— Ладно, хватит за нами таскаться, иди охраняй поле с бататом! — Скомандовал Ся-цзе, закончив сбор овощей. Черный вепрь всё еще шел по пятам за Линь Лояо, явно не желая расставаться с доброй кормилицей.
Что ж, приказ Великого Царя – закон. Кабан, рассчитывавший на добавку, нехотя развернулся и поплелся обратно.
— Дахэй такой послушный! — Восхитилась Линь Лояо, продолжая делать снимки.
— Все обжоры такие, — усмехнулся Ся-цзе, направляясь к дому.
— Ему правда хватает одного батата?
— Конечно нет. Он всеядный, метет всё подряд: и мясо, и зелень.
Пока они болтали, у Ся-цзе зазвонил телефон. На экране высветилось имя Ма Дакана из «Тыква-видео».
— Алло, брат Ма, что-то случилось?
— Ха-ха, брат Ся! У меня отличные новости. Мы подвели итоги ваших с дедушкой доходов за прошлый месяц. В сумме вышло больше пятисот тысяч!
Голос Ма Дакана так и лучился радостью. Чем больше зарабатывали стримеры, тем выше была прибыль платформы. К тому же, после слияния их интересы переплелись еще теснее.
— Ого, прилично, — Ся-цзе довольно улыбнулся.
Он начинал это скорее ради интереса и не ожидал такой отдачи. Не врут новости: топовые блогеры могут за один только день рождения загрести миллионы.
— Ну, как ты там? Чем занят? — Поинтересовался Дакан.
— Да ничем особенным. Сделал резьбу по корню на заказ, да вырезал несколько бамбуковых безделушек, — просто ответил Ся-цзе.
— Слушай, я тут смотрю статистику... Твои кулинарные ролики бьют рекорды, особенно много просмотров из-за границы. Подумай над тем, чтобы снимать их почаще, — посоветовал Ма Дакан, глядя на графики анализа данных.
— Без проблем, — кивнул Ся-цзе. Готовка была для него делом привычным и любимым.
— Кстати, а у дедушки есть какие-нибудь новые идеи?
Влияние старика на зарубежную аудиторию было колоссальным, поэтому Ма Дакан не упускал возможности проконтролировать процесс.
— Да, мы уже снимаем новое видео. В этом месяце обязательно закончим.
Съемки шли гладко, но в выходные Ся-цзе решил дать дедушке отдохнуть. Как говорится, спешка хороша только при ловле блох, а искусство требует времени.
— Отлично-отлично! Жду шедевра! — Обрадовался Дакан. — Слушай, Ся... — он замялся.
— Брат Ма, говори как есть.
— Тут такое дело... На нас вышло много производителей. Спрашивают, не хочешь ли ты разместить у себя рекламу.
— Рекламу? — Ся-цзе вскинул бровь. — Я же не поп-звезда какая-то.
— Именно! Например, когда готовишь, используешь масло «Золотая рыбка» или соевый соус «Хайтянь» – просто покажешь этикетку крупным планом. Как на это смотришь? — Пояснил Дакан. Дело было прибыльное, и он надеялся на согласие.
— Но я использую домашнее рапсовое масло. Это же будет обман, брат Ма. Я на такое не пойду, — отрезал Ся-цзе.
Деньги у него были, и портить репутацию ради рекламных контрактов он не собирался.
— Ха-ха, ладно, не кипятись. Я просто предложил. Ну всё, жду новое видео!
Видя, что Ся-цзе не заинтересован, Дакан не стал настаивать.
— Договорились. Будет время – заезжай в гости!
— Обязательно, — тут же согласился Ма Дакан, вспомнив вкус деревенских деликатесов.
Когда Ся-цзе убрал телефон, Линь Лояо с улыбкой заметила:
— А ты принципиальный! Никакой фальшивой рекламы.
— Это основа основ. Без честности человеку в жизни делать нечего.
Вернувшись во двор, Линь Лояо продолжила фотоохоту, а Ся-цзе вымыл овощи и принялся за обед.
Вскоре вернулся Сун Сяодун. Он привез всё, что просил Ся-цзе, до последней мелочи.
На кухне взлетел дрон, начиная новую трансляцию.
— Силач Цзе, сегодня гости? Столько еды!
— Вижу, как он готовит, и сердце кровью обливается – почему это ем не я?!
— Да чего проще – съезди к нему в деревню!
— Точно, сегодня же выходные. Наверняка кто-то уже приехал отдыхать!
Зрители повалили на стрим с первых же секунд.
Ся-цзе улыбнулся в камеру:
— Всё верно, сегодня ко мне приехали две подруги. Если у кого-то есть желание и время – записывайтесь на следующий месяц. В этом все выходные уже заняты.
После того как Мо Жоужоу забронировала место первой, многие зрители из провинции тоже поспешили договориться о времени. Ближайшие недели были расписаны под двухдневные деревенские туры.
— Ладно, хватит болтать, за работу.
Для начала Ся-цзе обжег свиные ножки на раскаленной сковороде, чтобы удалить остатки щетины, а затем по привычке поставил их бланшироваться в холодной воде.
— Шеф Цзе, сегодня снова свиные рульки по-домашнему?
— У-у-у... мои слюнки опять предательски потекли!
— Помню, как он в прошлый раз умял целую миску рулек – это было нечто!
Ся-цзе покачал головой:
— Сегодня у меня именно ножки, для жарки они не так хороши, поэтому я сварю из них суп.
— Знаете, я свинину ел, и как свиньи бегают видел, но в чем разница между «руками» и «ногами» – в упор не понимаю!
— Да это же всё свиные копыта, какая разница – рука или нога!
— Глупости! Разница огромная: спереди руки, сзади ноги!
— И что, они разве не одинаковые?
— Энциклопедия Цзе, просвети этих неучей!
Ся-цзе подхватил палочками разрубленную ножку и поднес к камере дрона:
— Тот зритель был прав: свиные «руки» – это передние копыта, а «ноги» – задние.
— ...Поскольку при движении свинья в основном опирается на передние конечности, и учитывая, что голова у неё тяжелее зада, передние копыта чуть более изогнуты. Задние же почти не задействованы, поэтому они прямее.
— ...Кроме того, передние ножки массивнее, на них больше мяса и есть отчетливое сухожилие. На задних же сухожилия нет, на ощупь они кажутся просто кожей на кости.
— ...Поэтому передние более жилистые, они идеальны для тушения или маринования. А вот задние – лучший выбор для наваристого бульона.
— Энциклопедия Цзе не разочаровал! Раскладывает знания по полочкам!
— А-а, вот оно что! Теперь понятно, почему мои тушеные рульки иногда получались сухими – это были задние ноги!
— Понял-принял, осталось проверить на практике!

Комментарии

Загрузка...