В прямой трансляции многие зрители пускали слюнки, глядя на тёмную густую кунжутную пасту перед Ли Сяо.
— О боже мой! Кунжутная паста и правда совсем чёрная!
— Значит, настоящая кунжутная паста делается только из семян кунжута?
— Чёрт, я только что проверил. В пасте быстрого приготовления, которую я обычно пью, на первом месте в составе рисовая мука? А кунжут стоит на пятом!
— Разве можно сделать пасту из одного только кунжута??? Когда моя семья готовит её, мы всегда добавляем арахис. Мне кажется, так ароматнее!
— Тому, кто написал выше: если готовите дома для себя, советую использовать только кунжут. Вкус просто невероятный!
— Любой, кто пробовал кунжутную пасту, знает: лучше всего — чисто кунжутная, а следом идёт смесь с арахисовой пастой! Думаю, с этим десертом та же история!
Отвечая на вопросы аудитории, Ли Сяо терпеливо ждал. Вскоре подали третий десертный суп.
Когда на стол поставили пиалу с дымящейся ореховой пастой, его первым делом пленил её глубокий коричневый цвет.
Тщательно приготовленная паста источала насыщенный аромат грецкого ореха, наполняя пространство тёплым и уютным запахом.
Поверхность пасты поблескивала маслом, выглядя густой и аппетитной.
— Аромат этой ореховой пасты просто пленит.
Сказал Ли Сяо на камеру, прежде чем попробовать ложечку десерта.
Он ещё даже не поднёс ложку ко рту, а его уже окутал богатый, сливочный аромат, присущий только грецким орехам.
В отличие от заворожённого Ли Сяо, многих зрителей трансляции охватило недоумение.
— Погодите, почему эта паста коричневая??? Разве она не должна быть белой?
— Ага, напиток «Три ореха», который я обычно пью, всегда молочно-белого цвета.
— «Три ореха»??? Тот, кто это написал, хотел сказать «Шесть орехов»?
— Разве какой-то блогер уже не разоблачил «Шесть орехов» за ложную рекламу?? Они утверждали, что в одной банке шесть орехов, но, судя по энергетической ценности в составе, их там максимум полтора.
— Первый ингредиент «Шести орехов» — вода, а содержание самих орехов ничтожно мало. Она белая в основном из-за загустителей и эмульгаторов. С ними, конечно, она будет и белой, и ароматной.
— Значит, вся ореховая паста, что я пил, — подделка?? Это возмутительно!
— Эй, умники, вы хоть задумывались о цене ореховых напитков, которые покупаете? Фунт грецких орехов стоит кучу денег. Как думаете, сколько ядер получится после очистки? Вы хоть представляете?
— Вы платите копейки за бутылку напитка и правда ждёте, что там будут настоящие орехи?
Увидев сомнения многих зрителей в чате.
Ли Сяо пояснил.
— Вообще-то, существует два вида ореховой пасты. Первый — это свежемолотая, как передо мной. Из-за высокого содержания орехов она имеет естественный светло-коричневый цвет и довольно густую консистенцию.
— Второй вид — это та самая белая паста, о которой вы говорите. Её нельзя назвать подделкой, просто в ней очень мало орехов. Некоторые производители добавляют много молока, чтобы снизить себестоимость.
— У обоих видов есть свои достоинства и свой круг любителей.
— Ладно, давайте попробую и узнаю, какова их паста на самом деле.
Ли Сяо зачерпнул ложку густой пасты и отправил в рот.
Он смаковал горячий десерт. Вкус грецкого ореха был насыщенным и чистым, оставляя глубокое впечатление после первого же кусочка.
Текстура оказалась невероятно нежной, паста плавно скользила по горлу. Каждый глоток был наполнен мягкой ореховой насыщенностью и лёгкой сладостью.
Но вскоре он уловил едва заметную горчинку в этой сладости.
Немного подумав, он понял, откуда он взялся.
Должно быть, пасту случайно слегка пережгли при разогреве. Хотя это было почти незаметно, общую оценку это снизило.
[Поздравляем, вы открыли 34-ю запись в вашем Гастрономическом кодексе.]
[Запись в Гастрономическом кодексе открыта: Свежемолотая ореховая паста]
[Оценка блюда: 88 [Хорошо]]
[Так как оценка блюда «Хорошо», награда утроена (х3).]
[Поздравляем, вы получили денежную награду: 400000]
[Поздравляем, вы получили награду — рецепт: Рецепт свежемолотой ореховой пасты]
[Поздравляем, вы получили награду — предмет: 10000 фунтов орехового порошка высшего качества]
[Ореховый порошок был...]
— Приготовление ореховой пасты может показаться делом нехитрым, но на самом деле это настоящее испытание мастерства.
— Хотя все десерты в «Маньцзи Десерт» готовятся на центральной кухне, здесь их всё равно нужно хранить и повторно обрабатывать, что порой приводит к небольшим огрехам.
— Эта порция ореховой пасты передо мной в целом очень неплоха. Вкус грецкого ореха очень насыщенный и ароматный, а сама масса перетерта до нежнейшего состояния, без малейшей крупинки.
— Однако именно в моей чаше есть явный изъян. Подозреваю, что во время разогрева повар на кухне вовремя не помешал пасту, из-за чего дно кастрюли слегка прихватилось.
— Эта мимолетная гарь испортила всё совершенство блюда.
— Если изначально эта порция могла претендовать на оценку выше девяноста баллов, то теперь я могу поставить ей максимум восемьдесят пять.
Орехи после долгого томления на медленном огне сохранили все свои полезные свойства и приобрели удивительную текстуру.
Заметив, что многие зрители на стриме хотят попробовать настоящую ореховую пасту — без молока и добавок, — и вспомнив о только что полученной награде, он загорелся одной идеей.
Он быстро набрал сообщение Чжоу Шиши, велев ему подготовиться к проведению розыгрыша.
Отправив сообщение, Ли Сяо продолжил.
— Грецкие орехи — невероятно питательный продукт. Ореховая паста не только великолепна на вкус, но и отлично подстёгивает работу мозга.
— Я вижу, что многие из вас хотят попробовать приготовить её сами, но переживают из-за высокой цены.
— Что ж, в таком случае я исполню ваше желание.
— У меня на руках есть девять тысяч фунтов орехового порошка высочайшего качества.
— Все эти девять тысяч фунтов я раздам бесплатно как подарка для вас.
— Вам нужно лишь поучаствовать в розыгрыше по кодовому слову, который моя помощница запустит через мгновение.
— Каждый победитель получит по фунту орехового порошка. Все расходы я возьму на себя, так что за упаковку и доставку вам платить не придется.
Стоило ему закончить, как Чжоу Шиши запустила заранее подготовленный розыгрыш «красных конвертов» по кодовому слову.
В тот же миг трансляция, которую смотрело более восьми тысяч человек, буквально взорвалась.
Экран мгновенно затопила волна сообщений: «Брат Ли так щедр!». Плотный поток комментариев полностью перекрыл видеоряд стрима.
Число зрителей тоже подскочило с восьми тысяч до пятнадцати всего за мгновение.
Впрочем, Чжоу Шиши хитро настроила условия розыгрыша. Задержка составляла всего десять секунд, а значит, те, кто уже был на стриме, могли забрать подарок практически сразу.
Что же касается тех, кто присоединился позже, им оставалось полагаться лишь на собственную скорость и удачу.

Комментарии

Загрузка...