Даже в современном мире, с его крупномасштабным механизированным производством, выпаривание соли остается трудоемкой и чрезвычайно тяжелой работой, далекой от простого выкапывания нескольких прудов для конденсации и испарения на пляже для массового получения соли. Древние люди давно знали, что из морской воды, скопившейся в прибрежных рифах, после испарения можно получить небольшое количество соли, но до династии Юань варка соли оставалась наиболее распространенным методом. Выпаривание соли не так просто, как кажется – для применения теории на практике требуется систематический технологический процесс. Ван Лобинь видел производство соли на соляных промыслах в сельской местности Гуанси. Технологический процесс заключался в том, что морская вода из-за дамбы отводилась в водохранилище с помощью приливного канала, затем с помощью силовых машин вода подавалась сверху вниз по основным и вспомогательным каналам в испарительные пруды. Когда рассол достигал 5–10 градусов (по Боме), его переливали в пруды для выпаривания рассола, где он концентрировался до 20–25 градусов, затем по рассольному каналу собирался обратно в насосную станцию, откуда с помощью силового подъема подавался в рассольный пруд, а затем закачивался в кристаллизационный пруд. Глубина рассола составляла 6–8 сантиметров, а концентрация должна была поддерживаться на уровне 26–28 градусов, только тогда можно было получить соль.
Даже в современном мире, с его крупномасштабным механизированным производством, выпаривание соли остается трудоемкой и чрезвычайно тяжелой работой, далекой от простого выкапывания нескольких прудов для конденсации и испарения на пляже для массового получения соли. Древние люди давно знали, что из морской воды, скопившейся в прибрежных рифах, после испарения можно получить небольшое количество соли, но до династии Юань варка соли оставалась наиболее распространенным методом. Выпаривание соли не так просто, как кажется – для применения теории на практике требуется систематический технологический процесс. Ван Лобинь видел производство соли на соляных промыслах в сельской местности Гуанси. Технологический процесс заключался в том, что морская вода из-за дамбы отводилась в водохранилище с помощью приливного канала, затем с помощью силовых машин вода подавалась сверху вниз по основным и вспомогательным каналам в испарительные пруды. Когда рассол достигал 5–10 градусов (по Боме), его переливали в пруды для выпаривания рассола, где он концентрировался до 20–25 градусов, затем по рассольному каналу собирался обратно в насосную станцию, откуда с помощью силового подъема подавался в рассольный пруд, а затем закачивался в кристаллизационный пруд. Глубина рассола составляла 6–8 сантиметров, а концентрация должна была поддерживаться на уровне 26–28 градусов, только тогда можно было получить соль.
В древности, очевидно, таких производственных условий быть не могло. Как они увеличивали концентрацию рассола в примитивных условиях – это был вопрос, который его очень интересовал.
В древности, очевидно, таких производственных условий быть не могло. Как они увеличивали концентрацию рассола в примитивных условиях – это был вопрос, который его очень интересовал.
Староста привел его и Сюн Бую на дамбу. Под дамбой располагались большие участки каменных соляных желобов, похожих на чернильницы. Расположение этих желобов было очень продуманным: они, казалось, были хаотично нагромождены, но на самом деле были расположены на разных уровнях, чтобы максимально использовать солнечный свет. В центре, окруженные желобами, лежали темные соляные поля. Староста сказал, что сейчас в деревне насчитывается более 7000 соляных желобов, все они были выдолблены и отполированы предками и передавались из поколения в поколение.
Староста привел его и Сюн Бую на дамбу. Под дамбой располагались большие участки каменных соляных желобов, похожих на чернильницы. Расположение этих желобов было очень продуманным: они, казалось, были хаотично нагромождены, но на самом деле были расположены на разных уровнях, чтобы максимально использовать солнечный свет. В центре, окруженные желобами, лежали темные соляные поля. Староста сказал, что сейчас в деревне насчитывается более 7000 соляных желобов, все они были выдолблены и отполированы предками и передавались из поколения в поколение.
Соляное поле – это илистая отмель, которую они называли «соляной грязью». В сухой сезон, когда солнечный свет был особенно сильным, дважды в месяц во время больших приливов морская вода заливала эту соляную грязь. Соляная грязь обладала свойством впитывать соль из морской воды. Когда вода отступала, соляную грязь рыхлили граблями, а затем высушивали на солнце в течение нескольких дней, чтобы вода испарилась. После этого соляная грязь содержала очень высокое содержание соли.
