Ли Сяо терпеливо еще раз показал Дуну весь процесс приготовления. В ходе обучения он не заметил, чтобы способности ребенка к обучению хоть сколько-нибудь заметно улучшились. Очевидно, «долгое время», о котором упоминала Система, действительно будет очень долгим. Впрочем, как говорится, пока есть надежда, есть и шанс.
Воодушевленный поддержкой троих взрослых, Дун вскоре предпринял свою первую самостоятельную попытку приготовить напиток. Конечно, не обошлось без заминок, но благодаря упрощенному процессу и множеству новых аппаратов он все же справился с задачей.
Ли Сяо с волнением взял шейкер и разлил лимонный чай по трем стаканам. Несмотря на уверенность в своем плане, теперь, когда настал момент истины, он невольно занервничал. Глубоко вздохнув, он сделал глоток.
[Вы пробуете: Лимонный чай ручной отбивки]
[Оценка блюда: 69 баллов (Удовлетворительно)]
[Поскольку этот кулинарный индекс уже разблокирован, дополнительная награда за дегустацию не предусмотрена.]
Увидев оценку, Ли Сяо просиял. Хотя это был лишь наименьший проходной балл, 69 — это всего один шаг до среднего уровня. Более того, по сравнению с 40 баллами за напиток, который Дун и остальные приготовили ранее, этот лимонный чай стал огромным шагом вперед. И что важнее, это была лишь первая попытка Дуна. Поскольку он еще не освоился с процессом, то изрядно суетился. Но пройдет совсем немного времени: стоит ему потренироваться еще несколько раз и привыкнуть к алгоритму, как качество напитка неизбежно вырастет. Вероятно, всего за пару дней он выйдет на средний уровень, а там и до «хороших» 80 баллов будет недалеко.
Хотя Вэньчу не могла проанализировать уровень лимонного чая так точно, как Ли Сяо, она часто приходила присматривать за детьми и перепробовала немало их напитков. Она прекрасно знала, насколько ужасными они были раньше. Однако Вэньчу была всего лишь обычным социальным работником, и даже если бы хотела что-то изменить, у нее не было такой возможности. Поэтому, попробовав лимонный чай, приготовленный по новому рецепту и на новом оборудовании, она сразу ощутила разительную перемену. Конечно, этот напиток не шел ни в какое сравнение с тем, что готовил Ли Сяо, но он был куда вкуснее всего, что Дун делал до этого.
Она быстро вернулась в реальность, осознав, откуда взялись все эти перемены. Вэньчу посмотрела на мужчину, который был всего на несколько лет моложе неё. Именно он всего за полдня совершил такую невероятную превращение. Она крепче сжала стакан с чаем. Вэньчу подумала: если и остальные напитки будут такими же вкусными, то сделать чайную «Сиханьэр» прибыльной — задача вполне выполнимая.
Вэньчу с трудом подавила волнение и спросила: — А все остальные напитки будут такими же вкусными, как этот лимонный чай?
Ли Сяо не стал томить её ожиданием: — В меню, которое я составил, тридцать позиций. Пять из них — наши фирменные напитки, остальные двадцать пять — дополнительные варианты.
— Пять фирменных напитков по вкусу не уступают этому лимонному чаю. Остальные двадцать пять могут быть чуть проще, но разница будет почти незаметна.
— К тому же не забывайте, что это лишь первая чашка, приготовленная Дуном. Как только он полностью освоится, вкус и текстура станут еще лучше!
— Ну что, теперь вы верите моим словам?
— Я полностью уверен, что смогу превратить эту убыточную лавку в прибыльное дело.
Если бы кто-то сказал ей еще полдня назад, что чайную «Сиханьэр» можно так быстро спасти, она бы решила, что перед ней мошенник с дурными намерениями. Но теперь, после того как она попробовала этот чай, её мнение полностью изменилось. Оказалось, что в мире действительно существуют настолько удивительные люди. Он не только придумал, как сделать лавку прибыльной, но и воплотил это в жизнь всего за полдня.
Вэньчу внезапно низко поклонилась Ли Сяо и искренне поблагодарила его: — Большое спасибо, господин Ли.
— Я уже была глубоко признательна вам за то, что вы согласились взять на себя эту чайную.
— Но я и представить не могла, что у вас есть метод и способности сделать её прибыльной. Вы поистине невероятны.
— От лица всех детей и их семей я искренне благодарю вас.
Ли Сяо был застигнут врасплох столь официальным жестом Вэньчу. Хотя он и верил, что сегодняшние действия могут изменить жизнь этих детей, принимать такую благодарность он был не готов. Если бы Вэньчу была родственницей кого-то из них, он бы принял слова с чистой совестью. Но он знал, что она — лишь неравнодушный социальный работник. Поэтому он поспешно отступил в сторону и протянул руки, чтобы помочь ей выпрямиться.
— Госпожа Вэнь, не стоит, — сказал он. — Вы хотите помочь детям, и я тоже. Мы единомышленники.
— Вы помогаете им своими методами, а я — своими.
— Возможно, вы не смогли бы изменить рецепты так, чтобы сделать чайную прибыльной.
— Но, с другой стороны, у меня нет времени заботиться об их повседневной жизни и быте, как это делаете вы.
— Мы оба просто помогаем им в меру своих сил.
— Мне не нужно вас благодарить, и вам не нужно благодарить меня.
Почувствовав теплые руки Ли Сяо на своих плечах, Вэньчу вспыхнула. По правде говоря, она сторонилась чужих мужчин. Если бы кто-то посторонний позволил себе подобный физический контакт, она бы наверняка почувствовала отвращение. Но почему-то она не ощутила сопротивления, когда Ли Сяо помог ей подняться. Напротив, сердце забилось чуть быстрее.
Оба они были людьми широких взглядов и не стали заострять на этом внимание. Воспользовавшись свободным временем, Ли Сяо собрал Хуан Цуйлянь, Вэньчу и детей, чтобы они могли попрактиковаться в использовании нового оборудования и приготовлении напитков по новым рецептам.
День пролетел незаметно.
Хотя дети старались изо всех сил, их природные способности стали препятствием. Даже Дун, который справлялся лучше всех, освоил лишь четыре вида напитков, и те едва дотягивали до проходного стандарта. У остальных дела шли ещё хуже: большинство из них выучили лишь один-три рецепта.
К счастью, помимо детей, среди обучающихся были двое взрослых. В конце концов, в новом меню было всего 30 напитков. За полдня обучения Хуана Цуйляня и Вэньчу полностью освоили процесс приготовления. С такими помощниками было лишь вопросом времени, когда дети тоже всему научатся.
[Спасибо большим шишкам за ваши ежемесячные билеты и закладки!]
[Спасибо ’Как избавиться от скуки’ и ’CT80642470’ за ваши чаевые, спасибо!]

Комментарии

Загрузка...