Когда Бао Цзюнь услышал гневный крик режиссёра, он тут же плотно сжал губы и резко втянул воздух.
Этот чёртов ик во время дубля... ну просто как назло, вырвался не в самый подходящий момент.
Один какой-то статист, а испортил всю сцену — словно ложка дёгтя в бочке мёда.
А уж тот запах чеснока, что вырвался вместе с икотой, вообще добил всех окружающих «мертвецов».
— Чёрт возьми, как воняет!..
Нет! Нельзя двигаться! Даже бровью не поведи!
Режиссёр, всё ещё не унявшись, с грохотом сел обратно за монитор и, надрывая голос, рявкнул:
— Вы, массовка, ну вы что там?! Соберитесь уже! Снимаем заново! Начали!
Бао Цзюнь изо всех сил пытался сдержаться, но всё равно тихонько икнул ещё раз.
Ну, всё, пока никто не видит — он быстренько перевернулся на живот и уткнулся лицом в землю.
Мёртвый так мёртвый — вовсе не обязательно, чтобы лицо попадало в кадр.
Если камера меня не захватит — я и не облажаюсь.
С началом новой съёмки, на этот раз всё прошло гладко.
И вот, наконец, съёмки на сегодня были завершены.
Бао Цзюнь облегчённо выдохнул и оторвал лицо от земли.
Кто бы мог подумать, что играть трупа — такая непростая работа.
Верну костюм и реквизит — надо будет порадовать себя порцией суаньи байжоу (отварной свиной грудинки с чесночным соусом).
Он только встал, как к нему подошли несколько студентов-статистов.
— Эй, братец, ты что на ужин ел? Протухнуть можно было рядом!
— Точно, чуть не вырвало от вони.
— В еде съёмочной группы же нет чеснока. Где ты вообще хавал?
— ...
Бао Цзюнь, услышав это, с лёгким смущением почесал затылок:
— Эм... это блюдо называется суаньи байжоу, продавали на южной стороне улицы Ваньшэн, в белом фудтраке — приметный такой, его сразу видно.
— Хозяин — мастер знатный, делает шикарно, всего 25 юаней за порцию.
Он рассказывал это, одновременно поглядывая на реакцию окружающих.
В этот момент подошёл и Сяо Бин.
Сильный дружеский удар пришёлся точно в щёку, от чего у Бао Цзюня затряслись щеки.
Он уже открыл рот, чтобы отругать, но Сяо Бин опередил его:
— Пошли! Белого мяса поедим. Всё, батя остыл, про твой грех с похищением еды — забудем.
Честно говоря, те ломтики мяса с рисом, политым красным маслом — это была одна из самых вкусных трапез в его жизни.
На съёмочной площадке он толком ничего не ел.
А если ночью проснётся от голода — вот тогда плохо будет.
После этих слов несколько статистов, которые до этого лениво топтались, вдруг замерли, глядя на горящий взгляд Сяо Бина.
— Что, и правда настолько вкусно?
Один из парней сглотнул слюну.
— Эй, пойдём сходим вместе, а? Живот давно к спине прилип.
Несколько человек синхронно кивнули.
Поздний вечер — кто ж не голодный, особенно после такого утомительного дня массовки?
Тем временем.
Улица Ваньшэн вечером была особенно оживлённой — людно, шумно.
Су Чэнь, естественно, не хотел упускать шанс — решил задержаться и поторговать подольше.
Лавка к лавке, запахи сливались в одно ароматное облако.
И еда, и побрякушки, и игрушки — уличная жизнь кипела во всей своей красе.
Нюо-нюо, увидев все эти безделушки, естественно, залипла и не могла оторваться.
Су Чэнь купил ей большой пазл.
Сейчас девочка сидела в небольшом закутке за фудтраком и увлечённо собирала его.
Су Чэнь только взглянул на неё, как вдруг услышал топот шагов.
Обернулся — и увидел знакомого болтливого пухляша с обеда. Тот вёл за собой десяток молодых статистов.
