Чэнь Цзяньхай погрузился в раздумья.
На ноги Сюй Бо ему было плевать.
Но вот «спасательные круги» отеля нужно было сберечь любой ценой!!
— Придумал.
Чэнь Цзяньхай посмотрел на руки Сюй Бо, и в его голове созрел план:
— Мы установим камеру под фиксированным углом. В кадре будут только руки, лицо не засветится.
— Только руки?
На лице Сюй Бо отразилось недоумение. Что интересного в одних руках? Его самая очаровательная черта – это лицо!
К тому же, как стримеру стать популярным, если он не показывает лица?
Чэнь Цзяньхай усмехнулся.
Святая простота! Его прямолинейный друг даже не догадывается, как сильно пользователи сети фанатеют от красивых рук!
— Положись на меня.
— Все будут заворожены твоим мастерством, но не увидят лица – это создаст ореол таинственности.
— Ладно! Так и сделаем.
Сюй Бо стиснул зубы:
— Но не торопи меня. Бульон и топпинги для острой говяжьей лапши с моллюсками в фольге мне нужно проработать еще несколько раз. Чтобы выходить на рынок, вкус должен быть идеальным.
— Само собой, — согласился Чэнь Цзяньхай.
— Я займусь закупкой оборудования, а ты не отвлекайся ни на что, кроме вкуса. Будем действовать параллельно.
— Когда рецепт будет готов, сначала обкатаем его в гриль-баре «Сяолан», посмотрим на реакцию гостей.
...
Пять дней спустя.
Гриль-бар «Сяолан».
Девять вечера – самый разгар торговли. На улице выставлены десятки столов, и на каждом стоит порция блюда в фольге.
«Акция в гриль-баре „Сяолан“!»
«Каждому столику – острая говяжья лапша с моллюсками в фольге в подарок!»
Объявление, написанное черной тушью на красной бумаге, красовалось на самом видном месте.
— Это еще что за дичь? Ни то лапша, ни то фунчоза... Сварили бы лучше просто говяжий суп с фунчозой.
— Да что в нем хорошего, в этом супе?
— Обычную фунчозу в бульоне любой дурак приготовит, а эта лапша с моллюсками в фольге – вещь!
— Масло чили здесь просто божественное! Я острое не очень люблю, но этот бульон готов пить литрами.
— Ха! Впервые слышу, чтобы моллюсков с лапшой заказывали ради бульона. Ну и ну!
Чэнь Цзяньхай, Сюй Бо и Сяолан переглянулись, слушая разношерстные отзывы посетителей.
— Ну и как, это успех или провал? — Сюй Бо нервничал так, будто пришел на смотрины к родителям невесты.
После того как рецепт был отточен, оставалось лишь проверить его рынком. Гриль-бар «Сяолан» стал идеальной передовой площадкой для эксперимента.
В конце концов, здесь подавали семейные шашлычки, и даже если гостям не понравится лапша, бизнесу это не повредит. Тем более что блюдо раздавали бесплатно.
— Я считаю, это успех, — Сяолан закинул в рот кусочек почки и налил себе пива.
— У некоторых язык без костей: в душе в восторге, а изо рта одни гадости лезут.
— Видите того деда? Он с самого моего детства орет, что наши шашлыки – дрянь, и при этом ест их уже десятки лет.
— Теперь он старый, зубы уже не те, чтобы мясо с шампуров рвать, но всё равно приходит за куриными сердечками – чисто ради вкуса...
Чэнь Цзяньхай и Сюй Бо проследили за его взглядом. Действительно, у самого края дороги сидели старик и мужчина средних лет, явно отец с сыном.
Сын чистил чеснок, а старик ворчал:
— И это всё?! Эх, кабы не годы мои, я б сам приготовил в сто раз лучше! Разве так жарят?!
— А ну, подай-ка мне еще порцию овощей на гриле!
— Будет сделано, папа.
Мужчина поднялся и подозвал официанта, чтобы взять меню.
Сяолан пожал плечами:
— Видали?
