У входа в жилой комплекс Ушэн.
— Я вот не пойму: вы там почему до сих пор не спустились? Один другого ленивее — пока такого лентяя с места сдвинешь, он уже успеет и по нужде сходить. Договорились же сегодня утром пробежать десять километров, а я до сих пор ни одного не вижу.
Старший, Сунь Ляньчэн, в спортивном костюме шёл к спортивной площадке и одновременно созванивался с остальными по видео.
Из телефона донеслись голоса:
— Сунь, не торопи! Я зубы чищу, сейчас спущусь!
— Сейчас-сейчас, подожди ещё пять минут!
— Я вчера сериал до двух ночи смотрел. Уже хорошо, что вообще смог встать! Вы пока бегите, я потом вас догоню!
Сунь Ляньчэн не удержался и покачал головой:
— Догонишь? С твоими старыми руками-ногами ты после двух шагов уже задыхаешься. Кого это ты собрался догонять?
— Ха-ха-ха!
На другом конце видеосвязи раздался хохот.
Сунь Ляньчэн отключился и уже собирался немного размяться, как вдруг заметил неподалёку ярко освещённое помещение.
Это была закусочная, где подавали завтраки.
«Утренние закуски „Сун“?»
Сунь Ляньчэн остановился.
Хм? Кажется, Сяосяо как раз рассказывала, что сегодня у их семьи открывается утренняя закусочная.
Он подошёл ближе и заглянул внутрь сквозь прозрачное панорамное окно.
И увидел Сун Сяосяо.
Девочка навалилась грудью на стол у окна. Перед ней стояла пароварка с дымящимися пельменями, а сама она, не поднимая головы, уплетала их палочками.
Как же она ела!
Глаза прищурены, на губах улыбка, щёки надулись, и каждый раз, пережёвывая, она словно смаковала какое-то невиданное лакомство.
Сунь Ляньчэн невольно улыбнулся.
Ну надо же, просто завтракает — а такое впечатление, будто пир горой!
Он подошёл и постучал по стеклу.
Сун Сяосяо не отреагировала и продолжила есть.
Он постучал ещё раз.
Снова никакой реакции.
— Ну надо же! Нынешняя молодёжь уже и слышит хуже меня, — пробормотал Сунь Ляньчэн и вошёл через главный вход.
На этот раз Сун Сяосяо его заметила, проглотила хрустальный креветочный пельмень и помахала ему рукой.
— Здравствуйте, дедушка Сунь! Добро пожаловать! Что будете? Я советую сначала попробовать хрустальные креветочные пельмени, которые приготовил мой брат. Они реально безумно вкусные!
— Ещё у нас отличные баоцзы с бульоном внутри — бульон просто объедение, намного лучше тех, что я приносила вам в тот день. Но можете попробовать и то и другое, точно не пожалеете.
Изначально Сунь Ляньчэн просто хотел зайти поздороваться с Сун Сяосяо.
В конце концов, ему ещё предстояла пробежка, а завтрак перед утренней тренировкой вреден для здоровья.
Но, глядя в её большие, полные ожидания глаза, он никак не мог придумать, как ей отказать.
— Дедушка Сунь, попробуйте. Хрустальные креветочные пельмени у них и правда очень вкусные! Не хуже тех, что подают в старых заведениях Гуандуна, — неизвестно когда подошедший Ван Дафа тоже принялся его уговаривать.
— Ого! Хозяин Ван?
Сунь Ляньчэн тоже узнал Ван Дафу.
Ведь магазин морепродуктов Ван Дафы находился прямо у жилого комплекса Ушэн. Когда Сунь Ляньчэн покупал у него товары, хозяин не раз заводил долгие разговоры, и тот знал, что Ван Дафа — настоящий знаток еды.
Стоило ему открыть рот, как он начинал: «Вот в мои молодые годы, когда я ходил с дядюшкой в море...» А любое воспоминание у него неизменно сводилось к рассказам о местных деликатесах.
— Ладно, одну порцию хрустальных креветочных пельменей, — Сунь Ляньчэн взглянул на меню и не удержался: выдвинул стул и сел.
