На другой стороне улицы хозяйка магазина говяжьих ребрышек Чэнь Син смотрела на вывеску Ежедневный свежий гриль, которую только что повесили напротив. Как ни крути, а вид этой вывески резал ей глаза.
Многие владельцы заведений на этой улице тоже заметили, что скоро откроется еще одна шашлычная, и у каждого на душе было что-то свое. Прохожие, направлявшиеся на обед, невольно задерживали взгляд на свежей вывеске и заглядывали в ремонтируемое помещение, гадая: а вкусно ли там готовят? И будут ли какие-нибудь скидки?
Без акций они туда ни ногой — не хотелось бы стать первыми, кто наступит на грабли.
Лу Голян не обращал внимания на чужие мысли. Войдя в помещение, он увидел, что Ся Цюшэн и Ван Даго заканчивают последние приготовления. Не торопясь, он достал блокнот и записал, что еще нужно купить: соевое масло, кисточки, арахисовую пасту, порошок зиры, молотый перец чили, чесночный соус и прочие приправы, а также зеленый лук и лепешки — душу бочэнского шашлыка.
Закончив список, он решил, что займется закупками позже. Но не успел он доделать дела, как у входа появился молодой человек и смущенно поздоровался:
— Простите, хозяин на месте?
Лу Голян взглянул на него. Парень был в рабочей форме пивоварни Люланьша — это местное пиво, самое популярное в Бочэне, продавалось даже лучше, чем Циндао. К тому же оно было доступным по цене и считалось идеальным дополнением к шашлыку.
— Я хозяин. Ты из пивоваренной компании? — спросил Лу Голян, подходя ближе.
Он и сам собирался закупать пиво, поэтому скрывать что-то не было смысла.
Молодой человек кивнул и представился: его звали Ху Пэн, он был торговым представителем по северной части района высоких технологий. Увидев новую вывеску, он решил заглянуть и предложить свою продукцию.
— Конечно, нужно. И почем у вас?
— Как ваше имя, хозяин? — поинтересовался Ху Пэн.
— Мы тут все просто зарабатываем на кусок хлеба, какой я вам хозяин. Зови меня Лу Голян.
— Господин Лу, у нашего завода много линеек пива, и цены везде разные. У вас есть сейчас время? Я бы подробно рассказал.
Лу Голян увидел, что Ся Цюшэн и Ван Даго почти закончили работу. День выдался тяжелым, он сам порядком устал, поэтому ответил:
— Господин менеджер, давайте так: завтра в девять утра я буду в заведении, вы приходите, захватите образцы, и мы все обсудим.
— Договорились, до завтра, — легко согласился Ху Пэн и откланялся.
Для него каждый новый клиент — это прибавка к процентам.
Когда Ся Цюшэн и Ван Даго отрезали кусок обоев шириной тридцать шесть сантиметров и заклеили последний пустой участок стены, Лу Голян поторопил их помыть руки. Закрыв дверь, он повел смущенных рабочих в самую популярную на востоке шашлычную Цзиньлю. По дороге он достал сто шестьдесят юаней мелочью и раздал им.
Ван Даго и Ся Цюшэн чувствовали себя неловко: они и так получали деньги от Лу Голяна, так еще и обедали за его счет. Им хотелось предложить взять за работу поменьше, но жалко было отказываться — они зарабатывали тяжелым трудом и большую часть денег каждый месяц отправляли домой, оставляя себе лишь крохи на еду и жилье. Пообедать шашлыком для них было настоящим праздником.
Проходя мимо магазина говяжьих ребрышек, Лу Голян мельком глянул внутрь — ни одного посетителя. По иронии судьбы, в этот момент хозяйка Чэнь Син как раз подняла голову и посмотрела на улицу. Их взгляды встретились, Лу Голян тут же отвел глаза, но Чэнь Син показалось, что он презирает ее и насмехается.
— Твою мать! — буркнула она сквозь зубы.
Муж, не расслышав, переспросил:
— Син, ты о чем?
— Ни о чем. Кажется, видела, как наш сосед повел тех двоих оборванцев на восток. Куда это они? — с подозрением спросила она.
— Мало ли куда, тебе-то что за дело? — нахмурился Юй Цзинхай.
Чэнь Син закатила глаза:
— Просто любопытно.
Она, покачивая бедрами, вышла к дверям и посмотрела на восток. Оказалось, Лу Голян с помощниками сели за столик в шашлычной Цзиньлю. Вскоре оттуда вышла толстушка Пань Сяомэй, хозяйка заведения, и с улыбкой поприветствовала их. Чэнь Син была слишком далеко, чтобы разобрать слова, но догадалась, что они выбирают закуски и пиво.
— С чего это он пошел есть в Цзиньлю? — не могла понять она.
По мнению Чэнь Син, Лу Голян — конкурент, и они с самой популярной шашлычной на улице должны быть врагами, а не кормить друг друга.
Пока Чэнь Син размышляла над его поведением, Лу Голян рассматривал хозяйку. Та была еще полнее, чем Чэнь Син: при том же росте, если Чэнь Син весила около ста пятидесяти цзиней, то эта женщина — все сто восемьдесят. Но разница была огромной: Чэнь Син вечно ходила с кислой миной, словно весь мир ей задолжал, а эта женщина улыбалась так искренне, что на полноту даже не обращаешь внимания — от ее улыбки становилось легко на душе.
— Братец, шашлычка хочешь? Посмотри, что выберешь. У нас сейчас акция на Люланьша, полтора юаня за бутылку, — предложила Пань Сяомэй.
В других местах самое дешевое пиво стоило два юаня, и владельцы старались впарить что подороже ради выгоды. Пань Сяомэй же поступила наоборот, что сразу расположило к ней.
Взяв меню, Лу Голян увидел цены: свиная грудинка, постная свинина, грудинка с кожей — всё по четыре мао за шпажку; сухожилия и хрящи — по пять мао; говядина и баранина подороже — по юаню. Были и овощи, и многое другое. Лу Голян передал меню Ся Цюшэну и Ван Даго, предлагая выбрать самим. Но те застеснялись и вернули меню обратно, сказав, чтобы он заказывал, что считает нужным.
— Господин Лу, мы много не съедим, берите понемногу, — добавили они.
Пань Сяомэй, услышав, как они обратились к Лу Голяну, улыбнулась:
— Я только подумала: такой статный парень, а уже хозяин. Чем занимаетесь?
От этих слов на душе стало приятно. Лу Голян подумал, что популярность Цзиньлю как минимум наполовину заслуга этой хозяйки. Недаром говорят: приветливое лицо привлекает богатство со всех сторон. С такой разговорчивой женщиной, которая каждому гостю была рада как родному, даже посредственный шашлык казался вкуснее, и дела шли отлично.

Комментарии

Загрузка...