— Эрину-сама я готов есть вечно, — прошептала Арато Хисако, заливаясь румянцем. Её ноги слегка сжались, словно она погрузилась в какие-то странные, сокровенные грёзы.
Иссики Сатоши отпил немного бульона, и его глаза блеснули:
— Этот изысканный вкус... мисо-суп с моллюсками. Безошибочно. Бульон на основе моллюсков, вакаме и комбу.
Под звуки всеобщих похвал взгляд Накири Эрины украдкой метнулся к Су Ю.
Она замерла.
Су Ю отложил палочки, а его тарелка уже была пуста.
— Су Ю-кун, что скажет о блюде ваш Божественный язык? — Доджима Гин тоже отложил палочки и улыбнулся.
Су Ю бросил на него взгляд:
— Прекрасное сашими, вот только порция маловата.
Никто не ожидал от него такой оценки.
— Ха-ха, банкетные блюда и не славятся большими порциями, — рассмеялся Доджима Гин.
Накири Сензаэмон посмотрел на внучку, которая сердито сжимала зубы:
— Пропусти «хати-закана», Эрина, подавай сразу «кё-закана».
Накири Эрина сверкнула глазами в сторону Су Ю:
— Поняла, дедушка.
Су Ю лишь пожал плечами — он с самого утра маковой росинки во рту не держал.
«Кё-закана», то есть основное блюдо, Эрина принесла на большом лакированном подносе.
Там красовались жареная премиальная говядина и курица, ломтики рыбы-мандаринки, которую называют весенним деликатесом, свежая икра лосося, суши с маринованным тунцом, а в качестве гарнира — лилии, ямс, стручковая фасоль и многое другое. Стол ломился от изобилия.
Аппетит Су Ю тут же разыгрался, во рту потекли слюнки. Вот это уже порция, достойная называться едой!
Он подцепил суши с тунцом, отправил в рот, прожевал, проглотил. Затем взялся за говядину — нежную, тающую, с насыщенным ароматом.
Никаких лишних мыслей, только еда перед глазами. Наслаждение.
Эрина поглядывала на Су Ю, и, видя, как он не перестает работать палочками, её губы слегка дрогнули в улыбке.
Гости принялись за трапезу, и еда на подносе постепенно исчезала.
Эрина унесла пустую посуду — ей предстояло готовить десерт и элитные фрукты. В чайной комнате стало тише.
— Насколько хорошо ты изучил этот ингредиент? — внезапно спросил Накири Сензаэмон, нарушая атмосферу общего довольства.
Ингредиент?
Речь о высококачественной пшеничной муке.
— Э-э, пробовал готовить из него кое-что, — улыбнулся Су Ю. — Глубоко не вникал.
— Эрина сейчас готовит десерт как раз из этого продукта, — Сензаэмон посмотрел на него с невозмутимым видом. — Вчера весь вечер потратила на исследования.
Эти слова сбили остальных с толку — они не понимали, о каком продукте идет речь.
— Глава, это какой-то новый ингредиент? — живо поинтересовался Доджима Гин.
Накири Сензаэмон кивнул на Су Ю:
— Он поставщик. У него и спрашивай.
Взгляд Доджимы стал цепким:
— Так ты и вправду поставщик? Назовешь ингредиент?
Су Ю покосился на Сензаэмона — старый лис переложил все хлопоты на него.
— Это новый сорт пшеницы, — ответил Су Ю.
— Новый сорт? — интерес Доджимы разгорелся еще сильнее. — У нас в Японии около восьмидесяти видов муки. Обычно их классифицируют по степени помола, количеству белка и клейковины. По степени очистки делят на пять сортов: от высшего до низшего, у каждого свои требования к цвету и зольности...
— А по силе клейковины — на четыре категории: сильная, средне-сильная, средняя и слабая, и каждая еще на шесть уровней по содержанию белка...
— Стоп, стоп, стоп, — Су Ю прервал его лекцию.
— В общем, мука — продукт сложный и многогранный, — Доджима улыбнулся. — Су Ю-кун, а каково качество твоей пшеницы?
— Не проводил экспертиз, — небрежно бросил Су Ю, — но, на мой взгляд, качество вполне достойное.
Доджима Гин усмехнулся: он решил, что Су Ю просто новичок, который влез на рынок муки, ничего в нем не понимая.
— Это превосходная мука. По качеству не уступает той, что используют в старых именитых домах, а кое в чем даже превосходит её, — голос Сензаэмона оставался спокойным, как гладь озера.
Что?
Плечи Доджимы дрогнули. Наравне со старыми легендарными брендами?
Услышав это, Арато Хисако и Иссики Сатоши широко раскрыли глаза.
Они были не просто поварами и прекрасно понимали, что означает оценка Главы.
— Эрина-сама... — сердце Хисако бешено колотилось от предвкушения. — Значит, Эрина-сама всё это время пропадала на кухне ради этого? Мука, предоставленная господином Су Ю, и изысканное мастерство Эрины-самы... что же это будет за блюдо?
В душе Иссики бушевала буря.
Ужасающе.
Тихо и незаметно он представил ингредиент, который удостоился похвалы самого Главы. Су Ю-кун, сколько еще таких секретов ты припрятал? Иссики не сводил глаз с Су Ю.
— Су Ю-кун, сколько у тебя еще такой муки? — Доджима внезапно положил руку на плечо Су Ю и хитро улыбнулся. — Поставляй её на наши курорты Тоцуки.
Су Ю сбросил его руку и покосился:
— Простите, господин Доджима, объем производства ограничен, на сторону не продаю.
— А как же госпожа Накири? Ты ведь поставляешь ингредиенты ей?
Су Ю запнулся. Не говорить же ему Доджиме, что у них с Эриной особые договоренности.
— Ну же, продай нам, — не унимался Доджима. — Богачи нынче помешаны на здоровом питании. Твоя мука в десертах будет пользоваться бешеным успехом у VIP-клиентов, за них можно будет просить любые деньги.
— Цена? Называй любую, — Доджима широко взмахнул рукой, демонстрируя щедрость.
Лицо Су Ю не дрогнуло. Деньги сейчас для него были самым бесполезным ресурсом.
Видя, что Су Ю не заинтересован, Доджима почесал подбородок:
— Верно, деньги тебе вряд ли нужны. С твоим-то Божественным языком...
— А как насчет такого, Су Ю-кун? Ты ведь сейчас холост? — глаза Доджимы блеснули. Он предложил то, что казалось ему невероятно заманчивым. — У меня есть несколько талантливых студенток. Все как одна — нежные, милые, понимающие, с выдающимися кулинарными навыками. Может, познакомить тебя с ними?
Су Ю лишь вздохнул — Доджима зашел слишком далеко.
— И еще... — продолжал тот с воодушевлением.
— Довольно, Гин.
Голос Накири Сензаэмона прервал его.
— Раз уж у тебя такой ингредиент, может, и ты приготовишь что-нибудь эдакое? Как тебе идея?
В голове прозвучал сигнал системы:
— Получено новое задание: Прием гостей.
— Описание: Угощение от резидента Эрины доставило вам удовольствие, но вы остались не до конца удовлетворены. Вы решили сами приготовить блюдо, чтобы порадовать себя и гостей.
— Награда: 30 очков процветания, разблокирован рецепт свинины хойгоро.
— Уровень предмета: две звезды.
— Описание: Аромат тысячи вкусов.

Комментарии

Загрузка...