— Братик, ты куда? У учителя есть машина.
— Братик, ты куда? У учителя есть машина.
— За покупками.
— За покупками.
— Братик, что ты покупаешь? Учитель поедет с тобой.
— Братик, что ты покупаешь? Учитель поедет с тобой.
— ... Ты что, слишком много общалась с Чжан Суаньнай и заразилась от неё этой дурной привычкой — везде выставлять себя напоказ?
— ... Ты что, слишком много общалась с Чжан Суаньнай и заразилась от неё этой дурной привычкой — везде выставлять себя напоказ?
— Это ты меня заразил!
— Это ты меня заразил!
— ...
— ...
— Братик, куда ты идёшь? Учитель подвезёт тебя.
— Братик, куда ты идёшь? Учитель подвезёт тебя.
— Учитель, а где ваша машина припаркована?
— Учитель, а где ваша машина припаркована?
— Вон там, у обочины.
— Вон там, у обочины.
— Отлично.
— Отлично.
Чэнь Шу взглянул вдаль и увидел приближающуюся на мотоцикле девушку. Тогда он сказал:
Чэнь Шу взглянул вдаль и увидел приближающуюся на мотоцикле девушку. Тогда он сказал:
— Хочешь — садись в свою машину и следуй за нами. Не хочешь — возвращайся во дворик, твоя подружка теперь там живёт.
— Хочешь — садись в свою машину и следуй за нами. Не хочешь — возвращайся во дворик, твоя подружка теперь там живёт.
Чэнь Банься остановилась. Через несколько секунд брат уже сидел на мотоцикле Цинцин и махал ей рукой. Она осталась стоять одна, глядя, как мотоцикл удаляется.
Чэнь Банься остановилась. Через несколько секунд брат уже сидел на мотоцикле Цинцин и махал ей рукой. Она осталась стоять одна, глядя, как мотоцикл удаляется.
«Неблагодарный!»
«Неблагодарный!»
...
...
Местный продуктовый рынок.
Местный продуктовый рынок.
Нин Цин шла за Чэнь Шу, оглядываясь по сторонам.
Нин Цин шла за Чэнь Шу, оглядываясь по сторонам.
В эти дни она практиковала желание языка — то есть желание вкуса, стремление к пище. Это самое базовое человеческое желание, самая глубинная потребность.
В эти дни она практиковала желание языка — то есть желание вкуса, стремление к пище. Это самое базовое человеческое желание, самая глубинная потребность.
У разных людей это желание разное: кто-то живёт, чтобы есть, и главная цель его жизни — отведать все яства мира. У других же желание языка слабее — в мирное время, когда еды вдоволь, оно почти не даёт о себе знать, но это лишь до тех пор, пока еда есть. Стоит наступить голодным временам — и любой сойдёт с ума от желания поесть.
У разных людей это желание разное: кто-то живёт, чтобы есть, и главная цель его жизни — отведать все яства мира. У других же желание языка слабее — в мирное время, когда еды вдоволь, оно почти не даёт о себе знать, но это лишь до тех пор, пока еда есть. Стоит наступить голодным временам — и любой сойдёт с ума от желания поесть.
Нин Цин отчётливо чувствовала перемену в себе.
Нин Цин отчётливо чувствовала перемену в себе.
Раньше она любила блюда, приготовленные Чэнь Шу, любила кислое, но это была лишь лёгкая привязанность. Она редко по-настоящему страстно хотела чего-то съесть. А если и хотела, то часто в этом желании скрывался и другой смысл: «пусть Чэнь Шу приготовит для меня».
Раньше она любила блюда, приготовленные Чэнь Шу, любила кислое, но это была лишь лёгкая привязанность. Она редко по-настоящему страстно хотела чего-то съесть. А если и хотела, то часто в этом желании скрывался и другой смысл: «пусть Чэнь Шу приготовит для меня».
Теперь же ей хотелось всего и сразу — язык стал по-настоящему прожорливым.
Теперь же ей хотелось всего и сразу — язык стал по-настоящему прожорливым.
Народ живёт хлебом единым.
Народ живёт хлебом единым.
Это самое чистое, самое искреннее стремление.
Это самое чистое, самое искреннее стремление.
Нин Цин, в отличие от многих других практиков Тайной школы, всегда это чувствовала.
Нин Цин, в отличие от многих других практиков Тайной школы, всегда это чувствовала.
Еда — это не просто выживание. Иногда это узы любви. Вкус маминой стряпни, бабушкиных пирогов, родного края — всё это и есть та самая связь.
