Чжан Тянь была послушным ребёнком и, выслушав объяснения, быстро согласилась.
Но у неё было одно маленькое условие.
— Мама, можно оставить Хун Дянь? — умоляюще посмотрела на Е Дасао Чжан Тянь. — Только его одного.
Неизвестно, действительно ли этот петух обладал особым умом, но с тех пор, как Чжан Тянь начала приходить в сарай, он всегда ходил за ней по пятам.
За несколько дней девочка привязалась к нему и не хотела, чтобы его тоже отправили в деревню.
Прежде чем Е Дасао успела ответить, вошедший Цэнь Лао сразу согласился:
— Конечно, один петух — не проблема. Если Чжан Тянь хочет оставить его, пусть остаётся.
Он подошёл ближе и, увидев её опухшие глаза, удивился:
— Что случилось? Кто-то тебя обидел?
— Нет... — Е Дасао не сразу придумала оправдание.
Но Чжан Тянь громко сказала:
— Прадедушка, мама вчера плакала, потому что скучала по папе.
Лицо Е Дасао мгновенно покраснело, даже сильнее, чем веки.
— Нет, я... — она хотела объясниться, но Чжан Тянь смотрела на неё с выражением, будто спрашивала: разве мама вчера меня обманула?
Е Дасао вздохнула и смирилась.
— Мы с мужем никогда так долго не расставались, вот я и заскучала.
— Ах, это же хорошо, что у вас крепкие отношения. Чего тут стесняться?
Но поскольку это касалось личных дел молодой пары, Цэнь Лао не стал углубляться в тему и быстро перевёл разговор:
— Ты уже придумала название для пельменной? Я закажу вывеску.
— Пусть будет "Путевые пельмени", — ответила Е Дасао. Вчера Ван Гэ напомнил ей, что стоит использовать известность, которую она заработала, готовя банкеты.
Цэнь Лао одобрительно кивнул:
— Хорошая идея. Если потом откроешь ещё заведения, можно использовать это же название.
— Я даже не уверена, что справлюсь с одной пельменной, а вы уже загадываете вперёд.
— Если не веришь в себя, поверь хотя бы мне.
Цэнь Лао даже не допускал мысли, что пельменная может не преуспеть. Он уверенно сказал:
— Просто заготовь побольше одуванчиков. Я распоряжусь, чтобы с утра из поместья за городом привезли свежую свинину. Чтобы в первый же день пельменей хватило на всех.
Накануне открытия пельменной вся семья Е приехала из деревни.
Во-первых, чтобы поздравить, во-вторых — помочь.
Даже одуванчики, которые привезли из дома, были уже тщательно перебраны.
После обеда Е Эрсао и Е Саньсао помогали Е Дасао на кухне мыть овощи, шинковать зелень и рубить мясо для начинки.
Лу Даняньцзы, услышав непрекращающийся стук ножей, буркнула:
— Новички всегда слишком самоуверенны. Сколько можно рубить? Неужели они думают, что продадут столько пельменей?
Лу Лаода натянул одеяло на голову и пробормотал:
— Тебе бы тоже не мешало последовать их примеру. Иди давай руби!
— Почему я должна работать, а ты спать? — возмутилась Лу Даняньцзы.
— Сама захотела продавать пельмени! — перевернулся Лу Лаода. — Лишняя работа появилась, вот и занимайся ею.
Лу Даняньцзы надулась:
— Когда пельмени хорошо продавались, ты был доволен.
А как дело доходит до работы, сразу начинаешь ныть.
Хочешь зарабатывать, но не хочешь трудиться. Разве так бывает?
Хотя на словах она сопротивлялась, но всё же пошла на кухню готовиться.
Однако Лу Даняньцзы не знала, что Е Дасао рубит так много начинки не только для продажи.
Цэнь Лао заранее распорядился, чтобы она налепила побольше пельменей и разослала их по домам, где она раньше готовила банкеты.
Не факт, что все они дойдут до хозяев, но хотя бы часть клиентов это привлечёт.
На следующее утро Лу Даняньцзы, ещё не вставая с постели, снова услышала стук ножей.
— Да когда же это кончится?! — в ярости вскочила она. — Вчерашней начинки что, мало? Совсем спать не дают!
Лу Лаода лишь сказал:
— Тогда вставай и готовься сама!
Лу Даняньцзы натянула одежду, посмотрела на храпящих мужа и сына и с сердцем зашагала на кухню.
Она готовила ингредиенты, слушая непрерывный стук топора из соседнего дома.
Вспомнив, что вчера её пельмени тоже хорошо продавались, она в сердцах приготовила вдвое больше начинки, чем в предыдущие дни, решив устроить настоящее соревнование с соседкой.
— Что такого в этих пельменях? Мои ничуть не хуже! Тем более сегодня у вас открытие, может, и к нам зайдёт больше гостей!
Лу Даняньцзы всё больше распалялась, рубя начинку с удвоенной энергией.
Даже когда наступил счастливый час и соседи начали запускать хлопушки, она не раздражалась, а наоборот, радовалась, что это привлекает клиентов и к ней.
После залпа хлопушек Цэнь Лао лично снял красную ткань.
Вывеска «Путевые пельмени» развернулась и заколыхалась на ветру.
Е Дасао, одетая в новое платье, стояла у входа, сияя улыбкой и готовясь встречать гостей.
Но, вспомнив о горах уже слепленных пельменей на кухне, её улыбка стала немного напряжённой.
Сегодня семья Е пришла помочь, и Цэнь Лао с утра велел лепить как можно больше.
На кухне уже закончили две миски с начинкой.
Если бы не наступивший счастливый час, когда все вышли поздравить с открытием, третья миска тоже скоро опустела бы.
Хотя Е Дасао никогда раньше не занималась бизнесом, за эти дни в лавке она не только убиралась.
Она внимательно наблюдала, сколько гостей обычно бывает в соседних заведениях в обеденное время.
Даже если сегодня все захотят попробовать новинку, они явно приготовили слишком много!
На кухне столько помощников — можно лепить пельмени прямо при гостях.
Е Дасао вздохнула про себя: если что, сварим их на обед.
С такой оравой домочадцев много съедят.
Пока она переживала, Лу Даняньцзы вышла из своего дома посмотреть на суету.
— О, открываетесь? Поздравляю! С утра слышу, как у вас рубят начинку — видно, подготовились на славу. Желаю вам сегодня хорошей выручки!
Е Саньсао едва не закатила глаза.
— Желаю сегодня — будто они завтра уже закроются.
Она подошла к Е Дасао и шепнула:
— Невестка, соседка у тебя не из приятных. Фразы у неё какие-то ядовитые.
— Точно! — тихо согласилась Е Дасао.
Е Саньсао даже удивилась.
Из трёх невесток в семье Е Саньсао казалась самой прямолинейной, а Е Дасао — мягкой и чуткой.
Но со временем стало ясно, что Е Дасао как раз менее всего замечает намёки.
Часто, когда другие уже понимали скрытый смысл, она всё ещё не улавливала.
Даже после напоминаний Е Саньсао она считала, что та просто мнительная.

Комментарии

Загрузка...