— Это чувство...
Зрачки Тандао Гина сузились. Он смотрел на недоеденный кусок еды в руке. Дремавший аппетит пробудился от этого маленького хлебца.
Плохо дело.
Он повернул голову к главнокомандующему. Верхняя половина одежды Накири Сандзаэмона уже была расстегнута, тело окутывал пар, от него исходила устрашающая аура, а руки непрерывно тянулись к еде перед ним.
Пробудился аппетит «Короля гурманов».
— Госпожа Синто, быстро велите слугам приготовить еду, — приказал Тандао Гин.
— Д-да, генеральный директор Тандао.
Синто Хисако, оцепеневшая от увиденного, заикаясь, ответила.
Увидев, как Синто Хисако, спотыкаясь, побежала к двери, Тандао Гин перестал сдерживать свой аппетит.
Су Ю проглотил хлеб и с досадой произнёс:
— Почему в этот раз всё ещё более преувеличенно, чем в прошлый?
Рецепты одного уровня, а разница такая огромная.
— Е-еда прибыла, — крикнула Синто Хисако на ходу. За ней шли горничные с подносами.
Горничные не стали спрашивать, что случилось. Поставив подносы, они снова ушли, оставив только одну, которая почтительно ждала.
— Господин Су Ю, что же случилось? — прижавшись к нему, прошептала Синто Хисако.
Су Ю пожал плечами:
— Я же говорил тебе, Хисако, моя стряпня возбуждает аппетит. Просто эффект, возможно, слегка великоват...
— Это всего лишь «слегка великоват»? — Синто Хисако широко раскрыла глаза. Её обожаемая госпожа Эрина даже забыла о правилах этикета за столом.
— Господин Су Ю, как сделать, чтобы они остановились? — поспешно спросила Синто Хисако.
— Когда наедятся, тогда и остановятся... — неуверенно ответил Су Ю.
Девушка с фиолетовыми волосами уставилась на него, не говоря ни слова.
Минут через десять, словно нажали на паузу, Иссики Сатоши остановился, откинулся назад и невнятно произнёс:
— Это было просто восхитительно.
Казалось, он оказался в залитом солнцем саду, вдыхал кисловато-сладкий аромат, лежал в кресле-качалке, ощущая тёплые лучи, и лениво не хотел шевелиться.
Накири Эрина прикрыла рот рукой, всё тело обмякло, на лбу выступила мелкая испарина, она изо всех сил старалась не издавать ни звука.
Она посмотрела на Су Ю с досадой и стыдом.
Накири Сандзаэмон молча застегнул молнию на куртке и вдруг сказал:
— Очень необычное особое блюдо. Хрустящая корочка с кисловато-сладким вкусом; всего лишь маленькая булочка способна пробудить аппетит.
— Особое? Думаю, это не совсем точно, главнокомандующий, — Тандао Гин доел последний кусочек пирожного и почувствовал необычайную бодрость. — Хотя эффект такой же, как у особого блюда, но строго говоря, это не особое блюдо.
Накири Сандзаэмон сначала кивнул, потом покачал головой и твёрдо произнёс:
— Качества и вкус этого блюда полностью соответствуют стандартам особого блюда. Но построение вкуса — это больше заслуга ингредиентов, а не повара. Можно назвать его особым блюдом, а можно и нет — всё зависит от критериев оценки.
Синто Хисако слушала, ошеломлённая:
— Особое блюдо?
— Су Ю-кун, ты создал особое блюдо, — Иссики Сатоши пришёл в себя, в его глазах мелькнул испуг.
— Главнокомандующий сказал, что это не особое блюдо, — небрежно бросил Су Ю.
— Даже если критерии разные, это всё равно особое блюдо, — Иссики Сатоши пристально смотрел на Су Ю. — Это же мечта каждого повара.
Накири Эрина прикусила нижнюю губу и с сложным выражением лица уставилась на него.
Су Ю это не волновало. Особое, не особое — награда за его задание ещё не поступила.
— Об этом поговорим позже. Моя стряпня удовлетворила ваш аппетит? — улыбнулся Су Ю.