Еда — это не просто выживание. Иногда это узы любви. Вкус маминой стряпни, бабушкиных пирогов, родного края — всё это и есть та самая связь.
В памяти Нин Цин не было ни маминого, ни бабушкиного вкуса — она никогда не видела ни бабушек, ни дедушек. Родители господина Нина и управляющей Ань, обладавшие кровью небожителей и ночных людей, погибли много лет назад во время всеобщей кампании против древней практики. Так что в её памяти был только вкус Чэнь Шу.
В памяти Нин Цин не было ни маминого, ни бабушкиного вкуса — она никогда не видела ни бабушек, ни дедушек. Родители господина Нина и управляющей Ань, обладавшие кровью небожителей и ночных людей, погибли много лет назад во время всеобщей кампании против древней практики. Так что в её памяти был только вкус Чэнь Шу.
Вкус этого человека, что стоял сейчас перед ней.
Вкус этого человека, что стоял сейчас перед ней.
Даже когда она уходила в затворничество, еда, приготовленная им, приносила ей утешение.
Даже когда она уходила в затворничество, еда, приготовленная им, приносила ей утешение.
А сейчас она шла за ним по рынку, наблюдала, как он выбирает продукты, торгуется с продавцами, время от времени оборачивается к ней за советом. Этот обыденный процесс ничем не отличался от того, что делают тысячи людей вокруг, но для неё в нём было что-то тихое и прекрасное.
А сейчас она шла за ним по рынку, наблюдала, как он выбирает продукты, торгуется с продавцами, время от времени оборачивается к ней за советом. Этот обыденный процесс ничем не отличался от того, что делают тысячи людей вокруг, но для неё в нём было что-то тихое и прекрасное.
— А вот и кишки... Сколько, хозяин?
— А вот и кишки... Сколько, хозяин?
— Один комплект — тридцать пять.
— Один комплект — тридцать пять.
— Не на вес?
— Не на вес?
— Нет.
— Нет.
— Даже в несезон так дорого...
— Даже в несезон так дорого...
— Цена везде такая.
— Цена везде такая.
— Свежие?
— Свежие?
— Сегодня утром привезли.
— Сегодня утром привезли.
— Мытые?
— Мытые?
— Мытые, все мытые, но лучше дома ещё раз промыть.
— Мытые, все мытые, но лучше дома ещё раз промыть.
— Выглядит неплохо, возьмём? — Чэнь Шу, словно разговаривая сам с собой, мельком глянул на неё — он знал её ответ заранее — и снова повернулся к продавцу: — Дайте один комплект.
— Выглядит неплохо, возьмём? — Чэнь Шу, словно разговаривая сам с собой, мельком глянул на неё — он знал её ответ заранее — и снова повернулся к продавцу: — Дайте один комплект.
— Выберу вам самый большой.
— Выберу вам самый большой.
— Щедро, хозяин. Богатеть вам.
— Щедро, хозяин. Богатеть вам.
— Богатеть, богатеть, и вам того же.
— Богатеть, богатеть, и вам того же.
Хозяин, сияя, упаковал кишки и протянул ему; он, тоже сияя, принял — никто не остался в убытке.
Хозяин, сияя, упаковал кишки и протянул ему; он, тоже сияя, принял — никто не остался в убытке.
Они пошли дальше, и Чэнь Шу, шагая, говорил ей:
Они пошли дальше, и Чэнь Шу, шагая, говорил ей:
— Потом купим ещё костей и толстой кишки. Сегодня вечером сварим суп на костях, а завтра утром поедим лапшу с потрошками. Разве не здорово?
— Потом купим ещё костей и толстой кишки. Сегодня вечером сварим суп на костях, а завтра утром поедим лапшу с потрошками. Разве не здорово?
Нин Цин повернула голову и взглянула на него — в его глазах читался восторг. Похоже, удачная покупка на рынке была для него маленькой радостью.
Нин Цин повернула голову и взглянула на него — в его глазах читался восторг. Похоже, удачная покупка на рынке была для него маленькой радостью.
На рынке всегда можно найти что-то неожиданное.
На рынке всегда можно найти что-то неожиданное.
Нин Цин шла следом, и покупки в её руках становились всё тяжелее.
Нин Цин шла следом, и покупки в её руках становились всё тяжелее.
К счастью, подоспела Чэнь Банься — нашла их и взяла часть ноши на себя.
К счастью, подоспела Чэнь Банься — нашла их и взяла часть ноши на себя.
— В конце возьмём ещё утку?
— В конце возьмём ещё утку?