В конце концов, в одной пароварке всего три штуки. Если съесть совсем немного, это ведь не должно помешать пробежке?
А что касается цены — даже со скидкой одна пароварка стоила 25 юаней... Разве для него это деньги?
Сунь Ляньчэн оплатил заказ, отсканировав код, и снова принялся звонить.
— Вы же знаете новую закусочную «Утренние закуски „Сун“» возле нашего жилого комплекса? Я жду вас здесь.
— Ого! Я просто зашёл по пути проведать одну девочку — с чего это я вдруг стал дезертиром?
— Мы ведь договорились сегодня утром пробежать десять километров. Кто вздумает увиливать, пусть не обижается: старина Сунь не потерпит нарушения товарищеских обязательств!
Закончив разговор, Сунь Ляньчэн посмотрел на принесённое Сун Сяосяо соевое молоко и озадаченно нахмурился.
Ему ведь ещё предстояла пробежка. И чего этой девчонке понадобилось угощать его всякой такой ерундой?
Через пять минут новая партия хрустальных креветочных пельменей была готова.
Сун Сяосяо подбежала с пароваркой:
— Дедушка Сунь, скорее попробуйте! Очень-очень вкусно!
Сунь Ляньчэн, желая поддержать её, подцепил палочками один пельмень и сразу отправил в рот.
— С-с-с...
Сунь Ляньчэн резко втянул воздух сквозь зубы.
— Ну как? — спросила Сун Сяосяо.
Чёрт, как же горячо!
Сунь Ляньчэн хотел ответить.
Но пельмень всё ещё находился у него во рту.
Вообще-то следовало бы его выплюнуть, однако Сунь Ляньчэну было слишком жалко это делать.
Первым ощущением, коснувшимся кончика языка, был жар.
Но сразу за ним пришёл свежий, насыщенный вкус!
Оболочка пельменя была настолько тонкой, что её почти невозможно было почувствовать. Мягкая, клейкая, с лёгкой упругостью, она едва касалась зубов — и тут же таяла. Следом наружу хлынул обжигающий бульон: не густой мясной, как в баоцзы с бульоном внутри, а прозрачный, сладковато-свежий креветочный сок с ароматом моря.
А затем настала очередь креветочной начинки.
Упругая, так и просилась на зуб.
Когда зубы сомкнулись на креветочной начинке, мясо заметно пружинило. Это была не мягкая, бесформенная масса, а настоящие кусочки креветки, которые ощущались во рту. С каждым движением челюстей чувствовались их плотность и свежая сладость.
Жир из свиного шпика растаял как раз в меру, обволакивая креветочные кусочки и делая текстуру ещё более нежной и гладкой. Острота перца едва ощущалась — она не перебивала вкус, а, наоборот, полностью раскрывала свежую сладость креветки.
За свою жизнь Сунь Ляньчэн съел немало креветок.
И отварных, и тушённых в масле, и приготовленных на пару с чесноком и фунчозой — перепробовал всякие способы.
Но особой любви к креветкам он никогда не испытывал.
Не то чтобы ему не нравилось их есть — просто вкус казался самым обычным. Никаких особых достоинств, да ещё и чистить ужасно хлопотно. Свинину, говядину или баранину есть куда приятнее и проще.
Но теперь он понял, что ошибался.
Эта свежесть — чистая, прозрачная, с морским ароматом — была совершенно не такой, как насыщенная свежесть свинины, говядины или баранины.
Она не захватывала вкусовые рецепторы нахрапом, а постепенно раскрывалась слой за слоем: от кончика языка к его корню, изо рта в нос — и в конце концов прямиком ударяла в голову.
Сунь Ляньчэн не удержался и принялся жевать.
А потом снова обжёгся.
— С-с-с...
Сунь Ляньчэн опять резко втянул воздух сквозь зубы.
Но на этот раз останавливаться не стал: продолжая шипеть от жара, он жевал дальше.
Всего один пельмень — а ощущения такие, будто Китайское «с-с-с» стало его личным девизом.
