— Сестра, не слушайте вы их бредни. Какой я владелец? Просто пытаюсь заработать на кусок хлеба. Открываю на западе небольшую шашлычную, ремонт еще не закончен. Слышал, что у вас самый вкусный шашлык в Бочэне, вот и пришел перенять мастерство, — открыто и прямо ответил Лу Голян.
Заведения находились недалеко друг от друга, и, должно быть, хозяйка уже не раз видела его, когда он приходил и уходил, просто не хотела заострять на этом внимание. Раз так, лучше сразу признаться. К тому же, глядя на её улыбку, напоминающую лик Майтрейи, он почувствовал, что эта полная женщина — человек не промах.
И правда, услышав слова Лу Голяна, Пань Сяомэй тут же нашлась:
— В Бочэне все шашлычные — одна семья. Раз ты тоже в этом деле, как доешь, дай мне пару советов, а я сделаю тебе скидку двадцать процентов.
Ну и язык у неё, просто мастер!
Лу Голян поспешил спросить:
— Сестра, как вас величать? В будущем надеюсь на вашу поддержку.
— Брат, ну что ты за скромность? Может, еще мне придется на тебя рассчитывать, — ответили они друг другу порцией взаимных любезностей.
Ся Цюшэн и Ван Даго были ошарашены. Они-то думали, что конкуренты — это враги, а тут Лу Голян взял и сам во всем признался. Разве это не в убыток себе?
Увидев, что подошли новые клиенты, Пань Сяомэй велела Лу Голяну с товарищами выбирать блюда, а сама с улыбкой отправилась встречать гостей.
Они заказали по сорок порций свиной грудинки и постной свинины, по десять порций говядины и баранины, десять порций жареного тофу, а также по порции жареной капусты и лука-порея. Когда дошло дело до напитков, Лу Голян спросил Ся Цюшэна и Ван Даго, что они предпочитают — водку или пиво.
— Давай пиво, в такую жару ледяное пиво — самое то, — ответили те.
— Тогда возьмем ящик Люланьша, — добавил Лу Голян и заказал еще шесть упаковок лепешек и порцию соуса с луком.
— Босс Лу, ты слишком много заказал, мы не осилим, — заметил Ся Цюшэн.
— Ничего, нас трое здоровых мужиков, весь день работали, боюсь, как бы этого мяса еще мало не оказалось, — ответил Лу Голян.
Он знал толк в расчетах: если резать мясо крупными кусками, из одного цзиня выходит пятнадцать-шестнадцать шпажек, если мелкими — двадцать пять-двадцать шесть. Но в шашлычной так не делают, иначе прогоришь.
Вскоре официант принес гриль — точно такой же, как купил Лу Голян: простая прямоугольная печь с перекладиной в десяти сантиметрах над краем, куда можно выкладывать готовые шашлыки. Внизу был выдвижной ящик для древесного угля. Вскоре подали и сами заказы — мясо и овощи были доведены до полуготовности, так что дожаривать их нужно было самим.
Лу Голян бросил взгляд на мясо и первым делом выложил на огонь говядину и баранину. По сравнению со свининой кусочки были мелкими, но, попробовав, он убедился, что мясо настоящее — в наше время это большая редкость.
В итоге вся компания съела всё заказанное, причем большую часть — Ся Цюшэн и Ван Даго. Когда пришло время расплачиваться, счет составил 93,5 юаня. Пань Сяомэй, не спрашивая мнения, сразу применила скидку в двадцать процентов, отбросила мелочь и взяла с него всего 74 юаня.
Лу Голян поблагодарил её:
— Сестра, еще не раз побеспокою вас.
— Пустяки, все на одной улице, заходи почаще, — весело ответила Пань Сяомэй.
Ужин показался вполне доступным, но Лу Голян знал, что средняя зарплата офисного работника в Бочэне сейчас составляет около 1100 юаней, так что прикинул цены в уме.
Ся Цюшэн и Ван Даго остались очень довольны и перед уходом еще раз поблагодарили Лу Голяна. Глядя на часы, тот увидел, что уже за семь вечера. Подумав, что Синьбао, скорее всего, еще не спит, он поспешил на велосипеде в жилой комплекс Кэюань.
