— Живее выпускайте мальков в чеки! — Распорядился Цзэн Фаньчао.
— Живее выпускайте мальков в чеки! — Распорядился Цзэн Фаньчао.
— Мальков амура – в чеки с первого по четвертый, по четыреста штук на каждый. Карпов – с четвертого по шестой, карасей – с седьмого по девятый, по шестьсот штук. Леща определите в десятый и одиннадцатый, белого толстолобика – в чеки с двенадцатого по четырнадцатый. Пятнадцатый – для макоу. Пестрого толстолобика пускайте отдельно в шестнадцатый. Желтого угря – в семнадцатый и восемнадцатый, по двести пятьдесят цзиней на чек. Черепах – в девятнадцатый и двадцатый, по сотне в каждый. Аккуратнее выпускайте, не пораньте их!
— Мальков амура – в чеки с первого по четвертый, по четыреста штук на каждый. Карпов – с четвертого по шестой, карасей – с седьмого по девятый, по шестьсот штук. Леща определите в десятый и одиннадцатый, белого толстолобика – в чеки с двенадцатого по четырнадцатый. Пятнадцатый – для макоу. Пестрого толстолобика пускайте отдельно в шестнадцатый. Желтого угря – в семнадцатый и восемнадцатый, по двести пятьдесят цзиней на чек. Черепах – в девятнадцатый и двадцатый, по сотне в каждый. Аккуратнее выпускайте, не пораньте их!
Люди, выслушав указания, принялись осторожно зачерпывать мальков деревянными ковшами.
Люди, выслушав указания, принялись осторожно зачерпывать мальков деревянными ковшами.
Цзэн Сяоли, боясь повредить крошечных рыбок, подносила ковш к самой кромке воды, словно несла бесценное сокровище. Цзэн Фаньнэн, обладавший недюжинной силой, неожиданно замялся с угрями: скользкие рыбины так и норовили выскользнуть из ковша. В итоге Цзэн Сяньлань научила его сплести из рисовой соломы небольшой сачок, и дело пошло на лад.
Цзэн Сяоли, боясь повредить крошечных рыбок, подносила ковш к самой кромке воды, словно несла бесценное сокровище. Цзэн Фаньнэн, обладавший недюжинной силой, неожиданно замялся с угрями: скользкие рыбины так и норовили выскользнуть из ковша. В итоге Цзэн Сяньлань научила его сплести из рисовой соломы небольшой сачок, и дело пошло на лад.
Пока никто не видел, Цзэн Фаньчао подошел к чанам с кормом и капнул туда десяток капель воды из духовного источника, после чего тщательно перемешал все ковшом.
Пока никто не видел, Цзэн Фаньчао подошел к чанам с кормом и капнул туда десяток капель воды из духовного источника, после чего тщательно перемешал все ковшом.
Корм состоял из измельченной рыбешки, креветок, мяса улиток, вареных пшеничных отрубей и тонкой рисовой шелухи. Было там даже немного сырых яиц.
Корм состоял из измельченной рыбешки, креветок, мяса улиток, вареных пшеничных отрубей и тонкой рисовой шелухи. Было там даже немного сырых яиц.
Зачерпнув полную порцию, он широким жестом разбросал корм по поверхности рисового чека.
Зачерпнув полную порцию, он широким жестом разбросал корм по поверхности рисового чека.
Едва подкормка коснулась воды, как мальки в поле словно обезумели. Амуры закружились вихрем, караси сбились в плотную стайку там, куда упали капли, и даже обычно вялые черепахи высунули головы, пуская пузыри на поверхности.
Едва подкормка коснулась воды, как мальки в поле словно обезумели. Амуры закружились вихрем, караси сбились в плотную стайку там, куда упали капли, и даже обычно вялые черепахи высунули головы, пуская пузыри на поверхности.
Цзэн Фаньчао, подхватив ведро, быстро пошел по межам, подсыпая корм в каждый чек.
Цзэн Фаньчао, подхватив ведро, быстро пошел по межам, подсыпая корм в каждый чек.
