Говоривший держался высокомерно и изъяснялся в типично бюрократическом тоне — и это мгновенно пробудило в толпе дух протеста.
Обстановка тут же взорвалась хаосом.
— Чушь! Я через день тут завтракаю — с чего бы мне такого не заметить?
— Привыкание? Какое ещё привыкание? Я ел здесь несколько дней назад, просто в последнее время был занят и не заходил. И никакой зависимости у себя не вижу.
— Да быть такого не может! Чайное яйцо стоит копейки, баоцзы с тушёной свининой — тоже. Откуда там взяться каким-то странным добавкам?
— У вас есть доказательства? Нельзя же просто так оговаривать людей!
— Вот именно! Не думайте, что вы тут самые важные только потому, что в форме. Из ближайшего отделения полиции только что приходили покупать завтрак — вот у них форма куда внушительнее вашей!
Ругаясь и возмущаясь, люди доставали телефоны и начинали фотографировать сотрудников соответствующих ведомств.
Те попытались остановить съёмку, но, увидев десятки наведённых на них камер, испугались, что неосторожное действие может привести к массовому инциденту, и были вынуждены отступить.
Мо Ли, стоявший за тележкой с завтраками, наблюдал, как разговоры становились всё более неуместными и уже почти ставили проверяющих в неловкое положение.
Он тут же выпрямился, хлопнул в ладони и во весь голос крикнул:
— Прошу всех успокоиться! Я ничего противозаконного не делал, я честен и не боюсь никакой проверки. Если хотят проверять — пусть проверяют!
Успокоив взбудораженных посетителей, Мо Ли перевёл взгляд на сотрудников ведомств.
— Господа, не знаю, кому помешал мой хороший бизнес и кто меня оклеветал. Но раз уж вы здесь, прошу проверить всё как можно быстрее, чтобы я мог очистить своё имя, а мои клиенты — спокойно есть.
Чайные яйца и баоцзы с тушёной свининой, которые продавал Мо Ли, были совершенно безупречны, так что бояться ему было нечего.
Утром, увидев тот донос, Мо Ли даже зашёл в интернет и проконсультировался с ИИ.
Было подтверждено, что сейчас у соответствующих ведомств есть специальные экспресс-наборы, позволяющие на месте проверить, не добавлены ли запрещённые или вызывающие зависимость приправы.
Вся процедура занимает всего несколько минут и почти не влияет на работу торговой точки.
Двое сотрудников, увидев, что Мо Ли сам помог им выйти из неловкой ситуации и даже предложил провести проверку, сразу почувствовали, что, скорее всего, он действительно стал жертвой злонамеренного доноса.
Подобных случаев — когда конкуренты вредят друг другу из-за бизнеса — они повидали слишком много и давно к этому привыкли.
Но правила есть правила: любой донос подлежит проверке, и выбора у них не было.
Мужчина средних лет, говоривший ранее, уже собирался снова открыть рот, но его тут же остановила другая женщина того же возраста, с очень добрым лицом.
— Лао Чжао, давай я. Тебе действительно пора избавиться от этого чиновничьего тона...
С этими словами женщина шагнула вперёд.
— Хозяин, мы готовы поверить, что на вас донесли злонамеренно, но порядок есть порядок. Согласно правилам, мы обязаны проверить вашу точку. Надеемся на понимание.
Тут Мо Ли наконец понял, что перед ним — классическая пара «плохой и хороший полицейский».
Когда общественное мнение накалено, нужен более мягкий подход — вот почему вперёд вышла именно эта женщина.
Мо Ли в полной мере пошёл навстречу и сказал:
— Понимаю, конечно понимаю... только, пожалуйста, побыстрее. Как видите, у меня ещё столько людей ждёт чайные яйца и баоцзы с тушёной свининой.
— Не волнуйтесь, у нас сейчас профессиональные тест-наборы. Всё быстро, максимум несколько минут...
Во время разговора мужчина и женщина включили нагрудные камеры, достали из сумок тест-набор и бегло осмотрели тележку Мо Ли.
Увидев, что на такой большой тележке продаются только чайные яйца и баоцзы с тушёной свининой, женщина удивлённо посмотрела на Мо Ли.
— Такая большая тележка — и всего два вида? Чайные яйца и баоцзы?
Мо Ли поджал губы.
И что тут странного? Приди вы на несколько дней раньше — я бы вообще продавал одни чайные яйца. Разве есть правило, что тележка с завтраками обязана торговать десятком разных блюд?
Он указал на прайс-лист, установленный рядом.
— Вот, смотрите... действительно только чайные яйца и баоцзы с тушёной свининой. Если проверять, будете оба сразу?
