«Найди себе работу или вроде того».
Слова Ли Юнаня сделали и без того тихую атмосферу в закрытом ресторане горячего горшочка еще более безмолвной.
Лу Сяолань моргнула, молча опустила голову, обмакнула ломтик говяжьего рубца в бульон, положила в пиалу, подула на него и попробовала: «Хм... не могу сказать точно».
Для нее большинство блюд в ресторанах горячего горшочка на вкус казались одинаковыми.
Но, возможно, из-за намека Ли Юнаня на то, что-то не так, ей показалось, будто в еде действительно чего-то не хватает, хотя она и не поняла чего именно.
Чэнь Куньцзе на полсекунды замер. Убедившись, что Ли Юнань говорит серьезно, он с понимающим кивком сказал: «О, ты имеешь в виду, что мои профессиональные навыки настолько хороши, что, устроившись на работу, я стал бы зарабатывать больше, чем держа ресторан?»
Ли Юнань невольно закатил глаза.
Чэнь Куньцзе рассмеялся, а затем слегка разочарованно вздохнул, усевшись напротив Ли Юнаня. Он молча закурил сигарету, глубоко затянулся, после чего отвернулся и мягко выдохнул дым в сторону пустого пространства.
Сделав всего одну затяжку, он бросил сигарету на пол и затушил ее. Затем он с некоторым настойчивым любопытством спроил: «Неужели все так плохо? Честно говоря, я не чувствую разницы».
Ли Юнань промолчал, добавляя в котелок дополнительные ингредиенты.
Чунцинский хот-пот славится своей девятиклеточной решеткой. Ли Юнань положил по разным секциям разные продукты, молча дожидаясь, пока они сварятся.
Ли Юнань слегка поднял глаза: «Давай дождемся, пока всё сварится, я проголодался».
Чэнь Куньцзе моргнул и кивнул: «О, хочешь выпить?»
Ли Юнань ответил: «Мне бутылку пива, а ей — баночку Цзядуобао».
Говоря это, он кивнул в сторону Лу Сяолань.
Лу Сяолань с вызовом запротестовала: «Я тоже хочу пива».
За что тут же получила легкий щелчок по лбу от Ли Юнаня.
Хот-пот был неплох, на самом деле, пожалуй, даже лучше некоторых тех, что он пробовал в Чэнду. Этого определенно хватало, чтобы набить желудок.
Но стоило Ли Юнаню сделать всего пару кусочков, как от островы у него на глазах выступили слезы. Тихо вздохнув, он огляделся и сказал Чэнь Куньцзе: «Не мог бы ты одолжить мне пиалу горячей воды?»
Чэнь Куньцзе странно на него посмотрел: «Зачем тебе горячая вода?»
Однако, он поднялся, чтобы ее принести.
Затем, под совсем ошеломленным взглядом Чэнь Куньцзе, Ли Юнань перед едой опустил сваренный ломтик говядины в горячую воду.
Чэнь Куньцзе выразил решительное неодобрение подобному способу поедания хот-пота: «Ты же из Сычуани, дружище! Разве ты не должен иметь иммунитет к острому?»
Ли Юнань проигнорировал Чэнь Куньцзе.
Спустя какое-то время он поднялся: «Жареный рис есть?»
Чэнь Куньцзе все еще находился под впечатлением от «бездуховного» способа, которым Ли Юнань ел хот-пот, и инстинктивно покачал головой.
Ли Юнань легко вздохнул: «Я так и знал, что его нет. Но вчерашний рис остался?»
Чэнь Куньцзе моргнул: «Остатков нет, но есть свежесваренный с сегодняшнего утра».
Ли Юнань кивнул: «Подойдет, остаточная влажность должна быть в самый раз...» Он встал и спросил: «Где кухня?»
Чэнь Куньцзе скептически посмотрел на него: «Ты собрался жарить рис? Я и сам умею».
Ли Юнань мягко похлопал Чэнь Куньцзе по плечу: «Неважно, я сам».
Чэнь Куньцзе не стал настаивать.
Как только Ли Юнань направился на кухню, Чэнь Куньцзе перевел взгляд на Лу Сяолань.
Лу Сяолань, не отличавшаяся особой общительностью, растерянно подняла голову.
Чэнь Куньцзе усмехнулся: «Вы двоюродная сестра Ли Юнаня?»
Лу Сяолань кивнула.
«Куришь?»
Лу Сяолань испуганно посмотрела на него и быстро покачала головой.
«Тогда вы встречаетесь?»
Лу Сяолань снова покачала головой.
Чэнь Куньцзе рассмеялся: «Значит, вы близкие родственники».
Лу Сяолань осторожно опустила голову, с несколько странным выражением лица принимаясь есть быстрее.
На кухне раздался громкий гул работающей вытяжки.
Вскоре после этого Ли Юнань вышел, неся большую миску жареного риса, а в другой руке держа три маленькие пиалы.
Он поставил дымящийся жареный рис на стол.
Ли Юнань сказал Лу Сяолань: «Поешь жареного риса».
Лу Сяолань быстро кивнула.
Чэнь Куньцзе уставился на приготовленный Ли Юнанем рис со странным выражением лица и сказал: «Дай-ка мне тоже».
Ли Юнань указал на пиалы на столе: «Угощайся».
Все трое наложили себе по порции.
Ли Юнань готовил лишь для того, чтобы утолить голод, поэтому особо не старался.
Однако его жареный рис отличался от обычного тем, что он добавил немного креветок, превратив блюдо в разновидность морепродуктового риса.
Рис получился на редкость ярким и разноцветным. Прожарка оказалась идеальной: каждая рисинка отделялась от другой, яйцо придавало золотистый и равномерный оттенок, а креветки служили одновременно украшением и основным ингредиентом.
Сделав один укус, Чэнь Куньцзе невольно бросил на Ли Юнаня еще один взгляд и ускорил темп еды.
Закончив пиалу, Ли Юнань все еще не чувствовал сытости.
Наконец, хот-пот оказался для него слишком острым, так что он почти не притронулся к нему, насыщаясь в основном жареным рисом.
К неожиданности, риса оказалось маловато... Чэнь Куньцзе, совсем не церемонясь, взял и переложил весь оставшийся рис в свою миску, пока оставалась еще порция, прежде чем Юнань успел среагировать.
На мгновение Ли Юнань почувствовал себя несколько озадаченным.
Накладывая рис, Чэнь Куньцзе сказал Ли Юнаню: «Чувствуй себя как дома, ешь как у себя. Если хочешь еще, просто иди и пожарь».
«Хэ...»
Ли Юнань опустил пиалу, на мгновение замолчал, а затем медленно сказал: «Видя тебя в таком упадке, у меня на душе становится легче».

Комментарии

Загрузка...