Ли Хуэйдун смотрел на Фэн Чжэнмина и думал о том, что его младший брат всё-таки слишком добр и прямолинеен.
Впрочем, поучать его дальше он не стал, а только спросил:
— Деньги-то целы? Ничего не вырвали?
Фэн Чжэнмин кивнул:
— Всё на месте, в сумке.
Затем он обратился к Чжан Лэю и Ян Пэну:
— Ребята, выручайте, помойте котлы, а мне нужно переговорить с вашим учителем.
Те с готовностью отозвались:
— Не вопрос, младший дядя! Всё отмоем до блеска.
— Не беспокойся, отдыхай.
— Спасибо вам, — улыбнулся Чжэнмин.
Он подал знак Ли Хуэйдуну, и тот понимающе проследовал за ним в столовую.
Они зашли в маленькую каморку при кухне, где Фэн Чжэнмин наконец снял с плеча сумку.
На глазах у Ли Хуэйдуна он высыпал содержимое на стол.
Денег было немало. Хотя в основном это были монеты и мелкие купюры, общая куча выглядела внушительно, что немало удивило Ли Хуэйдуна.
Фэн Чжэнмин принялся ловко расправлять бумажки одну за другой, ведя подсчет.
Закончив, он просиял и обернулся к старшему брату:
— Брат, торговля сегодня шла просто на ура! Наторговал аж на двести юаней!
Затем он быстро вычел расходы, которые прикидывал в уме по дороге.
— Брат, если убрать себестоимость продуктов, чистыми выходит семьдесят-восемьдесят юаней.
Ли Хуэйдун довольно рассмеялся:
— Отлично! Твоя затея с обедами определенно выгорела.
— И всё благодаря твоей поддержке, — кивнул Чжэнмин.
С этими словами он отсчитал сто двадцать юаней и протянул их Ли Хуэйдуну.
— Брат, вот деньги за продукты и прочее.
Ли Хуэйдун вмиг посерьезнел и убрал руки за спину:
— Это еще что за новости? Неужели ты думаешь, что мне жалко для тебя продуктов?
Фэн Чжэнмин твердо ответил:
— Брат, как говорится, «даже между братьями счета должны быть чистыми». Ты взял столовую на подряд и должен на этом зарабатывать. Продукты, вода, газ, свет — за всё это ты платишь деньги. Я не могу позволить тебе работать в убыток из-за меня.
Ли Хуэйдун всё равно отказывался брать деньги.
— Оставь это. Раз я управляю столовой, такие мелочи я легко спишу по счетам. Ты лучше делай свое дело, копи деньги. Позже откроешь маленькую закусочную, а там я попрошу жену подыскать тебе невесту. Обзаведешься домом, семьей — тогда и у мастера на сердце спокойно будет.
Слова старшего брата глубоко тронули Фэн Чжэнмина.
Придя в этот мир совершенно чужим, он нашел здесь наставника, который обучал его не только поварскому искусству, но и жизни, заботясь о нем как о сыне. И братьев, которые стали ему роднее кровных.
Фэн Чжэнмин чувствовал, что в это время люди еще сохранили ту душевность, которая позже станет редкостью.
И всё же он настоял на своем:
— Брат, я знаю, что и ты, и мастер хотите, чтобы я встал на ноги. Но я считаю, что раз уж я собрался строить свою жизнь самостоятельно, ты тем более должен взять эти деньги. Только так мой заработок будет честным, добытым собственным трудом.
Ли Хуэйдун опешил. Он не ожидал от младшего брата такой рассудительности.
Какое-то время он молчал, не зная, что возразить.
Поразмыслив, он признал, что Чжэнмин прав. В конце концов, Фэн Чжэнмину действительно нужно было учиться самостоятельности. А какая самостоятельность без умения честно вести дела?
В итоге Ли Хуэйдун принял сто двадцать юаней.
Фэн Чжэнмин тут же расплылся в улыбке:
— Вот так-то лучше. Спасибо, старший брат.
— Хорошо, я принимаю оплату за продукты, — ответил Ли Хуэйдун. — Но тогда и ты в конце месяца заберешь свою зарплату за работу в столовой. Вот это и будет «честный счет между братьями».
Чжэнмин кивнул:
— Договорились, зарплату обязательно возьму.
Ли Хуэйдун рассмеялся и хлопнул его по плечу:
— Трудись, я в тебя верю.
Фэн Чжэнмин серьезно кивнул в ответ.
— Кстати, брат, — вспомнил он, — насчет праздничного банкета для директора Лю в деревне. Может, стоит начать подготовку заранее?
Ли Хуэйдун кивнул:
— Кое-какие заготовки я уже сделал. Остальное подождем, когда Линь Цзячэн привезет закупки. У нас в запасе еще два дня. Да и приедем мы туда пораньше, всё утро будет в нашем распоряжении, успеем.
— Брат, а вы узнавали, что именно любит отец директора Лю? Было бы хорошо подстроиться под вкусы старика, — предложил Чжэнмин.
— Да мы все здесь из Цилу, вкусы у нас схожие, — отмахнулся Ли Хуэйдун. — Пожилые обычно любят еду понаваристее да посолонее. Приедем, я еще раз уточню у хозяина и, если надо, подкорректирую меню.
Видя, что у брата всё под контролем, Фэн Чжэнмин улыбнулся:
— Вижу, ты обо всем подумал. Это я зря влез со своими советами.
— Ну что ты! — добродушно отозвался Ли Хуэйдун. — Один человек за всем не уследит. Так что твои напоминания всегда кстати. Не стесняйся, подсказывай, если что увидишь.
— Обязательно, брат.
— Ладно, раз ты вернулся в целости, я пойду, — заключил Ли Хуэйдун. — Нельзя заставлять жену долго ждать: ей завтра рано вставать, собирать ребенка в школу да идти на работу. Опять ворчать будет, что я поздно пришел.
— Иди, конечно, — сказал Чжэнмин. — Мы с ребятами тут всё приберем.
Перед уходом Ли Хуэйдун шепотом добавил:
— Ты только Чжан Лэю и Ян Пэну не говори, сколько на обедах заработал.
Фэн Чжэнмин прекрасно его понял. Хоть парни и казались надежными, но лишние соблазны ни к чему. Узнав, какие деньги можно делать на привокзальной торговле, они могли потерять интерес к долгой и кропотливой учебе на кухне.
— Я понимаю, брат. Потому и позвал тебя в каморку.
Немного помолчав, он добавил:
— Я не боюсь, что они мне позавидуют. Я боюсь, что они перестанут ценить поварское ремесло и бросят учиться у тебя.
Ли Хуэйдун улыбнулся:
— Хорошо, что мы понимаем друг друга без лишних слов.
Фэн Чжэнмин снова почувствовал, насколько крепкое доверие связывало их.
Они вышли на кухню.
— Вы двое! — прикрикнул Ли Хуэйдун на учеников. — Не халтурить! Чтобы всё блестело. И не вздумайте сваливать всю работу на младшего дядю только потому, что он добрый.
— Перед сном всё проверить: вентили на газовых баллонах затянуть, заднюю дверь запереть на все засовы.
Чжан Лэй и Ян Пэн послушно закивали.
Уходя, Ли Хуэйдун бросил взгляд на задний двор и пробормотал под нос:
— Надо бы всё-таки парочку собак завести.
Проводив брата, Фэн Чжэнмин вместе с парнями принялся за генеральную уборку столовой.

Комментарии

Загрузка...