— Ах, как же вкусно!
Группа из десятка человек столпилась у фудтрака Су Чэня, наперебой нахваливая еду, не переставая жевать.
Где бы ни находилась уличная точка с едой, если рядом очередь и люди толпятся, это неизменно привлекает внимание прохожих. Особенно когда все с аппетитом уплетают еду и выглядят довольными.
Такое зрелище — лучшая реклама для любого торговца.
Порция стоит чуть больше двадцати юаней — не то чтобы неподъёмно. А уж если столько народу хвалит, разве можно не попробовать самому?
Так и вышло — прохожие, словно сговорившись, один за другим направлялись к фудтраку.
Стоило лишь встретиться взглядами — и всё становилось ясно: всех их сюда привёл ароматный сваренный свиной шпик с чесночным соусом.
— У вас есть рис, босс?
Попробовав блюдо, пробившее самую «пищевую планку небес», аппетит у всех разыгрался не на шутку — чем больше ели, тем больше хотелось. Без риса не обойтись — иначе вкус не прочувствовать в полной мере.
— Простите, нет, — с лёгкой улыбкой и разведёнными руками ответил Су Чэнь.
Прошло десять минут.
На севере улицы Ваньшэн, у одной из точек с домашними обедами.
Женщина средних лет, повязав фартук на талию, вдруг взволнованно воскликнула:
— Муж, что происходит? Почему у нас вдруг столько клиентов? Я же ничего особенного не делала!
Прилив радости был неожиданным и бурным.
В это время дня, если удача сопутствует, они зарабатывали по 700–800 юаней, в плохие дни — 400–500. А тут вдруг — двадцать с лишним человек за раз!
Многие просили побольше риса, заготовленных ланч-боксов не хватало — пришлось варить рис на месте.
Сложилось впечатление, будто блюда в их наборах вдруг стали невероятно вкусными.
Женщина сама попробовала — вроде как всё на старом уровне. Ну разве что чуть посолоней, но не более.
— Эх, ты просто ешь мою еду слишком часто, вот и не чувствуешь разницу, — радостно ответил мужчина. — Помнишь, гадалка тогда сказала, что у меня талант повара? Вот, видишь, сбывается! А мои курсы повышения в «Синьдунфане» тоже не зря прошли!
Он самодовольно усмехнулся. После стольких лет, проведённых в тени, его кулинарный талант наконец-то засиял! Лопатка в руке замахала бодрее прежнего.
— Не может быть. Просто народу от съёмочной группы стало больше, — отрезала жена.
После стольких лет брака она прекрасно знала характер своего благоверного. Хоть он себя и расхваливает, но на деле готовит он — так себе. Вся суть его бизнеса — в дешёвой цене.
— Ладно-ладно, деньги идут — и славно, не ломай голову, — махнула она рукой и вернулась к работе.
Тем временем подошли ещё несколько клиентов.
Все как один заказали самый дешёвый обед и попросили побольше риса, отказавшись от бесплатного супа из водорослей.
— Странно... Что это с людьми творится? — пробормотала женщина, озадаченная.
Закончив дела, она сняла фартук и отправилась следом за этими покупателями.
И вскоре увидела: те аккуратно вынимали еду из ланч-бокса. Выкидывать не стали — поставили рядом с бездомной собакой.
После этого раскрыли контейнеры, достали какие-то припасы — и начали жадно наматывать рис, словно ели нечто божественно вкусное.
Женщина сразу всё поняла.
Она подошла к одному пареньку, чей вид показался ей доброжелательным, и под видом случайной прохожей спросила:
Парень не стал ничего скрывать и охотно поделился. Когда он дошёл до описания «сваренного свиного шпика с чесночным соусом», в глазах у него загорелись искры, а голос задрожал от восторга.
Он даже указал направление.
Женщина: !!!
Разгадка найдена!
Она пошла в сторону, куда указывал парень, и вскоре оказалась у фудтрака Су Чэня.
Людей там было в несколько раз больше, чем у их ларька. Все держали в руках контейнеры, с наслаждением подхватывали блестящие от масла куски мяса, смешанные с густым чесночным соусом, и ели с таким выражением, будто на седьмом небе.
Увидев очередь, женщина вернулась обратно.
— Куда ты пропала? Я тут весь измотался! — встретил её раздражённый муж.
Клиентов стало много, и ему приходилось и накладывать рис, и раздавать блюда — руки уже отваливались.
— Я узнала, почему у нас сегодня вдруг так хорошо идут дела, — тяжело вздохнув, сказала жена и рассказала, что увидела.
— Не может быть! Да быть такого не может! — воскликнул муж.
В гневе он побежал на место, где побывала его жена. И правда — у бездомной собаки лежала кучка еды, выложенной из ланч-бокса.
Что происходит?
Да чтоб тебя, это же его фирменное блюдо — свинина в остром соусе! А собака не ест!
Будто молнией ударило. Мужчина стоял, как громом поражённый.
Он не мог поверить. Только что он воображал, что, наконец, стал настоящим поваром... А оказалось, если бы они не продавали рис отдельно, его еду вообще никто бы не стал брать.
— Не думай об этом. Мы же как-то живём все эти годы, — тихо сказала жена. — Завтра сходим к тому ларьку и сами попробуем.
Первый день торговли с фудтрака.
Когда Су Чэнь вернулся в арендованную виллу, было уже за десять вечера.
От пары случайных клиентов до полного ажиотажа — этот день выдался по-настоящему волнителен. Сердце билось в груди, руки тряслись от возбуждения — не успел и заметить, как проработал дольше обычного.
Зато задание продвинулось: теперь прогресс — 109 из 2000.
Что до маленькой Нуонуо — она давно уже уснула.
Когда Су Чэнь возвращался, девочка спала в детском кресле сладким сном. Даже когда он перенёс её на кровать, она не проснулась.
Похоже, за день она совсем вымоталась.
Он взглянул на её мирное личико, аккуратно подоткнул одеяло и только после этого тихо вышел из комнаты.
На первом этаже в столовой.
Дворецкий Дин с остальными ждали его на ночную закуску.
Сегодня Су Чэнь задержался на фудтраке, и хотя он сам ничего не заказывал, как ответственные сотрудники, они всё заранее подготовили — на всякий случай. Даже если хозяин не поест — ничего страшного, сами всё доедят.
На закуску были поданы пельмени с креветками и жареный рис по-янчжоуски.
С тех пор как дворецкий Дин попробовал блюда Су Чэня, он больше не пытался конкурировать, и готовил исключительно блюда из качественных продуктов, требующих минимальной обработки.
Креветки были куплены с утра — свежесть вне сомнений. Тесто для пельменей раскатывали вручную, начинки было много, а кожица — тонкая.
Горошек, ветчина, кукуруза в жареном рисе были тщательно отобраны, а сам рис — рассыпчатый, ароматный, аппетитный.
Су Чэнь и впрямь немного проголодался.
Он не был привередой и ел с удовольствием.
Ужин прошёл в тёплой, уютной обстановке.
Вспомнив о задании системы, Су Чэнь сказал:
— А может, замариновать ещё немного чеснока?
— Конечно, — ответил Дин. — Завтра с утра куплю несколько стеклянных банок. А может, заодно огурцов и редьки замаринуем?
Он подумал, что хозяину не хватило к ночной закуске лёгких солений, и поспешил дополнить предложение.
— Отлично! Маринуем всё! — с улыбкой согласился Су Чэнь.

Комментарии

Загрузка...