Су Чэнь надел маску не только на себя, но и тщательно укутал Нуо-Нуо.
А что поделаешь? С такой причудливой внешностью для уличной торговли — тут уж удивлённые взгляды прохожих просто гарантированы.
Вот, пожалуйста, две старушки неподалёку, поболтав между собой, и не подались домой.
Прямиком засеменили под старое дерево — излюбленное место деревенской разведки — искать «организацию» для сплетен.
Полдень, народ на центральной площади (а в селе её так и зовут — местный «ЦБД») особо не ошивается, но «заседание» всё равно в разгаре.
Завидев их издали, несколько старушек сразу завопили:
— Фэнцзяо! Цуйюнь! Скорей сюда! Как раз о вас говорим! Как утречком на базарчике — овощи распродали?
Подошли Гао Фэнцзяо с подругой, и тут же одна из женщин сунула им горсть семечек, походя спросив:
— Ну и как?
Фэнцзяо не торопилась их щёлкать, наоборот — вид у неё сделался такой, будто вот-вот важную весть провозгласит. Прокашлялась для солидности:
— Всё продали. Но не в этом суть. Слушайте, на обратном пути встретили одного молодого паренька, торгует едой. Совершенно незнакомый.
Услышав такое, сельчанки, ожидавшие сочную сплетню, разочарованно закатили глаза:
Услышав такое, сельчанки, ожидавшие сочную сплетню, разочарованно закатили глаза:
— Пф! Тоже мне, новость! Еды кто только не продаёт, и что?
Старушки давно друг друга знают, так что без стеснения начали ворчать вслух.
— Вы дослушайте! Главное — парень тот с Шэньси, одет как настоящий северянин: белая рубаха, чёрные штаны, белая повязка на голове, красный пояс на талии, и с ним маленькая девчушка!
Фэнцзяо с подругой обвели остальных взглядом, полным значительности, словно говорили: «Ага, мы-то в теме, а вы нет».
— Ого! Вот это да! Молодёжь нынче на что только не способна. Зачем ему такой прикид?
— И что он продавал-то?
— А вот это мы не разглядели. Да и есть что попало — не моё. Мне семечек хватит, нормально и так.
Болтали они вперемешку с местным диалектом, лузгали семечки, шелуха прилипала к губам — и ни одной дела до этого не было.
Но это только пока. Стоило бы на их пути попасться кому-то из деревни — всё, доброе имя не спасёшь. Разведка работает на опережение. Даже деревенские собаки, завидев сборище у старого дерева, предпочитали обходить стороной.
А у Су Чэня в это время — тишь да благодать.
До представления оставалось часа полтора-два, прохожих почти не было.
Нуо-Нуо немного посидела с отцом у лотка, а потом заскучала и ушла рисовать в зону отдыха за фудтраком.
Малышка — та ещё непоседа. А вяленая говядина ей показалась слишком острой.
Су Чэну пришлось срочно сварить молоко, достать печенье, угощать своё чадо.
Хотя, честно говоря, он растрогался — как всегда, Нуо-Нуо первым делом протянула ему кусочек печенья.
Надо бы, кстати, в следующий раз закупить что-нибудь новенькое. А то одно и то же — уже надоело.
Сейчас каникулы, и многие молодые приезжие возвращаются в родные деревни — посмотреть спектакль и вспомнить детство.
Хотя представление ещё не началось, перекусить — всегда пожалуйста.
Ведь в детстве зачем ходили на уличные спектакли? Правильно — чтобы поесть: чайные яйца, жареное, креветки в рассоле, вонтоны... Всё это должно быть в наличии!
Несколько ребят в компании направились в сторону лотков — перекусить. Но по пути их внимание неожиданно привлёк ларёк Су Чэня.
Ого!
Хозяин-то интересный! Так нарядился — прямо на выставку, а не на рынок!
Любопытство взяло верх, и они подошли поближе.
Теперь уж и рассмотреть можно как следует.
