Повесив трубку после видеозвонка, Вэнь Жань с облегчением выдохнула.
Пятнадцать юаней.
Она сказала родной матери, что вонтоны стоят пятнадцать юаней, хотя на самом деле потратила сто пятьдесят.
Она намеренно солгала, просто не желая, чтобы мама волновалась.
Условия дома и так были плохими: мама работала кассиром в супермаркете в родном уездном городке, получая всего две тысячи в месяц, а папа вкалывал чернорабочим на стройке, зарабатывая тяжелым трудом. Если бы она призналась, что не может себе позволить даже поесть в «Шахэнь», мама, скорее всего, не смогла бы сегодня уснуть.
«Все в порядке, как и сказала та тетушка, жизнь обязательно наладится».
«Вперед, Вэнь Жань!!!»
Вэнь Жань подбодрила себя перед входом в закусочную, а затем через телефон вызвала такси.
Пока она ждала машину, в WeChat начал трезвонить рабочий чат компании.
Настроение, которое только начало улучшаться, мгновенно испортилось после того, как она увидела сообщения в группе.
Этот идиотский рабочий чат под названием [Мечта отправляется в плавание].
Название придумал лично босс, и каждый раз, когда Вэнь Жань видела его, ей казалось, что ее мечта действительно отправляется в плавание, но только прямиком в загробный мир.
Первое сообщение прислал ее руководитель, тегнув всех участников.
[Руководитель Лю: @все, чтобы не тратить ваше драгоценное рабочее время, завтрашнее утреннее собрание переносится на семь тридцать утра. Всем быть вовремя без исключений, опоздания будут караться согласно системе учета посещаемости. Жду подтверждения.]
Увидев это сообщение, Вэнь Жань снова почувствовала, как самообладание ее покидает.
Что значит «не тратить рабочее время», поэтому перенести собрание на полвосьмого утра?
То есть, по-вашему, собрание – это не рабочее время?
Тебе голову дверью прищемило или ты просто скотина!
Собрание в семь тридцать утра означало, что ей придется встать в пять тридцать, выйти из дома в шесть тридцать и целый час толкаться в метро, чтобы едва успеть в компанию впритык по времени.
Вэнь Жань злилась все сильнее. Она открыла окно личных сообщений с коллегой, с которой была в неплохих отношениях.
[Сяо Жань: Сестра Лили, почему завтра вдруг перенесли собрание? Раньше же всегда проводили после начала рабочего дня?]
[Лили: Тут и гадать нечего, наверняка этот дебил-руководитель хочет выслужиться перед боссом. Показать, какой он старательный и трудолюбивый.]
[Лили: Вот скажи, мы же все наемные работники, как он может так подлизываться?]
[Сяо Жань: Я сейчас с ума сойду, хоть бы кто-нибудь приструнил этого дебила-руководителя! Какой же он гадкий! Убить его готова!!!]
[Лили: Эх, босс его ценит, что мы, мелкие сошки, можем сделать. Не думай об этом слишком много, ложись спать пораньше, завтра вставать ни свет ни заря.]
[Сяо Жань: Угу, спокойной ночи, сестра Лили!]
Вэнь Жань отложила телефон – как раз подъехало такси.
Сев в машину, она продолжала кипеть от злости и добрых полчаса про себя честила последними словами и придурка-босса, и придурка-руководителя.
Таксист даже подумал, что девчонка не в себе; всю дорогу он вел машину с замиранием сердца, опасаясь, как бы она сгоряча не решила покончить с собой вместе с ним.
.............
Около полуночи.
Ли Чжибай, закончив уборку на кухне, налил себе стакан простой воды и, сев за кассу, снова принялся подбивать итоги за день.
Су Су и ее компания заказали еды примерно на 6500 юаней, средний чек на человека превысил 2000.
Затем та женщина-дворник и ее коллеги заказали на 750, плюс стажерка заказала на 150 – как раз вышло 900.
В сумме общая выручка за сегодняшний день составила 7470 юаней.
Отсюда наглядно видно: если хочешь зашибать деньги, нужно нацеливаться на богачей.
Как там говорится?
Деньги простых людей делятся три к семи, а деньги богатых возвращаются полностью...
Нет, перепутал.
Правильно так: с простых людей хватит и того, что заработаю немного, а деньги богачей – все мои!
Затем Ли Чжибай открыл панель системы, чтобы взглянуть на то самое «Сердце гурмана».
Что же это все-таки за штука такая?
Он до сих пор не понимал.
Единственной зацепкой была фраза, сказанная системой ранее: [Поверхностный настрой не способствует росту Сердца гурмана].
«Поверхностный настрой? Считаешь, я слишком хочу обдирать клиентов?»
«Да нет же, разве это можно назвать поверхностным? Я твердо стою на земле и рублю капусту, каждый мой удар точен и весом, никакой фальши!»
«Если условие получения Сердца гурмана – быть паинькой и не завышать цены, тогда мне крышка».
«В бизнесе Ли Чжибая все держится на трех вещах: дороговизна, умение назначать цену по человеку и бесстыдство!»
Система: [......]
[Система глубоко удовлетворена тем, что Хозяин обладает столь трезвой самооценкой.]
─ Да ну тебя с твоим удовлетворением! ─ воскликнул он.
─ Система, дай хоть какую-то подсказку, как именно получить это Сердце гурмана?
[Просьба к Хозяину постичь это самостоятельно.]