— Превосходная стряпня, — скрестив руки на груди, кратко ответил Накири Сандзаэмон.
— Ха-ха, давно я так вкусно не ел, — Тандао Гин хлопнул Су Ю по плечу. — Спасибо тебе.
— Су Ю-кун, невероятно, невероятно искусная стряпня, — серьёзно произнёс Иссики Сатоши.
Су Ю удовлетворённо кивнул и посмотрел на Накири Эрину.
— Моя... моя стряпня, — отвернувшись, тихо сказала Эрина.
— Что ты сказала? — из-за того, что голос гордой девчонки был слишком тихим, Су Ю не расслышал.
— Моя стряпня! Ты ещё не попробовал мою стряпню! — вдруг повысила голос Накири Эрина.
Стряпня гордой девчонки?
Су Ю опешил и взглянул на стоящий в стороне стол.
Там спокойно стояла пароварка, а лежавшие в ней «булочки с матча» были нетронуты, ожидая, пока их отведают.
Он взял одну изысканную, словно произведение искусства, «булочку» и под взглядом Эрины отправил её в рот вместе с лепестком сакуры, слегка прожевал.
Мм?
Надкусив нежную и мягкую оболочку, наружу вытекла сладкая начинка из белой фасолевой пасты. Су Ю заметил, что лёгкая горчинка прекрасно уравновешивает эту сладость, и чем дольше жуёшь, тем более отчётливым становится чистый сладкий вкус.
— Откуда эта горечь...
Су Ю замер, вглядываясь.
В центре «булочки» прятался тёмно-зелёный кружок — правильной формы, аккуратный.
Это же матча — символ японской чайной церемонии.
Су Ю внутренне усмехнулся.
Настроение, с которым гордая девчонка готовила это блюдо, вряд ли имело хоть что-то общее с «гармонией и почтением, чистотой и покоем», которые требуются в чайной церемонии.
— Каков вкус? — фиалковые глаза Накири Эрины впились в него.
— Очень вкусное блюдо, — искренне поднял большой палец Су Ю. — Давайте все попробуем.
Накири Эрина посмотрела на него, и уголки её губ дрогнули вверх.
Остальные, увидев это, тоже потянулись за едой.
— Мм — именно так.
Тандао Гин тоже взял одну «булочку», прожевал несколько раз, проглотил и, покачав головой, рассмеялся:
— Матча, её ещё называют «молотым чаем». Собирают молодые чайные листья ранней весной, пропаривают их для фиксации, формуют в чайные лепёшки, сушат над огнём, а затем перетирают в порошок на натуральных каменных жерновах — получается порошок матча...
— Жаль... — Накири Сандзаэмон, съев лишь один кусочек, скрестил руки и сел прямо, не двигаясь.
Видя, что все потеряли интерес, Накири Эрина нахмурилась, взяла одну «булочку» и с силой откусила.
Всё поплыло.
Перед её глазами возникло великолепное, манящее кулинарное видение, но стоило ей собраться полюбоваться им, как всё тело наполнило чувство безмерного удовлетворения.
В тот же миг пейзаж перед ней потускнел, утратил свои краски.
Вернувшись в реальность, она тупо уставилась на оставшуюся в руке большую половину «булочки» и поняла, почему у них была такая реакция.
С ней было то же самое: демон по имени Аппетит уже был укрощён...
Иными словами, вкусно, но есть не хочется — в душе наступил момент дзен.
— Стряпня госпожи Эрины... — щёки Синто Хисако всё время надувались, на лице выступил румянец.
Под вишнёвым деревом кружились лепестки; один из них, плавно покачиваясь, опустился на чашку с зелёным чаем. Чай перекатился по горлу, и тёплый поток разлился от желудка по всему телу.
— Это «фирменное» блюдо, — пробормотала Синто Хисако.
Увидев это, Накири Эрина уставилась на виновника. Только Хисако ещё не попала под «дурное влияние» этого типа.
Су Ю пожал плечами. Он правда не нарочно. Что случилось — было за пределами его ожиданий.

Комментарии

Загрузка...