Соляное поле – это илистая отмель, которую они называли «соляной грязью». В сухой сезон, когда солнечный свет был особенно сильным, дважды в месяц во время больших приливов морская вода заливала эту соляную грязь. Соляная грязь обладала свойством впитывать соль из морской воды. Когда вода отступала, соляную грязь рыхлили граблями, а затем высушивали на солнце в течение нескольких дней, чтобы вода испарилась. После этого соляная грязь содержала очень высокое содержание соли.
Затем соляную грязь вручную перекладывали в соляные пруды: с помощью деревянной лопаты высушенную грязь помещали в соляной пруд. Так называемый соляной пруд представлял собой вырытый на соляном поле водоем шириной 2 метра, длиной 3 метра и глубиной 1 метр, дно которого было выстлано бамбуковыми щепками и соломой для фильтрации.
Затем соляную грязь вручную перекладывали в соляные пруды: с помощью деревянной лопаты высушенную грязь помещали в соляной пруд. Так называемый соляной пруд представлял собой вырытый на соляном поле водоем шириной 2 метра, длиной 3 метра и глубиной 1 метр, дно которого было выстлано бамбуковыми щепками и соломой для фильтрации.
После того как соляная грязь попадала в пруд, солевар должен был ее утрамбовать ногами, затем налить морскую воду. Отфильтрованная вода стекала через специально оставленное небольшое отверстие сбоку соляного пруда в рассольный пруд, образуя таким образом рассол.
После того как соляная грязь попадала в пруд, солевар должен был ее утрамбовать ногами, затем налить морскую воду. Отфильтрованная вода стекала через специально оставленное небольшое отверстие сбоку соляного пруда в рассольный пруд, образуя таким образом рассол.
Как определить концентрацию рассола? Солевар отламывал стебель растения хуаньюйцы, растущего на краю соляного поля, и опускал его в рассольный пруд. Только если стебель хуаньюйцы плавал на поверхности воды, рассол считался насыщенным. В противном случае требовалось повторное выпаривание на солнце.
Как определить концентрацию рассола? Солевар отламывал стебель растения хуаньюйцы, растущего на краю соляного поля, и опускал его в рассольный пруд. Только если стебель хуаньюйцы плавал на поверхности воды, рассол считался насыщенным. В противном случае требовалось повторное выпаривание на солнце.
Рассол переносили в соляные желоба, сделанные из вулканического камня. Ван Лобинь внимательно рассмотрел их: на камнях были тонкие поры, возможно, для просачивания воды? Рассол наливали в соляные желоба до восхода солнца. После целого дня выпаривания, к вечеру соль можно было счищать скребком и собирать в бамбуковые корзины. В самый ясный и жаркий сезон из одного соляного желоба можно было выпарить соль два-три раза.
Рассол переносили в соляные желоба, сделанные из вулканического камня. Ван Лобинь внимательно рассмотрел их: на камнях были тонкие поры, возможно, для просачивания воды? Рассол наливали в соляные желоба до восхода солнца. После целого дня выпаривания, к вечеру соль можно было счищать скребком и собирать в бамбуковые корзины. В самый ясный и жаркий сезон из одного соляного желоба можно было выпарить соль два-три раза.
В это время большинство соляных желобов были пусты, но на некоторых все еще блестели кристаллы соли, сверкающие на солнце, что было очень красиво.
В это время большинство соляных желобов были пусты, но на некоторых все еще блестели кристаллы соли, сверкающие на солнце, что было очень красиво.
Ван Лобинь смотрел на эти семь тысяч с лишним соляных желобов: именно таким примитивным способом здесь ежегодно производилось более 200 тонн соли. Он не мог не восхититься бесконечной мудростью древних людей.
Ван Лобинь смотрел на эти семь тысяч с лишним соляных желобов: именно таким примитивным способом здесь ежегодно производилось более 200 тонн соли. Он не мог не восхититься бесконечной мудростью древних людей.
