Ли Сяо вскрыл упаковки со всеми ингредиентами, пробуя на вкус и ощупь каждый из них. Убедившись, что они подлинные и в точности соответствуют его воспоминаниям, он с облегчением выдохнул. Изначально он опасался, что опыт, полученный благодаря Системе, может отличаться от реальности, но, похоже, его страхи были напрасны.
Мастер по установке оказался настоящим профессионалом. Всего за полчаса всё оборудование было смонтировано и откалибровано. Ли Сяо сохранил контактные данные мужчины на будущее, а затем проводил его.
Поскольку слайсер для лимонов уже был установлен, Ли Сяо не хотелось нарезать фрукты вручную. Опасаясь, что дети могут случайно пораниться, он специально выбрал модель с защитной крышкой. Слайсер не начинал работу, пока крышка была открыта, что сводило риск травм к минимуму.
Ли Сяо уже собирался включить аппарат, но замер. Подняв взгляд, он увидел группу Сихуань’Эр, которые наблюдали за ним с любопытством, смешанным с робостью. Его лицо заметно смягчилось, и он поманил к себе ребенка, стоявшего ближе всех.
— Иди сюда. Я научу тебя пользоваться этой новой машиной.
Мальчик, на которого указали, внезапно растерялся. Он нервно отступил на два шага назад и машинально посмотрел на Хуана Цуйлянь. Как человек, который больше всех общался с детьми, она, разумеется, знала, как найти к ним подход. Всего парой слов Хуана Цуйляня удалось успокоить испуганного ребенка и подвести его к Ли Сяо.
Ли Сяо замедлил движения, показывая всё наглядно. Чтобы убедиться, что ребенок понял, он повторил ключевые действия несколько раз. Проделав всё трижды, он повернулся к мальчику.
— Дун, ну как? Ты разобрался?
Дун на мгновение замялся. Он сначала кивнул, а потом покачал головой. — Думаю... думаю, я запомнил, но... я не уверен, что всё сделал правильно.
Хуан Цуйлянь поспешила его подбодрить: — Раз запомнил, значит, должен попробовать. Не бойся! Брат Сяо и госпожа Хуан рядом. Просто попробуй!
Услышав её поддержку, Дун твердо кивнул: — Хорошо... тогда... я попробую.
Ли Сяо быстро отошел в сторону, но не слишком далеко, чтобы в случае чего успеть вмешаться.
Дун несколько секунд растерянно стоял перед слайсером, вероятно, восстанавливая в памяти последовательность действий. Очевидно, что, хотя работа со слайсером была несложной, для ребенка с особенностями развития вроде Дуна это было непростой задачей. Прошло целых семь или восемь секунд. Ли Сяо уже раздумывал, не подсказать ли ему, как Дун наконец пришел в движение.
Он взял лимон и тщательно его вымыл, потратив на это почти полминуты. Затем вернулся к слайсеру и осторожно положил вымытый лимон в желоб. Вставив фрукт, Дун осмотрел машину со всех сторон. Спустя несколько секунд он наконец вспомнил следующий шаг и аккуратно закрыл пластиковую защитную крышку.
Раздался отчетливый щелчок, крышка зафиксировалась, и прежде темная красная кнопка ярко загорелась. Глядя на светящуюся кнопку запуска, он не стал нажимать её сразу, а повернулся к Хуану Цуйлянь.
— Госпожа Хуан, мне... нажать сюда?
Хуан Цуйлянь кивнула: — Верно! Молодец, Дун! После того как закрыл защитную крышку, можно нажимать кнопку запуска.
Получив подтверждение, Дун перестал колебаться и решительно нажал на кнопку.
Услышав громкое жужжание заработавшего аппарата, Дун испуганно отпрянул. Однако, поняв, что ничего плохого не происходит, он из любопытства вернулся на прежнее место. Он широко раскрыл глаза, когда увидел, как внутри слайсера быстро вращается лезвие. Меньше чем за две секунды весь лимон превратился в ровные тонкие ломтики.
Как только лимон был нарезан, машина автоматически выключилась. Стоило лезвию полностью остановиться, как защитная крышка сама откинулась. Приятно удивленный, Дун достал из лотка целый контейнер ломтиков лимона.
Он протянул их Хуан Цуйлянь: — Госпожа Хуан... ломтики лимона... всё готово...
Видя, как быстро Дун всё схватил, Ли Сяо удовлетворенно кивнул. Как и ожидалось, даже с их особенностями развития они способны освоить простые операции. Работа со слайсером была одной из самых сложных задач среди нового оборудования. Если этот ребенок смог освоить слайсер, то остальная техника не станет для них большой проблемой.
Ли Сяо щипцами взял несколько ломтиков лимона, бросил их в шейкер и установил его на полуавтоматический мадлер.
Прототип этого устройства изначально был предназначен для ковки железных заготовок. Любой, кто любит смотреть видео о ковке ножей в ТикТоке, знает, что эта машина невероятно эффективна для отбивания чего угодно. От деталей аэрокосмической отрасли до железнодорожных рельсов — всё легко поддавалось обработке таким прессом. Поэтому он быстро распространился в самых разных отраслях.
В пищевой индустрии этот молот сначала использовали для размягчения стейков, а потом приспособили в чайных для разминания лимонов. Любой, кто хоть раз покупал чай с лимоном на улице, знает, в чем сложность. Чтобы сделать хороший чай, помимо отличных лимонов, нужна еще и недюжинная сила рук, чтобы постоянно разминать ломтики, высвобождая их сок и аромат.
Очевидно, что такая ручная работа была слишком трудной для этих детей; если не быть осторожными, можно легко растянуть запястья. Именно поэтому Ли Сяо сразу купил этот полуавтоматический мадлер. Стоило поставить шейкер внутрь, как резиновый молот машины начинал ритмично колотить по содержимому. Хотя он не мог идеально имитировать движения человеческих рук, эта продвинутая модель воспроизводила эффект на восемьдесят-девяносто процентов.
Ли Сяо поманил Дуна.
Возможно, благодаря предыдущему уроку, Дун в этот раз был не так зажат. Он просто взглянул на Хуана Цуйлянь и, увидев её кивок, сразу подошел к Ли Сяо.
С учетом полученного опыта общение пошло гораздо легче. Ли Сяо намеренно замедлил движения и говорил тише. После того как он показал процесс всего дважды, Дун успешно научился пользоваться полуавтоматическим мадлером.
Последующие шаги были такими же несложными.
Ли Сяо уже заранее заправил дозатор фруктозы ингредиентами, необходимыми для лимонного чая, и запрограммировал точные дозировки. Теперь одним нажатием кнопки все жидкие компоненты подавались в шейкер.
Ли Сяо поставил шейкер под носик и нажал кнопку. Дозатор тихо загудел, и вскоре точное количество черного чая, сиропа и воды плавно стекло в шейкер.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
Гурман: Кулинарный магнат божественного уровня — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.