Джексон слегка опешил. Несмотря на своё могучее телосложение, он вовсе не был неповоротливым или медлительным. Не успел его корпус окончательно выпрямиться, как он резко вскинул правую ногу, припал к земле и широким ударом повёл ею в сторону поясницы У Юна.
У Юн лишь чуть улыбнулся, оттолкнулся обеими ногами от земли и подпрыгнул более чем на метр. Тут же он подался вперёд, разведя руки: левая сжалась в кулак, правая раскрылась ладонью. Они одновременно устремились к левому виску и шее Джексона, рассекая воздух с лёгким свистом.
— Какая сила! Даже сильнее, чем у Джона Чэня! — Джексон был потрясён, однако быстро успокоился и принялся осторожно отражать атаки.
Всего через два-три обмена ударами У Юн одной рукой подхватил Джексона под ягодицу, другой схватил за запястье — и швырнул его на землю в двух метрах от себя.
Джексон мгновенно вскочил на ноги.
Теперь он по-настоящему понял, что его босс — далеко не простой человек.
Перед ним был скрывающий своё мастерство знаток боевых искусств, превосходивший даже Джона Чэня.
Рыкнув, Джексон напряг все мышцы тела и обрушил на У Юна град атак: кулаки, ноги, локти и другие части тела налетали на него, словно буря с ливнем.
Но не прошло и двух-трёх приёмов, как У Юн снова, будто в тумане, отправил его на землю. После трёх-четырёх таких попыток дыхание Джексона сбилось и стало тяжёлым. Он так и не сумел даже коснуться края одежды У Юна, но его боевой настрой становился всё сильнее. Это заставило У Юна взглянуть на него с новым уважением.
— Всё, больше не дерусь! Не дерусь! Энди, да ты настоящий монстр! Почему ты даже ни капли не вспотел? — Джексон и впрямь вымотался. Он тяжело плюхнулся на газон и замахал руками, всем видом показывая: «Ты монстр». Продолжать означало бы просто искать себе унижения, а подобных склонностей у него не было.
У Юн тоже сел рядом с Джексоном.
— Джексон, как звали того китайца, о котором ты говорил?
— Джон Чэнь. По словам инструкторов, он служил в американском подразделении «Дельта», а потом ушёл в отставку, — ответил Джексон, слегка тяжело дыша.
— Вот как. Ты знаешь, где он сейчас живёт? — У Юну стало интересно.
— Слышал, что в Нью-Йорке. Но где именно — не знаю, — сказал Джексон.
«Непременно нужно будет встретиться с этим человеком. Какой-то он необычный», — кивнув, подумал У Юн.
— Господин Энди, вы могли бы нас научить? — к ним подошла красавица-инструктор Люси вместе с сёстрами-близнецами Лизой и Анджелой.
У Юн поднял глаза на трёх красавиц. Их прекрасные глаза были полны ожидания и желания.
— Конечно, без проблем. Сегодня вечером подготовлю для вас набор упражнений и научу, как их выполнять, — не стал отказываться У Юн. Все они были самыми преданными защитниками замка; улучшить их физическую форму и боевые навыки, уменьшив риск ненужных травм, было бы неплохо.
— Это прекрасно! Энди, я просто обожаю тебя! — воскликнула Люси, стремительно обняла У Юна за шею и крепко поцеловала в щёку. Затем она отпустила его и вместе с близняшками зазвенела нежным смехом.
— Боже мой, что я вижу? Неужели у этой колючей розы есть такая нежная сторона? — пробормотал Джексон, надув губы. Неужели он недостаточно хорош собой?
— Джексон, у тебя что, задница чешется? Хочешь, Люси поможет тебе унять зуд? — Люси не рассердилась. Она лишь прищурила красивые глаза и с улыбкой, в которой было что-то опасное, посмотрела на него.
— А что я сказал? Энди, ты слышал, чтобы я вообще что-нибудь говорил? — Джексон принялся беспокойно озираться по сторонам.
