Вернувшись домой, вся семья немного отдохнула и перекусила кое-как. Отец Цзян, взяв мотыгу, отправился на поле работать. Поле уже было засеяно, ему оставалось только прополоть и присмотреть за посевами.
Цзян Юэ на кухне замочила купленные соевые бобы в воде, чтобы они стали мягкими и вкусными.
Закончив, Цзян Юэ вышла из кухни. Мать Цзян уже забрала Цзян Син домой, и Цзян Ян тоже был готов. Вся семья собиралась отправиться собирать дикие овощи.
Но, к их удивлению, сегодня они обошли несколько огородов с дикими овощами, и все они уже были полностью собраны другими людьми. — Что это такое? Обычно никто не ест столько диких овощей, — мать Цзян не могла понять, почему сегодня невозможно найти диких овощей.
— Мама, не волнуйся пока, давай поищем ещё. Диких овощей так много, что все не собрать. — Цзян Юэ повела мать Цзян и остальных дальше в горы. Внезапно она вспомнила, что давно не проверяла саженцы дикого перца чили, и подумала заглянуть к ним после сбора диких овощей.
Наконец, мать Цзян нашла дикие овощи, но их уже кто-то собирал. Подойдя поближе, она увидела бабушку Лян, рядом с которой стояли две корзины. Тут мать Цзян всё поняла:
— Так это ты! Скажи мне, у тебя в семье всего несколько человек, зачем собирать столько диких овощей? Разве вы всё съедите?
— Ой, это что, твои дикие овощи? Я хочу собирать – и собираю. Какое тебе дело? И вообще, если вы можете продавать дикие овощи в городе, почему я не могу? — Оказалось, бабушка Лян думала, что семья Цзян ездит в город продавать дикие овощи, а это, по сути, были легкие деньги. Она не могла позволить семье Цзян воспользоваться такой выгодой, поэтому встала ещё до рассвета и позвала свою невестку Ли Гуйхуа. Вдвоем они собрали сегодня несколько корзин. Недавно Ли Гуйхуа уже отнесла домой полную корзину, а бабушка Лян планировала завтра отвезти их в город и хорошенько заработать.
Цзян Юэ не знала, что и сказать по поводу такого поведения бабушки Лян, и могла только отвести мать Цзян и остальных в другое место собирать дикие овощи.
— А-Юэ, сегодняшних диких овощей точно не хватит на завтрашнюю продажу, что же делать?
— Ничего, мама. Завтра мы будем продавать что-нибудь другое. Я много чего умею готовить, и изначально не собиралась вечно продавать дикие овощи. Ведь дикие овощи доступны только месяц-два, потом всё равно придется продавать что-то другое. — Цзян Юэ говорила правду. Изначально она просто хотела накопить немного капитала на диких овощах. Теперь у неё уже были серебряные деньги, и неважно было, продавать лепешки из диких овощей или нет.
— Хе-хе, то, что делает старшая сестра, всегда вкусно. Если нет диких овощей, я смогу попробовать что-то другое, это не потеря. — Наивно сказала Цзян Син. Хотя это была детская болтовня, она действительно успокоила сердце матери Цзян. Цзян Син была права: А-Юэ могла заработать на чем угодно.
Они углубились в горы. Сегодня собрали только половину обычного количества диких овощей. Нужно было что-то придумать.
Сейчас уже было начало марта. Цзян Юэ мысленно перебирала, что ещё можно есть. Вдруг она увидела бамбуковую рощу. «Точно! Сейчас самое время есть молодые побеги бамбука! В это время они самые нежные», – подумала она и тут же попросила Цзян Яна пойти домой и взять мотыгу. Она собиралась в бамбуковую рощу копать молодые побеги бамбука.
Пока ждала Цзян Яна, Цзян Юэ попросила мать Цзян и Цзян Син продолжить собирать дикие овощи, а сама пошла посмотреть на саженцы дикого перца чили. Она обнаружила, что они растут не очень быстро, никаких изменений по сравнению с предыдущими днями. Возможно, не хватает питательных веществ в почве. Она решила, что позже попросит Цзян Яна прийти и пересадить эти маленькие саженцы на огород за домом, чтобы ей было удобнее за ними присматривать. И если те не приживутся, здесь ещё есть одно большое растение, которое будет расти и в следующем году.
Посмотрев саженцы дикого перца чили, Цзян Юэ нашла мать Цзян и Цзян Син, немного пособирала диких овощей, и тут пришел Цзян Ян, неся мотыгу на плече.
Мать Цзян ещё не знала, зачем Цзян Юэ попросила Цзян Яна взять мотыгу, когда услышала, как Цзян Юэ спросила Цзян Яна, умеет ли он копать бамбуковые побеги. — Ну, конечно же, умею. Я с детства работал с папой. Но зачем тебе, А-Юэ, бамбуковые побеги? Ты что, собираешься их есть? — Удивленно спросил Цзян Ян. Эти бамбуковые побеги действительно были очень невкусными. Раньше, когда семья была бедной и голодала, они тоже копали их и ели, но они были очень терпкими, и после нескольких раз больше не копали. В деревне мало кто их ел.
Услышав это, Цзян Юэ про себя очень пожалела. Молодые побеги бамбука в это время были самыми нежными и вкусными, и это была настоящая растрата вкусной еды.
— Молодые побеги бамбука сейчас очень нежные и вкусные. Я приготовлю их вам сегодня вечером попробовать. Брат, накопай побольше. Я собираюсь завтра продавать роллы с побегами бамбука. — Цзян Юэ всё ещё собиралась доказать фактами, что это селяне не умеют готовить, а не побеги бамбука невкусные.
Услышав это, Цзян Ян с энтузиазмом принялся копать молодые побеги бамбука. Он очень хотел попробовать молодые побеги бамбука, приготовленные Цзян Юэ. С тех пор как он приехал домой вчера, он хоть и попробовал всего несколько блюд, приготовленных А-Юэ, но они были действительно вкусными, даже вкуснее еды, которую его мастер покупал в ресторане.
Цзян Ян накопал всего пятнадцать молодых побегов бамбука, размер был приемлемый. Цзян Юэ собиралась вечером пожарить один, а из оставшихся приготовить роллы с побегами бамбука на завтра.

Комментарии

Загрузка...