В его крестьянскую гостиницу в основном наведывались либо богатые, либо знатные, простым людям она была явно не по карману.
Пятьсот цыплят в год определённо хватало!
Цзянь Ма вздохнул: — Как только ты появляешься, я неизбежно теряю одного цыплёнка. Их и так не хватает.
Чжан Бэй закатил глаза: — Если бы ты как-то контролировал тех зверей в горах, не было бы у тебя за год всего несколько штук.
— Нельзя их контролировать. Разведение кур, как и свиней: если исчезнет опасность, физическая активность точно не будет соответствовать норме.
Цзянь Ма пробормотал что-то себе под нос, выбрал из соседней клетки упитанного цыплёнка, связал его верёвкой, сунул в мешок и протянул Чжан Бэю.
— У старого Ма есть что-нибудь стоящее?
— Конечно есть. Я в прошлый раз заходил, видел, как он там грибы сушит.
— Ладно, заеду к нему.
Чжан Бэй бросил мешок в багажник и завёл машину.
Целую первую половину дня Чжан Бэй объездил более десяти мест, прежде чем полностью подготовил всё необходимое для сегодняшнего ужина.
Перекусив кое-что в уездном городке, Чжан Бэй на машине вернулся домой и принялся обрабатывать продукты.
Многие вещи нужно было закладывать в кастрюлю заранее, ведь основные блюда северо-восточной кухни, как правило, требуют долгой тушения.
Взять, к примеру, свиную рульку по-северо-восточному. В ресторанах её чаще всего готовят, просто туша в скороварке.
Но согласно северо-восточному способу, только постепенное тушение в большой кастрюле, пока она не пропитается вкусом, даёт наилучший результат.
К тому времени, как большая часть продуктов оказалась в кастрюлях, было уже за шесть вечера.
Мастер Чжан, проработавший целый день, не смог отдохнуть, а сел в машину и поехал прямиком в аэропорт.
От его дома до аэропорта было довольно далеко, к тому же сейчас моросил дождь, и скорость никак нельзя было развить.
Чжан Бэй хорошо умел рассчитывать время: он прибыл в аэропорт ровно в семь пятьдесят.
Припарковав машину в зоне ожидания, Чжан Бэй от нечего делать открыл панель управления своими подписчиками.
Только он зашёл, как телефон на мгновение завис, после чего выскочила целая куча уведомлений.
Во-первых, по поводу видео: ролик, загруженный им прошлым вечером, уже набрал более десяти миллионов просмотров.
И благодаря этому видео количество подписчиков резко выросло до трёхсот тысяч.
Однако из подписчиков, привлечённых видео, в стриме наверняка будет присутствовать от силы половина.
Наверное, в следующий раз во время его трансляции есть надежда преодолеть отметку в двести тысяч зрителей.
И наконец, по поводу его стримов: благодаря высокому качеству трансляций, в следующий раз при стриме ему будет предоставлено место в рекомендациях.
Да ещё и в горячих рекомендациях, что наверняка привлечёт толпу случайных зрителей.
Полистав немного статистику, он вдруг увидел вызов на экране телефона.
Увидев в заметках «директор Лис», Чжан Бэй сразу же нажал «Ответить».
— Выход номер семь, «Рендж Ровер».
— Хорошо, сейчас подъеду!
Спустя несколько минут Чжан Бэй увидел, как директор Лис и профессор Шэнь с двумя чемоданами выходят из зоны прибытия.
Чжан Бэй мигнул аварийкой пару раз.
Взгляд директора Лиса быстро нашёл цель по источнику света.
Чжан Бэй помог погрузить чемоданы в багажник и усадил профессора Шэня на заднее сиденье.
— Поехали, повезу вас на пир.
Директор Лис молча уселся на пассажирское сиденье и тут же уткнулся в телефон, усердно что-то делая.
— Что с тобой?
Профессор Шэнь, сидевший сзади, рассмеялся.
— Игра. Он в неё весь полёт играл.
Чжан Бэй обернулся и взглянул. Похоже, какая-то игра на совпадение.
— Сложная?
