— Метод приготовления абсолютно аутентичный. Мы берем пример со шведов: варим сельдь в соленой воде, дезинфицируем, закатываем в банки и даем ей ферментироваться естественным путем. Так она хранится гораздо дольше.
Настоящий домашний сюрстрёмминг кустарного производства.
Лицо Лян Цзюня моментально перекосило от одной этой мысли.
В это время чат трансляции буквально взорвался от хохота.
— Ха-ха-ха! Не ожидал, что стример так попадет!
— Я профессионал и обычно не смеюсь, но выражение лица Лян Цзюня... Ха-ха-ха, не могу удержаться!
— Легендарный сюрстрёмминг! Его «слава» гремит на весь мир!
— А я-то думал, почему эти консервы такие соленые. Оказывается, их сначала варят в рапе.
Пятеро полярников тоже выглядели весьма забавно. Они старательно делали вид, будто ничего особенного не происходит, и даже предложили «чокнуться» бутылочкой «Coca-Cola урожая 82-го года».
Это была странная, покрытая инеем бутылка Coca-Cola Zero в ретро-дизайне.
Лян Цзюнь поначалу с воодушевлением посмотрел на напиток. Как ни крути, это же «вода счастья для пухляшей», редкий деликатес и твердая валюта в условиях изоляции!
Но вдруг ему в голову пришла одна мысль.
— Капитан Куй, колу ведь нельзя нагревать, верно?
Старый Куй поднял глаза, слегка удивившись.
— Да, верно, колу нельзя греть. Углекислый газ при нагревании расширяется, может рвануть.
Замерзшая кола превратилась в лед, и, чтобы ее выпить, нужно было дождаться превращения в жидкость. Однако сейчас ситуация выглядела не слишком многообещающе.
Лян Цзюнь одеревеневшим пальцем указал на электрорефлектор, возле которого стояла бутылка. Лед внутри нее таял с пугающей скоростью.
Пятеро полярников замерли в легком шоке, их глаза постепенно расширялись от осознания.
Старый Куй внезапно вскочил и выкрикнул:
— Быстро! Вырубай обогреватель! Руби рубильник!
Но было поздно.
Бам!!!
Раздался оглушительный хлопок!
Выдержанная «Coca-Cola урожая 82-го года» взорвалась. Бутылка разлетелась на куски, забрызгав всю комнату липкой жидкостью. Пузырящаяся пена осела на стенах живописными пятнами.
Лицо Лян Цзюня оказалось в каплях напитка, вид у него был довольно жалкий. Но Старому Кую и его четверым товарищам досталось еще больше — их лица были буквально залиты пеной. Старый Куй машинально слизнул каплю колы с губ, глядя на это «сокровище» с легкой грустью.
В следующую секунду.
— У-ух... Бе-е!
Специфический вкус «выдержанного» напитка мгновенно перевернул его желудок. Старого Куя нещадно вырвало. Лафит может храниться с 82-го года, а вот замороженная кола — явно нет.
Зрители, наблюдая за позывами капитана, сами невольно морщились от фантомного вкуса.
"Боже мой..."
Никто и не подозревал, что жизнь полярников в Арктике настолько полна «веселья». Помимо шапаоцзы, здесь нашлась еще и целая команда «сказочных» товарищей.
Лян Цзюню повезло, что он не успел приложиться к бутылке, иначе ему точно понадобились бы ударные дозы сорбентов.
На экране разворачивалась картина суровых будней: мужчины, живущие в экстремальных условиях, находили повод для смеха даже в таких ситуациях. Несмотря на жестокий климат, комната была наполнена искренним, пусть и немного нелепым весельем и крепким братством.
Лян Цзюнь решил, что пора делать ноги.
Он подхватил маленького белого мишку, закинул под мышку волчонка и пулей выскочил из здания.
Центральная станция Желтая река оказалась слишком опасным местом — здесь даже один обед мог стоить жизни.
Он погнал свою упряжку из лосей и оленей так лихо, будто за ним гналась стая демонов, боясь, что гостеприимные коллеги попытаются его задержать.
Старый Куй кричал ему вслед, махая рукой:
— Сяо Лян! Заезжай почаще с отчетами! В другой раз обязательно еще посидим!!!
Пятеро полярников провожали его с таким энтузиазмом, что их крики перекрывали ветер.
Лян Цзюнь, борясь с ледяными порывами в лицо, выдавил из себя мужественную улыбку:
— В следующий раз обязательно! Обязательно!!
"Ага, разбежался... Больше вы меня здесь не увидите!"
У-у-у... Вш-ш...
Арктическая мерзлота простиралась до самого горизонта. Бескрайняя снежная равнина сверкала белизной, а в вышине, то разгораясь, то затухая, переливалось северное сияние — величественное и призрачное.