— Эй, шеф, слава богу, вы ещё не уехали! Нам всем — по порции суаньи байжоу, пожалуйста!
— Без проблем! Немного подождите!
Су Чэнь улыбнулся.
Превосходно! Как раз переживал, что выручка хромает — а тут клиент привёл клиентов.
Без лишних слов — три здоровенных куска мяса в кастрюлю, поехали!
Вскоре сваренное мясо вытащили, охладили в проточной воде — и началась нарезка.
И в этот момент у Су Чэня внезапно сжалось в груди — волнение?
Он чуть приподнял взгляд — перед ним стояли десяток глаз, уставившихся на него, не отрываясь.
Что за чертовщина?..
— Шеф, ну давайте быстрее! Мы умираем с голоду!
Не было времени раздумывать — Бао Цзюнь поторопил.
Су Чэнь глубоко вдохнул, сосредоточился и продолжил нарезку.
Лезвие скользит — и на доске появляется ровный, тонкий ломтик с красно-белым рисунком.
— Видали? Вот это мастерство! Ну прямо шик!
Бао Цзюнь воскликнул, и тут же кто-то подхватил:
— Да, реально круто, прям как мастер-класс!
— Это даже круче, чем у тех шефов по телеку!
— Эй, что вы только словами? Давайте нашему брату немного флекса — аплодисменты, народ!
Су Чэнь остолбенел. Он едва не подумал, что ослышался.
И в следующую секунду...
Грянули аплодисменты. Громкие, дружные.
Вот чёрт!!!
Су Чэнь весь покрылся мурашками. Рука, державшая нож, замерла в воздухе.
Хотя он и предполагал, что болтливый пухляш с друзьями может что-нибудь выкинуть...
Хотя за время торговли кожа у него изрядно загрубела...
Но вот столкнуться с таким вживую — это всё равно чертовски неловко!
Он даже не знал, куда глаза девать.
Казалось, будто все вокруг — и продавцы, и прохожие — уставились прямо на него.
Ну а что поделать — на фоне других торговцев он выглядел чересчур заметно.
— Эм... спасибо вам, правда... ну... давайте потише, а?
Су Чэнь неловко усмехнулся и вновь сосредоточился на нарезке.
Пока готовил соус, пока тонко резал огурцы...
Потом уложил ломтики мяса в шумовку и облил сверху кипящим бульоном.
Мясо слегка свернулось, лишняя влага стекла — осталось разложить красиво и полить соусом!
Десять с лишним порций суаньи байжоу были готовы.
С горячим паром в воздух ударил аромат: соевый соус, чеснок, жгучее масло — смесь просто взрывала обоняние.
На вид — тоже загляденье.
Красное масло блестит, пропитывая белый чесночный соус и кунжут. Красное и белое — контраст идеальный.
В тёплом свете ламп мясо в контейнере будто сияло — словно наложили фильтр, как в фильмах.
От одного взгляда — слюнки текут.
Парни-статисты синхронно схватили палочки и начали есть.
Мясо было влажным, сочным и в меру солёным. Ломтики грудинки с жиром, но при этом — совсем не жирные.
Нежное мясо буквально таяло во рту, а в сочетании с острым красным маслом и ядрёным чесноком — аппетит разыгрывался не на шутку.
— Охренеть! Это просто божественно! Я жирное вообще не люблю — но это просто сочное наслаждение!
— Ага, жирно, но не приторно, вкус богатый! Чесночный вкус яркий, огурцы хрустящие, кунжут — ароматный и хрупкий. Потрясно!
— Чав-чав-чав! Не зря вы там ссорились за еду!
— Хахаха! Думаешь, если бы было невкусно, я бы стал воевать за это?
Бао Цзюнь в этот момент испытал неожиданную гордость.
В конце концов, это он первый открыл для всех такую вкусную точку. Закончив говорить, он даже невольно задрал подбородок.

Комментарии

Загрузка...