«Пустая трата эмоций?»
Чэнь Фанъюань был озадачен. Хоть он и не совсем понял, что это значит, но в его памяти Го Дань был другим. С одной стороны — вежливый, всё-таки из учёной семьи, с другой — до смешного глупый и слабовольный. Никогда ещё он не был таким язвительным.
Даже если он раньше притворялся, яшаны ведь языком кормятся, обычно они — мастера на все руки.
Такой контраст сбил его с толку.
Когда он опомнился, Го Дань уже был за дверью — ушёл, как и обещал.
Чэнь Фанъюань, будучи купцом, понимал, что в нынешнем положении «Павильона Чэнь» продать его за десять тысяч лянов — это невероятно заманчиво. Ради денег он отбросил гордость, поспешил за ним и уговорил вернуться.
— Племянник, я погорячился, не держи на дядюшку зла.
Когда они снова оказались в комнате, выражение лица и тон Чэнь Фанъюаня полностью изменились. Он так ласково называл его «племянником».
Вот это и есть настоящий купец. Никогда не иди против денег. Где надо — подлижись. Нет ничего реальнее, чем деньги в собственном кармане.
Го Дань сел и неторопливо произнёс:
— Обиды никакой, просто мы зря потратили время.
— Да-да, — смущённо кивнул Чэнь Фанъюань и с опаской добавил: — Племянник, ты, оказывается, скрывал свои таланты!
Го Дань усмехнулся:
— Вы мне льстите, я ведь их ещё не показал!
Чэнь Фанъюань на мгновение растерялся и тут же спросил:
— Так какой у тебя гениальный план, племянник?
Го Дань открыл было рот, но тут же передумал:
— Думаю, мы можем поговорить за едой. Заодно я попробую деликатесы вашего ресторана. Цена ресторана во многом зависит от кухни, вы, господин, должны это понимать лучше меня.
— Племянник прав. Прошу, подожди немного, я сейчас же велю приготовить.
Говоря о блюдах, Чэнь Фанъюань был полон уверенности. Он тут же приказал управляющему распорядиться на кухне.
Го Дань улыбнулся:
— Господин, вы, кажется, очень уверены в своей кухне!
Чэнь Фанъюань тут же ответил:
— В другом я не уверен, но что касается блюд, наш «Павильон Чэнь» намного превосходит «Павильон Золота и Яшмы». — Тут он вздохнул, полный ненависти: — Просто я не такой подлый, как Чжоу Фэн, который пользуется грязными трюками.
Го Дань покачал головой:
— Торговля — это как война. Победитель получает всё, проигравший — ничего. Если постоянно искать себе оправдания, проиграешь ещё больше. Что нужно отпустить, нужно отпускать сразу. В торговле нерешительность и промедление — главные враги. Ведь на рынке возможности мимолётны, промедлишь на мгновение — и упустишь свой шанс.
Услышав это, Чэнь Фанъюань был крайне удивлён. Нынешний Го Дань разительно отличался от прежнего — и в манере говорить, и в поведении, и в осанке. Но он не осмелился больше расспрашивать, боясь, что тот снова встанет и уйдёт. Он вздохнул:
— Может, ты и прав. Мне пора отпустить.
Го Дань улыбнулся:
— Но отпустить — не значит полностью проиграть и не значит начинать всё с нуля. Если в руках есть достаточно денег, вернуться в строй не так уж и сложно, было бы желание.
Как торговый аналитик, он всегда считал, что продать можно всё что угодно. А такие вещи, как чувства, семейное наследие, — это всё ерунда. Главное — цена. Сегодня продал, завтра можно и выкупить.
Чэнь Фанъюань снова спросил:
— Так какой у тебя план, племянник, чтобы помочь мне продать подороже?
— Я уже говорил. Первый шаг — нанять семью Коу для продажи «Павильона Чэнь».
Чэнь Фанъюань прищурился:
— Но ты же сказал, что мне не придётся ничего тратить. Нанять семью Коу — это ведь стоит денег.
— Гильдия яшанов берёт комиссию. Если сделка не состоится без вины заказчика, платить не нужно. Конечно, такого не будет. Если всё получится, из моих двух тысяч мы отдадим тысячу семье Коу в качестве комиссионных. Вам не придётся платить ни гроша.
Чэнь Фанъюань на мгновение замер. «Ты только что вёл себя как эгоист, а теперь...»
— Господин снова собирается оценивать мои моральные качества?
— Ни в коем случае, — поспешно замахал руками Чэнь Фанъюань. — Племянник, продолжай.
— Что касается второго шага... Я изучил ситуацию с «Павильоном Чэнь». Его не покупают в основном потому, что дела идут плохо, и никто не хочет рисковать. Поэтому, чтобы продать его по хорошей цене, нужно сначала поднять выручку.
