Наблюдая, как уводят большую часть персонала «Красной птицы», Ли Сяо и Чжан Ли обменялись взглядами. Слова были излишни.
Ли Сяо протянул руку, чтобы пожать руку Чжан Ли, и с благодарностью сказал.
— Я не знаю, как вас благодарить, адвокат Чжан. Если бы не вы, боюсь, всё затянулось бы куда дольше.
— Просто пришлите мне счет позже, я сразу всё оплачу.
Ли Сяо говорил совсем искренне.
Конечно, Чжан Ли помог лишь потому, что ему заплатили солидный гонорар за присутствие.
Но по сравнению с этой пустяковой суммой Чжан Ли действительно избавил его от огромной головной боли.
По крайней мере, ему не пришлось самому вступать в споры. Будучи первоклассным юристом, Чжан Ли хватило пары юридических аргументов, чтобы заставить замолчать некогда высокомерного менеджера.
Чжан Ли не стал важничать. Он лишь скромно улыбнулся.
— Я просто делал свою работу.
— Честно говоря, даже если бы меня здесь не было, всё разрешилось бы благополучно, как только прибыли представители двух административных ведомств.
Разумеется, Ли Сяо понимал, что тот просто скромничает.
Хотя бы потому, что Ли Сяо в одиночку не смог бы вызвать инспекторов из Бюро по надзору за качеством пищевых продуктов и гигиеной другого района.
Он взглянул на время и пригласил Чжан Ли.
— Еще рано. Адвокат Чжан, не хотите составить нам компанию и поужинать?
Чжан Ли улыбнулся и отмахнулся.
— Я польщен вашим приглашением, господин Ли, конечно.
— Однако завтра у меня судебное заседание, и мне нужно подготовить кое-какие документы на вечер. Так что прошу прощения, но вынужден отказаться.
Раз тот отказался, Ли Сяо не стал настаивать.
В чате трансляции.
— Эй, все хейтеры, которые гнали на стримера раньше, выходите и получайте по заслугам!
— Этот стример просто зверь! Он добился закрытия всего заведения?!
— Несколько поваров без санитарных книжек, куча запрещенных добавок и сомнительные поставщики... почему бы не закрыть такую забегаловку?
— Полностью поддерживаю стримера, пусть и дальше разоблачает такие помойки!
— Бедный стример, он в эфире уже два часа и успел съесть только один кусочек шашлыка!
— Раз стрим еще идет, продолжай искать рестораны! Кто знает, может, получится закрыть еще одно сомнительное местечко!
Видя просьбы зрителей, Ли Сяо потер пустой живот. Он действительно ничего не ел и теперь был по-настоящему голоден.
— Ладно. Помню, неподалеку есть хороший ресторан с историей. Раз вы хотите, чтобы я продолжал стримить, отведу вас туда на разведку.
Увидев, что большинство зрителей поддержали идею, Ли Сяо и трое его соседей по общежитию поспешили к ресторану.
Вскоре их «Мерседес» припарковался перед входом.
Ли Сяо навел камеру на вывеску. На массивной деревянной табличке золотом были выведены три иероглифа: «Павильон Юй Фэн».
Поскольку час пик уже прошел, людей было немного.
Официантка проводила компанию из четырех человек к свободному столику, и они быстро расселись.
Он взял предложенное меню, бегло просмотрел его и тут же сделал заказ.
Пока они ждали еду, Ли Сяо немного рассказал зрителям об этом месте.
— Не дайте себя обмануть старомодным интерьером «Юй Фэн»!
— На самом деле, это их новый филиал.
— Оригинальный ресторан находится на острове Ао, он работает уже более семидесяти лет.
— Говорят, там готовят еще вкуснее, ведь многие повара здесь — лишь ученики мастеров из главного заведения.
— Но остров Ао далековато отсюда. Если мы отправимся туда сейчас, то успеем разве что к завтраку. Так что как-нибудь в другой раз я обязательно свожу вас в тот, самый первый ресторан.
— И хотя это «новый» филиал, он открыт уже больше десяти лет и успел заработать весьма солидную репутацию.
— Помимо привычных кантонских блюд, здесь подают немало особых фирменных яств.
Поскольку время было не обеденное, Ли Сяо и его друзьям не пришлось долго ждать. Официантка быстро принесла первое блюдо.
На сервировочной тележке лежали четыре пухлых круглых предмета, завернутых в фольгу. Официантка приветливо улыбнулась.
— Добрый вечер. Это наше фирменное блюдо: курица в карри, запеченная в хлебе по-португальски. Карри внутри очень горячий, пожалуйста, будьте осторожны.
Едва закончив фразу, она ловко разрезала фольгу ножницами, и в воздухе мгновенно разлился аппетитный цитрусово-пряный аромат.
Каждая буханка была чуть больше человеческой ладони, а овальная форма, выглядывающая из фольги, казалась невероятно соблазнительной.
Аромат исходил от самого дымящегося хлеба — смесь запаха свежей выпечки и пшеницы.
Рядом с каждой порцией лежали золотистые ножницы. Официантка пояснила.
— Можете воспользоваться ножницами, чтобы вскрыть хлеб. Он просто восхитителен, если макать его в соус карри.
— Конечно, если нужна помощь, я могу открыть их для вас.
Ли Сяо жестом отказался.
— Мы попробуем сами. Если не справимся, обязательно позовем.
Поняв, что помощь не требуется, официантка не стала задерживаться и вернулась к своим делам.
Ли Сяо протянул руку и коснулся хлеба перед собой. От крышечки в ладонь ударила волна жара.
Если снаружи хлеб был таким горячим, можно только представить, насколько обжигающим был карри внутри.
Придерживая крышечку одной рукой, он другой осторожно покрутил две маленькие бамбуковые шпажки с флажками, воткнутые сверху. Стоило ему вытянуть их.
как на казавшейся цельной хлебной корке появилась тонкая трещинка.
Трещина постепенно расширялась. Ловким движением Ли Сяо приподнял хлебную крышечку, и наружу тут же вырвался густой, дразнящий аромат карри.
— Пахнет просто потрясающе!
Сидевший рядом Чжоу Юй повторил движения Ли Сяо и открыл свою порцию. Он наклонился, чтобы вдохнуть аромат, и его лицо мгновенно озарилось блаженством.
— Этот карри пахнет невероятно! На голову выше той курицы, что дают в нашей университетской столовой.
Сидевший напротив Хуан Чжиюань закатил глаза и парировал.
— Чувак, ты сам-то слышишь, что говоришь? Сравнивать еду из столовки с этим?
— По одному виду нашего столовского карри понятно, что его делают из дешевых покупных кубиков.
— Очевидно же, что здесь всё готовят с нуля, используя настоящие специи. Тут совсем другой уровень затрат, не говоря уже о том, что здесь работает шеф-повар. Это даже сравнивать нельзя.
Ли Сяо кивнул. Даже по одному этому мимолетному вдоху он почувствовал богатство специй в соусе.
Он повернулся к зрителям и сказал.
— Этот карри невероятно ароматный. По одному запаху могу сказать: будет очень вкусно!
— Ну что, давайте узнаем, что же это за фирменное блюдо такое!

Комментарии

Загрузка...