Цзян Юэ увидела, что все смотрят на мясо, но никто не берет палочки для еды, поэтому она положила по кусочку отцу Цзян и матери Цзян.
— Отец, мама, попробуйте тушеную свинину, которую я приготовила.
— Хорошо, и вы все начинайте есть, Даян, что с тобой? Раньше, когда мы мыли дикие овощи, ты кричал, а теперь почему молчишь? — Сказала мать Цзян.
— Нет, я просто не думал, что А-Юэ действительно умеет готовить. Но сегодня так много мяса, можно мне съесть два кусочка?
Он долго не возвращался домой и думал, что все по-прежнему будут делить еду понемногу на каждого.
— Что ты говоришь? Теперь мы не делим, можешь есть больше, — сказал отец Цзян Цзян Яну. — Лепешки из диких овощей, которые делает А-Юэ, очень хорошо продаются. Последние несколько дней у нас каждый ужин был хороший. А тебе, парень, повезло – сегодня сможешь поесть два блюда.
Цзян Юэ, слушая их, заволновалась. Ей очень хотелось мяса!
— Ладно, ладно, не болтайте, мясо остынет, и будет невкусно. Давайте сначала поедим.
Мать Цзян, взглянув на Цзян Юэ, поняла, о чем та думает.
— Сама готовила, а сама же и облизываешься. Ладно, ешьте, — мать Цзян положила Цзян Юэ и Цзян Син по кусочку менее жирного мяса.
Цзян Ян же уже давно сам взял кусочек тушеной свинины и начал есть. Съев один кусочек, он тут же взял еще один. На этот раз он ел медленнее, словно вдумываясь во вкус. Он не ожидал, что мясо будет солоновато-сладким, ведь мать Цзян раньше всегда готовила только соленое. Но это было гораздо вкуснее, чем то, что готовила мать Цзян раньше. В мясе Цзян Юэ преобладал сладкий вкус, а соленый был лишь дополнением – вместе они удваивали наслаждение!
— А-Юэ, ты действительно очень вкусно готовишь, и эта свиная грудинка такая большая, но совсем не жирная.
— Да, Цзян Ян прав, такая большая жирная часть съедается и совсем не кажется жирной, а тает во рту, и корочка мяса мягкая. Я никогда не ел такого вкусного мяса.
Отец Цзян продолжил слова Цзян Яна. Ему очень нравилась эта тушеная свинина. Хотя все остальные блюда, приготовленные Цзян Юэ, были тоже очень вкусными, но только сегодня он понял, что тушеная свинина – его любимое.
Цзян Юэ давно догадалась, что ее семье понравится. Тушеная свинина в современном обществе – это обычное домашнее блюдо. Хотя в разных регионах она отличается по вкусу – где-то соленая, где-то даже острая – нельзя отрицать, что она везде очень популярна.
Она была в семье Цзян уже почти месяц и наконец-то поела больших кусков мяса. Она не церемонилась, съела три куска за раз, а когда наелась, начала есть капусту. Съев капусту, взяла еще кусочек тушеной свинины. Этот ужин Цзян Юэ провела с удовольствием.
Цзян Син, сидя рядом, все еще больше всего любила смешивать рис с мясным соком, ей казалось, что так вкуснее. Цзян Юэ, увидев это, помогла ей разделить мясо на маленькие кусочки и снова перемешала его с рисом.
— Ешь, так точно будет еще вкуснее.
— Ага, сестра готовит самое вкусное, — Цзян Син говорила чистую правду. Она не только ела танхулу, но теперь еще и большие сладкие кусочки мяса. В ее сердце Цзян Юэ была самой удивительной.
Мать Цзян, видя, как вся семья счастливо ест мясо, была переполнена чувствами. О такой жизни она раньше и мечтать не смела. Теперь большие куски мяса, которые ей снились, она действительно могла есть, и они были еще красивее и вкуснее, чем во сне.
Цзян Ян не думал так много, как мать Цзян. В его глазах и сердце теперь была только тушеная свинина перед ним. Вкус этого блюда был просто потрясающим. Если бы он не стеснялся семьи, он бы съел все это блюдо целиком.
Ему было неудобно есть еще, и Цзян Ян взял жареную капусту со шкварками, которую он игнорировал. Он не ожидал, что Цзян Юэ даже капусту сделает такой вкусной! Капуста прекрасно сочеталась со свиным вкусом, была сладкой и сочной, а шкварки, пропитанные капустным соусом, стали мягкими, но не развалились. Это было очень ароматно.
Неудивительно, что он почувствовал, будто все члены семьи немного поправились. Разве можно не поправиться от такой вкусной еды? Что же он пропустил за эти дни!
— Отец, мама, расскажите мне поподробнее, что вкусного вы ели, пока меня не было? Почему даже эта капуста такая вкусная?
— А, не так уж и много. В конце концов, мы только начали торговать. Но мы ели лепешки из диких овощей, свиные пирожки, суп из карася и тофу, о, и еще бульон из костей. Не волнуйся слишком, — с гордостью сказал отец Цзян.
— Всего лишь! Я в городе только капусту и тофу могу есть, а мастерство жены мастера и мамы примерно одинаковы.
— Эй, что не так с мастерством мамы? Она ведь тебя вырастила, умник.
— Хе-хе, да, да, да, я пошутил. То, что готовит мама, тоже очень вкусно, — семья шутила, и время ужина быстро пролетело. Мать Цзян, увидев пустую тарелку, все еще немного грустила.
— Все в порядке, мама. Мы заработали деньги, чтобы наша семья жила хорошо. К тому же старший брат вернулся, завтра мы сможем продать еще больше.
— Правильно, Даян, слышал? Завтра тебе тоже нужно рано вставать и помогать, — мать Цзян подумала, что это так, и мясо, которое приготовила А-Юэ, действительно вкусное. Если они заработают больше денег, она сможет съесть его снова.

Комментарии

Загрузка...