочке, ведь они, в конце концов, были родом из одной провинции Юйчжоу.
Эта девочка тоже довольно интересная. — Главный экзаменатор Оуян Юй уже внесла Мяо Мяо в список объектов для пристального наблюдения.
Тем временем участники один за другим начали подавать готовые блюда в ожидании оценки экзаменаторов.
Блюда проходили перед судейской коллегией, и все они подвергались тщательной оценке.
Что же касается Мяо Мяо, она достала остывшую капусту, которую отложила ранее, нарезала её тонкими полосками и положила в большую миску.
Затем она добавила ранее приготовленное перцовое масло, соль и другие приправы, после чего всё тщательно перемешала. На этом салат из капусты от Мяо Мяо был полностью готов.
Когда холодную закуску из капусты подали на стол, глаза четырёх экзаменаторов загорелись. У Чжэньфэн и вовсе прямо заявил: — Необычная креативность — приготовить капусту в виде холодной закуски. Только за эту идею я набавлю тебе один балл.
Спасибо, учитель! — поблагодарила Мяо Мяо.
Угу, угу. Острый, ароматный, при этом капуста проварена примерно на шестьдесят процентов. При еде приятно хрустит. Отлично! Я ставлю тебе 8 баллов. — Ло Кайцзянь ел салат и одновременно комментировал.
Так держать, малышка! — Оуян Юй тоже ободрила Мяо Мяо, в итоге поставив ей 8 баллов.
7 баллов.
7 баллов.
Итоговый результат Мяо Мяо зафиксировался на отметке в 30 баллов, и она стала первой участницей, набравшей тридцать очков.
Ни за что бы не подумала, старшая сестра Мяо Мяо! — стоило Мяо Мяо вернуться на место, как Чжоу Иянь тут же принялась её хвалить.
Му Сяобай тоже поднял большой палец вверх в знак поздравления.
Лицо Мяо Мяо расцвело, превратившись в цветок, и она радостно произнесла: — Я и сама не ожидала, что учителям понравится это блюдо.
Главное, что прошла. — Чжоу Иянь тоже радовалась за эту старшую сестру.
Финальный экзамен шёл круг за кругом. В последующих пяти группах не было каких-то особо выдающихся участников, если не считать лишь одного кандидата, набравшего высокий балл — 28.
Общий процент выбывших достиг сорока, и сидевшие на трибунах кандидаты, которым ещё только предстояло сдавать экзамен, выглядели помрачневшими. Те же, кто уже успешно прошёл испытание, светились гордостью на лицах. По крайней мере, провалившиеся были полностью повержены унынием.
Это слишком жестоко! Черт возьми, у меня такое ощущение, будто я просто приехал сюда туристом, — с горькой улыбкой произнес один из проваливших финальный экзамен участников.
И не говори! Погулял вокруг в роли туриста — и вернулся в своё прежнее состояние, — отозвался другой не сдавсший экзамен кандидат.
А я-то думал, раз прошёл предварительный отбор, то и с финальным экзаменом проблем не возникнет. Эх...
Услышав их разговор, Му Сяобай беспомощно покачал головой. Выживает сильнейший — это высший закон, применимый к любому миру.
Ни в восьмой, ни в девятой группах Му Сяобая не было. Однако среди участников этих двух групп действительно встретились два сильных парня.
Одним из них оказался тот самый юноша в белых одеждах по имени Фан Сюнь, который ранее завязывал с ними разговор.
Техника кулинарии Фан Сюня была поистине великолепна: роскошное владение ножом и потрясающее мастерство приготовления заставили всех вокруг замереть от изумления.
Он приготовил тушеную свинину с капустой, используя в качестве дополнительного ингредиента отборное мясо дикого кабана первого ранга, и идеально объединил нежный вкус мяса дикого кабана со сладостью и мягкостью капусты. Экзаменаторы единодушно высоко оценили блюдо, в итоге выставив ему высокий балл — 34.
Другим же оказался невысокий желтоволосый парень по имени Шэнь Цю.
Этот Шэнь Цю приготовил обжаренную на сильном огне капусту — блюдо, которое делал каждый пятый из десяти участников. Поначалу казалось, что это будет самое обычное кулинарное творение, но когда его подали на стол и четыре экзаменатора попробовали по кусочку, они были потрясены.
Вкусно, очень вкусно. Превосходный контроль силы огня позволил сохранить все уникальные вкусовые качества капусты. Текстура хрустящая и приятная, — похвалил У Чжэньфэн.
Это лучшая обжаренная на сильном огне капуста из всех, что я пробовал среди кандидатов на данный момент, — похвалил и Вэнь Фу.
Главный экзаменатор Оуян Юй и вовсе задержала на Шэнь Цю взгляд, похвалив его: — Взять массовую обжаренную на сильном огне капусту и придать ей совершенно иной вкус — прекрасно.
Хе-хе. Я хочу, чтобы остальные знали, какие они ничтожные, раз не могут приготовить даже простейшую обжаренную на сильном огне капусту. А я пришёл сюда, чтобы занять первое место среди первокурсников в этом году. — Услышав хвалебные слова экзаменаторов, Шэнь Цю искоса окинул взглядом всех кандидатов на трибунах, держась крайне надменно.
Этот парень слишком зарвался!
Это же Кулинарный факультет Академии Хэнгу! Здесь собираются бесчисленные лучшие кулинары-мастера со всей империи.
Мечтает занять первое место среди первокурсников? Шутит, что ли?
Оуян Юй снова бросила взгляд на Шэнь Цю, но больше ничего не сказала. Четыре экзаменатора напрямую выставили оценки.
В итоге Шэнь Цю получил наивысший на данный момент балл — 35.
Получив оценки, Шэнь Цю с некоторым недовольством вернулся на своё место.
Этот Шэнь Цю очень силен. Да и тот Фан Сюнь, что выступал раньше, тоже невероятно хорош. — Му Сяобай крепко запомнил обоих. Если ему суждено учиться здесь, на Кулинарном факультете, эти двое станут его главными соперниками.

Комментарии

Загрузка...