Раньше Чэнь Цзяньхай и Сюй Бо не придавали этому значения, но теперь, глядя, как старик ест докрасна нарумянившись и продолжая ругаться, они поняли, о чем речь.
— На вкус и цвет товарищей нет. Нельзя ждать, что твое блюдо понравится абсолютно всем, это нереально, — Сяолан по-отечески похлопал Сюй Бо по плечу.
— То есть ты думаешь, у меня получится? — Неуверенно спросил Сюй Бо.
— Получится? Да еще как!!
— Это будет пушка!
— Если начнешь готовить это у нас, народ повалит сильнее, чем на яичный суп!
...
На следующее утро на кухне отеля «Ланъай» стоял грохот и звон.
— Это точно сработает?
Заготовщик с сомнением смотрел на установленное оборудование.
— Босс, я же просто овощи режу, можно мне не попадать в кадр?
— И мне тоже, — робко поднял руку мойщик. — Когда на меня смотрят, я нервничаю и всё из рук валится.
— Аналогично, — Нож-Колода с мрачным видом сжимал кухонный нож, который словно потяжелел в несколько раз.
Поначалу, когда Чэнь Цзяньхай заговорил о стриме с кухни, все решили, что он шутит. Но когда перед ними выставили штативы и камеры, до сотрудников дошло.
Всё всерьез!
— Не накручивайте себя. Представьте, что их нет, и просто делайте свою работу, — подбодрил их Чэнь Цзяньхай.
Сюй Бо, стоя за мучным столом, на удивление сохранял спокойствие. Лица не видно, так что и волноваться не о чем.
— Хай, как назовем стрим?
Бо настроил оборудование, но запнулся на заголовке трансляции.
Чэнь Цзяньхай предложил:
— Назовем так: «Будни кухни пятизвездочного отеля. Безумный Король Лапши в прямом эфире».
— Не слишком ли дерзко? — Сюй Бо замялся.
Ему и самому нравилось это название, но было как-то неловко.
— Ничуть. В самый раз! — Серьезно кивнул босс.
Услышав это, Сюй Бо без колебаний создал аккаунт и запустил эфир.
Вскоре в комнату зашли первые три зрителя.
«Кухня пятизвездочного отеля» – эти четыре слова обладали какой-то магической силой. Ключевым триггером был именно статус отеля.
В кадре мучной стол занимал центральное место в зоне китайской кухни. Вокруг царила идеальная чистота.
Пять новеньких автоматических тестомесов, словно стражи, выстроились по обе стороны от Сюй Бо. Сразу было видно – техника дорогая и статусная.
Система выдавала только лучшее.
Добавьте к этому импортную посуду, которую Сюй Бо притащил из дома, и кухня отеля стала выглядеть не хуже высококлассных европейских ресторанов.
Контраст с уютными, но тесными домашними кулинарными блогами был колоссальным.
Будто сравнили голубятню с императорским дворцом – уровень чувствовался мгновенно!
Полетели первые редкие комментарии:
«Ого, какая огромная кухня!»
«Наконец-то увидел, как выглядит кухня в пяти звездах!»
«Вау! Какие руки у мастера лапши, просто идеал!»
«Что это за отель?»
Чэнь Цзяньхай сел в сторонке и открыл стрим на телефоне, чтобы следить за чатом.
Он ответил:
«Это отель „Ланъай“ в районе Хуаньхай города Наньцзян. С сегодняшнего дня мы будем вести ежедневные трансляции с кухни. Добро пожаловать!»
Едва он закончил писать, как Сюй Бо, яростно вытягивая тесто, во всю глотку заорал в микрофон:
— Шеф-повар мучного цеха пятизвездочного отеля, Безумный Король Лапши, в прямом эфире!!
— Новенькие, подписываемся на канал!
У Чэнь Цзяньхая дернулся глаз.
Ты же шеф-повар пятизвездочного отеля, где твои манеры?! Разве приличные повара так кричат?

Комментарии

Загрузка...