Три огромных таза замоченного маша.
Размером с детскую ванночку.
Конечно, Цинь Ло трудилась не в одиночку. У нее была напарница — Ань Юю.
Глядя на то, как неумело Ань Юю счищает шелуху, Цинь Ло почувствовала прилив уверенности. Пусть ее брат преобразился, вступил в наследство, сменил старое снаряжение на новое и стал боссом — она по-прежнему остается лучшим специалистом по очистке маша в семье Цинь!
Ань Юю, глядя на внезапно приободрившуюся и энергичную Цинь Ло: «...»
Мастерство босса непредсказуемо и изменчиво, но и настроение его сестры, похоже, такое же нестабильное.
— Эта семейка босса — та еще загадка.
Пока Ань Юю размышляла о странностях семьи Цинь, Цинь Хуай размышлял о странностях Чэнь Хуэйхуэй.
Как известно, когда человек о чем-то напряженно думает, он отвлекается. В такие моменты тело продолжает работать, а душа улетает далеко-далеко.
Отвлекшийся Цинь Хуай, упаковывая утренние заказы на доставку, перепутал восемь пакетов. Вместо обычных мясных булочек отца по полтора юаня он положил туда саньдинбао, которые стоят по 25 юаней за пару.
— Удачливые офисные работники, которым достался такой «счастливый набор», чуть не расплакались от счастья во время завтрака. Они решили, что манна небесная реально существует: пусть Рождество еще не скоро, но Санта-Клаус уже заменил их дешевые булочки на элитные саньдинбао!
Конечно, у их коллег, которым «счастливый набор» не достался, настроение было не таким радужным. Глядя на счастливые лица товарищей и на свои обычные булочки, вспоминая зарплату за прошлый месяц и баланс на карте, они едва не скрежетали зубами от зависти.
Цинь Хуай, в роли невольного Санта-Клауса, об этом даже не подозревал. Он продолжал месить тесто, витая в облаках.
— Брат, маш готов! — прибежала с докладом Цинь Ло. В руках она держала большую миску очищенных бобов, которую аккуратно поставила на рабочий стол. — Эта миска — моя.
Цинь Хуай понял без слов: это был «избранный» маш, который Цинь Ло отобрала для семьи — ни одной нечищеной крупинки. Те три таза предназначались для клиентов, и там за качество никто не ручался.
Цинь Хуай кивнул, не придав этому значения.
Конечно, тщательная обработка делает вкус и текстуру десерта на порядок выше, это как вишенка на торте. Но и при обычной обработке десерт не станет невкусным. Большинство людей, покупая пирожные из маша, не ждут какого-то запредельного вкуса, и такую мелкую разницу многие едоки даже не заметят.
— Скажи отцу, пусть выкроит время и пропарит маш. Я начну делать пирожные где-то в десять.
Цинь Ло передала просьбу и тут же вернулась. Некоторое время она пристально изучала ингредиенты на столе, пытаясь угадать планы брата.
— Брат, какие десерты сегодня будут?
Цинь Хуай рассеянно ответил:
— Вчера «ослиные кувырки» хорошо разошлись, сегодня продолжим. Клейкий рис подготовили еще позавчера, сегодня надо сделать рисовые пирожные цзянми.
— Стоит жара, нужно что-то освежающее. Раз уж делаем пирожные из маша, заодно сделаем и холодное желе из маша.
— На столе ингредиенты для секехуанов. Сделаем с креветками, с мясом, с бобовой пастой. Ну и с сахаром, конечно, тоже. Сделаем побольше, пусть лежат, к середине дня должны распродаться.
Цинь Ло начала мысленно планировать свой рацион на сегодня, чтобы съесть как можно больше вкуснятины.
— Ло-Ло, — Цинь Хуай отложил тесто. — Брат хочет у тебя кое-что спросить.
Цинь Ло насторожилась.
— Представь... ну, просто представь.
— Допустим, наша семья всегда была сказочно богата. Родители с детства тебя ни в чем не ограничивали: захотела что-то съесть — прыгнула в самолет и полетела. С малых лет деликатесы и заморские яства для тебя как обычная домашняя еда.
— И вот в такой ситуации твоя самая любимая еда на самом деле — грубые злаки.
Цинь Ло: «?»
— Но ты сама не знаешь, какие именно злаки тебе нравятся. Ты ищешь что-то близкое к природе, простое, непритязательное. Что-то, в чьей грубости чувствуется искренность, а в невкуности — вкус свободы.
— Но ты никак не можешь найти еду своей мечты. Поэтому пока что ешь невкусные гречневые мантоу. Как ты думаешь, что бы это могло быть на самом деле?
Цинь Ло... — именно так.
— Цинь Ло решила, что ее брат, скорее всего, не выдержал того, что после внезапного богатства ему приходится вставать в 4 утра и лепить булочки, и просто сошел с ума.
Ло-Ло тоже захотелось почесать в затылке.
Она на мгновение задумалась, хотела что-то сказать, но промолчала. Снова задумалась, скорчив гримасу.
— Может... — Цинь Ло почесала подбородок. — Это... дикие травы?
— Ну, раз она любит всё такое простое и первозданное?

Комментарии

Загрузка...