Сун Сяосяо сглотнула.
И ещё раз сглотнула.
— Мам, я голодная, — жалобно посмотрела она на Цинь Фан.
Цинь Фан недовольно сказала:
— Ты ведь только что съела мороженое.
— И что с того? — увидев вкусную еду, Сун Сяосяо почувствовала себя совершенно правой. — Мороженое холодное, а баоцзы горячие. Желудок для них разный!
Цинь Фан не удержалась от смеха, несмотря на раздражение.
Сун Цзянье вообще не слышал разговора матери с дочерью. Он неотрывно смотрел на пароварку и бормотал:
— Уже восемь минут? Время вышло? Наверное, уже вышло?
Сун Янь взглянул на часы:
— Осталось тридцать секунд.
— Тридцать секунд... — Сун Цзянье начал отсчитывать время: — Двадцать девять, двадцать восемь, двадцать семь...
— Пап, не считай, я нервничаю, — попросила Сун Сяосяо.
— А ты чего нервничаешь? Это ведь не ты готовила на пару.
— Я нервничаю, потому что не знаю, достанутся ли мне баоцзы!
Двадцать пять, двадцать четыре, двадцать три...
Десять, девять, восемь, семь...
Три, два, один.
— Время вышло. — Сун Янь выключил огонь.
Сун Цзянье снова приблизился, но трогать ничего не осмелился и с надеждой посмотрел на Сун Яня:
— Сынок, открывай! Давай скорее!
Сун Янь поднял крышку пароварки.
Белый пар мгновенно вырвался наружу. В восьми ярусах пароварки ровными рядами стояли баоцзы с бульоном внутри.
Каждый — белоснежный, пухлый и округлый, с выпяченным брюшком. Тонкая оболочка позволяла смутно различить цвет бульона внутри. Равномерные складки на верхушке напоминали лепестки хризантемы, а место защипа было закрыто плотно и без единой трещинки.
Сун Цзянье три секунды смотрел на них, а потом выдал:
— Вау!
Цинь Фан тоже застыла и лишь спустя некоторое время сказала:
— До чего же красиво они выглядят после готовки!
Сун Сяосяо отреагировала ещё прямолинейнее: она уже протянула руку к пароварке.
Сун Янь не обратил на них внимания — его взгляд упал на панель системы.
【Баоцзы с бульоном внутри (B-уровень)】
B-.
Он на мгновение замер.
Дело было не в недовольстве. Просто ему казалось... что результат мог быть лучше.
В Наследии он уже научился готовить хрустальные креветочные пельмени уровня A-. Баоцзы с бульоном внутри были проще, чем креветочные пельмени, поэтому, по идее, результат должен был быть как минимум уровня B, а то и B+.
Он внимательно посмотрел на мелкий текст под оценкой.
【Подробная оценка: замешивание и расстойка теста безупречны, формовка почти идеальна; однако баланс солёного и свежего вкуса начинки нарушен, вкусовые оттенки однообразны. Кроме того, на начальном этапе огонь был слишком сильным, из-за чего нижняя часть оболочки баоцзы с бульоном внутри получилась немного жёсткой.】
Как и ожидалось, даже несмотря на то, что приправы и контроль температуры достигли среднего уровня, они по-прежнему тянули его назад. Когда в следующий раз ему снова достанется тренировочная комната, нужно будет сначала подтянуть эти два слабых места.
Сун Янь молча отметил это про себя.
— Хлюп-хлюп...
Громкий звук прервал его мысли.
Сун Янь повернул голову.
Сун Сяосяо уже успела взять один баоцзы и палочками проткнула его сбоку небольшое отверстие.
Из отверстия вытекал кипящий бульон. Она инстинктивно наклонилась, чтобы втянуть его ртом, но тут же отпрянула, обжёгшись. С открытым ртом она уставилась на вытекавший бульон и от нетерпения принялась топать ногами.
— Горячо-горячо-горячо... Но как же вкусно пахнет!
Немного поколебавшись, Сун Сяосяо наконец выбрала не ждать, пока остынет, а есть сразу. Она поднесла рот к отверстию и осторожно втянула немного бульона.
— Хлюп~
Её глаза тут же засияли.
Не обращая внимания на жар, она откусила большой кусок.
Тонкая оболочка баоцзы лопнула под зубами, наружу хлынул кипящий бульон, смешался с ароматной мясной начинкой и взорвался во рту ярким вкусом.
Оболочка была в меру мягкой и упругой, с пшеничным ароматом и лёгкой упругостью при укусе.
Мясная начинка — нежной, сочной, с идеально подобранным соотношением жирного и постного мяса: не жирная и не сухая.
Бульон — насыщенным и густым. Студень из свиной кожи полностью растаял, наполняя рот сладковатым мясным ароматом.
— М-м! — Сун Сяосяо прикрыла рот рукой и невнятно произнесла: — Вкусна! Слишком вкусна!
Она умяла один баоцзы за пару укусов и потянулась за вторым.
