Увидев вопросы зрителей в чате трансляции, Ли Сяо принялся объяснять.
— Якитори — это традиционное японское блюдо из мяса на шпажках, которое славится своим особым способом приготовления и текстурой.
— Обычно для этого блюда используют разные виды птицы: голубей, курицу, перепелов и так далее. После особой обработки мясо становится нежным, сочным, а кожица — хрустящей.
— Разумеется, в современном якитори почти всегда используют только курицу.
— Весь секрет приготовления якитори кроется в контроле жара и приправах. Обычно его медленно обжаривают на углях или в специальном гриле.
— В процессе повар мастерски использует множество специй — соевый соус, мисо, мёд, — чтобы придать мясу неповторимый вкус.
Эти приправы пропитывают мясо во время жарки, делая его невероятно вкусным.
— А что до ваших догадок, вы правы. Это действительно тот самый ресторан «Акатори» с ценником в 1700 юаней за человека.
— В сети об этом месте ходит много противоречивых мнений, поэтому я пришел лично проверить, стоит ли оно того на самом деле.
После слов Ли Сяо чат трансляции мгновенно оживился.
— То есть, если вдуматься, якитори — это просто жареная курица??
— Целая курица стоит копейки! Как они могут продавать её по 1700 с человека?
— Неправильный подход. По вашей логике, машина — это просто груда стали, так как она может стоить сотни тысяч?
— Видел, как многие стримеры в последнее время заглядывали сюда. Отзывы отличные, но цена кусается, вот я и не пошел! Если стример скажет, что вкусно, на выходных свожу свою девушку.
— Я так и знал. Ни один стример не устоит перед легкими деньгами. Видите? Это точно реклама этого якитори-бара.
— Если стримеры не будут делать обзоры, кто нам покажет, где вкусно кормят? 1700 с человека — 90% людей это не по карману. Что плохого в том, чтобы просто посмотреть?
Ли Сяо мельком взглянул на бегущую строку комментариев. Очевидно, многие решили, что он, фуд-блогер, пришел сюда пропиарить «Акатори».
Он едва заметно покачал головой.
— Друзья, кто подозревает меня в получении денег за рекламу, можете смело зайти в мой профиль и проверить описание и закрепленное видео.
— Если найдете хоть одно доказательство того, что я взял деньги за продвижение, я без лишних слов выплачу 300 000 наличными.
При этом он понизил голос, опасаясь, что официанты и повара в зале могут его услышать.
— У меня действительно есть скрытый мотив, но вовсе не реклама. Я хочу проверить, стоит ли этот так называемый «Акатори» своих 1700 юаней!
— Сегодня я специально выбрал зал «Ямада» в «Акатори». Эта отдельная комната рассчитана на шестнадцать мест, её можно выкупить целиком. Конечно, так как я бронировал в последний момент, мне придется делить стол с другими.
— Шеф-поваром этого зала на шестнадцать мест служит Икэгава Ёсихико, так называемый «Бессмертный мастер птицы», которого в сети расхвалили до небес.
— В этом ресторане есть еще два зала: «Нара» и «Ипин». Там якитори готовят его ученики, оставшиеся в Стране Ся. Цена там немного ниже, но комплексные меню всё равно стоят 800 и 900 юаней соответственно.
— Но поскольку в «Ямаде» заправляет сам «Бессмертный мастер птицы», цена выше. Комплексное меню стоит 1500 юаней без учета напитков. Если заказать напитки, цена как раз доходит до тех самых 1700 юаней, о которых все говорят.
Зрители в чате были не глупыми. Они, конечно, уловили сарказм и пренебрежение в голосе Ли Сяо. Многие тут же пришли в возбуждение, почувствовав, что сейчас начнется интересное шоу.
В конце концов, в чате было полно давних поклонников Ли Сяо.
Эти люди знали, что это тот самый стример, который однажды в лоб столкнулся с лапшичной «Юнь Цзи» из-за их мошеннической техники «вытягивания бамбука», вынудив их сменить название на просто «Лапшичная Юнь Цзи».
