Пока Е Лянчэнь мысленно общался с Сяо Ай.
— Эй, маленький Е, хватит пялиться! Ты уже заставил эту красавицу покраснеть! — Лю Жуянь помахала рукой перед его лицом.
Очнувшись, Е Лянчэнь увидел раскрасневшуюся Линь Си и поспешно извинился.
— Босс... гм... леди-босс? Это Линь Си, наш администратор на ресепшн, — представила её Е Цянь.
— О, здравствуйте, Линь Си. Скажите, вы случайно не знаете девушку по имени Юньмяо? — не унимался он.
— Юньмяо? Нет, не знаю, — ответила Линь Си, а про себя подумала: «У босса какие-то странные методы знакомства... Но он такой красавчик! Жаль, девушки рядом с ним слишком красивы — у меня нет шансов».
— Ладно, заходим! — сказал он, и все вошли в личный лифт. Линь Си осталась снаружи. Глядя на закрывающиеся двери, она вздохнула и вернулась в холл.
В лифте Е Лянчэнь задумался. Он вспомнил, что где-то видел короткую драму под названием «Любовь в отеле» — там героиню тоже звали Линь Си, а отель приобретал какой-то наследник из Ханчжоу. Но теперь, с Е Лянчэнем, этот наследник уже ни при чём. Впрочем, к самой Линь Си он не питал никакого интереса — просто испугался от неожиданности.
— Маленький Е, а кто такая эта Юньмяо? — внезапно спросила Лю Жуянь.
— Юньмяо? Очень сильная личность. Я видел только её портрет, но она действительно могущественна. Бездонна! — выдумал он.
— А тебе нравится эта Линь Си? — спросила Чжу Сосо.
— Ну что ты! Она несравнима с вами. Мне она неинтересна. Я просто удивился — не столько сходству с Юньмяо, сколько её наряду, он был слишком необычен, — оправдывался он.
— Ладно, хватит. Жуянь, ты ведь хотела попробовать мою стряпню? Сегодня я покажу, на что способен. Цянь Цзе, Чэнь Цзе — присоединяйтесь. Я на кухню, а вы пока в саду, — сказал он, когда лифт остановился на верхнем этаже.
— Друзья, сегодня я покажу вам своё кулинарное искусство. Первое блюдо — «Рыба по-шуньдэски» из сырой рыбы. Главное здесь — скорость: нарезать рыбу тончайшими ломтиками, чтобы они просвечивали.
Он взмахнул ножом — и рыба мгновенно превратилась в прозрачные ломтики.
— Это классика. Свежесть, чистота, натуральность — вот её суть. Ещё со времён династии Сун эту рыбу любили от императора до простолюдина. За 2000 лет традиция отточила вкус до совершенства. Вот так, выложив ломтики на лёд, с зеленью — блюдо готово!
— Второе блюдо — «Тофу Пинцяо», с государственного банкета. Здесь собрано всё мастерство кухни Хуайян: тончайшая нарезка и безупречный контроль температуры.
— Берём нежный тофу, нарезаем тонкими ломтиками — они должны походить на язычки. Это блюдо — квинтэссенция кухни Хуайян: отборные ингредиенты, точная приправа, яркий, насыщенный вкус и ювелирная работа. «Секреты Хуайнань — лучшие, с кожей уходит всё лишнее, на жерновах струится нефрит, в кипятке кружатся хлопья снега...» — и тофу готов.
— Третье блюдо — классическая шаньдунская кухня, «Полые стеклянные шарики». Здесь тоже требуется филигранный контроль температуры и техники — малейшая оплошность, и всё насмарку. Для меня же это пустяк.
— Четвёртое — «Вулкан из картофельного пюре». Простое, для всех возрастов, угодит любому вкусу. Картофель варится в кожуре, затем мнётся, смешивается с йогуртом, лимоном, сливочным маслом. Формуется в виде вулкана. Для лавы — томатный соус, лук, морковь, помидоры, сахар, чуть соли, немного воды. Готовой «лавой» поливаем вулкан.
— А раз мы у озера Сиху, последнее блюдо — «Рыба в уксусе Сиху». Её ещё называют «Драгоценность брата и невестки» — местная знаменитость. Выбираем стройную травяную рыбу, разрезаем вдоль на две половинки. Варим в кипятке — важно не переварить. Подаём с кисло-сладкой заливкой. Цвет должен быть алым, мясо — нежным, вкус — кисло-сладким.
— И наконец — «Фениксовые нефритовые пельмени», о которых мечтала Жуянь.
Поскольку все ингредиенты уже подготовили, сотня пельменей была готова за считаные минуты.
— Цянь Цзе, Чэнь Цзе, подавать! — крикнул он, а за пять минут сделал пять десертов: клубничное моти и «Манговый бриз».
Когда блюда расставили, он обратился к зрителям:
— Друзья, меню подано! Можете делать скриншоты на 360 градусов. А теперь — время дегустации для фей. Чтобы не мучить вас, я прощаюсь. Увидимся завтра в 8 утра!
Он выключил стрим.
«Вот так? А я уже лапшу сварил! Как же я буду смотреть на его еду? Ведущий, мы так не играем!»
«Муженёк, ты беспощаден! Неужели только у этих четырёх красавиц есть право называться феями?»
«Сравнивать их с моими жёнами — ты просто карга...»
«Цянь Цзе и Чэнь Цзе тоже хороши — зрелые красавицы. Моё сердце разрывается!»
«Ведущий, ты негодяй! Все на его Weibo!»
«А ты видел, чтобы Е Лянчэнь хоть раз отвечал в Weibo?»
«Разбудил аппетит — и сбежал! Нелюдь!»
«Муженёк, я тоже хочу! Когда мне?»
«Мечтай! Где его застать в следующий раз? Кто со мной?»
«+1»
«+2»
«+99»
«+10086»
...
Е Лянчэнь взглянул на оживлённый чат, но не стал вникать.
— Четыре красавицы, прошу! Жуянь, это то, что ты так долго ждала!
Как только он договорил, все, кроме Чжу Сосо, потянулись к «Фениксовым нефритовым пельменям» — видимо, «Маленький повар» оставил глубокий след в их душах.

Комментарии

Загрузка...