Лу Голян не знал, что стоило ему уйти, как хозяйка соседнего ресторана хого, Чэнь Син, поспешила к Пань Сяомэй и зашептала:
— Сестра Пань, скажу тебе по секрету: тот самый младший из троицы, что ел у тебя шашлык, открывает «Мэйжи Сянь» прямо рядом со мной. Скоро открытие. Думаю, он приходил к тебе с целью выведать что-то. Просто имей в виду, я побежала.
Сказав это, она, не дожидаясь ответа, поспешила прочь.
Пань Сяомэй лишь промолчала. Ей хотелось выругаться: даже поесть спокойно нельзя, не плетя интриги, неужели им не надоело?
— Старая Пань, что случилось? — спросил муж, Пань Сюэминь, который работал у гриля и заметил выражение лица жены.
Пань Сяомэй рассказала ему о Лу Голяне и о доносе Чэнь Син.
— Сюэминь, ну что за баба, а? Неужели им живется так скучно? — проворчала она.
Выслушав, Пань Сюэминь полностью согласился:
— Я с самого начала видел, что у этой парочки нечистые помыслы. Лица хитрые, в своем заведении клиентов толком не обслуживают, а глаза так и бегают, будто выслеживают кого. К тому же на этой улице жильцы из двух-трех комплексов, наше место не резиновое, всех не примем. У кого есть способности, тот и переманит клиентов.
Пань Сяомэй была того же мнения. Денег всех не заработаешь, а соседям нужно помогать. Если случится беда, вместе встать на защиту — вот это настоящий талант!
— Снова гости, пойду встречу, а ты работай, — сказала Пань Сяомэй, беря в руки планшет с новыми заказами.
***
Лу Голян вернулся в жилой комплекс. Во дворе многие гуляли с детьми, и, увидев его, все приветливо здоровались. Добрые соседи уже разнесли весть о том, что произошло днем: все узнали, что Лу Голян в критический момент защитил жену и ребенка, и зауважали его как настоящего мужчину.
Поздоровавшись со всеми, он взбежал на пятый этаж и открыл дверь. В гостиной он сразу увидел дочку Синьбао. Та обнимала плюшевую панду, но, увидев отца, бросила игрушку и побежала к нему, чтобы он её обнял.
— Синьбао, папа грязный, дай я сначала переоденусь, — сказал Лу Голян. Во время ремонта и перетаскивания вещей испачкаться было неизбежно.
Через десять минут, приняв душ и закинув грязную одежду в стиральную машину, он наконец взял дочку на руки:
— Синьбао, почему ты еще не спишь?
— Папа, я не хочу спать, я тренирую кунг-фу, — ответила она, указывая на телевизор.
Они с мамой смотрели боевик, и Синьбао заявила, что когда выучит кунг-фу, сможет защищать маму. Ребенок был маленький, но смышленый.
Лу Голян улыбнулся:
— Хорошо, тренируйся усердно. Станешь мастером боевых искусств — будешь защищать и маму, и папу.
— Угу! — серьезно кивнула Синьбао.
Лю Фэй спросила, как прошел день.
Лу Голян ответил:
— Крупные дела закончены. Завтра переговорю с представителем пивоварни Люланьша насчет поставок, схожу на рынок, договорюсь о мясе, овощах и материалах. Как только выдадут документы, можно будет открываться.
Лю Фэй поняла:
— Значит, дело только за документами? Завтра я тоже приду, помогу тебе.
— Не спеши, в заведении пока все сделано, спешить некуда. Пару дней отдохни, — ответил Лу Голян.
Лю Фэй согласилась. Зная, что мужу еще нужно писать рукописи, она поиграла с дочкой еще полчаса, а потом увела её в спальню, чтобы освободить место.
Лу Голян думал о том, что завтра не нужно заниматься ремонтом, больших дел в заведении нет, так что можно спокойно взять ноутбук и писать там. А что поделать? Ему нужны деньги, иначе разве стал бы он так выкладываться?

Комментарии

Загрузка...