【Хозяин】:Сун Янь
【Профессия】:повар
【Известность】:0
【Профессиональные навыки】:
Замешивание и расстойка теста (средний уровень): 8575/10000 (твоя техника замешивания и расстойки теста превосходит технику 90% поваров из заведений с завтраками)
Формовка (средний уровень): 515/10000 (форма приготовленных тобой мучных изделий может сравниться с формой изделий из специальных формочек)
Приправы (начальный уровень): 165/1000 (не настолько ядовито, чтобы кого-нибудь убить)
Работа ножом (начальный уровень): 0/1000 (тебе стоит больше беспокоиться о том, как бы не порезаться, чем о нарезке продуктов)
Контроль температуры (начальный уровень): 455/1000 (тебе придётся постоянно следить за блюдом, чтобы оно не подгорело)
Оценка (высокий уровень): создано системой, улучшению не подлежит.
Основное задание:
【Счастливого открытия】:будучи главным поваром, ты несёшь на себе ответственность за то, чтобы прославить магазин завтраков «Сун». В день открытия, благодаря собственноручно приготовленным блюдам, сделай так, чтобы магазин завтраков стал магазином No 1 в глазах как минимум 10 посетителей.
(Награда за задание: ежедневное привлечение популярности +100, эффект длится одну неделю; тренировочная комната — 24 часа в сутки)
【Принять задание? (да/нет)】
(Примечание: после отказа от текущего основного задания новое случайное задание появится лишь через месяц)
Сун Янь умолк.
Баоцзы с бульоном внутри C-уровня, конечно, были неплохи, но для обычного человека это всё же всего лишь обычная вкусная еда.
Чтобы люди признали магазин лучшим в своих глазах, в качестве главного блюда ему как минимум требовалась выпечка B-уровня, верно?
Разве что пойти по пути тёмной культивации: продавать все баоцзы с бульоном внутри себе в убыток и завоёвывать сердца покупателей низкой ценой.
Но Сун Янь был уверен: если он действительно осмелится так поступить, домашняя императрица сначала прикончит его сама.
Итак...
Выбор пал на тебя!
【Системный инвентарь】:случайное наследие мастерства приготовления мучных изделий
Сун Янь специально вымыл руки, достал телефон, переслал кому-то сообщение с карпом удачи, а затем нажал кнопку использования.
【Дзынь! Загрузка наследия... Время: 1963 год, место: Дэшэнлоу, начинаю перемещение.】
Тело словно стремительно проваливалось вниз, а потом будто его начали силой растягивать в разные стороны. Сун Янь почувствовал, как картинка перед глазами дрогнула, приобретя неестественную, зыбкую нереальность.
Когда изображение окончательно стабилизировалось, окружающая обстановка уже изменилась: дорога из серых каменных плит, стены из серого кирпича, а издалека доносился звон колокольчиков старых велосипедов.
Сун Янь опустил взгляд на свои руки и увидел, что они заметно уменьшились. Футболка и джинсы на нём тоже неизвестно когда превратились в серый, выцветший костюм суньятсеновского покроя с потёртыми манжетами.
— Это наследие... довольно реалистичное, — пробормотал он и поднял голову, глядя на стоявшее перед ним трёхэтажное здание.
Дэшэнлоу.
На вывеске золотыми иероглифами на чёрном фоне были выведены три крупных знака. От них веяло основательностью старого, давно известного заведения.
Сун Янь уже собирался осмотреться вокруг и проверить, насколько здесь можно действовать свободно, как вдруг кто-то схватил его за руку.
— Пятый! Чего застыл?
Невысокий толстячок с тёмной кожей, тяжело дыша, потащил его внутрь:
— Вот только станем учениками господина Цинь — и потом сможешь смотреть сколько захочешь.
Пятый?
Сун Янь на мгновение растерялся, но быстро понял: скорее всего, система выдала ему новую личность. А это самое наследие, вероятно, было как-то связано с господином Цинь.
Не успел он расспросить приятеля, как тот уже втянул его в Дэшэнлоу.
На первом этаже находился общий зал. Там стояло больше десятка столов басянь, за несколькими из них сидели редкие посетители. Официанты в белой рабочей форме сновали между столами с подносами, а на стенах висели лозунги: «Будьте бережливы и экономны» и «Упорно трудитесь, преодолевая трудности».
Толстячок потащил Сун Яня прямо на второй этаж, распахнул дверь — за ней оказалась отдельная комната.
Внутри уже ждали семеро ребят. Все они были подростками: самому старшему на вид было пятнадцать-шестнадцать лет, а младшему — от силы двенадцать-тринадцать. Кто-то стоял, кто-то сидел, но все настороженно и оценивающе поглядывали друг на друга.
В самом конце комнаты стоял мужчина средних лет.
На вид ему было около пятидесяти. Квадратное лицо, густые брови, безукоризненно чистая белая поварская форма с засученными до предплечий рукавами — из-под них виднелись крепкие руки с отчётливо выступающими суставами.
Он просто стоял и молчал, но атмосфера в комнате рядом с ним сразу становилась совсем иной.
Сун Янь машинально воспользовался оценкой.
【Цинь Хуайжэнь (персонаж особого сюжета)】
【Профессия】:повар
【Навыки】:???