— Чудеса, чего это они так раздухарились? — Цзэн Сянцюн присел на корточки у края десятого чека. Мальки карася, бывшие до этого тихими, теперь устроили настоящий водоворот, сражаясь за еду.
— Чудеса, чего это они так раздухарились? — Цзэн Сянцюн присел на корточки у края десятого чека. Мальки карася, бывшие до этого тихими, теперь устроили настоящий водоворот, сражаясь за еду.
Цзэн Фаньчао сделал вид, что не расслышал, и продолжал разбрасывать корм, пока ведро не опустело.
Цзэн Фаньчао сделал вид, что не расслышал, и продолжал разбрасывать корм, пока ведро не опустело.
Развернувшись, он направился к пруду:
Развернувшись, он направился к пруду:
— С рыбой закончили, пора браться за плоты. В аквапонике без бамбуковых каркасов никуда.
— С рыбой закончили, пора браться за плоты. В аквапонике без бамбуковых каркасов никуда.
Указания насчет плетения плотов были даны заранее, и вся деревня пришла в движение.
Указания насчет плетения плотов были даны заранее, и вся деревня пришла в движение.
Мужчины, закинув за плечи тесаки, ушли в бамбуковые рощи у подножия Пика Пяти Пальцев. Выбирали только самый толстый бамбук – с кулак толщиной. Срубленные стебли с треском обрушивались на землю, пугая лесных птиц, которые с шумом разлетались в разные стороны.
Мужчины, закинув за плечи тесаки, ушли в бамбуковые рощи у подножия Пика Пяти Пальцев. Выбирали только самый толстый бамбук – с кулак толщиной. Срубленные стебли с треском обрушивались на землю, пугая лесных птиц, которые с шумом разлетались в разные стороны.
Стволы распиливали на куски длиной в полтора чжана, счищали ветки и расщепляли вдоль, аккуратно выскабливая мякоть. На площадке для обмолота быстро выросла изумрудная гора из гладких бамбуковых планок.
Стволы распиливали на куски длиной в полтора чжана, счищали ветки и расщепляли вдоль, аккуратно выскабливая мякоть. На площадке для обмолота быстро выросла изумрудная гора из гладких бамбуковых планок.
Женщины тем временем отправились в горы с корзинами за лианами.
Женщины тем временем отправились в горы с корзинами за лианами.
В окрестностях Пекина лиан росло в избытке. Пуэрария – самая толстая, с палец толщиной, покрытая мелким ворсом. Если ее срезать и прокатать каменным жерновом, она заменяла любую веревку и не гнила в воде по три года.
В окрестностях Пекина лиан росло в избытке. Пуэрария – самая толстая, с палец толщиной, покрытая мелким ворсом. Если ее срезать и прокатать каменным жерновом, она заменяла любую веревку и не гнила в воде по три года.
Хмель, хоть и колючий, обладал невероятной вязкостью – идеален для связки каркаса, держит крепче стальной проволоки.
Хмель, хоть и колючий, обладал невероятной вязкостью – идеален для связки каркаса, держит крепче стальной проволоки.
Глициния как раз отцвела, ее гибкие побеги, разделенные на тонкие полоски, шли на плетение корзин, сохраняя едва уловимый аромат. Была еще лиана «пересекающая горы», – самая буйная, способная опутать полдерева. Ее сок был липким и отлично подходил для заделки щелей в бамбуке.
Глициния как раз отцвела, ее гибкие побеги, разделенные на тонкие полоски, шли на плетение корзин, сохраняя едва уловимый аромат. Была еще лиана «пересекающая горы», – самая буйная, способная опутать полдерева. Ее сок был липким и отлично подходил для заделки щелей в бамбуке.
Цзэн Фаньчао, усевшись на жернов, прикидывал размеры:
Цзэн Фаньчао, усевшись на жернов, прикидывал размеры:
— Каркас должен быть полтора метра в длину и метр в ширину. Сначала кладем пять толстых планок как поперечины, затем тонкие вертикально, через каждые пять цуней, чтобы получилась решетка.
