В то же самое время в ушах Ли Сяо раздался мелодичный сигнал системы.
[Поздравляем! Вы разблокировали 59-ю запись в иллюстрированном справочнике!]
[Разблокированный деликатес: Свежевыжатый сок эмблики.]
[Рейтинг деликатеса: 90 баллов (Отлично).]
[Поскольку рейтинг «Отлично», награда умножается на 4.]
[Поздравляем! Вы получили денежное вознаграждение в размере 800000.]
[Поздравляем! Вы получили денежное вознаграждение в размере 800000.]
[Поздравляем! Вы получили денежное вознаграждение в размере 800000.]
[Поздравляем! Вы получили особую награду: Вкус +1.]
Наблюдая за тем, с каким удовольствием Ли Сяо пьёт сок, Вэньчу, стоявшая рядом, лишь ахнула. Она пробовала этот напиток раньше, но вкус показался ей слишком резким — она совсем не могла его переносить. Даже есть плоды целиком, по одному, было для неё пределом возможностей.
Перекусывая и попивая напитки по пути, четвёрка вскоре под руководством Сюя подошла к самому большому храму Мацзу в городке Цинъао, который одновременно был и крупнейшим на острове Южная Австралия. Как уже упоминалось, на острове множество храмов — одних только храмов Мацзу здесь насчитывается семь или восемь.
Божества в провинции Гуандун несколько отличаются от тех, что почитаются в других регионах. Большинство из них — обычные смертные, ставшие бессмертными, и Мацзу — самый известный тому пример.
Мацзу, урождённая Линь Мо, родилась на двадцать третий день третьего лунного месяца 960 года нашей эры на острове Мэйчжоу в Путяне, провинция Фуцзянь. Девятого числа девятого лунного месяца 987 года она трагически погибла, спасая рыбаков. Ей было всего двадцать восемь лет.
Существует множество легенд о Мацзу, но самая распространённая гласит, что она была искусным врачом, которая часто путешествовала, лечила болезни и спасала жизни. При жизни она активно занималась спасением рыбаков, попавших в беду в море, — по сути, работала как современная морская спасательная служба. Впрочем, как говорится, если часто ходить по берегу, рано или поздно промочишь ноги. Мацзу столько раз спасала людей в море, что наконец сама попала в кораблекрушение и пожертвовала жизнью во время последней миссии.
Говорят, что после её гибели волны вынесли тело на берег острова, который сегодня в Фучжоу называют островом Мацзу. Именно поэтому место получило такое название.)
Именно за то, что при жизни она совершила столько великих дел ради простых людей, после смерти её обожествили и стали возводить в её честь храмы. По неполным этим, в мире насчитывается почти десять тысяч храмов Мацзу, которые прямо или косвенно связаны с родовым храмом на острове Мэйчжоу; они разбросаны по сорока семи странам и регионам на пяти континентах.
Влияние Мацзу куда поразительнее, чем многие могут себе представить; оно выходит далеко за рамки храмов. В прибрежных городах Мацзу может влиять даже на разрешение гражданских споров. Многие полицейские участки оборудованы «комнатами примирения Мацзу», которые отвечают за улаживание конфликтов между местными жителями. Говорят, что в провинции Фуцзянь самый высокий показатель разрешения гражданских споров в стране, и причина кроется именно в большом количестве таких комнат.
Помимо помощи полиции в урегулировании конфликтов, Мацзу является духовной опорой для многих прибрежных жителей. Фуцзянь построена на море. Без веры местным было бы невероятно трудно выстоять, особенно перед лицом свирепых штормов и пиратов в океане.
По правде говоря, нет нужды слишком углубляться в происхождение Мацзу. Просто представьте, что когда-то жила сердечная девушка, которая при жизни делала реальные дела для людей, и после её ухода народ просто не забыл её. Проще говоря, она была одной из нас, а не каким-то призрачным, эфемерным божеством. Наконец, правильнее называть её не богиней, а одним из наших предков.
Войдя в крупнейший храм Мацзу в Цинъао, Ли Сяо и остальные трое ощутили глубокую религиозную и культурную атмосферу. Этот храм был не только самым большим в округе, но и одним из самых значимых на острове Южная Австралия, глубоко почитаемым как местными жителями, так и туристами.
