I. Первые земледельцы
Новая эра. Восемь тысяч лет назад жители Западной Европы всё ещё находились в Каменном веке — это были те самые охотники-художники, о которых мы упоминали в конце первой главы. На Ближнем Востоке постепенно наступала новая эпоха, и человеческая жизнь становилась всё более комфортной. Новые открытия и новые изобретения принесли с собой новые технологии, и на горизонте забрезжил рассвет цивилизации. Эту новую пору обычно называют Каменным веком, но чаще — Новокаменным веком, или неолитом. Зарождение земледелия стало настолько яркой особенностью этого периода, что за ним закрепилось ещё более звучное название — эпоха земледелия.
На Ближнем Востоке эпоха земледелия началась семь тысяч лет назад, а возможно, и ещё раньше, да и по сей день она на самом деле не завершилась окончательно. Поэтому в данной главе мы опишем лишь зарождение этого нового периода и некоторые моменты его раннего развития.
Ближний Восток. Мы будем часто упоминать Ближний Восток, поскольку именно этот регион стал колыбелью первых великих цивилизаций. В прошлом он служил точкой пересечения трёх частей света — Европы, Азии и Африки — и остаётся ею по сей день. На карте он представляет собой обширный полумесяц вокруг восточной части Средиземного моря, в который входят Египет, Месопотамия, Малая Азия, Сирия, острова Эгейского моря, Балканская Греция и Крит. В Египте и Месопотамии имелись плодородные аллювиальные почвы и речные долины; те самые чёрные земли некогда обеспечивали первые земледельческие государства обильным продовольствием. В Малой Азии, на Кипре и в других уголках Ближнего Востока находились богатейшие залежи медной руды, заложившие основу для деятельности первых металлургов. Реки также предоставляли людям удобные транспортные пути, позволяя плавать туда и обратно на долбленках и небольших лодках. А для моряков и купцов восточная часть Средиземного моря была золотой водной артерией торговли и приключений.
Как мы видим, в то время как Ближний Восток постепенно вступал в эпоху земледелия, Западная Европа всё ещё прозябала в эпохе рыболовства и охоты (Каменном веке). В Америке предки индейских племён также находились на стадии развития, схожей с западноевропейской, и то же самое касалось Северной Африки. Однако о положении дел в Центральной и Южной Африке, а также в Восточной и Южной Азии в ту эпоху нам известно крайне мало.
Выращивание сельскохозяйственных культур. В глубокой древности первые земледельцы питались лишь дикими ягодами, плодами, дикими травами и семенами, которые удавалось отыскать. Быть может, какие-то семена случайно падали на землю или поблизости от входа в пещеру и оказывались незаметно присыпаны почвой. Когда они прорастали и давали плоды, сообразительные древние люди догадывались посадить семена неподалеку в ожидании будущего урожая. Разумеется, прежде чем удалось добиться лучших результатов, люди несомненно пережили немало попыток и неудач. Но в конце концов в Египте, Западной Азии и Европе люди стали выращивать ячмень, пшеницу, горох, чечевицу и прочие злаки. Впоследствии к ним добавились соевые бобы, яблоки и другие зерновые, фрукты и овощи. Именно так и была заложена подлинная эпоха земледелия. Люди самостоятельно выработали комплекс методов хранения зерна: сначала зерна высушивали и перетирали в муку, после чего закладывали на хранение, а позднее стали выпекать из неё пресный хлеб. Хлеб превратился в насущную необходимость для людей, а земледелие стало фундаментом для последующих развитых цивилизаций.
Одомашнивание животных. По мере того как растения постепенно давали всходы и плоды на постоянных участках, древние охотники мало-помалу превращались в земледельцев. В Каменном веке на протяжении столь долгого времени единственным способом добычи продовольствия для людей была зависимость от удачной охоты на диких зверей или ловли рыбы. Когда дичь становилась редкой или реки пересыхали, они были вынуждены терпеть голод, а порою даже умирать от истощения. Лишь научившись выращивать злаки и одомашнивать животных, они обрели надежный источник пищи.