Чэнь Шу снова обратился к ней, присел у лотка и принялся ощупывать уток — долго выбирал, перебирал, наконец остановился на одной.
Чэнь Шу снова обратился к ней, присел у лотка и принялся ощупывать уток — долго выбирал, перебирал, наконец остановился на одной.
Чэнь Банься не выдержала и тихонько спросила брата:
Чэнь Банься не выдержала и тихонько спросила брата:
— А что ты там щупал?
— А что ты там щупал?
Чэнь Шу тоже понизил голос:
Чэнь Шу тоже понизил голос:
— Тсс, я просто так щупал, чтобы не выглядеть простаком. Все же щупают — и я щупаю.
— Тсс, я просто так щупал, чтобы не выглядеть простаком. Все же щупают — и я щупаю.
— А как ты выбрал?
— А как ты выбрал?
— Выбрал ту, что на ощупь мясистее.
— Выбрал ту, что на ощупь мясистее.
— А-а-а...
— А-а-а...
Чэнь Банься понимающе закивала, с таинственным видом.
Чэнь Банься понимающе закивала, с таинственным видом.
Нин Цин стояла рядом и молча смотрела на них, но уголки её губ невольно поползли вверх.
Нин Цин стояла рядом и молча смотрела на них, но уголки её губ невольно поползли вверх.
Да, иногда нужно притворяться, что знаешь, чего не знаешь.
Да, иногда нужно притворяться, что знаешь, чего не знаешь.
...
...
Десятое апреля, утро.
Десятое апреля, утро.
Пятеро человек и один кот сидели за каменным столом. На завтрак было то, над чем Чэнь Шу трудился весь вечер: у каждого — миска лапши с потрошками и порция тушёных свиных кишок, завязанных узлом.
Пятеро человек и один кот сидели за каменным столом. На завтрак было то, над чем Чэнь Шу трудился весь вечер: у каждого — миска лапши с потрошками и порция тушёных свиных кишок, завязанных узлом.
— С днём рождения, Цинцин. Двадцать четыре года.
— С днём рождения, Цинцин. Двадцать четыре года.
— С днём рождения.
— С днём рождения.
— Спасибо.
— Спасибо.
Нин Цин ответила бесстрастно — казалось, ей всё равно, — потом взяла стоящий рядом уксус и щедро полила им лапшу.
Нин Цин ответила бесстрастно — казалось, ей всё равно, — потом взяла стоящий рядом уксус и щедро полила им лапшу.
Затем подцепила палочками два «узелка» и погрузила их в бульон.
Затем подцепила палочками два «узелка» и погрузила их в бульон.
Узелки делают из тонкой свиной кишки — той самой, из которой делают колбасу. После тщательной очистки, бланшировки и варки она съёживается, превращаясь в небольшие колечки величиной с палец; их режут на кусочки и завязывают узлом — получаются «узелки». Их ещё называют «цзецзы».
Узелки делают из тонкой свиной кишки — той самой, из которой делают колбасу. После тщательной очистки, бланшировки и варки она съёживается, превращаясь в небольшие колечки величиной с палец; их режут на кусочки и завязывают узлом — получаются «узелки». Их ещё называют «цзецзы».
В тонкой кишке нет такого сильного запаха, как в толстой, и при правильной обработке он исчезает полностью, поэтому узелки обычно варят в прозрачном бульоне с нежными ростками сои; бульон получается наваристым и светлым — совсем не похожим на блюда из толстой кишки.
В тонкой кишке нет такого сильного запаха, как в толстой, и при правильной обработке он исчезает полностью, поэтому узелки обычно варят в прозрачном бульоне с нежными ростками сои; бульон получается наваристым и светлым — совсем не похожим на блюда из толстой кишки.
А самое замечательное в них — именно узел. Тонкая кишка — это трубочка; если завязать её узлом, внутреннее пространство герметизируется, и при варке внутрь попадает костный бульон. Откусываешь — и сок брызжет в рот.
А самое замечательное в них — именно узел. Тонкая кишка — это трубочка; если завязать её узлом, внутреннее пространство герметизируется, и при варке внутрь попадает костный бульон. Откусываешь — и сок брызжет в рот.
Нин Цин была опытным едоком узелков; к тому же она не боялась горячего, поэтому отправила целый узелок в рот, наслаждаясь взрывом бульона.
Нин Цин была опытным едоком узелков; к тому же она не боялась горячего, поэтому отправила целый узелок в рот, наслаждаясь взрывом бульона.
Соседка по прозвищу Йогурт оказалась куда менее искусной. Она откусила — и сок разлетелся во все стороны.
