Глава 21

Работники на пристани, увидев сегодня ещё одного человека и дополнительную корзину, поняли, что пирожков стало больше. Некоторые, кто не смог купить пирожки вчера, сегодня взяли сразу два. Они верили в мастерство Цзян Юэ. К тому же, вчера пирожки так быстро распродались, что они точно были вкусными.

— Я так и знал, что эти пирожки вкусные. Вчера не купил, но запах почувствовал, и он меня так раздразнил. — Поэтому сегодня он купил два пирожка. Съев их, он захотел ещё, но уже не смог. Семью Цзян обступили люди. Подумав, что на один прием пищи он потратил шесть вэней, он всё же немного расстроился. В итоге он решил прийти завтра пораньше и подождать.

Цзян Ян знал, что торговля А-Юэ идет хорошо, но не ожидал, что настолько. Вначале люди добровольно выстраивались в очередь за покупками, но когда товар почти распродали, очередь исчезла – кто успел, тот и взял.

— Ой, хозяин, я сегодня опять не купил пирожков. Разве не говорили, что сделаете больше? Почему всё равно не хватает? — Жаловался рабочий, который ничего не купил.

— Прошу прощения, я действительно не думала, что пирожки будут так популярны. Завтра я обязательно сделаю больше. — Цзян Юэ и представить не могла, что многие работники будут готовы покупать пирожки по три вэня за штуку. Возможно, это была сила вкусной еды.

После того как семья Цзян всё продала и убрала корзины, они собирались пойти в город за мясом, как вдруг услышали, как кто-то выкрикивает:

— Продаются лепешки из диких овощей! Много, дешево и вкусно! Спешите попробовать!

— Кто это такой? Как это кто-то ещё продает лепешки из диких овощей? — Мать Цзян, услышав этот крик, не на шутку встревожилась и поспешила посмотреть.

Оказалось, это был разносчик, торговавший на пристани. Раньше он продавал мясные лепешки, но, вероятно, увидев, как хорошо продаются лепешки из диких овощей у семьи Цзян, решил и сам их продавать. К тому же, его лепешки были ещё дешевле – за два вэня можно было купить три штуки. Поэтому некоторые рабочие, которым не досталось, покупали у него. Вскоре и у него всё распродалось.

Мать Цзян, увидев это, сильно забеспокоилась:

— Что же нам делать, А-Юэ? Другие начали продавать. Сможет ли наш бизнес оставаться таким же хорошим?

— Всё в порядке, мама. То, что он делает, не так вкусно, как моё. — Цзян Юэ, лишь взглянув на лепешки, поняла, что они плохо сделаны.

И действительно, некоторые рабочие, попробовавшие лепешки Цзян Юэ, просто не могли есть те, что делал этот человек. — Ты мошенник! Верни мне деньги! Как ты смеешь продавать такую невкусную еду? — Эти лепешки из диких овощей были не только сухими, но, что самое главное, ещё и горьковатыми. Они совершенно не могли сравниться с лепешками из диких овощей, приготовленными семьей Цзян.

— Точно! Я только что укусил песок! Ты их совсем не мыл, прежде чем продавать, да? Верни мне деньги!

— Вы всё съели, как я могу вернуть деньги? Вы специально меня обманываете. Уходите! Не мешайте мне вести бизнес. — Владелец лавки с пренебрежением отгонял людей.

— Тьфу ты! Сам сделал невкусную еду и ещё не признаешь! Такую гадость свинья не станет есть. Верни деньги! — Пронаблюдав за этим представлением, мать Цзян немного успокоилась. Цзян Юэ была уверена в своем мастерстве и не принимала это близко к сердцу. Вся семья отправилась на свиную лавку в городе, чтобы купить свинину на завтра. Цзян Юэ купила сегодня побольше – на сто тридцать вэней свиной грудинки. Она как раз ломала голову, что приготовить на ужин, когда увидела лежащие сбоку свиные ножки. Она купила их все, потратив всего пятнадцать вэней. Этого количества хватило бы, чтобы вся семья наелась досыта. Свиные ножки и свиные внутренности в эту эпоху не ценились, потому что свинья сильно пахла и людям это не нравилось.

Цзян Юэ не хотела возиться со свиными внутренностями, поэтому купила только свиные ножки. Затем она пошла в лавку с рисом и мукой и купила соевые бобы на десять вэней, собираясь приготовить вечером тушеные свиные ножки с соевыми бобами.

Отец Цзян и другие обычно не могли позволить себе мясо, но иногда покупали свиные ножки, чтобы побаловать себя. Однако свиные ножки было очень трудно вкусно приготовить – свиной запах был гораздо сильнее, чем у свиной грудинки, и при еде чувствовался рыбный привкус. Но теперь они полностью доверяли мастерству Цзян Юэ. Раз она могла так вкусно готовить даже дикие овощи с обочины, то свиные ножки, конечно же, получатся такими же.

Ещё не наступил вечер, а они уже с нетерпением ждали ужина.