Первым прирученным животным, пожалуй, стала собака. Бродячие псы кружили вокруг человеческих поселений, питаясь объедками со стола людей. Со временем эти скитальцы осмелели, а после долгого общения с человеком их дикий нрав постепенно угас. Понемногу собака превратилась в спутника человека, стала его незаменимым помощником на охоте и верным другом.
Вероятно, именно опыт приручения собаки подтолкнул людей к одомашниванию других диких зверей. Не исключено также, что добычи поначалу оказывалось слишком много и съесть её всю было невозможно, поэтому у кого-то возникла мысль содержать оставшуюся дичь в загонах на случай нехватки еды в будущем. Каковы бы ни были причины, люди принялись приручать крупный рогатый скот, свиней, коз и овец. Благодаря этому поставки мясной пищи стали куда более надежными. Вместе с тем коровы и козы давали молоко. Некоторые из самых ранних пастухов готовили пищу из молока и сыра, иные продукты ценились даже выше мяса. Исследования показывают, что первыми регионами, где приручили скот, стали, судя по всему, Западная или Центральная Азия, однако одомашнивание коров, подобно посеву риса, стремительно распространилось по всему миру.
II. Новые изобретения
Точильные камни и топоры. В первой главе мы узнали о некоторых изобретениях — в особенности луке и стрелах, которые оказали огромную помощь человечеству в Каменном веке. Точно так же в эпоху неолита великое множество новых изобретений принесло людям неизмеримую пользу. По сути, одно-единственное простейшее изобретение вроде точильного камня превратило «каменный» век в «новокаменный».
Этот исторический период обычно называют эпохой неолита, поскольку каменные орудия обрабатывались с помощью шлифовки на камне, приобретая гладкость и остроту, а не изготавливались методом откола. Способы шлифовки и полировки появились очень рано, но применялись исключительно для облагораживания костяных или роговых орудий и оружия. До применения этого метода к камню додумались лишь позже. Подобные точильные камни и плиты кажутся нам настолько привычными и простыми, что трудно поверить, будто они сыграли столь грандиозную роль в развитии человечества. Вслед за точильным камнем появился каменный топор. Каменный топор — тоже привычный для нас инструмент, однако в ту пору он был внове, являлся редкостью и перевернул весь мир. В первой главе упоминался выдающийся изобретатель — первый в истории человечества мужчина, привязавший грубое деревянное топорище к ручному кайлу. Со временем это ручное орудие делалось всё крупнее и затачивалось всё сильнее, превратившись в конце концов в топор. Именно этот топор вывел пещерных людей из сырых и темных жилищ, позволив им селиться в деревянных домах, деревнях и городах, а также бороздить моря на кораблях.
Если лук и стрелы служили для добычи дичи, то роль топора заключалась в том, что он позволил человеку обуздать леса на пути к цивилизации. Леса в те времена представляли собой неисчерпаемый ресурс, несший в себе как пользу, так и вред для развития человека. Обширные лесные массивы препятствовали росту зерновых, зато древесина была крайне полезна для возведения жилищ и судов. И благодаря появлению топора с этими плюсами и минусами стало гораздо проще справляться или избегать их.
Первые каменные топоры, хотя их края и были отшлифованы до большой остроты, всё же мало годились для резки и раскалывания и легко ломались. И тем не менее эти топоры стали огромным шагом вперед по сравнению с древними ручными рубилами со сколотыми краями. Впоследствии топоры стали делать из металла, и они превратились не просто в орудия труда, но и в грозное оружие. С точки зрения практической ценности топор — величайшее изобретение. А своей исключительной остротой и эффективностью он был обязан грубому точильному камню.
Колесо и повозка. Приручая животных, люди попутно обращали их в слуг: собак, ослов и быков стали использовать для перевозки грузов. Изобретение же колеса и создание первой повозки освободило спины людей и вьючных животных от тяжелой ноши. После изобретения телег животных стали специально разводить для их буксировки. Тянуть тяжелую повозку порой столь же трудно, сколь и нести на себе груз, однако колесо удваивало эффективность использования тягловой силы. За исключением особых случаев вроде чрезвычайно пересеченной местности или крутых склонов, бык или собака могли везти на повозке гораздо больше грузов, чем способны были унести на себе.