На дамбе стоял сарай для инструментов. Из любопытства к древним инструментам для соляных полей Ван Лобинь зашел внутрь и увидел множество инструментов, которые мало чем отличались от тех, что он видел на соляных промыслах раньше. Он попробовал грабли для земли и обнаружил, что они намного тяжелее современных изделий – в древности не хватало мощностей для обработки, поэтому приходилось использовать самые громоздкие методы изготовления. Работать с таким тяжелым инструментом под палящим летним солнцем было действительно очень тяжело.
На дамбе стоял сарай для инструментов. Из любопытства к древним инструментам для соляных полей Ван Лобинь зашел внутрь и увидел множество инструментов, которые мало чем отличались от тех, что он видел на соляных промыслах раньше. Он попробовал грабли для земли и обнаружил, что они намного тяжелее современных изделий – в древности не хватало мощностей для обработки, поэтому приходилось использовать самые громоздкие методы изготовления. Работать с таким тяжелым инструментом под палящим летним солнцем было действительно очень тяжело.
Он подошел к соляному желобу, в котором уже сконденсировался слой белой соли, сверкающей и очень красивой, к тому же очень мелкой. Она выглядела как рафинированная соль, произведенная на современных соляных заводах – это сильно удивило его, он никогда не видел, чтобы морская соль без рафинирования достигала такого уровня. Он взял немного пальцем и положил в рот: она была намного менее соленой, чем привезенная мелкая соль, и таяла во рту.
Он подошел к соляному желобу, в котором уже сконденсировался слой белой соли, сверкающей и очень красивой, к тому же очень мелкой. Она выглядела как рафинированная соль, произведенная на современных соляных заводах – это сильно удивило его, он никогда не видел, чтобы морская соль без рафинирования достигала такого уровня. Он взял немного пальцем и положил в рот: она была намного менее соленой, чем привезенная мелкая соль, и таяла во рту.
«Не знаю, каково содержание хлорида натрия. Приборов здесь нет, проанализировать невозможно». Но Ван Лобинь знал, что, судя по внешнему виду этой соли, она не будет дефицитом.
«Не знаю, каково содержание хлорида натрия. Приборов здесь нет, проанализировать невозможно». Но Ван Лобинь знал, что, судя по внешнему виду этой соли, она не будет дефицитом.
Но то, что это место оказалось таким бедным, было совершенно неожиданно. Древние трудящиеся действительно жили в глубокой нищете.
Но то, что это место оказалось таким бедным, было совершенно неожиданно. Древние трудящиеся действительно жили в глубокой нищете.
Пока он предавался размышлениям, вдруг увидел, как к дамбе приближается группа людей. Во главе ехал всадник – что было редкостью в этих краях, – за ним следовала большая толпа людей в синих одеждах. Староста Тань, увидев их, выразил на лице страх и отвращение. Он повернулся к Ван Лобиню и сказал:
Пока он предавался размышлениям, вдруг увидел, как к дамбе приближается группа людей. Во главе ехал всадник – что было редкостью в этих краях, – за ним следовала большая толпа людей в синих одеждах. Староста Тань, увидев их, выразил на лице страх и отвращение. Он повернулся к Ван Лобиню и сказал:
— Это богач Гоу.— Богач Гоу? — Ван Лобинь смутно припомнил это имя, но откуда, уже забыл.— М-м-м, — староста Тань, казалось, боялся могущества этого богача, не имея даже времени сказать ему лишнее слово. Он поспешно пошел навстречу, сложил руки в приветствии, согнул спину, выражая крайнее почтение.
— Это богач Гоу.
— Богач Гоу? — Ван Лобинь смутно припомнил это имя, но откуда, уже забыл.
— М-м-м, — староста Тань, казалось, боялся могущества этого богача, не имея даже времени сказать ему лишнее слово. Он поспешно пошел навстречу, сложил руки в приветствии, согнул спину, выражая крайнее почтение.
Ван Лобинь не знал, кто такой этот богач Гоу, но по почтительному и испуганному виду старосты Таня можно было понять, что этот человек недобрый, с вероятностью десять к одному – местный тиран и деспот. Они сейчас были в меньшинстве и не могли напрямую иметь дело с такими людьми, поэтому просто наблюдали с дамбы.
