— Я бы с радостью приготовила вам больше, но я привезла только одну миску одуванчиков, и они уже закончились. Больше не из чего делать.
— Это что за особый овощ? Разве его нельзя купить на рынке? — поинтересовался Вэй Янь.
— Ничего особенного, просто нужно ходить в горы собирать.
— Значит, в пельменях, которые мы ели, была начинка из диких трав? — заинтересовался Вэй Янь и напрямую спросил: — Госпожа Е, вы не думали открыть в столице лавку по продаже пельменей?
— Продавать пельмени? — Е Дасао действительно не задумывалась об этом. Разве пельмени не готовят дома?
— Пельмени, которые вы сегодня прислали, понравились не только мне и Хэсюаню, но и княгине, господину Циню и госпоже Цинь. А самый авторитетный человек в этом вопросе сидит прямо напротив меня.
Вэй Янь взглянул на Цэнь Лао и спросил с улыбкой:
— Что вы думаете, старик Цэнь?
Цэнь Лао, ранее не рассматривавший эту идею, оживился:
— Верно, это прекрасная мысль! Твои пельмени действительно очень вкусные, да к тому же необычные, что добавляет им привлекательности.
— Но пельмени с одуванчиками можно делать только весной. Позже одуванчики становятся жёсткими и невкусными.
— Даже если продавать пельмени, нельзя же торговать только с одной начинкой, — тут Цэнь Лао уже вошёл в раж. — Но если ты откроешь дело с этих пельменей, в будущем люди, захотев пельменей, первым делом вспомнят о тебе. Тем более, другие пельмени у тебя получаются не хуже, чем у других, разве не так?
— К тому же в столице, кажется, ещё нет заведений, специализирующихся только на пельменях, везде подают их вместе с другими блюдами. Если ты откроешься, возможно, станешь первой!
Но Е Дасао всё ещё переполняли сомнения:
— Открыть бизнес в столице требует немало капитала, верно? Мы с мужем хоть и накопили немного денег, но не так уж много.
Она взглянула в сторону Цинь Хэсюаня и Чжан Тянь и понизила голос:
— Чжан Тянь до сих пор нуждается в лекарствах, мы ещё хотим присмотреть для неё немного линчжи. Если вложим деньги в магазин, хватит ли их, и что, если потерпим убытки...
— Дитя моё, ещё даже не начав, ты уже говоришь о неудачах! — прервал её Цэнь Лао. — Ты просто скажи, хочешь ты этим заняться или нет, обо всём остальном не беспокойся. У нас есть готовое помещение, пусть Мэн Юй с людьми его обустроит. Попробуем пару месяцев, как думаешь?
Е Дасао уже была почти убеждена, да и теперь не так противилась помощи Цэнь Лао, как раньше. Подумав, она скрепя сердце согласилась:
— Ладно, давайте попробуем.
Цэнь Лао обрадовался, но не столько из-за пельменной, сколько потому, что Е Дасао стала менее категорично отвергать его предложения помощи.
Мэн Юй был прав: самое важное в отношениях между людьми — это общение. Теперь, проведя больше времени вместе, они стали ближе, и всё действительно изменилось.
— Хорошо, я сразу же поручу Мэн Юю подготовиться, — сказал Цэнь Лао, затем достал календарь и начал листать. — Через десять дней будет удачный день, давайте назначим открытие на него. Как вам?
— Что? Так скоро? — Е Дасао растерялась. — Успеем ли мы? Что мне нужно подготовить?
— Я же буду помогать, чего бояться? — успокоил её Цэнь Лао. — Тебе не нужно ничего готовить, просто съезди в деревню и собери побольше одуванчиков. Разве это проблема?
— Нет, просто всё так внезапно. Я ведь уже пообещала Чжоу Сяонианцзы, что после этого банкета научу её готовить.
— Какая Чжоу Сяонианцзы? — поинтересовался Цэнь Лао.
— Та, что помогала мне на кулинарном соревновании в уезде.
— А, эта девушка ничего. Если хочешь взять ученицу, можешь рассмотреть её, — кивнул Цэнь Лао.
Очевидно, тот случай, когда Чжоу Сяонианцзы заступилась за Е Дасао, оставил о ней хорошее впечатление.
— Дедушка, мои навыки ещё далеки от совершенства, как я могу брать учеников? — покраснела Е Дасао. — Просто она мне помогла, да ещё специально приехала в деревню просить о помощи, я не смогла отказать.
— Дитя моё, разве ты не выиграла то кулинарное соревнование? Почему ты так в себе не уверена? — удивился Цэнь Лао.
— Тогда я победила только благодаря тому, что вы заранее рассказали мне, как готовить жареного поросёнка. Сама я бы точно не справилась.
— Даже если я рассказал тебе рецепт, тебе всё равно пришлось самой его приготовить! — ободрил он её. — К тому же в столице немало семей заказывают у тебя банкеты. Если ты сама в себе не уверена, как другие могут тебе доверять?
— Дедушка прав, — согласилась Е Дасао. — Я приложу все усилия, чтобы пельменная удалась.
— Вообще, тебе не нужно слишком напрягаться с этим делом. Замешивание теста, нарезка начинки и даже лепка пельменей — всё это можно поручить другим. Тебе нужно будет только контролировать приправы и смешивать начинку. У меня ещё есть секретный рецепт соуса, позже передам его тебе — гарантирую, бизнес будет процветать.
Цэнь Лао обсудил с Е Дасао детали, и дело было решено.
Чжан Тянь, только что закончившая рассказывать Цинь Хэсюаню о последних событиях, узнала, что Е Дасао собирается открыть магазин в столице.
Она тут же радостно спросила:
— Мама, значит, я смогу ходить в женскую школу?
Е Дасао лишь слышала, что в столице есть женские школы, но не знала подробностей. Услышав вопрос, она беспомощно посмотрела на Цэнь Лао.
Цэнь Лао, проживший в столице много лет, кое-что знал о женских школах. Но, насколько ему было известно, там учились в основном дочери чиновников. Преподавали там «Наставления женщинам», «Внутренние наставления», «Жизнеописания образцовых женщин» и тому подобное.
Главное, девушки шли туда не ради учёбы. Во-первых, это было престижно, добавляло им образованности. Во-вторых, там можно было завести знакомства с ровесницами из похожих семей, что в будущем помогало в общении между замужними дамами.
Конечно, если бы Цэнь Лао попросил кого-то о помощи, он смог бы устроить Чжан Тянь туда. Но отправить её туда в таком возрасте — это одно дело, что она там ничему не научится, другое — что её могут обижать.
— Разве тебе не нравится, когда учитель приходит к тебе домой? Ты ещё сможешь проводить больше времени со мной, — наклонился Цэнь Лао к Чжан Тянь.
Цинь Хэсюань воспользовался моментом:
— Чжан Тянь начинала учиться и осваивать иероглифы у учителя Вэя. Наши дома не так далеко друг от друга, почему бы ей не приходить на занятия утром, возвращаться на обед и отдых, а потом проводить время с семьёй? Как вам такая идея, господин Цэнь?

Комментарии

Загрузка...