Колесный транспорт также сделал поездки людей гораздо удобнее. Грузовые телеги позволяли крестьянам быстрее убирать урожай, а купцы могли нагружать их товарами куда щедрее. Короли и прочие сановники предпочитали выезжать в путь на колесницах, что выглядело весьма величественно. В сражениях колесницы обретали еще более устрашающую мощь, однако хорошо знакомые нам колесницы, запряженные быстрыми конями, появились значительно позже. Стоило колесу покатиться по реке истории, как оно обрело невероятную популярность и стало широко применяться во всех сферах жизни.
III. Мастерство земледельцев
Ткацкий станок и полотно. В Западной Азии произрастало дикое растение с синими цветами. Стебли этого растения отличались большой длиной, а снаружи покрывались на редкость прочными волокнами. Стебли замачивали в воде, затем размягчали, после чего их можно было разделять на отдельные нити и прясть из них тонкую пряжу. Это дикое растение называлось льном, а ткань, сотканная из льняных нитей, именовалась холстом, или льняным полотном.
Льняное полотно, по всей видимости, является древнейшей тканью в мире. За много тысяч лет до нашей эпохи некоторые земледельцы и их жены уже открыли для себя полезные свойства льна и изобрели технологию прядения нитей и тканья полотна. Лен годился не только для изготовления согревающей одежды, но и для свивания прочных веревок, канатов, рыболовных сетей, а также корабельных парусов.
Поначалу техника прядения была предельно простой. К одному концу льняного волокна привязывали небольшой грузик, позволяя ему свободно свисать вниз для натяжения нити. Затем грузик раскручивали, благодаря чему волокно скручивалось в единую нить. Точно так же на заре своего появления выглядел и процесс работы на ткацком станке. В Нью-Мексико и других уголках Америки местные индейцы просто соединяли несколько деревянных палок и льняных веревок для ткачества, что весьма напоминало первые ткацкие станки Ближнего Востока. Но, как и прочие ранние изобретения, ткацкий станок сыграл важнейшую роль в развитии человечества.
Керамика и роспись. В долгой реке истории гончарное рескусство кажется скромной темой, однако оно несет на себе печать уникальных особенностей. К примеру, обнаружив осколки глиняной посуды на месте древнего поселения, мы можем с почти полной уверенностью утверждать, что обитавшие здесь древние люди перешли от эпохи рыбной ловли и охоты к эпохе земледелия. Керамика словно развивалась рука об руку с земледелием — возможно, потому, что глиняные горшки и кувшины были крайне полезны людям, которым постоянно требовалось где-то хранить зерновые запасы. Сыграло роль и то, что узоры и орнаменты на керамике несли на себе черты местных обычаев. Разнообразные рисунки и стили, обнаруженные на древней посуде, зачастую служат для историков ключом к пониманию истории той или иной эпохи — будь то переселение различных племен или процветание древней торговли.
И самое главное: керамика стала для человечества одним из главных каналов выражения творческих устремлений. Ранние гончары запечатлевали свои мысли и образы в глине посредством обжига. Изначально посуду делали лишь ради удобства, не особо заботясь о внешней красоте. Но со временем появился новый способ отделки: поверхность керамики полировали с помощью какого-либо вещества, например графита, придавая ей темный, маслянистый блеск. Вероятно, в Египте или Малой Азии открыли новый метод изготовления глиняной утвари. В процессе обжига в глину подмешивали почву, содержащую оксид железа, благодаря чему обожженная утварь приобретала насыщенный кирпично-красный цвет. Из-за своей необычной расцветки такая красная керамика получила широкое распространение по всему Ближнему Востоку.
Желая украсить керамику еще искуснее, мастера перед обжигом наносили на мягкую глину простейшие узоры. Со временем они начали выцарапывать на более изящных сосудах и кувшинах самые настоящие картины: сложные и искусно выполненные изображения людей, кораблей, зверей и батальных сцен стали вершиной изобразительного искусства.