Ван Лобинь не знал, кто такой этот богач Гоу, но по почтительному и испуганному виду старосты Таня можно было понять, что этот человек недобрый, с вероятностью десять к одному – местный тиран и деспот. Они сейчас были в меньшинстве и не могли напрямую иметь дело с такими людьми, поэтому просто наблюдали с дамбы.
Всадник непрерывно что-то выговаривал, а староста Тань кланялся и сгибался в поклонах, словно умоляя о чем-то. Такая живая пантомима продолжалась некоторое время, затем староста Тань, понурив голову, повел людей в деревню. Он просто бросил их на дамбе, не обращая внимания. Ван Лобинь поспешно сообщил об этой ситуации по рации тем, кто еще переносил соль в деревне, чтобы они были начеку.
Всадник непрерывно что-то выговаривал, а староста Тань кланялся и сгибался в поклонах, словно умоляя о чем-то. Такая живая пантомима продолжалась некоторое время, затем староста Тань, понурив голову, повел людей в деревню. Он просто бросил их на дамбе, не обращая внимания. Ван Лобинь поспешно сообщил об этой ситуации по рации тем, кто еще переносил соль в деревне, чтобы они были начеку.
Но пришельцы явно не осмелились их провоцировать: о могуществе короткостриженых пиратов теперь знали все в Линьгао, от женщин до детей. Прошло еще некоторое время, прежде чем староста вернулся на дамбу, и с мрачным видом повел их обратно в деревню.
Но пришельцы явно не осмелились их провоцировать: о могуществе короткостриженых пиратов теперь знали все в Линьгао, от женщин до детей. Прошло еще некоторое время, прежде чем староста вернулся на дамбу, и с мрачным видом повел их обратно в деревню.
Сюн Бую долго расспрашивал, пока наконец не понял всю подоплеку дела. Оказывается, согласно правилам властей, соляные промыслы работали по системе «цзесэ цзяона» – то есть солеварам не нужно было напрямую сдавать властям установленное количество соли, а вместо этого они обменивали соль на рис или серебро. По старым правилам один патент обменивался на одну ши риса, а затем обмен риса был заменен на обмен серебра: сначала соль обменивалась на рис, а затем по цене риса – на серебро. Квота на соль для соляного промысла Маняо составляла «одна тысяча четыреста семнадцать патентов и двести тридцать цзиней», что соответствовало более чем тысяче четыремстам ши риса. По ценам годов Тяньци и Чунчжэнь это было почти две тысячи лянов серебра.
Сюн Бую долго расспрашивал, пока наконец не понял всю подоплеку дела. Оказывается, согласно правилам властей, соляные промыслы работали по системе «цзесэ цзяона» – то есть солеварам не нужно было напрямую сдавать властям установленное количество соли, а вместо этого они обменивали соль на рис или серебро. По старым правилам один патент обменивался на одну ши риса, а затем обмен риса был заменен на обмен серебра: сначала соль обменивалась на рис, а затем по цене риса – на серебро. Квота на соль для соляного промысла Маняо составляла «одна тысяча четыреста семнадцать патентов и двести тридцать цзиней», что соответствовало более чем тысяче четыремстам ши риса. По ценам годов Тяньци и Чунчжэнь это было почти две тысячи лянов серебра.
Система уплаты соляного налога «цзесэ» имела определенные преимущества для солеваров: производство больше не контролировалось властями. Если налог уплачивался вовремя, то можно было делать практически все, что угодно, не посвящая дни и ночи соляному делу Великой Мин. После добычи соли, конечно, приходили торговцы, чтобы ее купить. Если соли было много и цены были хорошие, то жизнь складывалась неплохо. Некоторые, считавшие добычу соли слишком тяжелой, использовали доходы от торговли или земледелия для уплаты соляного налога.
Система уплаты соляного налога «цзесэ» имела определенные преимущества для солеваров: производство больше не контролировалось властями. Если налог уплачивался вовремя, то можно было делать практически все, что угодно, не посвящая дни и ночи соляному делу Великой Мин. После добычи соли, конечно, приходили торговцы, чтобы ее купить. Если соли было много и цены были хорошие, то жизнь складывалась неплохо. Некоторые, считавшие добычу соли слишком тяжелой, использовали доходы от торговли или земледелия для уплаты соляного налога.