【Оценка】:главный мастер по приготовлению мучных изделий в Дэшэнлоу. Двадцать пять лет в профессии. Ученик наследника придворного повара конца династии Цин. В Пекине 1963 года пользуется немалой известностью.
Одни сплошные вопросительные знаки — прочитать удалось только оценку.
Но уже одной этой оценки хватило, чтобы Сун Янь понял: перед ним настоящий мастер.
Толстячок отвёл Сун Яня в угол и, понизив голос, сказал:
— Всё пропало, всё пропало! Я думал, нас будет самое большее пять-шесть человек, а тут народу столько! Отец говорил, что на этот раз Дэшэнлоу собирается взять всего двоих учеников.
Сун Янь взглянул на него и тоже тихо спросил:
— Слушай, а как тебя зовут?
Толстячок изумлённо распахнул глаза:
— Ты чего? Спросонья не отошёл? Я Чжэн Гунчэн, мы же с тобой из одного двора!
Чжэн Гунчэнь.
Сун Янь молча запомнил это имя.
Когда все собрались, Цинь Хуайжэнь откашлялся и произнёс:
— Вы, наверное, знаете, что на этот раз я решил нарушить правила и взять учеников только потому, что в ресторане не хватает людей. Мне нужны те, кто сможет сразу приступить к работе и помогать, а не те, кто пришёл сюда учиться есть.
— Поэтому требования к основным навыкам будут довольно высокими. Я возьму только тех, у кого уже есть определённая база.
— Проверка состоит из трёх частей.
Цинь Хуайжэнь поднял три пальца:
— Во-первых, вкус. У повара должен быть хороший язык. Если не умеешь различать солёное, пресное, кислое и сладкое, лучше сразу меняй профессию.
— Во-вторых, работа ножом. Что для повара по мясу, что для мастера по приготовлению мучных изделий — это основа основ. Не пройдёшь этот этап — на кухне тебе нечего делать.
— В-третьих, замешивание и расстойка теста. Я, Цинь Хуайжэнь, мастер по приготовлению мучных изделий, поэтому и учеников беру по этой же части. Если не умеете толком работать с тестом, нечего приходить и испытывать судьбу.
Закончив, он снова обвёл взглядом присутствующих:
— Есть желающие уйти прямо сейчас? Если да, лучше уходите сразу и не тратьте наше время.
Никто не двинулся.
Цинь Хуайжэнь кивнул:
— Хорошо, тогда начинаем. Первый этап — проверка вкуса. Заходить будете по одному. Тот, чьё имя назовут, остаётся, остальные пока выходят и ждут.
Молодой человек в белом халате начал зачитывать имена. Названные оставались, остальные один за другим выходили.
Чжэн Гунчэн потянул Сун Яня наружу, приговаривая:
— Всё пропало, всё пропало, всё пропало! Я дома почти не учился работать с тестом. На этот раз мне точно ничего не светит.
Сун Яню тоже стало немного не по себе. Его навык работы ножом находился на самом начальном уровне, а показатель 0/1000 говорил сам за себя.
Система наградила его случайным наследием мастерства приготовления мучных изделий, и он серьёзно подозревал: если не сумеет наладить связь с господином Цинь, то в итоге получит наследие далеко не самого высокого уровня.
Что ж, оставалось лишь постараться как можно лучше проявить себя в проверке вкуса и работе с тестом — вдруг его примут в порядке исключения.
— Чжэн Гунчэн!
Из комнаты донёсся выкрик.
Чжэн Гунчэн всем телом вздрогнул и побледнел:
— Здесь! Это я!
Он взглянул на Сун Яня, словно собирался на казнь, распахнул дверь и вошёл.
Сун Янь прислонился к стене и стал ждать.
Примерно через пять минут Чжэн Гунчэн вышел. Выражение его лица было странным: то ли он плакал, то ли смеялся.
— Ну как? — спросил Сун Янь.
— Я... я и сам не знаю, — Чжэн Гунчэн почесал голову. — Я спросил у господина Цинь, можно ли принять меня в порядке исключения за то, что я хорошо работаю ножом, но не умею обращаться с тестом, а он ничего не ответил.
Сун Янь уже собирался заговорить, как из комнаты снова крикнули:
— Сун Сяову!
— Твоя очередь, — Чжэн Гунчэн отпустил его руку и искренне пожелал: — Давай, Пятый! Мы с тобой вдвоём пришли от нашего двора, надо, чтобы хотя бы один из нас остался!
Сун Янь кивнул и вошёл.
Атмосфера в комнате стала куда более тяжёлой.
Цинь Хуайжэнь сидел за столом басянь. Перед ним стояли четыре белые фарфоровые тарелки, и в каждой было одно и то же блюдо.
Рядом стоял молодой человек с бумагой и ручкой, словно собирался вести записи.
Сун Янь подошёл к столу и остановился, окидывая взглядом четыре тарелки с нашинкованной редькой.
【Салат из нашинкованной редьки (B-уровень)】
【Салат из нашинкованной редьки (B-уровень)】
【Салат из нашинкованной редьки (B-уровень)】
【Салат из нашинкованной редьки (B--уровень/без соли)】
— Попробуй эти четыре тарелки с редькой по очереди, — Цинь Хуайжэнь указал на лежавшие на столе палочки и ложку. — После этого скажешь, какая из них отличается от остальных трёх.

Комментарии

Загрузка...