Величественный караван из оленей, груженный доверху припасами и оборудованием, двигался от станции Желтая река обратно к базе 1834. Могучие лоси уверенно пробивали путь, статные благородные олени не отставали, а арктические карликовые олени, пригнув головы к ветру, упорно тянули сани вперед...
На облучке сидел молодой человек, изредка пощелкивая кнутом в воздухе. Левой рукой он прижимал к себе белого медвежонка, а на правой руке, вцепившись в рукав, висел снежный волчонок. Одинокий путник в бескрайнем ледяном океане.
На базе 1834 ровным светом горели огни. Этот оранжевый отблеск был единственным маяком в бесконечной полярной ночи.
Зрители были полностью поглощены этой атмосферой. Когда Лян Цзюнь смеялся — они смеялись вместе с ним. Когда он ехал в одиночестве — их сердца словно сидели рядом с ним на этих санях.
— Как же это красиво.
— Такая жизнь... хоть и одинокая, но я о такой мечтаю.
— Согласен. Хочется бросить всё, написать заявление об увольнении и уехать вот так же сторожить льды в Арктике.
— Условия суровые, но зато рядом медвежонок, волчонок и верные друзья. Всё так искренне!
— Никаких пустых социальных связей, никаких посиделок с алкоголем ради приличия. Я по-хорошему завидую стримеру.
Эти кадры действовали на людей умиротворяюще, снимая стресс лучше любых лекарств.
Вернувшись на базу 1834, Лян Цзюнь тут же развил бурную деятельность. Он начал разгружать сани, сверяя оборудование по списку и перенося его на склад.
[Получены: антистатический комбинезон для экстремальных холодов, износостойкие сапоги для внутренних ледовых районов, пиломатериалы, антрацит, дрова!]
[Получены: генераторная установка, оборудование для выработки кислорода, котел для системы отопления!]
[Получены: приборы для научных наблюдений, высокопроизводительное оборудование спутниковой связи, усилитель сигнала!]
[Получены: сухие чистящие порошки и другие предметы домашнего быта!]
Лян Цзюнь таскал ящики, постепенно заполняя складскую зону. Видя, как пустое пространство заполняется нужными вещами, он чувствовал глубокое удовлетворение и спокойствие.
"Наверное, это и есть радость маленького хомяка, делающего запасы".
Кто может устоять перед искушением забить закрома под завязку?
Кайф!
Затем он открыл «Арктический набор корней» от системы. Пакет был доверху набит саженцами и корневищами низкорослых кустарников: дриады, брусники, золотистого рододендрона и круглолистной ивы.
В чате посыпались шутливые комментарии: почему это стример вдруг решил заняться коллекционированием северных сорняков? Неужели маленькой теплицы для овощей ему уже недостаточно?
Лян Цзюнь улыбнулся в камеру:
— Не стоит недооценивать эти корешки. Под снегом, по которому мы ходим, скрывается вечная мерзлота, и именно в ней прячутся эти растения. Дикие олени выживают зимой только благодаря тому, что выкапывают их из-под снега. Друзья, как вы думаете, что будет, если я засажу ими всё пространство вокруг базы?
Зрители недоумевали. Что же будет?
А Лян Цзюнь уже приступил к делу.
Он включил систему обогрева, предоставленную станцией Желтая река. С помощью электроэнергии он начал прогревать слой мерзлоты по периметру базы. Когда почва достаточно размякла, он принялся бережно высаживать саженцы из набора в землю.
Раньше земля вокруг базы 1834 была бесплодной — только голый лед и промороженная грязь. Но теперь из оттаявшего грунта робко выглянули кустики дриады, брусники и ивы, словно с любопытством озираясь в этом новом для них мире.
— Эти кустарники способны расти даже в лютый мороз, им нужно совсем немного влаги, — пояснял Лян Цзюнь. — Тундровая почва очень сухая. Поэтому, кроме кустов, здесь приживутся и мхи: серповидный мох, бриум, а также лишайник — исландский мох.
Надев защитные очки и плотный рабочий костюм, Лян Цзюнь ползал по земле, превратившись в настоящего «арктического фермера».
Он засадил морозостойкими растениями широкое кольцо вокруг базы, после чего отправился в теплицу. Там он ввел нужные параметры в компьютер управления, и система рассчитала оптимальный состав питательного раствора для диких кустарников.
Когда чан наполнился жидкостью, Лян Цзюнь взял распылитель и прошелся по периметру, щедро поливая свежие посадки.
Изначально пожухлые веточки и мхи на глазах начали наливаться цветом. Если посмотреть на базу издалека, на фоне бесконечных снегов теперь отчетливо проступало живое зеленое кольцо.

Комментарии

Загрузка...