Но после землетрясения всё изменилось. Отец богача Гоу, воспользовавшись тем, что соляные поля деревни были разрушены, и соляной налог не мог быть уплачен вовремя, постепенно взял под контроль большую часть продаж соли, предлагая займы и авансы. Однако его закупочная цена была намного ниже рыночной, и солевым рабочим, которые тяжело трудились, чтобы добыть соль, не хватало даже на погашение этих бесконечных долгов. Он также сговорился с чиновниками, монополизировал сбор соляного налога и упорно утверждал, что нынешняя цена на рис высока, и каждый ши риса стоит три ляна серебра. С одной стороны, ростовщические долги не могли быть погашены, а с другой – официальные налоги были совершенно не уплачены. Солевые рабочие знали, что он мошенничает, но им приходилось умолять его ходатайствовать за них перед властями. Со временем семья Гоу стала фактическим правителем деревни. Соляные поля стали похожи на частную собственность семьи Гоу, эксплуатация усиливалась. Кроме того, в эти годы морские разбойники каждый раз, когда приходили в Линьгао, грабили соляные патенты на соляном промысле и убили много людей, и деревня становилась все более и более опустошенной. Крепкие мужчины обычно не осмеливались возвращаться домой и собирались во внутренних районах, чтобы возделывать землю и жить.
Но после землетрясения всё изменилось. Отец богача Гоу, воспользовавшись тем, что соляные поля деревни были разрушены, и соляной налог не мог быть уплачен вовремя, постепенно взял под контроль большую часть продаж соли, предлагая займы и авансы. Однако его закупочная цена была намного ниже рыночной, и солевым рабочим, которые тяжело трудились, чтобы добыть соль, не хватало даже на погашение этих бесконечных долгов. Он также сговорился с чиновниками, монополизировал сбор соляного налога и упорно утверждал, что нынешняя цена на рис высока, и каждый ши риса стоит три ляна серебра. С одной стороны, ростовщические долги не могли быть погашены, а с другой – официальные налоги были совершенно не уплачены. Солевые рабочие знали, что он мошенничает, но им приходилось умолять его ходатайствовать за них перед властями. Со временем семья Гоу стала фактическим правителем деревни. Соляные поля стали похожи на частную собственность семьи Гоу, эксплуатация усиливалась. Кроме того, в эти годы морские разбойники каждый раз, когда приходили в Линьгао, грабили соляные патенты на соляном промысле и убили много людей, и деревня становилась все более и более опустошенной. Крепкие мужчины обычно не осмеливались возвращаться домой и собирались во внутренних районах, чтобы возделывать землю и жить.
Что касается его недавнего визита, то на самом деле он приехал, чтобы потребовать уплаты ежемесячного «обычного серебра» и приказать вернуть всех молодых мужчин для добычи соли, иначе он арестует всех женщин, стариков и детей в деревне.
Что касается его недавнего визита, то на самом деле он приехал, чтобы потребовать уплаты ежемесячного «обычного серебра» и приказать вернуть всех молодых мужчин для добычи соли, иначе он арестует всех женщин, стариков и детей в деревне.
— Арестует? — Спросил Ван Лобинь. — Он чиновник?— Что вы, это его частная тюрьма, — сказал староста Тань, дрогнув. — Семья Гоу очень влиятельна, не говоря уже о частной тюрьме, любого, кто им перечит, могут схватить и забить до смерти.
— Арестует? — Спросил Ван Лобинь. — Он чиновник?
— Что вы, это его частная тюрьма, — сказал староста Тань, дрогнув. — Семья Гоу очень влиятельна, не говоря уже о частной тюрьме, любого, кто им перечит, могут схватить и забить до смерти.
С этими словами он поспешно замолчал, вероятно, посчитав, что сказал слишком много, и лишь настойчиво торопил их уносить соль и уходить. Ван Лобинь почувствовал, что дело с соляной деревней – это сложный вопрос. Возможно, проблемы здесь действительно придется решать рабочей группе по земельной реформе.
С этими словами он поспешно замолчал, вероятно, посчитав, что сказал слишком много, и лишь настойчиво торопил их уносить соль и уходить. Ван Лобинь почувствовал, что дело с соляной деревней – это сложный вопрос. Возможно, проблемы здесь действительно придется решать рабочей группе по земельной реформе.
