Фэн Чжэнмин крутил педали трехколесного велосипеда по главной дороге к вокзалу и в итоге нашел почти то же самое место, что и вчера.
Первым делом он снял два чана с рисом и поставил их в сторонку.
Затем положил поперек кузова две деревянные доски.
Поверх досок водрузил три котла с готовой едой.
Когда все было готово, Фэн Чжэнмин, ничуть не стесняясь, во весь голос закричал:
— Продаются обеды в коробках! Кто хочет поесть? Рис за пятьдесят фэней, овощи за один юань, мясо за полтора! Подходите, посмотрите сначала, потом покупайте! Гарантирую – аромат на всю округу, один взгляд – и сразу захочется попробовать!
Крик Фэн Чжэнмина мгновенно привлек внимание людей, входивших и выходивших из здания вокзала.
Те, кому предстоял долгий путь, явно не успели пообедать, торопясь на поезд.
Услышав призыв, они тут же начали подходить ближе.
Вскоре вокруг Фэн Чжэнмина собралась приличная толпа.
Мужчина в простой синей куртке спросил:
— А что у тебя за блюда? Можно взглянуть?
Фэн Чжэнмин не стал ничего скрывать и тут же открыл крышки:
— Сегодня три блюда: два овощных и одно мясное. Из овощей – тушеные баклажаны в соевом соусе и острая обжаренная капуста, а из мясного – сухо обжаренные свиные кишки. Не желаете порцию на пробу, уважаемый?
При виде открытых котлов, особенно того, в котором аппетитно блестели лоснящиеся от жира свиные кишки, у многих потекли слюнки.
Остальные блюда тоже выглядели превосходно: тушеные баклажаны в соевом соусе так и манили своим насыщенным красноватым соусом.
Листья острой обжаренной капусты были покрыты тонким слоем подливы, а в аромате, поднимавшемся над котлом, чудились нотки жареного мяса.
Мужчина в синей куртке сглотнул и сказал:
— Ладно, давай одну порцию. Положи мне всего понемногу.
Фэн Чжэнмин улыбнулся:
— Хорошо, сейчас всё сделаю. Подождите минутку.
Действовал он очень ловко.
Сначала наполнил коробку рисом, затем добавил по большой ложке каждого из трех блюд и протянул покупателю два контейнера и пару одноразовых палочек.
— Вот, пожалуйста. Попробуйте, и если понравится, заходите к нам снова, когда будете на вокзале.
Мужчина взял еду и палочки, протянув Фэн Чжэнмину две купюры по два юаня.
Снова сглотнув, он произнес:
— Ладно, если будет вкусно, в следующий раз проездом обязательно снова у тебя возьму.
Фэн Чжэнмин улыбнулся:
— Благодарю, доброго пути.
Человек в синей куртке выбрался из толпы, но далеко уходить не стал. Видимо, до поезда оставалось еще время, поэтому он не спешил на платформу, а нашел место, где можно присесть и поесть.
Сев и открыв контейнеры, он снова почувствовал тот самый аромат, от которого мгновенно разыгрался аппетит.
Не в силах больше терпеть, он первым делом подцепил палочками кусочек свиной кишки.
Когда он положил его сверху на рис, соус мгновенно пропитал белоснежные зерна.
Глядя на соблазнительный кусочек, мужчина наконец отправил его в рот.
Кишки были не слишком жирными, но после обжарки и тушения успели пропитаться соусом. Стоило прикусить – и вкус буквально взорвался на языке.
Мужчина в синей куртке подумал, что никогда в жизни не ел таких вкусных свиных кишок.
Он взял еще кусочек, но на этот раз не стал сразу жевать, а поскорее отправил следом порцию риса.
И только тогда принялся жевать.
Мясной сок смешался с рисом, создавая идеальное сочетание.
Сочетание упругого риса и нежных потрохов в густом соусе заставило его забыть обо всём. Он едва успевал проглотить один кусок, как уже загребал палочками следующий, поглощая еду с волчьим аппетитом.