Вывеску, висевшую у их дверей двадцать лет, заменили на новую, а дела у них пошли из рук вон плохо.
Если он действительно найдет здесь подвох, будет очень интересно.
Ли Сяо лениво болтал со зрителями, коротая время в ожидании.
Около 6:30 вошли еще четверо гостей и уселись рядом с группой Ли Сяо.
Увидев, что все в сборе, девушка в кимоно, встретившая их ранее, вышла к гостям и звонким голосом объявила.
— Добро пожаловать в «Ямада Хаус», уважаемые гости. Сегодняшний шеф-повар нашего заведения — японский «Бессмертный, сжигающий птиц»: господин Икегава Ёсихико.
Как только девушка закончила, повара, следившие за огнем, тут же принялись аплодировать. Поддавшись всеобщей атмосфере, несколько других посетителей, выглядевших слегка озадаченными, тоже начали хлопать.
Заметив, что Чжоу Юй рядом с ним тоже поднял руки, собираясь поаплодировать, Ли Сяо раздраженно закатил глаза и опустил его руки вниз.
Он посмотрел на недоумевающего Чжоу Юя и с досадой бросил.
— Ты что, дурак?
— Мы платим больше тысячи юаней за ужин, а ты хлопаешь повару еще до начала? У тебя мозги совсем отсохли?
Чат трансляции.
— Стример прав. Не знаю, глупые эти женщины напротив или что, но зачем они хлопают?
— Нельзя так говорить. Наша страна Ся — родина этикета. Что плохого в том, чтобы быть немного вежливым?
— Некоторые люди так долго стояли на коленях, что их колени пустили корни, и они уже не могут подняться.
— Серьезно? Мало того, что мы платим деньги и к нам даже не относятся как к королям, так теперь мы должны устраивать им церемонию приветствия? Почему эти люди такие жалкие?
Бамбуковая штора прямо напротив стойки отодвинулась, и вышел лысоватый мужчина средних лет.
На нем была белая поварская куртка с короткими рукавами и белая повязка на голове, а сам он обладал довольно крепким телосложением.
У Ли Сяо был зоркий глаз, и он сразу приметил татуировки на руках Икегавы Ёсихико.
Это была не просто маленькая наколка, а масштабная, детально проработанная работа.
Япония — страна с глубокими традициями.
Даже там, где преступные синдикаты легализованы, большинство их членов не делают татуировок.
Ведь в Японии смысл татуировки далеко не прост; нельзя набить её просто потому, что захотелось.
Только элитные боевики или ключевые фигуры синдиката украшают себя подобным образом.
Именно поэтому в некоторых японских видео можно увидеть, как в общественных банях крупные, мускулистые мужчины тут же уступают дорогу человеку поменьше, заметив, что тот покрыт обширными татуировками.
Но этот так называемый «Бессмертный, сжигающий птиц», Икегава Ёсихико, имел на обеих руках татуировки в стиле [японская хандзя], что было весьма любопытно.
[Японская хандзя: стиль татуировки, покрывающий область от грудной мышцы до плеча.]
Если судить по внешнему виду, этот тип, скорее всего, был связан с синдикатом еще до того, как начал жарить птиц.
Впрочем, Ли Сяо это ничуть не обеспокоило.
Будь они в Японии, ему, возможно, стоило бы проявить осторожность. Но это страна Ся; даже если он действительно член синдиката, здесь он не сможет устроить никаких реальных проблем.
Он быстро переключил внимание с татуировок мужчины на что-то другое.
Девушка в кимоно объявила.
— А теперь наш «Бессмертный, сжигающий птиц» расскажет всем об истоках традиционного японского якитори.
Как только она закончила, свет в «Ямада Хаус» медленно погас. Ли Сяо приподнял бровь.
«Так вот в чем их так называемое «чувство церемонии» — выключить свет, чтобы рассказать историю?»

Комментарии

Загрузка...