Вообще-то, комиссионные, которые брал Ли Сян, были невысокими.
Комиссия за продажу кофе через прямые трансляции обычно составляет от двадцати до сорока процентов. Конкретная ставка может меняться в зависимости от бренда, влияния стримера и условий партнерства. Например, отечественные бренды обычно требуют комиссию от сорока процентов, тогда как зарубежные — от двадцати.
Всё просто: у отечественных товаров ниже себестоимость, а потому они закономерно дешевле.
Ли Сян только начинал свой путь и не собирался уподобляться тем бессовестным стримерам, которые забирают себе семьдесят или восемьдесят процентов. Был один печально известный случай, когда стримерша продавала карандаш для бровей за семьдесят девять юаней, имея по шестьдесят три юаня с каждой продажи, а затем хватило же наглости жаловаться, будто её зрители плохо стараются и должны задуматься, почему их зарплаты годами не растут.
По большей части дело вовсе не в том, что люди недостаточно стараются, — проблема кроется в самой системе, в окружающей обстановке. Это социальный вопрос, а не личный.
«Сильные мира этого давно вас прижали. Они уже подсчитали до копейки, сколько вы можете заработать и сколько потратить. Как ни старайся, пробить этот потолок практически невозможно без счастливого случая или могущественного покровителя».
«Большие эти, макроэкономика, контроль, жатва... Та ещё кроличья нора».
Кофе по своей природе — товар с высокой маржинальностью. А поскольку бренд Хэ Чжисяна только зарождался, тот охотно предложил более выгодные условия. По сравнению с другими кофейнями схожего качества на рынке, его продукт отличался отличным соотношением цены и качества.
И всё же, поскольку кофе доставлялся напрямую с плантаций, минуя длинную цепочку посредников, Ли Сян мог забрать свои двадцать пять процентов комиссии, а Хэ Чжисян при этом оставался в солидном плюсе.
Хэ Чжисян держал слово. Деньги, включая аванс за рекламу и оплату за выход в эфир, поступили на счёт Ли Сяна сразу же после окончания трансляции.
Ли Сян остался очень доволен этим сотрудничеством. Перед отъездом Хэ Чжисян вышел проводить его, попросил водителя помочь с багажом и распорядился, чтобы Ли Сяна отвезли прямо домой.
Курорт располагался на полпути к вершине горы. С балкона открывался вид на склоны, сплошь засаженные кофейными деревьями. Ли Сян проникся к Хэ Чжисяну симпатией и не удержался от вопроса: — А твои кофейные деревья морозоустойчивы?
Хэ Чжисян замер, а затем кивнул: — Вполне. Они без проблем переносят градус-другой ниже нуля.
Ли Сян устремил взгляд к горизонту, на мгновение задумался, а затем предупредил: — Эта зима может выдаться совсем другой. У меня предчувствие, что грядет страшная снежная буря. Температура может упасть до минус десяти с лишним градусов. Тебе лучше подготовить кофейные деревья к холодам.
Кофейные деревья — растения тропические, идеальная средняя температура для их роста составляет около двадцати градусов тепла. И хотя у них есть некоторая устойчивость к холодам, от заморозков они точно не защищены. Если деревья пострадают или погибнут от мороза, следующий урожай пойдет прахом. А вырастить кофейное дерево — дело непростое: от посадки до появления плодов проходит около трех-пяти лет.
— Ты серьезно? — Глаза Хэ Чжисяна недоверчиво округлились. Как бы он ни доверял Ли Сяну, это прозвучало откровенно нелепо. Он не удержался и указал рукой на пейзаж: — Братец, ты знаешь, какие у нас в провинции растут капоковые деревья? Видишь вон то красное пятно?
В дальнем углу отельного комплекса пышно и ослепительно цвела роща капоковых деревьев: их ярко-красные цветы создавали поистине волшебное зрелище, похожее на облако пламени.
Заметив, что Ли Сян кивнул, Хэ Чжисян продолжил: — В других местах капоковые деревья цветут между мартом и маем. Но здесь круглый год стоит весна. Они начинают цвести в ноябре и не прекращают до самого марта. И ты хочешь сказать, что в таком мягком крае вдруг грянет мощная снежная буря с морозом за минус десять? Не то чтобы я тебе не доверял, друг, но как в это вообще можно поверить?