Соседка по прозвищу Йогурт оказалась куда менее искусной. Она откусила — и сок разлетелся во все стороны.
— Ой-ёй...
— Ой-ёй...
Чэнь Шу довольно усмехнулся, взял и себе один.
Чэнь Шу довольно усмехнулся, взял и себе один.
Он готовил для себя и своих — конечно, вымыто было безупречно, но жир он удалил не полностью, чтобы сохранить вкус. И всё равно на языке не оставалось ни следа неприятного запаха — только мягкая, упругая текстура и нежный вкус.
Он готовил для себя и своих — конечно, вымыто было безупречно, но жир он удалил не полностью, чтобы сохранить вкус. И всё равно на языке не оставалось ни следа неприятного запаха — только мягкая, упругая текстура и нежный вкус.
Идеальное дополнение к лапше.
Идеальное дополнение к лапше.
Мельком глянул на Цинцин — она явно наслаждалась.
Мельком глянул на Цинцин — она явно наслаждалась.
Но это было только начало.
Но это было только начало.
Сегодня Чэнь Шу выложился по полной: основные блюда ждали в обед и вечером — все по её любимым рецептам.
Сегодня Чэнь Шу выложился по полной: основные блюда ждали в обед и вечером — все по её любимым рецептам.
...
...
В тот же вечер.
В тот же вечер.
Нин Цин вышла из ванной — она всё ещё чувствовала приятную сытость.
Нин Цин вышла из ванной — она всё ещё чувствовала приятную сытость.
Чэнь Шу лежал на кровати и листал новости в коротких видео.
Чэнь Шу лежал на кровати и листал новости в коротких видео.
«Голубое сияние» уже больше двух лет вело военные действия в Дуцине. Из-за воинственного духа дуцинцев и тайной помощи Иго продвижение «Голубого сияния» в Дуцине шло с трудом. Против них выступали и на международной арене, а в последнее время, из-за больших потерь и расходов при минимальных результатах — сопротивление в Дуцине так и не удалось подавить, и правительственные войска вместе с Силами Стражей отвоевали часть утраченных территорий, — в самом «Голубом сиянии» всё громче звучали голоса недовольства. Игоские СМИ с удовольствием транслировали кадры антивоенных маршей, то и дело вынося их на суд общественности.
«Голубое сияние» уже больше двух лет вело военные действия в Дуцине. Из-за воинственного духа дуцинцев и тайной помощи Иго продвижение «Голубого сияния» в Дуцине шло с трудом. Против них выступали и на международной арене, а в последнее время, из-за больших потерь и расходов при минимальных результатах — сопротивление в Дуцине так и не удалось подавить, и правительственные войска вместе с Силами Стражей отвоевали часть утраченных территорий, — в самом «Голубом сиянии» всё громче звучали голоса недовольства. Игоские СМИ с удовольствием транслировали кадры антивоенных маршей, то и дело вынося их на суд общественности.
Чэнь Шу снова вспомнил о брате-коте. На Новый год он отправил ему поздравление; тот ответил, но спустя две недели. Чэнь Шу больше не писал, и с тех пор они не общались — от этого на душе оставался лёгкий осадок.
Чэнь Шу снова вспомнил о брате-коте. На Новый год он отправил ему поздравление; тот ответил, но спустя две недели. Чэнь Шу больше не писал, и с тех пор они не общались — от этого на душе оставался лёгкий осадок.
Кровать прогнулась — бесшумно, но отчётливо — и под одеяло скользнуло чистое, тёплое тело.
Кровать прогнулась — бесшумно, но отчётливо — и под одеяло скользнуло чистое, тёплое тело.
Нин Цин, по привычке, прижалась к нему и заглянула в его телефон.
Нин Цин, по привычке, прижалась к нему и заглянула в его телефон.
— Старшая Нин, как сегодняшний день?
— Старшая Нин, как сегодняшний день?
— ... — Нин Цин немного подумала и серьёзно ответила: — Мне кажется, ты хочешь за один день завершить мою практику желания языка.
— ... — Нин Цин немного подумала и серьёзно ответила: — Мне кажется, ты хочешь за один день завершить мою практику желания языка.
— И что, завершилась?
— И что, завершилась?
— Пока нет.
— Пока нет.
— А чего бы тебе ещё хотелось?
— А чего бы тебе ещё хотелось?
— Многого.
— Многого.
— Вот так — ты практикуешься, а я мучаюсь?
— Вот так — ты практикуешься, а я мучаюсь?
— Да.
— Да.
— ...
— ...
Загрузка главы...

Комментарии

Загрузка...