— Сложной не сложная, но в ней многое зависит от удачи. Я посчитал: там, кажется, карты по три в группе, всего восемьдесят групп.
Выслушав слова профессора Шэня, Чжан Бэй в общих чертах понял, что это за игра.
Поглядев на всё ещё борющегося директора Лиса, он завёл машину и поехал в сторону дома.
Больше часа в пути глаза директора Лиса не отрывались от телефона.
Только когда машина остановилась, он наконец убрал его.
— Не играешь?
— Больше никогда не буду!
Чжан Бэй с трудом сдержал смех, услышав скрежещущий от злости голос директора Лиса.
— Выходите. Наверное, в самолёте вы ничего не ели.
Директор Лис кивнул, отстегнул ремень безопасности и открыл дверь.
Он действительно не любил еду в самолётах. Если позволяли обстоятельства, он обычно обходился ледяной водой.
Чжан Бэй открыл входную дверь и провёл гостей в дом.
Только зажёгся свет, как профессор Шэнь сразу же оживился.
Оглядывая обстановку гостиной, он полностью погрузился в её созерцание.
Директор Лис тоже посмотрел по сторонам, после чего одобрительно кивнул.
— Ремонт отличный!
— Мебель для меня делал мастер по резьбе по дереву. Очень удобная.
Профссор Шэнь постучал по тумбе под телевизором и цокал языком от восхищения.
— Мастерство этого мастера можно назвать высшим. Всё на шипах и пазах, и ни единой щели не видно.
Чжан Бэй усадил профессора Шэня на диван.
— Что будете пить?
Профессор Шэнь взглянул на винный шкаф рядом с Чжан Бэем: — Водичку с женьшенем можно?
— Без проблем. Чего-чего, а женьшеня у меня в достатке!
Директор Лис потирал руки: — Почечный чай?
— Хорошо!
Наполнив двум гостям чашки тёплым чаем, Чжан Бэй сразу же юркнул на кухню.
Рулька, тушившаяся почти три часа, уже должна была быть готова.
Кислая капуста с кровяной колбасой, томившаяся на медленном огне, наверняка уже полностью пропиталась вкусом.
А главное блюдо — цыплёнок, тушенный с грибами, — уже давно распространяло аромат.
Быстренько приготовив пару холодных закусок с маточным молочком, Чжан Бэй поставил в центре гостиной большой стол.
— Давайте-давайте, садитесь за стол!
Директор Лис смотрел, как Чжан Бэй выносит одно блюдо за другим, и у него ёкало сердце.
— Нас всего трое, разве нужно столько?
— Я же говорил — высшее проявление гостеприимства. Как минимум восемь блюд должно быть!
Увидев на столе одно за другим блюда, сочетающие цвет, аромат и вкус, директор Лис надолго замолчал.
— Руки у тебя золотые.
— Спасибо за комплимент!
С улыбкой Чжан Бэй подвёл профессора Шэня к столу.
Пожилому человеку достаточно было попить чаю, но раз уж директор Лис наконец приехал, как Чжан Бэй мог его упустить?
— Ну, что будешь пить?
Директор Лис смотрел на выставленные Чжан Бэем две большие стеклянные банки, и у него мурашки побежали по коже.
Банки были высотой почти по пояс, внутри них в спирту настаивались различные лекарственные травы.
Одна была более прозрачной, другая же уже приобрела светло-жёлтый оттенок.
— Можно мне газировки?
— Какой же мужчина не пьёт? Сегодня целый день уставали, выпейте целебной настойки для восстановления сил!
Чжан Бэй убрал прозрачную банку, взял пивные кружки и налил две полные.
— Это всё настойки на травах, много не повредит.
Директор Лис открыл рот, но в итоге лишь вздохнул, принял пивную кружку и уселся на стул.
Профессор Шэнь с улыбкой наблюдал за двумя молодыми людьми, а сам положил себе в тарелку большой кусок рульки.
Хоть он и изучал только крупных животных, но и к мелким животным питал большую симпатию, даже до такой степени, что они присутствовали в каждом его приёме пищи.
— У этой рульки очень ароматный вкус!

Комментарии

Загрузка...