Сун Цзянье наконец пришёл в себя. Не обращая внимания на жар, он схватил один баоцзы рукой, сначала сделал отверстие в оболочке, выпил бульон, а потом целиком запихнул его в рот.
Пережевывая, он тоже широко раскрыл глаза.
— М-м! — невнятно промычал он, продолжая жевать. — Эта оболочка! Эта начинка! Этот бульон!
Проглотив, он посмотрел на Сун Яня так, словно увидел инопланетянина. В его взгляде смешались самые разные чувства.
— Сынок, ты и правда гений! Из тех, кто рождается раз в сто лет! — принялся расхваливать его Сун Цзянье.
【Динь! Побочное задание выполнено. Награда: тренировочная комната/24 ч выдана. Хозяин, проверьте её самостоятельно.】
Сун Янь немного разочаровался.
Он с самого начала предполагал, что сможет выполнить это побочное задание.
Но старина Сун опять подвёл!
Опять одно и то же: всего несколько фраз? Неужели я сам не знаю, что я гений, который рождается раз в сто лет?
Хвалить так хвалить!
Зачем просто констатировать очевидные факты?
Видя, с каким аппетитом отец и дочь едят, Цинь Фан наконец тоже не выдержала. Она взяла палочки, положила себе баоцзы, ловко сделала отверстие в оболочке, выпила бульон и откусила.
Жам-жам-жам~
Пожевав, она расслабила брови, посмотрела на Сун Яня, который украдкой наблюдал за ней, и сказала:
— Ну... запрет входить на кухню отменяется.
Сун Янь приподнял бровь:
— Императрица мудра.
— Не язви. — Цинь Фан снова откусила баоцзы. — Но сразу предупреждаю: если захочешь тренироваться в приготовлении мучных изделий, делай это в магазине. Если ещё раз начнёшь безобразничать, как сегодня утром, вся уборка в доме будет на тебе.
— Без проблем, — тут же согласился Сун Янь.
Сун Сяосяо покосилась на мать, проглотила баоцзы и тут же подхватила Цинь Фан под руку:
— Императрица, может, и меня заодно помилуете?
Цинь Фан посмотрела на неё искоса:
— Тебя? За что миловать?
— Разрешите открывать холодильник! — с невинным видом заявила Сун Сяосяо. — Я могу приносить брату напитки! Он так тяжело трудился, готовя баоцзы, ему ведь кто-то должен прислуживать? Я готова взять на себя эту важную обязанность!
Цинь Фан бесстрастно произнесла одно слово:
— Проваливай.
Сун Сяосяо: (꒦ິ^꒦ິ)
— Мам! Я же твоя родная дочь!
— Родная дочь съедает по четыре мороженых в день? — холодно усмехнулась Цинь Фан. — Та коробка «Баси» в холодильнике исчезла, ещё не успев попасться мне на глаза. Думаешь, я не знаю, кто это сделал?
Сун Сяосяо мгновенно сникла и тихо пробормотала:
— Ну... ну просто жара стояла.
— Сегодня максимальная температура — двадцать семь градусов.
— ...
Сун Сяосяо сдалась и, понурившись, продолжила жевать баоцзы.
Потом она вдруг что-то вспомнила, достала телефон и сделала репост карпа кои.
— Кстати, Сяосяо ведь скоро в школу возвращаться, да? Летнюю домашнюю работу уже закончила? Помню, ваши учителя говорили, что в этом году нужно пройти практику нравственного воспитания: выполнять работу по дому, фотографировать это, потом распечатать снимки, вклеить их в дневник практики и написать свои впечатления.
Цинь Фан неожиданно заговорила.
Сун Сяосяо: О( ° △ °|||)_
— Мам! После переезда я ведь перевелась в другую школу, разве нет? В новой школе такого задания нет!
Цинь Фан доела последний баоцзы из своей корзины и, увидев, что Сун Сяосяо всё ещё преграждает дорогу у двери, обрушила на неё всю свою мощь:
— Если в новой школе такого задания нет, ты можешь его не выполнять? А если учитель узнает, в какой школе ты училась раньше, и спросит, что тогда будешь делать?
— И вообще, разве так сложно выполнить какую-то работу по дому? Ты что, будешь шевелиться только после того, как школа выдаст тебе задание?
— В учёбе ты не отличница, по дому помогать тоже не рвёшься. А твой брат хотя бы знает, что нужно готовить для семьи.
Сун Янь тут же поставил перед императрицей ещё одну корзину баоцзы с бульоном внутри:
— Мам, попробуй ещё раз мою стряпню.
Цинь Фан удовлетворённо кивнула:
— Бери пример с брата. Не думай целыми днями только о том, как бы что-нибудь стащить. С завтрашнего дня закончи свой дневник практики нравственного воспитания, а брат тебя сфотографирует.
Сун Сяосяо: ̊‧o·( ̊ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧o· ̊
Изменник!
Мой брат — изменник!
А как же обещанное внезапное озарение после репоста карпа кои?
Проклятый карп кои!
Неужели брат специально призвал его, чтобы вытянуть из меня удачу?!

Комментарии

Загрузка...