— Каркас должен быть полтора метра в длину и метр в ширину. Сначала кладем пять толстых планок как поперечины, затем тонкие вертикально, через каждые пять цуней, чтобы получилась решетка.
Он чертил схему прямо на земле. — Каждый стык обвязывайте пуэрарией двойным узлом. Только так в воде ничего не развалится.
Он чертил схему прямо на земле. — Каждый стык обвязывайте пуэрарией двойным узлом. Только так в воде ничего не развалится.
Парни повторяли за ним: долотом проделывали отверстия в бамбуке, продевали лианы и туго затягивали.
Парни повторяли за ним: долотом проделывали отверстия в бамбуке, продевали лианы и туго затягивали.
У Цзэн Сянси руки работали неуклюже, узлы постоянно ползли. Цзэн Сяоли, не выдержав, подошла помочь:
У Цзэн Сянси руки работали неуклюже, узлы постоянно ползли. Цзэн Сяоли, не выдержав, подошла помочь:
— Смотри, это как шнурки завязывать: два оборота, потом тяни. Видишь? Мертвая петля, как ни дергай – не развяжется.
— Смотри, это как шнурки завязывать: два оборота, потом тяни. Видишь? Мертвая петля, как ни дергай – не развяжется.
В каркасах заранее оставляли места под плетеные чаши.
В каркасах заранее оставляли места под плетеные чаши.
Количество чаш рассчитывали исходя из плотности посадки риса: шаг между рядами – двадцать пять сантиметров, между кустами – двенадцать. На метровом каркасе в ряд помещалось семь отверстий с промежутком в двенадцать-тринадцать сантиметров.
Количество чаш рассчитывали исходя из плотности посадки риса: шаг между рядами – двадцать пять сантиметров, между кустами – двенадцать. На метровом каркасе в ряд помещалось семь отверстий с промежутком в двенадцать-тринадцать сантиметров.
На полутораметровом каркасе выходило шесть рядов таких гнезд.
На полутораметровом каркасе выходило шесть рядов таких гнезд.
К каждой семерке чаш привязывали толстую планку, соединяя их в один блок. Всего на одном каркасе выходило шесть на семь – сорок две чаши. А значит, на одном плоту можно было вырастить сорок два куста риса или других водных овощей.
К каждой семерке чаш привязывали толстую планку, соединяя их в один блок. Всего на одном каркасе выходило шесть на семь – сорок две чаши. А значит, на одном плоту можно было вырастить сорок два куста риса или других водных овощей.
Цзэн Сяньлань работала споро. Она гнула тонкие прутья на колене, придавая им форму чаши, обматывала стыки глицинией так плотно, что и муха не пролетит. Не проходило и времени, за которое остывает чашка чая, как в ее руках появлялась готовая корзинка размером с ладонь. Горловина широкая, а дно в три слоя – такая мелкая вязка, что даже пшено не просыплется.
Цзэн Сяньлань работала споро. Она гнула тонкие прутья на колене, придавая им форму чаши, обматывала стыки глицинией так плотно, что и муха не пролетит. Не проходило и времени, за которое остывает чашка чая, как в ее руках появлялась готовая корзинка размером с ладонь. Горловина широкая, а дно в три слоя – такая мелкая вязка, что даже пшено не просыплется.
— Таких чаш нужно много, — Цзэн Фаньчао указал на растущую стопку. — Плетение должно пропускать воду, но удерживать почву.
— Таких чаш нужно много, — Цзэн Фаньчао указал на растущую стопку. — Плетение должно пропускать воду, но удерживать почву.
Он взвесил в руке планку с семью чашами:
Он взвесил в руке планку с семью чашами:
— Когда закончим, свяжем все плоты между собой, чтобы ветром не разнесло.
— Когда закончим, свяжем все плоты между собой, чтобы ветром не разнесло.
Следующие несколько дней вся площадка была занята плетением. Старики, сидя на стогах сена, неспешно вязали узлы; солнечный свет, пробиваясь сквозь их седину, ложился яркими пятнами на бамбук.
