Увидев, как Цзян Жань внезапно нахмурилась, опасаясь, что в следующую секунду она рассердится, только что застывшие и молчавшие несколько человек поспешно начали кивать.
Увидев, как Цзян Жань внезапно нахмурилась, опасаясь, что в следующую секунду она рассердится, только что застывшие и молчавшие несколько человек поспешно начали кивать.
— Я считаю, что можно! — серьезно произнесла Ван Цуйлань. — Намного вкуснее, чем то, что готовлю я.
— Я считаю, что можно! — серьезно произнесла Ван Цуйлань. — Намного вкуснее, чем то, что готовлю я.
Пэй Баошань кивнул в знак согласия:
Пэй Баошань кивнул в знак согласия:
— Я тоже так считаю.
— Я тоже так считаю.
Только он закончил говорить, как Ван Цуйлань гневно посмотрела на него.
Только он закончил говорить, как Ван Цуйлань гневно посмотрела на него.
Пэй Баошань почувствовал себя непонятым: он же сказал в согласии с ее словами, почему она на него так смотрит?
Пэй Баошань почувствовал себя непонятым: он же сказал в согласии с ее словами, почему она на него так смотрит?
— Я тоже считаю, что очень вкусно. Вкуснее, чем то, что я готовлю, — тихо сказала Пэй Шаньшань.
— Я тоже считаю, что очень вкусно. Вкуснее, чем то, что я готовлю, — тихо сказала Пэй Шаньшань.
Пэй Шаньшань с семи-восьми лет начала помогать Ван Цуйлань на кухне. К этому времени пор прошло еще семь-восемь лет.
Пэй Шаньшань с семи-восьми лет начала помогать Ван Цуйлань на кухне. К этому времени пор прошло еще семь-восемь лет.
Она готовила столько лет, а Цзян Жань эти три-четыре года даже не заходила на кухню. Но еда, которую та приготовила, оказалась намного вкуснее, чем ее.
Она готовила столько лет, а Цзян Жань эти три-четыре года даже не заходила на кухню. Но еда, которую та приготовила, оказалась намного вкуснее, чем ее.
Подумав об этом, Пэй Шаньшань почувствовала некоторое разочарование.
Подумав об этом, Пэй Шаньшань почувствовала некоторое разочарование.
Пэй Ян, увидев, что остальные члены семьи высказались, хотя в душе все еще чувствовал недовольства, мог только последовать их примеру и кивнуть, угрюмо сказав:
Пэй Ян, увидев, что остальные члены семьи высказались, хотя в душе все еще чувствовал недовольства, мог только последовать их примеру и кивнуть, угрюмо сказав:
— Вкусно.
— Вкусно.
Действительно было вкусно, просто он не хотел хвалить Цзян Жань.
Действительно было вкусно, просто он не хотел хвалить Цзян Жань.
Цзян Жань, услышав слова каждого, с удовлетворением кивнула:
Цзян Жань, услышав слова каждого, с удовлетворением кивнула:
— Раз вы все считаете, что можно, тогда завтра утром мы поедем в уездный город.
— Раз вы все считаете, что можно, тогда завтра утром мы поедем в уездный город.
— Кто мы?
— Кто мы?
— Кто?
— Кто?
Несколько человек спросили в один голос, каждый уставившись на Цзян Жань.
Несколько человек спросили в один голос, каждый уставившись на Цзян Жань.
Цзян Жань указала на Пэй Яна и Пэй Шаньшань:
Цзян Жань указала на Пэй Яна и Пэй Шаньшань:
— Ты и ты.
— Ты и ты.
Не дожидаясь, пока они что-то скажут, она продолжила:
Не дожидаясь, пока они что-то скажут, она продолжила:
— Вы двое поедете со мной, иначе я одна не справлюсь.
— Вы двое поедете со мной, иначе я одна не справлюсь.
Услышав слова Цзян Жань, Пэй Ян очень хотел сказать, что они еще даже не поехали, а она говорит так, будто бизнес обязательно будет очень хорошим.
Услышав слова Цзян Жань, Пэй Ян очень хотел сказать, что они еще даже не поехали, а она говорит так, будто бизнес обязательно будет очень хорошим.
Хотя в душе он так думал, но не осмеливался сказать это вслух.