IV. Дома и корабли
Как мы уже отмечали, изобретение топора облегчило людям возведение жилищ, постройку судов и изготовление повозок.
Строительство домов. Спасаясь от набегов крупных хищников, древние люди порой сооружали жилища на деревьях или огораживали их плетнями изгородями. Дома жителей приозерных районов строились прямо на воде — также из соображений безопасности. Длинные и прямые древесные стволы заостряли с одного конца и вбивали в воду, пропуская сквозь мягкий слой подводного ила до самого твердого грунта так, чтобы вершины столбов возвышались над водной гладью. Вероятно, для этого требовалось связать и сбить вместе сотни подобных стволов на определенном участке, прежде чем удавалось надежно возвести на них дом. Впрочем, ради экономии сил и средств обычные семьи чаще обходились всего несколькими десятками бревен для подпорки своих жилищ.
Во многих уголках Ближнего Востока хижины простых людей для удобства лепили из переплетенных ветвей и глины. Сначала из прутьев и тонких сучьев плели приблизительный каркас будущего дома, после чего на него наносили толстый слой грязи — под палящими лучами солнца глина высыхала, и постройка обретала прочность. В то же время материалы для возведения дворцов и храмов в тех же краях разительно отличались: поначалу их строили из дерева, но со временем привычными строительными материалами стали более прочные и долговечные камень и кирпич. В результате обжиг кирпича и каменная кладка превратились в важнейшие ремесла. На заре своего появления кирпичи сушились исключительно на солнце, а в более позднюю эпоху их стали обжигать в огне.
Кораблестроение. Ранние суда обычно представляли собой деревянный каркас, обтянутый шкурами крупных животных для защиты от воды. Существовали и большие корзины, плотно сплетенные из ветвей и соломы и обмазанные изнутри смолоподобным веществом, также не пропускавшим влагу. Однако, научившись владеть огнем, люди стали выжигать сердцевину крупных стволов деревьев на определенную длину, используя для этого специальные приемы, и таким образом мастерили долбленки или небольшие лодки. Позднее, получив в свое распоряжение топоры и ножи из металла или камня, отшлифованного на точильных камнях, люди научились строить не только долбленки и челноки, но и массивные корабли, приводимые в движение веслами и парусами.
Если четырехколесные повозки сыграли колоссальную роль в распространении культуры, то суда в определенном смысле обладали еще большей ценностью.
V. Медь и торговля
Открытие меди уходит своими корнями в новокаменный век — в эпоху земледелия. Быть может, однажды вечером какой-нибудь охотник или пастух неосторожно развел костер на камнях, содержащих медную руду, и с изумлением обнаружил, что из остывшего пепла выкатываются ярко-красные блестящие шарики. Если дело обстояло так, этот безымянный человек совершил величайшее открытие случайно. Как бы то ни было на самом деле, медью в Египте и Западной Азии начали пользоваться уже около шести тысяч лет назад. Из-за своей мягкости и скромных объемов добычи медь долгое время шла лишь на изготовление украшений и предметов искусства, в то время как орудия труда и оружие люди по-прежнему мастерили главным образом из камня. После того как в районе Синайских гор у Красного моря были обнаружены медные рудники, а следом за ними богатейшие залежи меди открыли в Малой Азии и иных местах, география добычи и объемы производства меди стали расширяться, а сферы ее применения — расти. Медники Ближнего Востока постепенно начали делать из меди ножи, топоры и прочие инструменты.
Поскольку медь отличалась излишней мягкостью, из нее было трудно изготовить прочные ножи и топоры. С течением времени люди заметили, что при добавлении в плавящуюся медь олова образуется сплав, который мы называем бронзой; по своей твердости он намного превосходил как олово, так и чистую медь. Это делало бронзу идеальным материалом для острых клинков. В результате ножи, топоры, копья и прочее оружие стали изготавливать именно из бронзы.