— Эх... — Ли Сян тихо вздохнул и улыбнулся. — Тогда считай это шуткой.
Он примерно так и думал: «Никто мне не поверит».
«Я подумывал предупредить правительство или военных, велеть им готовиться заранее, но сейчас явно не время. Забыть про Апокалипсис — мне даже про обычную снежную бурю никто не поверит».
— Я поехал. Будем на связи. Рад был поработать вместе! — сказал Ли Сян, пожимая ему руку.
— Да, взаимчество. Нам еще долго идти одной дорогой, мы теперь отличные братья. — Хэ Чжисян пожал ему руку, а затем крепко обнял Ли Сяна, с уколом зависти ощущая его крепкие мышцы.
«Надо бы и мне заняться спортом», — подумал он. Из-за этого слоя жира не только несколько показателей здоровья выходили за рамки нормы во время медосмотров, но и страдал его внешний вид. Хотя при его положении — пусть он и не был каким-то супермагнатом — дефицита внимания красивых женщин он точно не испытывал.
...
Вернувшись домой, Ли Сян отдохнул ночь. На следующий день он оседлал трехколесный мотоцикл и отправился в уездный город за припасами, собираясь основательно окопаться на зиму.
Добравшись до продовольственного рынка, он прошел мимо рядов с живыми курами, утками и гусями. Он применил «Функцию распознавания мутировавших существ», чтобы просканировать их, но ни у одной особи не нашлось потенциала необычайного существа. «Придется как-нибудь заглянуть в зоопарк или на зоорынок», — подумал он.
Он полагал, что в дикой природе потенциальных мутантов должно быть куда больше, но, к сожалению, животные проявляли слишком много осторожности и не подпускали его близко.
«Наверное, моя аура стала слишком сильной, — размышлял он. — Надо бы раздобыть какое-нибудь умение маскировки ауры. В будущем это сильно облегчит передвижение».
Ли Сян купил пятьдесят пять фунтов свинины — лопатку, корейку и грудинку, — отличные свежие куски, которые, по словам мясника, были срезаны с утренней туши. Также он взял двадцать два фунта ребрышек, двадцать два фунта говядины, шесть свиных рулек и всякие приправы: пасту из бобов чусянь, устричный соус, уксус, темный соевый соус, светлый соевый соус, перец, сычуаньский перец и наборы специй для тушения.
Насчёт чеснока, кинзы, перца чили и соуса чили, то дома всего этого было в избытке, так что покупать их не потребовалось.
Он взял целых пятьдесят пачек соли по пятьсот граммов каждая. Хозяин лавки наверняка решил, что он готовится к огромному банкету.
Еще он купил тридцать три фунта соевых бобов и пять с половиной фунтов пищевого гипса.
Он планировал сам делать дома тофу. «В снежный день кадящий на плиту горшочек с тофу, маринованными овощами, фрикадельками, пекинской капустой и крахмальной лапшой... Что может быть вкуснее?»
Купленный им порошок гипса был не техническим — на упаковке значилось, что это пищевая добавка, соответствующая национальному стандарту ГБ1886.6, с химическим составом сульфата кальция.
Приготовление тофу делится на «северный» и «южный» стили, хотя это различие указывает на метод производства, а не на географию.
В «южном стиле» как коагулянта используется пищевой гипс, тогда как в «северном» применяют солевой рассол. Существует еще шелковый тофу, который делают по японскому методу, используя как коагулянта глюконо-дельта-лактон.
Текстура у этих видов тофу закономерно различается. Южный вариант был любимчиком Ли Сяна за большую нежность и гладкость, тогда как северный оставался более плотным и грубым.
Его бабушка уже старела и в этом году не стала сажать сою, из-за чего дома его совсем не осталось. Ли Сян планировал посадить немного в следующем году. Соевые бобы фиксируют азот, что очень полезно для почвы.
Бобовые, особенно соя, работают в симбиозе с клубеньковыми бактериями на корнях, превращая атмосферный азот в форму, которую растения могут легко усвоить. Этот процесс не только снабжает сами побеги богатым питанием, но и «консервирует» азот в почве для других растений, тем самым повышая плодородие земли.
Если говорить просто, посадка сои равносильна автоматическому внесению в почву азотных удобрений.

Комментарии

Загрузка...