— Мы все слышали, — с весёлым смехом ответили подчинённые Джексона.
— Вы, кучка ублюдков! — Джексон прекрасно знал, на какие издевательства способна Люси. От холодного пота у него взмокла спина; он резко вскочил и, убегая, яростно закричал своим людям: — Ну погодите у меня, мерзавцы! Я ещё с вами разберусь!
— Ха-ха! Ха-ха!
— Энди, неужели я настолько страшная? — на милом личике Люси появилась невинная и очаровательная улыбка.
У Юн невольно вздрогнул и поспешно ответил:
— Нет, нет! Как может быть страшной такая прекрасная девушка, как Люси? Эй, вы ведь тоже так считаете?
— Да, да! — торопливо подхватили остальные здоровяки. Судя по всему, Люси уже успела над ними поиздеваться. Никому не хотелось навлечь на себя гнев Люси, одной из двух главных ведьм замка, иначе она вполне могла замучить их до полусмерти.
— Фанни, сегодня устроим пикник прямо здесь. Подготовь, пожалуйста, немного сладкого печенья и прочих закусок, хорошо? — обратился У Юн к сидевшей неподалёку на лужайке Фанни.
— Хорошо, — Фанни поднялась и поспешила обратно.
Вскоре многочисленные слуги расставили всю еду на простых длинных деревянных столах, после чего вернулись к своим делам. Фейли, Айленда и остальные тоже пришли на газон, расселись в стороне, ели маленькие пирожные и пили кофе.
Неизвестно когда вернувшийся Джексон схватил подрумяненное печенье с хурмой.
— Больше всего я люблю такое печенье с хурмой. Просто объедение! — сказал он, широко раскрыл рот и уже собрался отправить его в рот.
— Джексон, не ешь печенье с хурмой на пустой желудок! — У Юн поспешно схватил его за руку.
— Энди, почему? Такая вкусная штука — и её нельзя есть? Неужели мне остаётся только смотреть на неё и истекать слюной? — Джексон уже успел откусить кусочек. Услышав слова У Юна, он широко раскрыл глаза и непонимающе спросил.
— Есть хурму натощак вредно: если делать так долго, могут образоваться камни.
Её также нельзя есть вместе с продуктами, богатыми белком, — крабами, рыбой, креветками и тому подобным.
В традиционной китайской медицине и крабы, и хурма считаются продуктами холодной природы, поэтому их нельзя употреблять вместе.
Людям с диабетом хурма тем более противопоказана.
В ней много сахаров, в основном моносахаридов и дисахаридов, которые легко усваиваются организмом и быстро повышают уровень сахара в крови.
После хурмы нельзя пить холодную воду, а также есть крабов, батат и боярышник, — У Юну пришлось объяснить этому любителю поесть необходимый минимум знаний.
Нельзя есть хурму натощак, поскольку она содержит много дубильных веществ и пектина.
В пустом желудке под воздействием желудочной кислоты они образуют твёрдые комки разного размера.
Если такие комки не могут пройти через привратник в тонкую кишку, они остаются в желудке и образуют безоары из хурмы.
Поначалу маленький безоар бывает размером с абрикосовую косточку, но со временем может увеличиваться.
Если желудочный безоар не выводится естественным путём, он способен вызвать непроходимость пищеварительного тракта, сопровождающуюся сильной болью в верхней части живота, рвотой и даже кровавой рвотой.
Во время операций находили безоары размером с кулак.
Если же в желудке уже есть пища, образования таких камней можно избежать.
На самом деле ограничений при употреблении хурмы немало, но это не значит, что она вредна. Напротив, её питательная ценность весьма высока, и при разумном употреблении она приносит только пользу.
Хурма чрезвычайно богата питательными веществами.
По сравнению с яблоками она уступает им лишь по содержанию цинка и меди, во всём остальном превосходя их.
За границей говорят: «Яблоко в день — и врач не нужен».
Но в профилактике атеросклероза хурма намного полезнее яблок.