Хотя в душе он так думал, но не осмеливался сказать это вслух.
Цзян Жань уже окончательно решила:
Цзян Жань уже окончательно решила:
— Так и договорились, завтра мы поедем вместе. Сегодня ложитесь пораньше, завтра надо рано встать.
— Так и договорились, завтра мы поедем вместе. Сегодня ложитесь пораньше, завтра надо рано встать.
— Насколько рано? — машинально спросил Пэй Ян.
— Насколько рано? — машинально спросил Пэй Ян.
В семье Пэй не было часов, примерно определить время можно было только по небу.
В семье Пэй не было часов, примерно определить время можно было только по небу.
Услышав такой вопрос, Цзян Жань даже застыла.
Услышав такой вопрос, Цзян Жань даже застыла.
Подумав, она наконец сказала:
Подумав, она наконец сказала:
— Около четырех утра. Вставайте пораньше и разбудите меня.
— Около четырех утра. Вставайте пораньше и разбудите меня.
Пэй Ян: «...»
Пэй Ян: «...»
Та, что сказала встать пораньше, теперь еще просит других разбудить ее.
Та, что сказала встать пораньше, теперь еще просит других разбудить ее.
Пэй Ян широко раскрыл глаза, но не смел высказать гнев.
Пэй Ян широко раскрыл глаза, но не смел высказать гнев.
В конце концов, Ван Цуйлань сказала:
В конце концов, Ван Цуйлань сказала:
— Я вас разбужу, не волнуйтесь!
— Я вас разбужу, не волнуйтесь!
Хотя она так говорила, но с некоторой тревогой посмотрела на Цзян Жань.
Хотя она так говорила, но с некоторой тревогой посмотрела на Цзян Жань.
Та всегда спала до позднего утра, разве она сможет встать в четыре?
Та всегда спала до позднего утра, разве она сможет встать в четыре?
Цзян Жань не обращала внимания на то, что они думали. Все, что нужно было сказать, она уже сказала. Достаточно отдохнув, она встала и приготовилась идти на кухню.
Цзян Жань не обращала внимания на то, что они думали. Все, что нужно было сказать, она уже сказала. Достаточно отдохнув, она встала и приготовилась идти на кухню.
— Ты куда? — Ван Цуйлань машинально спросила, и сразу пожалела.
— Ты куда? — Ван Цуйлань машинально спросила, и сразу пожалела.
Все из-за того, что сегодня Цзян Жань вела себя слишком уступчиво, она забыла о ее характере.
Все из-за того, что сегодня Цзян Жань вела себя слишком уступчиво, она забыла о ее характере.
Цзян Жань больше всего ненавидела, когда ее о чем-то спрашивали.
Цзян Жань больше всего ненавидела, когда ее о чем-то спрашивали.
Ван Цуйлань уже приготовилась быть обруганной, но не ожидала, что Цзян Жань остановится, повернется и задаст ей только один вопрос:
Ван Цуйлань уже приготовилась быть обруганной, но не ожидала, что Цзян Жань остановится, повернется и задаст ей только один вопрос:
— Дома есть закваска?
— Дома есть закваска?
Закваска представляла собой ферментированное тесто.
Закваска представляла собой ферментированное тесто.
Когда они хотели сделать паровые булочки на дрожжах или паровые баоцзы, закваску замачивали в воде и клали в муку, чтобы замесить.
Когда они хотели сделать паровые булочки на дрожжах или паровые баоцзы, закваску замачивали в воде и клали в муку, чтобы замесить.
Замесив тесто, они оставляли его на несколько часов. Тесто ферментировалось и расширялось. Слегка раздвинув его пальцами, можно было увидеть маленькие дырочки — это означало, что тесто подошло.
Замесив тесто, они оставляли его на несколько часов. Тесто ферментировалось и расширялось. Слегка раздвинув его пальцами, можно было увидеть маленькие дырочки — это означало, что тесто подошло.
Прежде чем добавлять щелочь, от теста отрезали маленький кусочек и оставляли в стороне. Этот маленький кусочек и был закваской.
Прежде чем добавлять щелочь, от теста отрезали маленький кусочек и оставляли в стороне. Этот маленький кусочек и был закваской.

Комментарии

Загрузка...