— У тебя есть способ, племянник? — удивился Чэнь Фанъюань.
Го Дань улыбнулся:
— Скоро я приведу в «Павильон Чэнь» много клиентов. А как я это сделаю, вы скоро узнаете.
Чэнь Фанъюань с сомнением посмотрел на него. Болтать — не мешки ворочать!
Го Дань вдруг достал из рукава лист бумаги и протянул Чэнь Фанъюаню.
Тот с любопытством взял его и удивлённо прочитал:
— Возвратные купоны?
Го Дань кивнул:
— Когда я приведу вам клиентов, я хочу, чтобы вы один процент прибыли отдавали им в виде возвратных купонов, а ещё один процент — мне. Мне ведь тоже нужны средства для работы. Но это не нарушает нашего прежнего уговора, потому что эти деньги я вам принесу, а вы всё равно останетесь в плюсе на один процент.
Чэнь Фанъюань слушал и одновременно читал. На бумаге было подробно расписано, как использовать эти купоны. Чем больше он читал, тем больше удивлялся. Одна только эта идея развеяла все его сомнения в Го Дане.
Это было не пустое хвастовство. «Может... может, ему и впрямь раньше платили слишком мало? Эх, этот мальчишка Коу такой скупой!» — подумал он. Взглянув на Го Даня, он сказал:
— Раз у тебя есть способ поднять дела моего «Павильона Чэнь», то... то мне и не нужно его продавать.
— Я помогаю вам поднять дела, чтобы продать по хорошей цене. Если вы не продадите, зачем мне вам помогать?
— Я могу заплатить тебе!
Го Дань улыбнулся:
— Вы можете заплатить мне две тысячи лянов комиссионных? Если да, то мне всё равно.
Чэнь Фанъюань замолчал.
Даже если Го Дань временно приведёт ему много клиентов, это не значит, что так будет всегда. Заплатить ему сразу две тысячи лянов было невозможно.
Го Дань добавил:
— Господин Чэнь, нерешительность ведёт к хаосу. Раз уж решили продавать, не раздумывайте. Скажу честно, всё, что я делаю, — это чтобы помочь вам продать по хорошей цене, а не на долгосрочную перспективу. Я ведь никогда не управлял рестораном. Кроме того, скажу вам прямо, вы не соперник Чжоу Фэну.
Чэнь Фанъюань долго колебался, потом вздохнул:
— Хорошо, будь по-твоему.
Пока они разговаривали, в комнату донёсся густой аромат.
Глаза Го Даня загорелись. Похоже, воспоминания его не обманули. В его памяти блюда «Павильона Чэнь» были лучше, чем в «Павильоне Золота и Яшмы». Ведь Чжоу Фэн был из помещиков, а Чэнь Фанъюань — из поваров. Иначе «Павильон Чэнь» не смог бы когда-то монополизировать парк Лянъюань. У него были свои козыри.
На стол поставили корзинку с паровым мясом. Мясо было коричневого цвета, похоже, вяленое. Но оно не было похоже ни на свинину, ни на баранину, ни на курицу или утку.
— Что это за мясо? — с любопытством спросил Го Дань.
— Племянник, неужели ты не помнишь самое знаменитое блюдо нашего «Павильона Чэнь»? — с грустью спросил Чэнь Фанъюань. Когда-то знаменитый «Павильон Чэнь» был забыт до такой степени.
Го Дань напряг память, и вдруг у него перехватило дыхание.
— Неужели это ваше самое знаменитое блюдо — паровой сурок?
Чэнь Фанъюань кивнул:
— Это сурок из-за Великой стены. Если его правильно приготовить, мясо получается очень вкусным. Но если ошибиться, оно станет несъедобным. Этот мальчишка Чжоу Фэн давно уже хочет выкупить у меня секретный рецепт этого блюда.
«Боже! Мясо крысы?» — Го Дань не был любителем экзотики и к таким странным деликатесам не питал интереса. Но его профессиональная этика подсказывала, что он должен попробовать. Он взял палочки, отщипнул маленький кусочек и положил в рот. Едва он начал жевать, как сок брызнул во все стороны. Во рту распространился густой винный аромат. Мясо было мягким, но не теряло упругости, насыщенным, но не жирным. Его вкус был таким восхитительным, что, казалось, проникал до самых костей.
Брови его взлетели вверх от удивления.
— Это мясо сурка и впрямь превосходно! С таким деликатесом, я думаю, цену можно поднять ещё выше.
Услышав это, Чэнь Фанъюань рассмеялся.

Комментарии

Загрузка...