Сун Сяосяо не удержалась и посоветовала:
— Дедушка Сунь, вы в порядке? Может, сначала немного остудите?
Сунь Ляньчэн лишь махнул рукой, ничего не ответив.
Во рту у него всё ещё был креветочный пельмень.
Он быстро прожевал его несколько раз, проглотил и с облегчением выдохнул.
— Фух...
— Хорошо-то как.
— Сяосяо, принеси мне ещё две пароварки хрустальных креветочных пельменей! И одну пароварку баоцзы с бульоном внутри, которые ты рекомендовала!
Правой рукой Сунь Ляньчэн отправлял креветочные пельмени в рот, а левой уже открыл на телефоне сканер и оплачивал заказ.
Через пятнадцать минут пожилые бегуны наконец добрались до закусочной. Однако вместо ожидаемого товарища увидели Сунь Ляньчэна, развалившегося на стуле и с довольным видом испускавшего сытые отрыжки.
Пожилые бегуны: ╭(°A°`)╮
— Ну ты даёшь, Сунь Ляньчэн! Каждый день горланишь в чате, собирая всех на пробежку! Сегодня заманил сюда нас всех до единого, а сам устроился тут и наслаждаешься жизнью?
Первым открыл огонь дедушка Цао, который вчера смотрел сериал до двух часов ночи, а сегодня утром был разбужен дедушкой Сунем его безжалостными бесконечными звонками и вытащен на пробежку.
— Я всегда думал, что только такие, как я, ищут отговорки, чтобы увильнуть от дел. Но кто бы мог подумать, что ты, Сунь Ляньчэн — весь такой честный и благонадёжный, — тоже предашь революцию! — дедушка Ли указал пальцем на Сунь Ляньчэна и покачал головой.
— Ты вызываешь у меня отвращение!
— Среди народа завёлся предатель!
Остальные старики дружно подхватили обвинения.
— Кхе-кхе!
Понимая, что оправдываться ему нечем, Сунь Ляньчэн для вида кашлянул, тут же выпрямился и широким жестом объявил:
— Сяосяо! По одной пароварке хрустальных креветочных пельменей каждому. Я угощаю.
Дедушка Цао вскипел:
— Ты что, решил испытывать кадры вот этим? Какой же кадр перед таким испытанием устоит?!
На стол подали хрустальные креветочные пельмени.
Хм.
А выглядят и правда недурно.
Первым поддался воздействию этих «сладких пуль» дедушка Ли: подцепил палочками один креветочный пельмень и откусил.
— Старый Ли! Мы же договорились вместе разоблачить старого Суня! Как ты мог так быстро сдаться?! — дедушка Цао сокрушённо покачал головой.
Обычно дедушка Ли непременно попытался бы оправдаться, но сейчас его занимала лишь еда перед глазами, и отвечать он не собирался.
Дедушка Цао:
— Так нельзя! Мы вообще-то должны были потащить старого Суня на пробежку!
Дедушка Ли: чавк-чавк-чавк.
Дедушка Цао: «#*@&#*» — именно так.
Дедушка Ли: чавк-чавк-чавк.
— Неужели настолько вкусно?
— А пахнет и правда аппетитно.
— Я тоже попробую.
Увидев, с каким видом дедушка Ли уплетает пельмени, остальные старики наконец не выдержали и один за другим уселись за стол.
Через пять минут.
Под насмешливым взглядом Сунь Ляньчэна дедушка Цао подцепил палочками креветочный пельмень и отправил его в рот:
— Чего уставился? Нельзя, что ли, испытать собственную слабость?
Дедушка Ли усмехнулся:
— Десять километров ещё побежишь?
Дедушка Цао жевал хрустальный креветочный пельмень — настолько ароматный, что едва не проглотил вместе с ним язык. Лишь спустя долгое время он ответил:
— Да ну к чёрту эти десять километров! Наелся — и домой досыпать.
Сунь Ляньчэн добавил:
— А вечером на ночную пробежку?
— Идёт.
...

Комментарии

Загрузка...