Следующие несколько дней вся площадка была занята плетением. Старики, сидя на стогах сена, неспешно вязали узлы; солнечный свет, пробиваясь сквозь их седину, ложился яркими пятнами на бамбук.
Дети, подражая взрослым, возились с прутьями. Их чаши выходили кривыми – то как горбатая тыква, то как кособокий ковш, – но их тоже с гордостью вешали на плоты.
Дети, подражая взрослым, возились с прутьями. Их чаши выходили кривыми – то как горбатая тыква, то как кособокий ковш, – но их тоже с гордостью вешали на плоты.
Цзэн Фаньчао с помощниками спускали готовые конструкции в пруд. На тридцати му водной глади плоты выстроились ровными рядами, связанные пуэрарией в единый массив. Когда дул ветер, они лишь слегка покачивались, не расходясь. Издалека это походило на огромный изумрудный ковер.
Цзэн Фаньчао с помощниками спускали готовые конструкции в пруд. На тридцати му водной глади плоты выстроились ровными рядами, связанные пуэрарией в единый массив. Когда дул ветер, они лишь слегка покачивались, не расходясь. Издалека это походило на огромный изумрудный ковер.
Когда с корзинками было покончено, Фаньчао велел заполнять их перегноем, который накопали в сосновом бору за горой. Черная, жирная земля пахла хвоей и смолой.
Когда с корзинками было покончено, Фаньчао велел заполнять их перегноем, который накопали в сосновом бору за горой. Черная, жирная земля пахла хвоей и смолой.
— Землю приминайте плотнее, — наставлял он. — Насыпайте только на две трети, оставляйте место сверху, чтобы рассаде было куда пускать корни.
— Землю приминайте плотнее, — наставлял он. — Насыпайте только на две трети, оставляйте место сверху, чтобы рассаде было куда пускать корни.
День посадки овощей стал самым суматошным. Цзэн Фаньчао заранее составил список, и парни, ездившие в уезд, привезли целые корзины рассады, укрытой влажной мешковиной. Растения выглядели на диво свежими:
День посадки овощей стал самым суматошным. Цзэн Фаньчао заранее составил список, и парни, ездившие в уезд, привезли целые корзины рассады, укрытой влажной мешковиной. Растения выглядели на диво свежими:
Мальки водяного сельдерея с белыми нежными корешками и листьями цвета нефрита;
Мальки водяного сельдерея с белыми нежными корешками и листьями цвета нефрита;
Стебли водяного шпината – красноватые, узловатые, готовые ожить, едва коснувшись воды;
Стебли водяного шпината – красноватые, узловатые, готовые ожить, едва коснувшись воды;
Рассада чилима с маленькими розетками листьев, круглыми, как медные монетки;
Рассада чилима с маленькими розетками листьев, круглыми, как медные монетки;
И даже несколько корневищ лотоса, присланных по его просьбе с юга. Плотные почки, укрытые бурой чешуей, вряд ли прижились бы в пекинском климате, но Фаньчао знал: в тепле термальных вод они обязательно пойдут в рост.
И даже несколько корневищ лотоса, присланных по его просьбе с юга. Плотные почки, укрытые бурой чешуей, вряд ли прижились бы в пекинском климате, но Фаньчао знал: в тепле термальных вод они обязательно пойдут в рост.
— Сельдерей сажаем по краям, — учил он, аккуратно погружая лопаткой саженцы в землю. — Он любит прохладу, край плота прикроет его от лишнего солнца.
— Сельдерей сажаем по краям, — учил он, аккуратно погружая лопаткой саженцы в землю. — Он любит прохладу, край плота прикроет его от лишнего солнца.
Следом он взял пучок шпината:
Следом он взял пучок шпината:
— Эта травка живучая. Сажайте густо, через каждые пять цуней. Скоро начнем обрывать на еду, а чем больше его щиплешь, тем гуще он растет.
— Эта травка живучая. Сажайте густо, через каждые пять цуней. Скоро начнем обрывать на еду, а чем больше его щиплешь, тем гуще он растет.

Комментарии

Загрузка...