Чтобы получить указания Исполнительного комитета по этому вопросу, он вернулся в город Байжэнь тем же вечером. Хотя некоторые члены комитета отсутствовали, оставшиеся после обсуждения одобрили его идею о создании рабочей группы: отправить на соляной промысел сильный и способный отряд, чтобы помочь местным жителям восстановить производство, а также вооружить солеваров, чтобы они избавились от угрозы бандитов и пиратов, сделав соляной промысел Маняо важной базой химического сырья для попаданцев.
Чтобы получить указания Исполнительного комитета по этому вопросу, он вернулся в город Байжэнь тем же вечером. Хотя некоторые члены комитета отсутствовали, оставшиеся после обсуждения одобрили его идею о создании рабочей группы: отправить на соляной промысел сильный и способный отряд, чтобы помочь местным жителям восстановить производство, а также вооружить солеваров, чтобы они избавились от угрозы бандитов и пиратов, сделав соляной промысел Маняо важной базой химического сырья для попаданцев.
Поскольку это был первый раз, когда попаданцы действительно проводили всестороннюю трансформацию общества на местном уровне, все группы отнеслись к этому делу очень серьезно, выделив персонал для формирования соляной рабочей группы.
Поскольку это был первый раз, когда попаданцы действительно проводили всестороннюю трансформацию общества на местном уровне, все группы отнеслись к этому делу очень серьезно, выделив персонал для формирования соляной рабочей группы.
Изначально Исполнительный комитет собирался назначить Ван Лобиня руководителем рабочей группы, но инженер Ван посчитал, что эту должность лучше всего займет человек, хорошо разбирающийся как в военном деле, так и обладающий сильными навыками социального взаимодействия. В итоге было решено, что эту должность займет Си Ячжоу.
Изначально Исполнительный комитет собирался назначить Ван Лобиня руководителем рабочей группы, но инженер Ван посчитал, что эту должность лучше всего займет человек, хорошо разбирающийся как в военном деле, так и обладающий сильными навыками социального взаимодействия. В итоге было решено, что эту должность займет Си Ячжоу.
Организацией пропагандистской работы занялась Ду Вэнь. С момента высадки она, помимо ежедневного чтения никому не нужных радиопередач, ничем серьезным не занималась. Услышав о «земельной реформе», она тут же загорелась и добровольно присоединилась. Вся рабочая группа состояла из тридцати человек, включая одного врача – Хэма.
Организацией пропагандистской работы занялась Ду Вэнь. С момента высадки она, помимо ежедневного чтения никому не нужных радиопередач, ничем серьезным не занималась. Услышав о «земельной реформе», она тут же загорелась и добровольно присоединилась. Вся рабочая группа состояла из тридцати человек, включая одного врача – Хэма.
Каждый нес достаточно оружия: пистолеты, винтовки, кинжалы и много боеприпасов. Хэма взял много лекарств и простое хирургическое оборудование. Учитывая, что они, возможно, будут находиться там долгое время, рабочая группа также взяла с собой ветрогенератор и другое оборудование. Проблема с продовольствием была более сложной – помимо собственного питания, возможно, придется помогать местным жителям. Хотя Сяо Цзышань уже отправился с людьми в Гуанчжоу для крупных закупок, до прибытия первой партии продовольствия оставалось еще некоторое время, и У Наньхай не осмелился дать больше, выделив пока недельный запас продовольствия и сопутствующих товаров.
Каждый нес достаточно оружия: пистолеты, винтовки, кинжалы и много боеприпасов. Хэма взял много лекарств и простое хирургическое оборудование. Учитывая, что они, возможно, будут находиться там долгое время, рабочая группа также взяла с собой ветрогенератор и другое оборудование. Проблема с продовольствием была более сложной – помимо собственного питания, возможно, придется помогать местным жителям. Хотя Сяо Цзышань уже отправился с людьми в Гуанчжоу для крупных закупок, до прибытия первой партии продовольствия оставалось еще некоторое время, и У Наньхай не осмелился дать больше, выделив пока недельный запас продовольствия и сопутствующих товаров.

Комментарии

Загрузка...