Вскоре после ухода Фэн Чжэнмина полицейский Лю Дасин вместе со своим молодым напарником закончили обход и наконец вернулись в комнату отдыха, чтобы пообедать.
Цю Бинь, глядя на принесенную Лю Дасином коробку, скептически скривился.
— Дядя Лю, ты и впрямь собираешься это есть? Мало ли что он там наплел про столовую пивзавода. Да и на улице торговал, из открытых кастрюль... Разве там может быть чисто?
Лю Дасин усмехнулся:
— Эх, Цю, если ты спросишь тех, кто знает про столовую пивзавода, они тебе сразу назовут имя Линь Цзячэна. А вот про Ли Хуэйдуна мало кто слышал.
Цю Бинь заинтересовался:
— А кто этот Ли Хуэйдун?
— Продавец же сказал – тот, кто заправляет делами в столовой, — ответил Лю Дасин.
Молодой человек всё еще выглядел озадаченным.
Тогда Лю Дасин пояснил:
— Линь Цзячэн получил подряд на столовую только потому, что у него связи хорошие и знакомых полно. Уметь договариваться – это одно, но готовить-то он не умеет! А в столовой рабочих кормить надо, понимаешь?
— А-а, значит, этот Ли Хуэйдун там за повара, — догадался Цю Бинь.
— Верно. И я тебе больше скажу: Ли Хуэйдун – выходец из кухни «Яньсилоу».
Цю Бинь так и замер:
— Из «Яньсилоу»? Ничего себе!
Лю Дасин уже открыл контейнер и довольно хмыкнул:
— Теперь понял? Думаешь, такой обед не стоит двух юаней?
Но Цю Бинь всё еще сомневался.
— Даже если он оттуда... «Яньсилоу» – то закрылся. Да и готовить в огромных котлах на толпу – это совсем не то же самое, что ресторанные блюда. Вряд ли это так уж вкусно.
— Молодой ты еще, Цю. «Яньсилоу» закрылся не из-за поваров, — многозначительно произнес Лю Дасин.
Он не стал продолжать спор и принялся за еду.
— Ого! А парень-то щедрый: потрохов не пожалел. И овощи – баклажаны да капуста... даже шкварки добавил. Выглядит очень недурно.
Похвалив еду, Лю Дасин наконец взял палочки.
Стоило ему прожевать первый кусочек, как глаза его округлились от изумления.
Он уставился на коробку, словно не веря собственным чувствам.
А затем, не говоря ни слова, принялся лихорадочно поглощать еду, перемешивая её с рисом.
Прошло всего пару минут, и коробка опустела.
Лю Дасин вскочил и достал казенный паек, который выдавали сотрудникам вокзала.
Он отложил безвкусные овощи из пайка и с тем же аппетитом прикончил вторую порцию риса с блюдами, купленными у Фэн Чжэнмина.
Цю Бинь завороженно наблюдал, как его напарник за один присест умял две порции.
Он прекрасно знал, какая гадость этот казенный рис – сухой и безвкусный.
Но Лю Дасин умудрился съесть его до последнего зернышка, просто смешав с остатками чужого соуса.
Наконец насытившись, старший полицейский сделал большой глоток чая и блаженно выдохнул:
— Ух... Вкусно. Невероятно вкусно!
Цю Бинь пришел в себя и спросил:
— Неужели и правда так хорошо?
— Еще как! Сразу видно – школа «Яньсилоу». Мастерство не пропьешь, — ответил Лю Дасин.
— Может, ты просто денег пожалел, вот и хвалишь, чтобы не обидно было? — не унимался младший.
Лю Дасин рассмеялся:
— Ха-ха! Ты думаешь, твой дядя Лю станет давиться дрянью ради двух юаней?
Немного помолчав, он добавил:
— Ты сам подумай: если бы у того парня было невкусно, выстроилась бы к нему такая очередь?
Этот довод окончательно сбил Цю Биня с толку.
Он смотрел, как довольный Лю Дасин убирает пустую тару и неспешно потягивает чай из своей кружки.
Затем Цю Бинь перевел взгляд на свой обед, и тот показался ему совершенно несъедобным.
