【Динь! Основное задание «Удачное открытие» выполнено, эффект привлечения посетителей активирован автоматически.】
【Динь! Основное задание обновлено. Хозяину следует самостоятельно ознакомиться с ним.】
Сун Янь, в этот момент отлынивавший от работы, открыл новое задание.
【Основное задание: закрепиться на рынке】
【Содержание: за первую неделю после открытия суммарно обслужить 3000 посетителей и превзойти по репутации и известности 50 процентов ресторанов Цзянши.】
Текущий прогресс: репутация — 10 %, известность — 1 %.
【Награда: случайное наследие искусства приготовления мучных изделий.】
Сун Янь погрузился в размышления.
Закусочная «Сун цзи» только открылась и ещё даже не успела получить ни одной оценки, а уже превзошла по репутации 10 процентов ресторанов? Да насколько же плоха репутация у этих заведений?
Он достал телефон и принялся искать информацию о собственной закусочной в Meituan и Dianping.
Без исключения, там были лишь фотографии и адрес.
Ладно, лучше немного сериал посмотрю. Сун Янь привычно открыл «Властный бог кулинарии влюбился в меня».
Все эти дни после получения системы он безостановочно повышал уровень владения навыками. Пора было наконец совместить работу с отдыхом.
— Гу Чэньянь громко крикнул: «Нож, ко мне!»
— И тут ничем не примечательный кухонный нож, висевший у него на поясе, вдруг вспыхнул ослепительным золотым светом, самостоятельно завис в воздухе и принялся бешено рубить пятисоткилограммовую жирную свинью...
— Сынок, народу много! За работу!
Сун Янь с увлечением смотрел сериал, но Сун Цзянье прервал его приятный отдых.
— Разве у меня там не оставалось десять пароварок хрустальных креветочных пельменей и двадцать пять пароварок баоцзы с бульоном внутри?
Сун Янь только поднялся со стула — и тут же застыл.
От сложенных в запас пароварок, которые он приготовил заранее, осталось всего три-четыре жалких штуки.
Он снова выглянул к окну выдачи заказов.
Перед кассой выстроилась извилистая очередь. На глаз — не меньше тридцати человек.
Там были программисты в клетчатых рубашках, офисные работники с портфелями, соседки-пенсионерки, спустившиеся за завтраком прямо в пижамах, а ещё несколько человек, явно пришедших со строительной площадки неподалёку. Они даже не сняли каски и так стояли в очереди, ожидая своей очереди.
— А?!
Сун Янь ошалел.
Он знал, что эффект привлечения посетителей сработал.
Но, согласно его плану, система должна была равномерно распределить этих ста человек по разным часам дня.
Однако теперь, судя по всему...
Эта чёртова система просто разом запихнула все сто человек в один временной промежуток?
Если бы дело ограничивалось только этим, ещё полбеды.
В конце концов, баоцзы с бульоном внутри и хрустальные креветочные пельмени у него стоили недёшево. По сравнению с большими мясными баоцзы старого Суна по 2,5 юаня за штуку его блюда и впрямь не отличались особой выгодностью.
По идее, подавляющее большинство людей должно было предпочесть более доступный вариант.
Но эти посетители даже глазом не моргали, заказывая баоцзы с бульоном внутри: сразу просили по две пароварки. Некоторые даже отказывались от скидки в пятьдесят процентов на вторую пароварку и прямо заказывали: «Одну пароварку креветочных пельменей и одну пароварку баоцзы с бульоном внутри».
Сун Янь знал, что поблизости много программистов и семей, разбогатевших благодаря сносу старого жилья, но неужели у всех здесь настолько высокая покупательная способность?
— Сынок, чего застыл?! — поторопил его Сун Цзянье. — Баоцзы почти закончились! Живо за работу!
Сун Янь очнулся, засучил рукава и принялся за дело: замешивал тесто, раскатывал лепёшки, готовил начинку, лепил баоцзы — словно снова вернулся в те времена, когда был подсобным рабочим на кухне Дэшэнлоу.
...
Тем временем.
Ван Дафа, прихватив десять баоцзы с разными начинками, купленных у старого Суна, неторопливо направился домой.
Изначально он собирался взять для жены хрустальные креветочные пельмени, чтобы та тоже попробовала. Но, услышав, что из-за разного качества пресноводных креветок приготовленная им пароварка хрустальных креветочных пельменей уже закончилась, а остальные получатся на уровень хуже, отказался от этой затеи.
Мастер Сун ещё молод, и его мастерству пока недостаёт контроля температуры. А вот баоцзы, приготовленные его отцом, наверняка окажутся ещё лучше — и к тому же стоят дешевле.
Едва войдя в дом, Ван Дафа принялся звать жену:
— Товарищ Шэнь Цуйлянь, посмотри, какую вкуснятину я тебе принёс!