Её можно назвать королём фруктов для здоровья сердца, так что «хурма в день лучше яблока в день».
Ещё одна особенность хурмы — высокое содержание йода. Поэтому она очень полезна людям с эндемическим увеличением щитовидной железы, вызванным йододефицитом. Регулярное употребление хурмы полезно и обычным людям — для профилактики нехватки йода.
Кроме того, хурма питает лёгкие и желудок, устраняет сухой жар, восполняет силы, помогает при похмелье, облегчает кашель, улучшает работу кишечника, снимает жар, останавливает кровотечения и утоляет голод.
Сушёная хурма обладает вяжущим действием для кишечника, увлажняет лёгкие, останавливает кровотечения и согревает желудок.
— Боже, сколько же тонкостей в обычной еде! Похоже, впредь надо быть осторожнее. А то однажды нажрусь чего-нибудь — и будет беда. Эти ублюдки наверняка будут надо мной смеяться, — Джексон вытаращил глаза ещё сильнее.
В западных странах многие любят морепродукты, но некоторые продукты нельзя сочетать. Ещё во время учёбы в школе охотников Джексон слышал об этом от Джона Чэня. Тогда он не поверил, однако потом видел в интернете похожие новости: при употреблении морепродуктов нужно быть особенно внимательным, иначе легко отравиться.
Когда в прошлом году он выполнял одно задание, официанты в ресторане морепродуктов тоже рассказали им о множестве предосторожностей. Говорили, что морепродукты лучше не есть вместе с пивом, даже свежие фрукты к ним не подходят, а после еды не стоит сразу пить чай.
Услышав об этом, Джексон специально всё тщательно проверил и лишь тогда узнал, что после обмена веществ креветки, крабы и прочие морепродукты образуют в организме мочевую кислоту.
Её избыток вызывает подагру, камни в почках и другие заболевания.
Если во время обильной трапезы с морепродуктами пить пиво, образование мочевой кислоты ускоряется.
Поэтому при большом количестве морепродуктов ни в коем случае нельзя пить пиво — это вредно для здоровья.
Для таких охранников, как они, это особенно важно: никто не хотел бы лишиться возможности двигаться из-за подагры.
Рыба, креветки, крабы и другие морепродукты богаты белком, кальцием и прочими питательными веществами, а во фруктах содержится много дубильных веществ.
Если сразу после морепродуктов съесть фрукт, это не только помешает усвоению белка, но и приведёт к тому, что кальций из морепродуктов соединится с дубильными веществами фруктов, образовав труднорастворимые соединения кальция.
Они раздражают желудочно-кишечный тракт и могут вызвать боль в животе, тошноту, рвоту и другие симптомы.
Лучше всего есть фрукты лишь через два часа.
На это следует обращать особое внимание, иначе последствия могут оказаться очень серьёзными.
Причина, по которой нельзя сразу пить чай, похожа на случай с фруктами: между веществами могут происходить химические реакции, образующие вредные для организма соединения и вызывающие пищевое отравление.
— О, да тут целая наука, — Джексон торопливо закивал, тут же отложил печенье с хурмой в сторону, взял влажное полотенце и вытер руки. Глядя на еду на длинном столе, он непрерывно сглатывал слюну, но так и не решался ничего взять, опасаясь вредных последствий.
У Юн посмотрел на его жадный вид и беспомощно улыбнулся.
— Джексон, сначала выпей миску борща, согрей желудок, а потом можешь есть сладкое печенье — ничего не случится.
— Энди, ну ты и не по-дружески поступаешь!
Почему не сказал раньше?
После нашей драки я уже давно голоден, — Джексон налил себе полную большую миску и, даже не взяв ложку, залпом влил всё в себя, словно пил воду.
Лишь тогда он довольно похлопал себя по животу, схватил печенье с хурмой и принялся его уплетать.
Ел он с такой невероятной скоростью, по одному за укус, что невольно возникал вопрос: неужели этот парень — беженец, только что сбежавший из Африки?

Комментарии

Загрузка...