В мгновение ока коробка с рисом опустела.
Посмотрев вниз, он обнаружил, что съел только свиные кишки, а к баклажанам и капусте даже не прикоснулся.
Мужчина невольно усмехнулся, смакуя послевкусие. Ему даже не хотелось перебивать этот вкус овощами.
Однако выбрасывать еду было жалко, тем более что оставшиеся овощи пахли очень аппетитно.
Он все же решил их попробовать.
И этот вкус поразил его не меньше.
Баклажаны были настолько нежными и пропитанными соусом, что казались настоящим мясом.
Капуста приятно хрустела, а благодаря тому, что Фэн Чжэнмин добавил при жарке шкварки, вкус был просто божественным.
Съев еще пару кусков, мужчина причмокнул.
Посмотрев на пустую коробку из-под риса, он подумал, что доедать такие вкусные овощи просто так – это преступление.
Поразмыслив, он принял решение.
Закинув за спину мешок и держа в руках оба контейнера, он со всех ног бросился обратно к велосипеду Фэн Чжэнмина.
Подбежав, он с изумлением увидел, что там уже выстроилась очередь.
Мужчина помедлил, но все же решился пробраться вперед.
Запыхавшись, он выпалил:
— Братец, а братец... не мог бы ты мне риса добавить?
Фэн Чжэнмин, собиравший обед очередному покупателю, поднял голову.
Он узнал своего первого клиента.
— Уважаемый, вы что, не наелись?
Мужчина ответил:
— Да, как-то не хватило. Просто ты так вкусно готовишь, что я рис съел в один миг, а овощей еще полкоробки осталось. Вот и решил спросить – не добавишь ли горстку?
Фэн Чжэнмин улыбнулся:
— Конечно. Вы принесли свой контейнер? Впрочем, неважно, я вам целую коробку положу.
Мужчина поспешно ответил:
— Нет-нет, я свой принес, вот он.
Увидев, что в коробке не осталось ни единого зернышка, Фэн Чжэнмин с улыбкой повернулся к чану:
— Хорошо, добавлю вам порцию.
Он обратился к женщине, стоявшей первой в очереди:
— Матушка, подождите секунду, я человеку риса добавлю.
Женщина не возражала.
Фэн Чжэнмин быстро наполнил коробку до краев.
Мужчина, глядя на гору риса, робко спросил:
— Братец, а сколько за это нужно доплатить?
Фэн Чжэнмин усмехнулся:
— Ешьте на здоровье, это бесплатно. Если снова не хватит – подходите еще, риса у меня вдоволь.
Фэн Чжэнмин привез сегодня два полных чана, и к этому моменту не опустошил даже первый.
К тому же сам рис стоил копейки.
Люди в очереди, услышав это, начали переспрашивать:
— Что, рис правда бесплатно докладывают?
— Не шутишь?
— То есть можно есть сколько хочешь?
Фэн Чжэнмин серьезно ответил:
— Да, всё верно, риса не жалко. Если одной коробки не хватит – доедайте и подходите за добавкой.
Услышав это, те, кто уже успел купить обед раньше, ломанулись назад, желая получить еще порцию.
Но Фэн Чжэнмин тут же их осадил:
— Друзья, не толкайтесь. Я сказал: добавлю тем, кто уже всё съел. Если вы еще не приступали – не лезьте. Продукты переводить нельзя.
Кто-то из очереди поддержал его:
— Верно говорит, нечего еду зря тратить!
— Да-да, мы только-только есть начали. Вон, в других местах люди до сих пор голодают, а вы тут жадничаете!
— Раз еще ни кусочка не съели – нечего и лезть. Не берите больше, чем в брюхо влезет!
Мужчина в синей куртке пристроился рядом и принялся за еду, заодно присматривая за порядком, чтобы никто не лез без очереди и не требовал лишнего просто так.
Благодаря пониманию большинства, торговля у лотка Фэн Чжэнмина шла на редкость слаженно.

Комментарии

Загрузка...