Цинь Хуаю очень хотелось повесить у входа в столовую табличку с крупными золотыми буквами: «Нет переработкам, начинайте с босса!»
Но он не мог.
Потому что задание не было выполнено.
И к тому же, бизнес на мантоу шел очень хорошо.
За это время Цинь Хуай случайно обнаружил несколько ингредиентов, которые идеально сочетались с гречневыми мантоу. В процессе приготовления он добился большого успеха, получил всеобщее одобрение и взрывной рост продаж.
Некоторые даже пытались тайком дать Цинь Ло красные конверты, надеясь, что она сможет договориться с братом, чтобы столовая «Юньчжун» каждый день после обеда продавала мантоу с определенным вкусом. Благодаря активной поддержке соседей, цена на мантоу выросла с полутора до четырех юаней за штуку, и, похоже, могла расти и дальше. Их можно было производить массово и получать огромную прибыль.
Видя такую популярность мантоу, Цинь Цунвэнь тут же забросил свою возрожденную мечту о ручной лапше. Он усердно тренировался и активно готовил мантоу, чтобы поскорее достичь приемлемого уровня мастерства. Тогда их можно будет производить в больших объемах на завтрак и хорошо заработать.
Цинь Хуай считал это излишним.
Не то чтобы он беспокоился о переутомлении отца, просто семейная закусочная Циней последние десять с лишним лет продавала в основном баоцзы, а мантоу — почти нет. Цинь Цунвэнь плохо умел замешивать тесто, и мантоу у него выходили так себе. В такой ситуации импровизация была бесполезна.
Цинь Хуай уже попросил Чэнь Хуэйхун подыскать на рынке одного хорошего мастера по мантоу, а еще лучше — двух мастеров по выпечке. Это позволило бы расширить «белое» производство в столовой «Юньчжун» и самому заканчивать работу в одиннадцать утра.
И, конечно, не нужно будет оставаться после обеда, чтобы делать мантоу, когда задание будет выполнено.
Мантоу имели огромный успех, и Чэнь Хуэйхуэй с удовольствием их дегустировала. С Цинь Ло в качестве «передового» дегустатора и контролера качества, Хуэйхуэй получала только официально одобренные вкусные мантоу, порции были небольшими, как раз к послеобеденному чаю.
Каждый день, закончив летние курсы, Чэнь Хуэйхуэй не шла домой, а сразу в столовую — есть мантоу, а потом еще и лакомиться вкусными десертами, которые Цинь Хуай готовил по утрам. Жизнь была просто прекрасна.
Не говоря уже о том, что мастерство Цинь Хуая в приготовлении мантоу неуклонно росло.
Сейчас панель его характеристик выглядела так:
Имя игрока: Цинь Хуай
Разблокировано в коллекции: 1/12
Навыки:
Замешивание теста (Средний): Ваше мастерство замешивания теста превосходит 99% мастеров в закусочных по всей стране. (699/10000)
Приготовление начинки (Высший): Ваше мастерство приготовления начинки превосходит 100% мастеров в закусочных по всей стране. (379/100000)
Пальцевая техника (Начальный): Вы совершенно не умеете придавать форму тесту. (89/1000)
Работа с маслом (Средний): Ваши ютяо получаются неплохо. (19/10000)
Работа ножом (Начальный): Домашний уровень. (6/1000)
Контроль огня (Начальный): Никого не убьет. (68/1000)
Дегустация (Высший): Ладно, вы неплохо разбираетесь в еде. (Не подлежит улучшению)
Управление (Средний): Довольно неплохо ведете дела, в убыток не уйдете. (211/10000)
Ложь (Мастер): Говорят, это про вас: «С людьми — по-человечески, с чертями — по-чертовски!» (982/1000000)
Хотя качественного прорыва не произошло, и навык «Ложь» явно лидировал по уровню, следующая за ним по количеству тренировок «Замешивание теста» достаточно красноречиво говорила о том, что Цинь Хуай в последнее время действительно усердно работал над мантоу.
И, да, он по-прежнему не рубил мясо.
Можно сказать, что в процессе выполнения этого задания, за исключением того, что оно не было доведено до конца, Чэнь Хуэйхуэй получила вкусные мантоу и десерты, Цинь Ло — любовь соседей и взятки, столовая «Юньчжун» — дополнительную выручку, Цинь Цунвэнь — новое направление для усердной работы, Цинь Хуай — впечатляющий рост навыков, а посетители — случайные гречневые мантоу после обеда. У всех было светлое будущее.
Цинь Хуай лишь добавил, что было бы еще лучше, если бы это чертово задание было выполнено.
В пять вечера, отработав весь день, мастер Цинь сидел на маленькой табуретке у стеллажа на кухне, подвергая сомнению смысл своего существования.
Цинь Ло, вернувшаяся после прогулки с персиками, нектаринами, абрикосами, дынями, личи и сушеным мясом, поделилась с братом добычей и заодно передала «список заказов».
— Брат, дедушка Лоу хочет с кленовым сиропом, сестра Хэ считает, что самое питательное — на верблюжьем молоке, тетушка Ван думает, что яйца с молоком — это традиционное сочетание, а дядя Чэнь спрашивает, не можешь ли ты завтра сделать просто из белой муки, а то гречневые уже надоели. Или, на крайний случай, вовоу, — прожевывая сушеное мясо, тараторила Цинь Ло.

Комментарии

Загрузка...