Театр начинался в три часа, и по мере приближения времени скамейки заполнялись всё плотнее.
— Ох, как же тут шумно! Прямо как в детстве... Раньше, как только в храме устраивали представление, все соседи стаскивали лавки, а вокруг стояли палатки с уличной едой... Дети только и бегали, что выпрашивали всё, что видели, — с улыбкой вспоминал кто-то из толпы.
— Так и есть! Что бы там ни показывали в больших театрах и дворцах культуры, по-настоящему душевная атмосфера — только на родной земле, в таком вот уличном театре!
— Ха-ха, верно говоришь! В тех залах всё слишком чинно, я там даже постеснялся бы жевать говяжьи полоски.
Несколько ребят, ранее купивших у Су Чэня холодную говядину, ещё до начала спектакля всё съели подчистую.
Пришлось возвращаться за добавкой, в ожидании, когда заиграет музыка.
Надо признать, эта холодная говядина — вещь особенная: вкус насыщенный, текстура — выше всяких похвал. Настоящий топ, даже круче, чем пресловутый Вэйлон!
Что за просмотр спектакля без вкусной закуски?
Семья Лао Яна — тоже не наелась.
Как во сне, снова подошли к прилавку Су Чэня, расплатились, утащили целый пакет мясных полосок и поспешили занять места поближе к сцене.
Женщина ещё говорила, мол, "потом поем", но как только села, тут же разорвала пакет и начала есть.
Только дотронулась кончиком языка — щеки тут же вспыхнули, выражение лица стало таким, словно она борется сама с собой: и хочется, и колется.
Будто эта говядина — живое существо, способное ударить.
Эх... и слабачка, и гурманка.
Лао Ян, конечно, всё понял с полувзгляда.
Такая редкость — его "тигрица" сегодня в добром расположении духа!
Но, стоит ей выйти из настроения после спектакля, и он, не дай бог, первым ступит в дом левой ногой — сразу попадёт под раздачу.
Так что он мигом вытащил десятку из её кармана и побежал в ближайший ларёк за напитками.
Вернулся уже с бутылкой груши в сиропе и персикового улуна — сладенькие, прямо как надо.
— На, жена, глотни — закуси остроту!
Он автоматически открутил крышку и поднёс к её губам.
— Глоть-глоть-глоть...
Рядом сидящий сын глянул — сам аж сглотнул:
— Пап, эээ... Я тоже острое ел!
— Вот и получай! Я тебя предупреждал — остро, так ешь поменьше! Закуски — это не обед тебе!
Лао Ян тем временем открыл вторую бутылку, оценивая, какой напиток лучше сбивает остроту, а сыну ответил как бы невзначай.
Сын: !!!
Мир отверг меня — пусть. Я буду молчаливо страдать.
Ибо понял: я тут явно лишний...
Впрочем, не только они лакомились говядиной, пока ждали начала спектакля.
Многие зрители поджёвывали, дожидаясь первого аккорда.
Говядина была ярко-красной, с ароматом специй, перца и душистого перца, всё это пропитало мясо насквозь.
Сначала чувствуешь насыщенный, глубокий вкус, затем — пульсирующую остроту, вызывающую дрожь, и напоследок — стойкое, пронизывающее онемение языка. Каждая полоска — праздник для вкусовых рецепторов.
При разжёвывании вкус медленно раскрывается, словно пробуждая дремлющие чувства. Один парень ест с таким упоением, что забывает обо всём.
Когда наступает кульминация, язык дрожит, мозг поёт, каждая клетка тела пускается в пляс.
— Ах, вот это кайф! — выдохнул он, словно выплеснул восторг из глубин своей души. Лицо блаженное, тело расслаблено.
— Эй, братан, ты жрёшь — аж за ушами трещит! — не выдержал сосед.
Парень, до этого сосавший пальцы, осознал, как выглядел со стороны — тут же вспыхнул, как помидор.
Он, похоже, вообще забыл о людях вокруг. Со стороны выглядел... хм... слегка жутковато.
— Хе-хе, ну просто о-о-очень вкусно, — он не удержался, вытащил ещё одну полоску... но, подняв взгляд, чуть не подпрыгнул от испуга.
Сосед смотрел на него с такой жаждой в глазах, будто хотел сам стать говяжкой.
— Эээ... Ты чего так на меня смотришь?!
Неловко.
— Да я... братан, скажи, где такую говядину берут? Я тоже хочу попробовать!
Он жадно вдыхал аромат — тёплая, острая, пряная говядина, украшенная кунжутом... Как не сорваться?
— Вон там, у белого фудтрака у входа, хозяин одет — ну, чисто шаанси-стайл!
Парень посмотрел на часы — до начала ещё пять минут. Успеет сбегать!
Мгновенно вскочил и рванул к выходу, не заботясь о месте.
Сидящая сзади девушка тоже заёрзала. Слюна подкатила.
Рядом дедушка сразу залез в карман и протянул что-то внучке:
— Нуну, знаю, тебе хочется — держи!
Девушка: ...
Она-то подумала, он деньги даст.
Кто поймёт её боль? Она ж мечтает о говядине, а дед радостно вручает ей... горсть подсолнечных семечек!
Но что уж там — она всё понимала. Это у него — на автомате.
Старшее поколение не тратится на уличную еду, если только не от голода. Лучше — своё, с огорода.
Эти семечки он, между прочим, сам с подсолнухов собирал, сам же и обжаривал дома.
Самодостаточность — наше всё.
Девушка с грустью взяла семечки.
Да, они вкусные.
Но по сравнению с ароматной, острой говядиной — простите, коллеги, но вы все мусор.
Погрызла немного... и всё равно хочется мяса!
— Дедуля, что-то семечки суховаты... Пойду водички куплю, а вы посидите тут, ладно?
Только поднялась — дед схватил за руку.
— Нуну, у меня есть вода! — и протянул термокружку.
Девушка села обратно, чуть не плача.
Уууу... ну как так-то?!
Дедушка предсказал всё! Как он знал, что я скажу именно это?
Отмазка — провалена.
— Тогда я... эээ... схожу за зонтиком, а то солнце припекает.
— Вот, держи веер!
Девушка: ...
Господи, дед как будто собрался на кругосветку... когда он всё это успел упаковать?
Помахав пару раз веером, она больше не выдержала.
Ну как тут удержаться?!
Прямо перед ней — люди едят эту самую говядину. Отвернуться не получится — запах всё равно доберётся, а уж чавканье и вовсе режет по ушам.
Вот оно — крах силы воли. Полная капитуляция.
Особенно когда другие сверстники уже побежали — значит, скоро весь сектор побежит.
Она тоже не хочет отставать.
— Дед, я... я в туалет. Пока спектакль не начался.
Сказала и осторожно встала.
Ну уж теперь-то дед точно не остановит!
Фух...
Слава богу, молчит!
Освобождённая, она пулей рванула прочь.
Услышала же — говядина на белом фудтраке у входа!
Пробежав вдоль ряда с палатками, быстро нашла нужный прилавок — один-единственный, с холодной говядиной.
Перед ним как раз стояло несколько человек.
Девушка тут же поспешила встать в очередь.

Комментарии

Загрузка...