─ Ты, блин, только эту фразу и знаешь, да? ─ Ли Чжибай окончательно пал духом и бросил попытки препираться с этой бракованной системой, умеющей только повторять заученное.
Как раз когда он собирался закрыть панель системы, снаружи послышался грохот тележки.
Та женщина с уличным лотком снова вышла на смену.
Женщина подкатила трехколесную тележку ко входу в «Шахэнь» и, увидев, что заведение еще не закрыто, тут же принялась извиняться:
─ Хозяин, простите, простите, я не знала, что вы еще открыты. Я попозже приду...
Ли Чжибай со стаканом воды подошел к дверям и, прислонившись к косяку, беспечно махнул рукой.
─ Ничего, ставь здесь.
Женщина все еще колебалась:
─ Это как-то неудобно, не помешаю ли я вашему бизнесу?
В «Шахэнь Сяочи» продавали примерно то же самое, что и у нее, по схожим ценам – обычный жареный рис, лапшу и прочее. Ставить лоток прямо перед чужой дверью было почти равносильно открытому воровству чужих клиентов.
Именно поэтому ее первой реакцией, когда она увидела, что Ли Чжибай еще не закрылся, было поскорее укатить тележку прочь.
Ли Чжибай покачал головой:
─ Не помешаешь, у нас разные целевые аудитории.
─ Потому что у меня «Шахэнь» высокого класса.
Женщина: «......»
«Шахэнь» высокого класса? О таком она слышала впервые.
Она не приняла это всерьез, решив, что хозяин просто по доброте душевной ищет предлог.
─ Спасибо, хозяин! Вы такой хороший человек!
Услышав это, Ли Чжибай на мгновение опешил.
Как свежо. С самого открытия это был первый раз, когда кто-то похвалил его, назвав хорошим человеком.
Прежние клиенты перед входом называли его «хозяином», а увидев меню, честили его заведение «живодерней» и давали ему прозвище Ли Хэйцзы. Никакой вежливости.
А посмотрите на эту женщину, какая вежливая!
─ Не за что, занимайся своим делом, а я пойду обратно в лавку, ─ Ли Чжибай, попивая воду, развернулся и вошел внутрь.
Женщина еще раз поблагодарила его, а затем начала обустраивать место: зажгла газ, разогрела железную вок-сковороду и принялась за работу.
Вскоре мимо стали проходить редкие прохожие и задержавшиеся в офисах «белые воротнички». Заметив лоток с жареным рисом, они останавливались.
─ Тетушка, порцию жареной лапши, добавьте яйцо и сосиску.
─ Хорошо, двенадцать юаней.
─ Мне жареный рис, с яйцом.
─ Десять юаней.
─ Жареную рисовую лапшу хэвэнь, добавьте все ингредиенты.
─ Двенадцать юаней.
─ …
Торговля посреди ночи на самом деле шла не так уж бойко; хотя прохожие и офисные работники попадались, их количество было ограниченным.
С двенадцати ночи до часу с лишним женщина продала в общей сложности семь-восемь порций лапши и риса, заработав сущие крохи.
Ли Чжибай сидел за кассой, листая телефон. Он зевнул и посмотрел на время: было уже начало второго ночи.
Он подумал, что если через некоторое время никто не придет поесть, то пора закрываться.
В этот момент снаружи внезапно раздалась крайне грубая брань.
─ Что за дерьмо ты тут жаришь? Это что, по-твоему, люди должны есть!
Ли Чжибай встрепенулся, сон как рукой сняло.
Он встал и подошел к двери. Там он увидел лысого мужчину в цветастой рубашке с толстой шеей и свирепым лицом, который, тыча пальцем, орал на женщину у лотка.
За спиной лысого стояли двое парней бандитского вида.
─ Я сегодня в обед в большом ресторане тоже ел жареный рис. Вот там был рис так рис: зернышко к зернышку, золотистый, блестящий – настоящий аромат!
─ А ты посмотри, что за херню ты наварганила! Слипшееся месиво, да еще и пересолено до смерти. Свиньи и те жрать не станут!
─ Простите! Простите! Можно я переделаю для вас порцию? ─ женщина непрестанно извинялась, приняв смиренную позу.
Однако лысый не унимался:
─ Ты думаешь, просто переделать – и все? Я съел твой поганый рис, и теперь у меня желудок болит. Ты мне за лекарства должна заплатить!
─ Не много, пятьсот юаней. Ни копейкой меньше, иначе сегодня отсюда не уйдешь! Или я позвоню и донесу на тебя!
Лицо женщины при этих словах мгновенно побелело.
Пятьсот.
Она за всю ночь, торгуя лапшой и рисом до рассвета, не заработает и пятисот юаней!
─ Старший брат, я... у меня правда нет таких денег. Умоляю, будьте милосердны, я правда не специально.
─ Нет денег? Раз нет денег, тогда жди, я звоню, ─ проговорил лысый и потянулся за телефоном.
Женщина, загнанная в тупик, внезапно упала перед ним на колени.
─ Старший брат! Умоляю вас, не доносите на меня... я просто хотела заработать немного денег...
Но лысый и глазом не повел, все так же собираясь позвонить.
─ Эй! Хорош уже!
В этот момент сзади раздался ленивый голос.
Лысый с телефоном в руках обернулся и увидел молодого человека в фартуке, который стоял в дверях «Шахэнь Сяочи» и смотрел на них.
─ Порция жареного риса стоит всего восемь юаней, чего ты еще за эти деньги ожидал?

Комментарии

Загрузка...