Жена Ван Дафы, Шэнь Цуйлянь, мыла посуду на кухне. Услышав голос мужа, она обернулась и взглянула на него:
— Хм, будто у нас дома баоцзы закончились. И зачем ты ещё покупал их на стороне?
— Это совсем другое!
Ван Дафа поставил баоцзы на обеденный стол, вошёл на кухню и, приблизившись к жене, спросил:
— Помнишь того молодого мастера Суна, о котором я вчера рассказывал? Который собирался готовить хрустальные креветочные пельмени?
Шэнь Цуйлянь выключила воду и вытерла руки:
— Конечно, помню. Ты говорил, что парню на вид чуть больше двадцати, так что надеяться на настоящие хрустальные креветочные пельмени не приходится. Сказал, что будешь доволен, если они хотя бы наполовину окажутся похожи на оригинал.
— Вот именно! Я и сам почти ни на что не надеялся, — Ван Дафа хлопнул себя по бедру. — Но сегодня утром зашёл к нему в закусочную попробовать. И знаешь, что?
Он поднял большой палец, а выражение его лица стало настолько преувеличенным, словно он рассказывал сказку на ярмарке:
— А руки у него — просто высший класс! Хрустальные креветочные пельмени получаются прозрачными, как стекло, кожица тонкая — сквозь неё креветки видно. Откусишь — и какая же свежесть...
Ван Дафа причмокнул, снова переживая вкус.
— И цена смешная: по акции целая пароварка всего 25 юаней! Ты бы видела, какие они на вид! В Гуанчжоу в старой знаменитой закусочной за такие с тебя пятьдесят-шестьдесят юаней содрали бы!
Шэнь Цуйлянь слушала, и её брови постепенно поползли вверх.
— Так вот... — Она указала на баоцзы на столе. — Сам поел чего-то хорошего, а мне принёс вот это?
— Да нет же! — Ван Дафа торопливо замахал руками. — Я ведь о тебе думал! Мастерство молодого Суна передаётся в семье из поколения в поколение, значит, его отец наверняка готовит ещё лучше! Сама посуди: если сын уже настолько хорош, то чего стоит его отец?
Он подвёл Шэнь Цуйлянь к обеденному столу и указал на пакет с баоцзы:
— Поэтому я и купил их у старого мастера Суна. Не смотри, что выглядят они совершенно обычно — это называется «настоящий мастер не выставляет себя напоказ»! Подлинный мастер приготовит баоцзы, которые с виду ничем не примечательны, а откусишь — и аромат начинки... М-м!
Шэнь Цуйлянь под его рассказом слегка заинтересовалась, взяла один баоцзы со свининой и зелёным луком и осмотрела его.
Выглядел он и правда обычно — самый заурядный баоцзы. Только складочки были защипнуты довольно аккуратно.
Она откусила.
Прожевала.
Откусила ещё раз.
Снова прожевала.
Шэнь Цуйлянь подняла голову и посмотрела на Ван Дафу:
— И это тот самый баоцзы, который ты расхваливал до небес?
Ван Дафа растерялся:
— А что не так?
Шэнь Цуйлянь ничего не ответила. Она просто запихнула оставшуюся половину баоцзы ему в рот:
— Сам попробуй! Чем мои баоцзы хуже его?
Ван Дафа машинально принялся жевать.
Начинка из свинины и зелёного лука.
Мясо достаточно плотное, аромат зелёного лука чувствуется, соли в меру.
Но это всё равно был самый обычный баоцзы со свининой и зелёным луком.
Нельзя сказать, что он невкусный, но и назвать его хорошим никак нельзя.
От баоцзы из уличных закусочных ничем не отличается.
Ван Дафа совершенно обалдел.
Как такое возможно?
Хрустальные креветочные пельмени и баоцзы с бульоном внутри, приготовленные молодым мастером Суном, были безусловно первоклассными. Утром он ел их так, что жир с губ капал, и до сих пор не мог забыть этот вкус.
А как же обещанное семейное мастерство? Как мог его отец готовить всего лишь на таком уровне?
Неужели... молодой мастер Сун обладал выдающимся талантом и превзошёл своего учителя?
Но даже если так, разве разрыв мог быть настолько огромным?
Ван Дафа погрузился в глубокие сомнения.
Увидев его растерянный вид, Шэнь Цуйлянь окончательно вышла из себя:
— Ван Дафа!
— А — без сомнения.
— Ты вообще что имеешь в виду? — Шэнь Цуйлянь упёрла руки в бока. — Если тебе не нравится, как я готовлю, так и скажи прямо! Мои баоцзы ты есть не хочешь, а купленные снаружи боготворишь!
— Нет, жена, ты только выслушай меня...
— Что ещё выслушать? — Шэнь Цуйлянь указала на дверь. — Сейчас же иди и купи мне хрустальные креветочные пельмени из той закусочной! А если они окажутся не такими замечательными, как ты рассказывал, все баоцзы в нашем холодильнике ты съешь один!

Комментарии

Загрузка...