На лотке белая доска с ценником:
Острая вяленая говядина — 88 юаней за цзинь (приблизительно полкилограмма).
Заметив, что к нему подошли потенциальные покупатели, Су Чэнь сразу открыл защитную крышку с мясом — продемонстрировал с достоинством.
А дорого ли это?
Он, на самом деле, хотел ставить цену повыше, но побоялся, что никто не купит — и тогда все будут глазеть, а он один стоять в неловком одиночестве.
— Хотите попробовать? Это холодная острая говядина: снаружи хрустящая, внутри нежная, остро-пряная, ароматная — пальчики оближешь!
Надо признать, после такого описания интерес у молодёжи только усилился.
В детстве-то такое мясо на столе было нечасто, а уж говядина — вообще деликатес.
Иногда человеку просто хочется восполнить детские пробелы.
— Ладно, взвесь мне немного.
— И мне тоже, — отозвался ещё один.
Из пятерых двое — уже успех.
Су Чэнь тут же взял пластиковый пакет, висевший сбоку, ловко зачерпнул немного мяса, взвесил.
— Двадцать пять подойдёт?
Рука у него точная — сразу до ровной суммы довёл.
— Подойдёт, — парень кивнул, достал телефон и просканировал QR-код.
Эта говядина — горячего приготовления, но подаётся в холодном виде.
Хотя аромат после охлаждения немного ослабевает, но всё равно остаётся насыщенным, пряным.
— У меня тут есть зира и кунжут — добавить? — предложил Су Чэнь.
Парень, конечно, согласился.
Ярко-красное мясо, усыпанное ароматным белым кунжутом и зирой — что может быть аппетитнее?
Пока Су Чэнь заботливо упаковывал — добавлял одноразовые перчатки и салфетки — взвешивал следующую порцию, первый парень задал вопрос, который давно его грыз.
Он, по-хорошему, хотел спросить с самого начала, но без покупки как-то неудобно — мало ли как отреагирует.
А теперь — другое дело. Клиент же всегда прав.
— Эм... хозяин, вы наряжены прямо в духе северо-западных регионов. Но вот странно — не продаёте ни потрошка, ни колбаски из ослиных кишок, ни печёнку с лапшой, ни свиные головы, ни лепёшки с жиром... Почему вдруг сычуаньская говядина?
Он выдал целую тираду.
Честно говоря, парень реально не понимал.
Такой наряд — прямо дышит колоритом, простотой, а в то же время выглядит как нечто продуманное, даже утончённое.
Но если не продаёшь местные деликатесы — зачем весь этот маскарад?
Су Чэнь слегка опешил от такого вопроса.
— Хахаха... Да вы не так поняли. Я вообще-то не из Шэньси, — рассмеялся он.
Сказал — и сразу взглянул на часы: время поджимает.
Он потянулся за стол — собирался достать свою суона́ (китайский духовой инструмент).
Но вдруг остановился. Рука замерла в воздухе, потом он её медленно убрал.
Парни ничего странного в этом не заметили.
Су Чэнь чуть порылся под прилавком, достал солнцезащитные очки и нацепил.
Один из парней кивнул — мол, стиль у чувака крутой.
А вот другой не согласился:
— В Шэньси мужики очки не носят. Если и носят — то дедовские, с круглыми линзами. Вот тогда — атмосфера!
Но Су Чэнь ещё не закончил. Следом он достал... маску!
И не просто надел, а сначала ножницами вырезал в ней отверстие, потом только заменил старую.
Чем дальше — тем страннее.
Один из ребят не выдержал:
— Эээ, хозяин... а вы что вообще делаете?
Су Чэнь не ответил.
Он молча закончил приготовления, вытянул руку — и в ней оказалась сона́.
Он молча закончил приготовления, вытянул руку — и в ней оказалась сона́.
— А-а, сона... — только и выдохнули парни.
— А-а, сона... — только и выдохнули парни.

Комментарии

Загрузка...