Архитектурный стиль храма был невероятно своеобразным. Под синим небом и белыми облаками старинный храм казался торжественным и священным. Крышу украшали изысканные фарфоровые фигуры благоприятных животных — драконов и фениксов, символизирующих мир и процветание. Под карнизами висели колокольчики: стоило подуть лёгкому ветерку, как они начинали звенеть чисто и мелодично, словно шёпот богов.
Проходя через храмовые ворота, Ли Сяо и его друзья увидели двор, окутанный дымом от благовоний. Паломники благоговейно кланялись и молились, прося Мацзу о защите и благословении.
Ли Сяо с любопытством навострил уши. Он обнаружил, что молитвы людей были самыми разными. Одни просили о счастье и безопасности, другие — о счастливом браке. Кто-то надеялся на высокие баллы на экзаменах, а кто-то — на повышение по службе и прибавку к зарплате. Были даже те, кто молил о том, чтобы их третий ребёнок был мальчиком. Ли Сяо понял эти желания. Однако, когда он услышал, как кто-то молится о благополучной контрабанде в «Свободную страну» с условием накопления несметных богатств по пути, он едва не потерял самообладание.
Здесь, независимо от того, был человек верующим или нет, каждый ощутил атмосферу спокойствия и гармонии.
В главном зале храма возвышалась статуя Мацзу, окружённая дарами и свечами. На стенах висели картины, повествующие о легендарной жизни Мацзу и её бесчисленных подвигах по защите мореплавателей. Сюй стоял рядом и подробно рассказывал им об истории и религиозной культуре, связанной с Мацзу.
Хотя Ли Сяо был атеистом, с ним уже случались перемещения в другие миры и перерождения. Существование божеств уже не казалось таким уж странным. К тому же, в чужой монастырь со своим уставом не ходят. Во время экскурсии Ли Сяо последовал местным обычаям: зажёг благовония и помолился Мацзу, надеясь на благословение мира и счастья.
Покинув храм Мацзу, наполненный ароматом сандала, четвёрка продолжила прогулку по городку Цинъао. Вскоре Ли Сяо привлёк один из лотков. Точнее, его привлёк резкий, но манящий аромат, витавший в воздухе.
Он взглянул на вывеску: «Куриные крылышки, жаренные с ферментированным тофу».
Увидев такое странное сочетание, над головой Ли Сяо тут же возникло бесчисленное множество вопросительных знаков. Он подошёл к лотку, с любопытством разглядывая необычную закуску. Сочетание ферментированного тофу и жареных крылышек звучало довольно оригинально; возможно, это был вызов вкусовым рецепторам.
Продавщицей оказалась женщина средних лет. Она ловко жарила крылышки, не забывая при этом болтать с покупателями. Из её пояснений Ли Сяо узнал, что эти крылышки — её собственная инновационная интерпретация традиционного рецепта.
Ферментированный тофу, который она использовала, не был тем, что обычно продаётся в магазинах. Она сама готовила специальную пасту из свежего тофу. В сочетании с несколькими секретными специями это позволяло крылышкам во время жарки впитать насыщенный, мягкий вкус тофу и приобрести неповторимый аромат.
Когда из фритюра достали новую партию крылышек, этот особый аромат стал ещё сильнее. Ли Сяо не удержался и купил несколько штук на пробу. Он раздал лишние крылышки остальным, а себе взял одно, всё ещё дымящееся от жара.
Перед жаркой крылышки обваляли в кляре, отчего снаружи они стали хрустящими и приобрели золотисто-коричневый оттенок. Ли Сяо откусил кусочек. Хрустящая корочка издала удивительный хруст, а мясо внутри осталось невероятно нежным и сочным.
Насыщенный вкус ферментированного тофу идеально сочетался со свежестью куриного мяса. Один укус — хрустящий снаружи и нежный внутри — и особый вкус тофу медленно разлился по всему рту.
Ли Сяо тщательно распробовал необычную закуску. Он обнаружил, что паста из тофу не сделала крылышки слишком солёными, а, наоборот, придала им тонкий, многогранный вкус. Каждый кусочек был полон сюрпризов. Аромат ферментированного тофу постепенно раскрывался по мере пережёвывания, блестяще дополняя свежесть и нежность мяса.
Примечание автора: Сегодня только два обновления. Я сделаю небольшой перерыв, завтра обычный график публикаций возобновится. Ещё раз поздравляю всех с Новым годом.)

Комментарии

Загрузка...