В конце концов, не выдержав, он вскочил и направился к выходу.
Лю Дасин сразу понял, куда тот намылился.
— Стой! Не ходи зря, он наверняка уже всё распродал и уехал.
Цю Бинь замер в дверях, помедлил секунду, но всё равно быстрым шагом вышел на улицу.
Добежав до привокзальной площади, он долго всматривался вдаль, но трехколесного велосипеда и след простыл.
На душе у парня стало как-то пусто и тоскливо.
Тем временем Фэн Чжэнмин в прекрасном расположении духа вернулся к задним воротам столовой пивзавода.
Отперев тяжелую железную дверь, он завез велосипед во двор.
Чжан Лэй, заметив его, тут же подбежал на помощь.
Такое рвение даже удивило Чжэнмина.
— В столовой всё в порядке?
— Всё отлично, — затараторил Чжан Лэй. — Младший дядя, ваши сегодняшние блюда произвели фурор! Первыми улетели свиные кишки, а баклажаны с капустой тоже разошлись вмиг.
Фэн Чжэнмин всё понял. Видимо, его готовка пришлась рабочим по вкусу, и теперь Чжан Лэй из кожи вон лез, надеясь в будущем поучиться у него мастерству.
Не подавая виду, Чжэнмин улыбнулся:
— Хорошо, что понравилось. У меня на вокзале тоже всё прошло удачно: три котла еды и два чана риса – как не бывало.
Чжан Лэй тут же принялся льстить:
— Ну еще бы! С вашим-то талантом, младший дядя, было бы странно, если бы осталось хоть что-то.
Фэн Чжэнмин припарковал велосипед, снял котлы и пустые баки и отнес их к мойке во дворе.
Чжан Лэй засуетился рядом:
— Оставьте, младший дядя! Не надо сейчас мыть. Как закончим смену в столовой, я сам всё отдраю.
— Да брось, мне всё равно делать нечего, — ответил Чжэнмин. — Сейчас сполосну, на солнышке просохнут – вечером снова пригодятся.
Из здания вышел Линь Цзячэн. Увидев Чжэнмина, он приветливо замахал рукой:
— О, Чжэнмин вернулся! Опять всё продал? Видать, на вокзале и впрямь золотая жила.
Фэн Чжэнмин поднял голову:
— Брат Цзячэн, я там полицейского встретил. Он просил тебе привет передать, по фамилии Лю.
Линь Цзячэн на секунду задумался, а потом просиял:
— А-а, Лю Дасин? Как это ты на него наткнулся? Он тебя не прогонял? Если что, скажи – я завтра схожу, замолвлю за тебя словечко.
— Нет, брат Цзячэн, не прогонял, — ответил Чжэнмин. — Наоборот, спасибо тебе. Если бы не твое имя, вряд ли бы он разрешил мне там стоять.
Линь Цзячэн довольно рассмеялся:
— Ну, раз не прогнал – и ладно. А если посмеет – я ему устрою.
Он подошел ближе и добавил:
— Готовишь ты и впрямь знатно. Мне сегодня все уши прожужжали, как рабочим твои обеды понравились.
Фэн Чжэнмин, продолжая мыть котел, скромно ответил:
— Просто блюда подобрал удачные, сытные. Если бы брат их готовил, результат был бы не хуже.
— Не скромничай, — отрезал Линь Цзячэн. — Пятьсот юаней в месяц, что пообещал тебе Хуэйдун – это маловато будет. Я от себя еще двести добавлю.
— Не нужно, брат Цзячэн, — возразил Чжэнмин. — Я же здесь и живу, и готовлю для своих нужд. Вы с братом меня кормите, крышу над головой дали, еще и пятьсот платите – я и так в выигрыше.
Линь Цзячэн, еще вчера убедившийся, что Чжэнмин как повар ничуть не уступает Ли Хуэйдуну, понимал: такого мастера надо держать крепко. Поэтому он безапелляционно заявил:
— Всё, Чжэнмин, решено. С этого дня твоя зарплата – семьсот юаней.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
От продажи обедов до знаменитого шеф-повара китайской кухни — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.