Применение меди и бронзы дало мощный толчок разведке недр, горнодобывающему делу и торговле. На заре эпохи меди ее рудники разрабатывались на Синае и в Малой Азии. Толпы рудознатцев отправлялись на поиски новых месторождений медной руды. Медные рудники разрабатывались на Кипре, Крите, в Испании, Италии, Великобритании и других странах. Изделия из меди и бронзы доставлялись с Кипра в Сирию, из Испании — в Западную Азию, из Италии — в Центральную Европу. Короче говоря, медь и бронза начали повсеместно обращаться в торговле, причем охват торговых путей был поистине поразительным.
VI. Дом и город
В те времена, когда охотникам и пастухам приходилось кочевать с места на место в погоне за дичью или в поисках пастбищ, в их мире почти не существовало того, что мы, современные люди, понимаем под словом дом. Однако с переходом к возделыванию сельскохозяйственных культур они смогли осесть на месте и построить постоянные жилища, положив начало настоящей, полнокровной жизни в собственном доме. Несколько семей по тем или иным причинам обычно ставили свои дома по соседству, и со временем из этого вырастали деревни. Селения, расположенные в безопасных местах с удобными транспортными развязками, привлекали все больше желающих поселиться там. Постепенно такие деревни превращались в поселки и города. Ради удовлетворения потребностей жителей в центрах этих городов торговля стимулировала бурное развитие ремесел: изготовление инструментов, оружия, тканей и керамики процветало. Для защиты жизни и имущества горожан зарождались государственные институты власти и армия. Удовлетворяя материальные запросы людей, некоторые из них стали проявлять интерес к изящным вещам, дав толчок развитию искусства. У этих людей имелось достаточно богатств, чтобы возводить роскошные дома и храмы, а также располагать свободным временем для созерцания прекрасных творений мастеров.
Так, по мере размножения и расселения человечества крепли цивилизация и культура. Однако без развития земледелия и животноводства люди неизменно оставались бы разрозненными группами охотников, рассеянными по всему свету. Ныне же миллионы крестьян, ремесленников и купцов могут одновременно жить в одном городе, чья территория в былые времена прокормила бы лишь несколько тысяч охотников.
Создание цивилизации. Вслед за появлением домашнего очага на свет появилась и цивилизация. Семья служила центром жизни, труда и отправления ритуалов для небольшого круга людей. В свою очередь, более крупные общности, объединенные кровными узами, возникали вокруг таких масштабных пространств, как деревни, поселки и города. Точно так же эти крупные центры становились средоточием жизни, труда, обрядов и искусства. Они же являлись и главными центрами торговой деятельности людей. Обмен товарами неизменно способствовал взаимному обогащению людей идеями, ремеслами и устоями. Тем не менее столь высокоразвитые цивилизации не могли бы возникнуть без прочной опоры в виде изобилия продовольствия и материальных благ. Первые же земледельцы создали те самые материальные богатства, которые были жизненно необходимы для раннего этапа становления цивилизации.
Время и место. Мы можем рассматривать новокаменный век, то есть эпоху земледелия, как начальный этап развития цивилизации. На Ближнем Востоке эта стадия началась около семи тысяч лет назад и продолжалась до тех пор, пока свыше шести тысяч лет назад не началось освоение медных изделий, ознаменовавшее переход к новому периоду. Ближний Восток выступал флагманом цивилизационного развития, а Восточная и Южная Азия следовали по пятам. Америка же из-за отсутствия контактов с остальным миром оказалась изолирована от него, однако в тропических районах Америки также развивалось богатое земледельческое хозяйство, рассказ о котором мы оставим для последующих глав. Европа несколько отставала от Ближнего Востока: передовые навыки земледелия и важнейшие изобретения сначала распространились по всей Южной и Центральной Европе, а со временем постепенно дошли и до Северной.
Настройки чтения
Размер
18
Шрифт
Выравнивание
Тема
Интервал
1.7
Ширина
Оригинал текста
Отметки прогресса
Sapiens: Путь человечества от пещер до цифровой эры — Главы
Список глав загрузится при открытии.
Комментарии
Войдите, чтобы оставить комментарий.