Женщина кивнула.
— Тогда дайте одно чайное яйцо и один баоцзы с тушёной свининой. И ещё немного рассола, в котором варится яйцо. Не волнуйтесь, даже несмотря на проверку, мы заплатим по вашему прайсу.
Мо Ли отозвался, ловко наполнил контейнер рассолом, затем взял баоцзы с соусом и передал ей.
Получив продукты, женщина надела одноразовые перчатки, разломила баоцзы и обнажила начинку.
В тот же миг в воздухе разлился густой аромат соевого соуса.
— Это... это потрясающе пахнет!
Женщина не смогла сдержать восхищённого возгласа.
В этот момент она ещё больше уверилась, что Мо Ли оклеветали.
Добавление запрещённых, вызывающих привыкание приправ — это одно: они заставляют людей неосознанно хотеть есть снова и снова.
А вот сделать начинку парового баоцзы настолько ароматной, что от одного запаха текут слюнки, — совсем другое.
А вот сделать начинку парового баоцзы настолько ароматной, что от одного запаха текут слюнки, — совсем другое.
Это принципиально разные вещи!
Но, как бы то ни было, по правилам проверку всё равно нужно было завершить.
Женщина умело воспользовалась тест-набором и проверила образцы — баоцзы с тушёной свининой и чайное яйцо.
Через несколько минут прибор показал, что всё в норме.
Держа в руках результаты, женщина повернулась к стоявшим в очереди и наблюдавшим за происходящим людям.
— Все, результаты проверки готовы. Можете быть спокойны: всё в порядке. Скорее всего, на этого хозяина донесли конкуренты.
Толпа у тележки радостно зашумела.
Мо Ли приподнял бровь, наблюдая за действиями женщины.
По его мнению, объяснять ситуацию людям должен был он сам.
В конце концов, сотрудники ведомств всего лишь исполняли свои обязанности — они никому ничего не должны и не обязаны оправдываться.
А отрицательный результат проверки уже сам по себе был лучшим доказательством.
Как раз в тот момент, когда Мо Ли задумался, зачем женщина так подробно всё разъясняет, она обернулась к нему и при нём выключила нагрудную камеру.
Выключенная камера означала, что дальнейшие действия — уже не служебные, а личные.
Женщина подмигнула Мо Ли и, сохраняя серьёзный тон, сказала:
— Хозяин, я бы хотела взять ещё несколько образцов и отвезти их на дополнительную проверку. Не волнуйтесь, я заплачу...
Мо Ли всё понял мгновенно.
Дело было вовсе не в «образцах» — просто устоять перед чайными яйцами и баоцзы с тушёной свининой было невозможно, а стоять потом в очереди не хотелось, вот и придумали предлог, чтобы взять побольше домой.
Неудивительно, что она сначала помогла всё объяснить публике: сначала делают тебе услугу — как после этого откажешь?
Мо Ли взял шумовку с нержавеющей стойки.
— Без проблем. Сколько нужно?
— Дайте двадцать чайных яиц и сорок баоцзы с тушёной свининой. Яйца и баоцзы упакуйте отдельно.
Мо Ли ответил и принялся вылавливать яйца.
Одновременно он уже обдумывал, как после закрытия обсудить с Тан Гоэр идею совместно открыть магазин.
Подобные инциденты, как сегодняшний, из-за злонамеренных доносов конкурентов, будут повторяться ещё не раз.
У легальных магазинов есть все лицензии и разрешения, фиксированное место работы, прозрачная история проверок и куда более прочная база соответствия требованиям.
При столкновении с клеветой они обычно проходят более стандартизированную процедуру проверки и обладают большей способностью доказать свою невиновность и противостоять рискам.
С тележками для завтраков всё иначе: из-за мобильности и простоты инфраструктуры они куда уязвимее в системе контроля.
При злонамеренных доносах такие торговцы чаще сталкиваются с более жёсткими и всесторонними проверками, риском временного закрытия, штрафов или конфискаций, а экономические и репутационные потери у них, как правило, значительно выше.
Не каждый раз всё будет проходить так же гладко, как сегодня.
Если попадётся особенно упрямый проверяющий, он может изначально относиться к тебе с предубеждением лишь потому, что ты — всего лишь уличная тележка.
Даже если он проигнорирует недовольство публики и заставит тебя свернуть торговлю и полностью подчиниться проверке, придраться к нему будет невозможно.
Короче говоря, открытие полноценного магазина — наилучший вариант на данный момент!
......
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
Кулинарный интеллект: Путь начинается с поиска утраченных секретных рецептов — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.